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生ハムの骨ブイヨン用


 

生ハムの骨ブイヨン用の商品一覧

BM1010F

【プロ用食材!売り切り品】スペイン産長期熟成の生ハム原木1本分の骨(3本)になります。しっかりと下処理をしますと上質なブイヨンが取れるため、様々なお料理に使うことができます。安価にて販売させていただく商品となりますので、形状はそのままの状態です。

単価
500円(税別)
原産地
スペイン 
原材料
豚後脚骨 
規格
脚1本分(約1.3kg~1.5kg)  長さ約50cm × 幅約20cm ×厚約15cm 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
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生ハムの骨(ブイヨン用)のレビュー いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
     
  duck様のハモンセラーノのスープスパ
コメント:生ハムの香りと骨から出るコラーゲンたっぷりのコク
ご購入商品:ハモンの骨(生ハムの骨/カット済み)
  courgette様の冷麺
コメント:熟成したうまみが関節や肉片から染み出してきます。
ご購入商品:ハモンの骨(生ハムの骨/カット済み)
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