ステンレスハモネロを更に進化させた、360度回転可能な高機能で美しいデザインのステンレスハモネロです!

【送料無料】最高品質ステンレス360度回転式ハモネロ/アフィノックス《進化した底板ステンレス製高級生ハムホルダー》

ステンレスの美しさと高級感を追求したステンレスハモネロを進化させたこの生ハム台は、あらゆる角度からカッティングが可能な他、生ハムが360度回転しますので、美しい切り口をお客さん側に見せておき、注文を受けてからカッティングなど自由自在です!機能・デザイン・演出・メンテナンス全てにおいてハイクオリティの生ハム台です。

商品コード:HH2017N

在庫:常時在庫

198,000円(税別)

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産地
スペイン  
原材料
台座:ステンレス鋼板 ハモネロ:ステンレス 
規格
重量:約14.8kg 台座:49cm×28cm×1cm(厚さ) 
販売メモ
ハモネロの全ての部品が食洗機などで洗浄できることも、食品を扱う器具としてのアフィノックスの基本的性能の高さを物語っています。  ●この商品は大きいため包装紙等でお包みするギフト包装を承ることができません。直接、外箱に熨斗を貼付するかたちになります。 ●他商品と同梱発送することはできません。 ●送料無料(沖縄、離島は除きます) 

これ以上のレベルはないと思える程のハモネロ(ステンレスハモネロ)を更に進化させた、機能・デザイン共に最高のハモネロです。 高級感あるステンレスはディスプレイにも映え、重量もありますので安定して生ハムをカットする事ができます。 左右360℃回転に加え、上下にスイングしますので、生ハムのカットのしやすさはもちろん、お客様へのデモンストレーションとしても最適です♪
レバーを解除することにより、生ハムが左右360℃回転しますので、最初はカウンターごしに生ハムの切り口を見せておき、注文が来たら回転させて直ぐにカットをするとか、狭いカウンターなどでも設置しやすくなり設置場所の幅が広がります♪また右利きでも左利きでも気にせずカットできるのも嬉しい機能です!
そしてさらに上下にスイングできます!生ハムにとって最適な角度でナイフを入れる事ができ、特にコントラマサの部位のカットに重宝します♪お客様に生ハム原木の切り口を見せたりする事も容易にできますよ♪その他には足首が回転しますので、骨の回りの生ハムを回転させながらカットするにも自由自在に生ハムの姿勢を変えることが出来ます。

 


このハモネロは、店内のカウンターなどで生ハムの切り口を見せながら販促ができる最高品質の優れもののハモネロで、今までこういったハモネロは全くありませんでした。 生ハムの美しい切り口を厨房側から見ることが出来てもお客さんが見ることが出来ない、、、全くの損です。

生ハムの切り口を美しいハモネロで飾りながら、お客さんに楽しく食べてもらうのに最適なハモネロではないでしょうか。 常に斬新で高性能な製品を発表するアフィノックス社のハモネロは、今やスペインの生ハム界を完全に席捲し、生ハムのコルタドール達から圧倒的に支持され、 スペインの生ハムの価値を引き上げることに成功したと言っても過言ではありません。

 

ステンレス360度回転式ハモネロの組み立て方
組み立てに関して動画をご用意いたしましたので、ご安心して組み立ていただけます♪

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●グルメソムリエについて

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営業日カレンダー
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2018年12月
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