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【マトン脂の旨味を堪能!】激ウマ羊肉バラしゃぶしゃぶ用300g

4.29 (7件のレビュー)

脂がのっていて肉質の優れた味のある肉、そして全くと言っていいほどクセが無い特選羊肉(マトン)。マトンはラムよりカルニチン多め。肉の旨味はもちろん、極上の脂身は風味が良く甘みがあります!薄~くスライスしたお肉はサッと焼いた焼きしゃぶしゃぶもおすすめ!!マトンの脂身がこんなに甘く感じるなんて、と違った美味しさを発見できそう!ポン酢醤油にとっても合います!
 
ポン酢醤油が良く合います!
【マトン脂の旨味を堪能!】激ウマ羊肉バラしゃぶしゃぶ用300g

商品コード:MT1080F

在庫:常時在庫

市場価格 570円(税別)→販売価格 450円(税別)

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原産地
オーストラリア 
原材料
特選羊バラ肉 
賞味期限
パッケージに記載 
規格
1パック300g ハラールhalal認定食肉 
販売メモ
※金属探知機検査済みです。 ※完全に解凍してから調理してください。 
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×

使いやすいように1段ごとにシートを入れて、丁寧にスライスしています。
良質な羊肉(マトン)は脂が白く、クセも非常に少ないのが特徴です。ラムに比べて味わいが濃くしっかりした食感です。

マトンのバラの美味しさで野菜がたっぷり食べられてしまうヘルシーメニュー!
ポン酢醤油ならさっぱりとした美味しさ、ジンギスカンのタレなら、ビールがすすんでしまう美味しさ!

マトンバラ肉 しゃぶしゃぶ用スライスで焼きしゃぶをしました!!

こちらも脂を引かないホットプレートに、タップリの千切り野菜をのせて、マトンバラ肉を平らに広げてのせます。

マトンバラ肉の脂でお野菜も香ばしく焼けてきます♪

ジンギスカンのたれはさすがにマトン肉にはぴったり!
ポン酢醤油はサッパリとして後を引く美味しさ!

そしてこちらもお野菜が美味しい!!
野菜はタップリ用意しましょう♪

スタッフの試食感想♪
  • あっさりしていますがマトンの風味がほどよくありました。ポン酢でいただきましたがかなりおいしかったです。 【どうめき】
     
  • 薄切りながら完全にマトンの味、しゃぶしゃぶの厚さなので、かたさを感じなくたべられる。また焼いているのでマトンの香りが損なわれない。 【よこた】
     
  • 焼きしゃぶに「ジンたれ」との組み合わせは最高!野菜とラム・無添加ジンタレのバランスが絶妙で、野外のBBQにはもってこいの商品。厚切りと組み合わせてのジンギスカンも楽しめそう。【ま??樮??o?A?つなが】
     
  • 焼きしゃぶはマトン好きにはたまらないかも・・・マトンの脂で野菜もとっても美味しく、ポン酢醤油もジンタレも良く合う。数種類のタレを用意して違った味わいを楽しむのも良いと思う。 どちらもご飯に良く合うが、ジンタレはビールが欲しくなる味!! 【いとう】
     
  • 野菜の上にマトンを乗せて蒸し焼き状態にして、野菜と一緒に食べることでいくらでも入ってしまう。タレはポン酢、ジンタレどちらでも良く合います。肉は柔らかく、癖がなく適度なフレーバーがあってジューシー。野菜と食べることで旨みが増すような気がしました。マトンシャブの野菜で焼きシャブもできてしまいます。 【ぐるタム】

 

マトン バラでしゃぶしゃぶをしました♪

  • 美味しい!の一言。マトンバラはジンギスカンでは苦手ですがしゃぶしゃぶなら脂が適度に落ちるので食べやすい。柔らかくはないが旨みとマトンの甘みが際立つ食べ方だと思う。ラムバラはしゃぶしゃぶが一押し。【はみんぐ】
     
  • クセがほとんどなく食べやすい。脂がしつこくないのでいくらでも食べられそうです。肉も柔らかくて美味しく頂きました。【たかはし】
     
  • 脂のクセは感じない。逆に脂の程良い甘みとポン酢の酸味のバランスが良く美味しい。【まつなが】
     
  • 口に含んだ時にほのかに香るマトンの香りが良い感じ。脂が多いのにしつこくなく、凄くさっぱりと食べられました。肉自体も柔らかく甘みがあってとても美味しかったです。【まき】
     
  • 脂の甘みとほのかなマトンの香りを感じます。見た目にはとても多い脂なのに驚く程あっさりとしていて、いくらでも食べられそう。肉質の良さが分かる美味しさです。【いとう】
     
  • マトンの臭みがまろやかでとても美味でした。しゃぶしゃぶもポン酢もラムにとても合う組み合わせだと言うことを知りました。【どうめき】
     
  • 口に含んだ時にほんのりとした甘みがあり、コクを感じる。食感は柔らかめでほとんどクセがない。マトンバラを使う事でまろやかさがより一層食欲を引き立てる。【ぐるたむ】

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この商品のレビュー

商品コード:MT1080F

在庫:12個

市場価格 570円(税別)→販売価格 450円(税別)

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