【送料無料】18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木（後ろ脚の生ハム）トレベレス産

ありそうでいて今まで無かった、「皮付きのボンレス生ハム・ハモンセラーノ」です。今まではボンレス生ハム＝イタリアのプロシュット＝大型スライサーでのスライスのような流れだったと思います。

しかしながらここに来て、3万円前後の卓上スライサーが普及し（ご家庭で持っている方もいらっしゃいます！） 手軽にボンレス生ハムの切り立てを提供することが出来て、しかも手切りのように特別な技術もいらないで、ある程度のスピードで誰でも薄～～くカットできる。

弊社もスペインワイン＆フード商談会などの時は、卓上のスライサーを宅急便で展示会現地に送り、ボンレスの原木をスライサーに入る大きさのブロックにしてスライスをしております。 スライスの状態の良さ、プロの方の反響の良さなど感じています。

こちらの生ハムは、イタリアのものに比べて塩味が立って無く、より日本人好みだと思います。脂も美味しいですので是非ご賞味下さい。

※余談ではありますが、卓上のスライサーの裏技的使い方としては、骨付き原木からボンレスのミニ原木を切り出し、そのミニ原木をスライサーでスライスしながら、手切りと2本立てで使っていく方法もアリだと思います。