左からコンタドール、ラ・ヴィーニャ・アンドレス・ロメオ、カルメン・グランレセルバ、ラ・クエバ・デル・コンタドールの4ワイン4本です。
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《ワインオープナー&BodegaCONTADOR冊子付》最強の赤ワイン4本セット(コンタドール アンドレスロメオ カルメン ラクエバ)
冷蔵

ベンハミンが醸造するトップキュベ・コンタドールを初め上級キュベ4種類のセットです。この中の一番安価なラ・クエバ・デル・コ
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ベンハミンが醸造するトップキュベ・コンタドールを初め上級キュベ4種類のセットです。この中の一番安価なラ・クエバ・デル・コンタドールでさえ、今年のスペインワイン祭りのテンプラニーリョ総選挙でダブルスコア・堂々の1位になったほどですから、そのワインを勝る3種のセットは最強の赤と言っていいと思います。また彼の造るワインは同じ味わいのワインが無く、この4種全て甲乙つけがたい美味しさを秘めているのも魅力です。

商品コード:WN7016C

在庫:常時在庫

セット価格  136,800円税込

 
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産地
スペイン(詳細は各商品説明に表示) 
成分
各商品説明に表示 
備考
【赤4本セット】コンタドール、ラ・ヴィーニャ・アンドレス・ロメオ、カルメン・グランレセルバ、ラ・クエバ・デル・コンタドール、各1本 ※ワインのヴィンテージは変わる場合がございます。 
販売メモ
★送料無料(沖縄、離島は除きます) ★即日発送発送は出来ません。ご注文より3~4日後、ワイン専用倉庫より発送となります。ギフト対応はお受けできません。 
発送温度帯
冷蔵

Bodegaから日本まで、一貫した定温管理

グルメソムリエ(株式会社グルメミートワールド)が販売するBodega Contadorのワインは、すべて当社が直接輸入しています。日本唯一の輸入代理店です

各ヴィンテージは原則としてリリース直後にBodega Contadorから引き取り、輸送から通関、国内保管まで一貫して温度管理しています。

Bodega Contador ➤ リーファー輸送   バレンシア港 ➤ リーファーコンテナ[14℃] 横浜港 ➤ リーファー輸送 ➤ 帝蚕倉庫株式会社 横浜物流センター[定温保管]

多くの輸入では、リーファーコンテナをBodegaまで回送し、Bodegaで直接積載。ワインがボデガを出てから日本の倉庫に入るまで、温度変化をできる限り抑えています。

2014年5月に来日したBenjamín Romeoは、セミナー前に日本で保管していた自身のワインを試飲し、「日本にある僕のワインは、スペインのBodegaにあるワインと同じ状態だ」と、そのコンディションを高く評価しました。

その後の来日時にも、**「スペイン国外では、日本にあるワインの状態が最高だ」**と評価をいただいています。

 


最強の赤ワイン4本セット、しかも同じボデガで醸造されたワインですが、味わいと性格はほとんど違います。しかもカルメンとラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオの2本はこの先、醸造される予定の無い赤ワインです。

ベンハミン・ロメオは、この先コンタドールとセカンドワインである、ラ・クエバ・デル・コンタドールの2本立てに集中して醸造を行うことに決めたのです。 醸造しなくなる2本も飲み頃は今から十数年先までと彼の造るワインはいつでも飲む側の要求に応えてくれるワインです。 どちらも柔らかいワインで熟成して行くにつれ、徐々に非常に質の高いブルゴーニュのピノ・ノワールのように変化をしていくワインです。

実は2015年に池袋サンシャインシティで開催された「スペインワイン祭り」毎年恒例の〇〇総選挙があり、2015年はテンプラニーリョ総選挙だったのです。

実は投票結果は2位以下をダブルスコアで離してのトップを頂いたのですが、そのワインはこの最強の赤ワイン4本セットの実は4番目のワインなのです。 その上に3種類のワインがありますのが、このセットの中に入っております。ということで最強の赤ワインと言っていいと思います。

もう造らなくなってしまう2本が入っているセットですから2セット購入して、1セットを楽しんで、あとの1セットは数年先に楽しみを継続する〜。。。なんていうのも非常に楽しみなセットです♪


ボデガコンタドールのブドウの木は、1本あたりのブドウの房を少なくし低収穫で果実味を凝縮をさせる、グリーンハーベストを行っています。またブドウ畑は地質も地形も違ういくつもの畑からなり、ブドウの味わいの複雑性を高めています。

ブドウ収穫は手摘みで行い、熟練した職人が小さなケースに丁寧に入れていきます。収穫は時間との闘いです。鮮度の良いブドウは良いワインになります。どの畑からもブドウ収穫後、約45分でワイナリーに集めて発酵樽へ入れる準備をします。

手摘みで丁寧に収穫された見事なブドウ。鮮度の良いブドウは傷つき潰れないようにケースに丁寧に入れてワイナリーへと敏速に運ばれます。ちなみにリオハではボデガコンタドールだけがこのような少量のケースに入れて運んでいます。

45分以内にワイナリーへと運ばれたブドウはすぐさま、熟練されたベテランのスタッフにより選別され発酵樽へ入れられます。ブドウ収穫から発酵樽へ入れるまでの作業でワインの善し悪しの大半が決まると言っても過言ではありません。発酵はブドウに付いている野生の酵母によって行われます。

選別されたブドウはフランス産オークの発酵樽へ入れられます。ブドウはこの樽に入るまでに、畑のグリーンハーベストで選別され、収穫で選別され、ワイナリーで選別と、3度の選別がされ良質なブドウだけが入ります。酵母は天然の野生酵母、異なる地形地質の畑からビオデナミで収穫されたブドウ酵母で発酵されます。

ブドウの発酵後にはジュースを壊さないよう丁寧にフレンチオーク樽に詰められ、じっくりと熟成がかけられ良質なワインへと育っていきます。熟成庫は山の斜面にあり、温度と湿度が管理された理想的な環境です。
余談ではありますが、ボデガコンタドールのグリーンハーベストではじかれたブドウはリオハの別の業者に売られて別のメーカーのワインになる程です。

 

 

Consistent Temperature Control — From Bodega Contador to Japan

All Bodega Contador wines sold by Gourmet Sommelier (Gourmet Meat World Co., Ltd.) are imported directly by our company.

As a general rule, each vintage is collected from Bodega Contador shortly after its release, with consistent temperature control maintained throughout the entire journey—from international transportation and customs clearance to storage in Japan.

Bodega Contador → Refrigerated Transport → Port of Valencia → Reefer Container [14°C] → Port of Yokohama → Refrigerated Transport → Teisan Warehouse Co., Ltd., Yokohama Logistics Center [Temperature-Controlled Storage]

For many of our shipments, the reefer container itself is transported directly to Bodega Contador, where the wines are loaded on site. This allows us to minimize temperature fluctuations from the moment the wines leave the bodega until they arrive at our warehouse in Japan.

When Benjamín Romeo visited Japan in May 2014, he tasted his wines stored in Japan before a seminar and praised their condition, saying:

“My wines here in Japan are in the same condition as the wines at my bodega in Spain.”

On subsequent visits to Japan, he continued to praise the quality of our storage and handling, commenting:

“Outside Spain, the wines in Japan are in the best condition.”

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