リオハはサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村に「ボデガ・コンタドールBodega Contador」のボデガがあり、それを取り囲むように彼のブドウ畑があります。様々な優れた畑を求めて、約60程あるブドウ畑の中で、一番数多くの畑のブドウを使っているのがプレディカドール・ティントPredicador Tintoです。
ベンハミン・ロメオBenjamin Romeoはこのことを、「世界中で一番僕のファンが多いワインが、このプレディカドール・ティントPredicador Tintoだよ!優れたワインに育つようにこうやっているのさ」と語っています。 ベンハミンはその畑を全て自身で回り、リオハで一番のブドウ畑にするべく、スタッフ総出で毎日手入れをしています。良いワインを造るには良いブドウ、そして良い畑が欠かせません。
さまざまなブドウの実は、異なった地形の異なった地質のブドウ畑で、異なったミネラル、アロマなどをビオディナミにより葡萄に取り込むことができるのです。 「年数が経つにつれてより複雑味が増し美味しくなるように地質や気候などのテロワールの違う畑から選りすぐりの赤ブドウを合わせて造っているのさ」とベンハミンBenjamin。彼のワインは、熟成が増すごとに、より複雑味を増して開花していくことになります。
2012のベンディミア(ブドウの収穫)前に、ベンハミンがどういった処置をするのか非常に興味があった僕は、サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村に飛びました。 するとどうでしょう!?あちこちのブドウ畑でいまかいまかと収穫を待っているブドウ畑には、人が何処もいなく閑散としているのです。 しかしベンハミンBenjaminの畑だけは違いました。彼のスタッフ達は、もくもくとプレベンディミアをやっていました。
プレベンディミアとは、ベンディミア前に不要なブドウを房ごと落として、 収穫するブドウに果実味を凝縮させ円熟味を増すためにやる剪定(せんてい)のことです。彼のブドウ畑の地面を見ると、干し葡萄になった葡萄の房があちこちに、、、。何度も何度もプレベンディミアをやっているんですね。
彼(ベンハミンBenjamin)曰く、「今年は、僕がワインを作り始めてからもっとも厳しい年。だからこそ、今まで何をやってきたかの真価が問われるんだ。」 彼は、自分のブドウ畑の「干ばつで出来が良くない畑の葡萄」をリオハの大きなワインメーカーに販売し、かわりに出来の良い畑を数ヶ月前から購入し、ベンディミアにあうように畑の手入れをして、プレベンディミアをして完璧な状態にもっていくと意気込んでいました。(後日談ですが、彼が使えないので売ったブドウは、買った側(大手ワインメーカー)は大変良いブドウで良い買い物をした!と喜んでいたそうです。) そしてこれはさらに数年後の後日談ですが、2012年のコンタドールcontadorは、ペニンガイド上でスペインの名だたるワインを抑えてNo.1になったのです。
![]() ボデガコンタドールのブドウの木は、1本あたりのブドウの房を少なくし低収穫で果実味を凝縮をさせる、グリーンハーベストを行っています。またブドウ畑は地質も地形も違ういくつもの畑からなり、ブドウの味わいの複雑性を高めています。 |
![]() ブドウ収穫は手摘みで行い、熟練した職人が小さなケースに丁寧に入れていきます。収穫は時間との闘いです。鮮度の良いブドウは良いワインになります。どの畑からもブドウ収穫後、約45分でワイナリーに集めて発酵樽へ入れる準備をします。 |
![]() 手摘みで丁寧に収穫された見事なブドウ。鮮度の良いブドウは傷つき潰れないようにケースに丁寧に入れてワイナリーへと敏速に運ばれます。ちなみにリオハではボデガコンタドールだけがこのような少量のケースに入れて運んでいます。 |
![]() 45分以内にワイナリーへと運ばれたブドウはすぐさま、熟練されたベテランのスタッフにより選別され発酵樽へ入れられます。ブドウ収穫から発酵樽へ入れるまでの作業でワインの善し悪しの大半が決まると言っても過言ではありません。発酵はブドウに付いている野生の酵母によって行われます。 |
![]() 選別されたブドウはフランス産オークの発酵樽へ入れられます。ブドウはこの樽に入るまでに、畑のグリーンハーベストで選別され、収穫で選別され、ワイナリーで選別と、3度の選別がされ良質なブドウだけが入ります。酵母は天然の野生酵母、異なる地形地質の畑からビオデナミで収穫されたブドウ酵母で発酵されます。 |
![]() ブドウの発酵後にはジュースを壊さないよう丁寧にフレンチオーク樽に詰められ、じっくりと熟成がかけられ良質なワインへと育っていきます。熟成庫は山の斜面にあり、温度と湿度が管理された理想的な環境です。 余談ではありますが、ボデガコンタドールのグリーンハーベストではじかれたブドウはリオハの別の業者に売られて別のメーカーのワインになる程です。 |
田崎真也氏のティスティングコメント | 色調は紫を残した濃いガーネット。香りは凝縮感を含み、ブラックチェリーやブラックベリーのコンポートやロースト香、ヴァニラを含む甘苦系スパイスや土、ほのかな樹脂などの香りが調和。まろやかで膨らみのある果実味が広がり、タンニンはなめらかで成熟度の高さが感じられる。余韻にも果実のフレイヴァーが長く続く。 | ||||
テイスティング |
色:輝きのあるピコタ(ビガロー種のサクランボ)の紅色がとても濃いです。 香り:種々のスパイスやハーブ、ミネラルなど、偉大な複雑性を持つ、繊細なオークと赤・黒のベリー香が際立っています。 味:ボリュームある熟した果実のフレッシュさが口いっぱいに広がります。バランスの良い酸と甘いタンニンのバランスが、ワインにポテンシャルと持続性を与えています。とても洗練されていて、繊細で、心地良い味わいが長く続きます。 |
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ぶどうの剪定 | サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラにある計12の畑からセレクトしています。いずれも樹齢20~35年の若樹。最終的にベンハミンが「プレディカドール2012」に要求し、かつ保証できるクオリティレベルまで引き上げるため、プレ・ベンディミア中に各芽に対して1つの房のみ残すという方法をとりました。 これにより、果熟期最後のブドウ濃縮レベルとバランス調整がみごとに成功しています。 | ||||
ワインに合う料理 つまみ |
ハモン・イベリコ、熟成の長いセラーノ、イベリコ豚のサラミ系、イベリコ豚のステーキ、和牛すき焼き、牛ほほ肉の赤ワイン煮、和牛モモ肉のロースト、ピジョンのロースト、シャラン鴨フィレ、シャラン鴨コンフィ、ホロホロコンフィ、カイユ、蝦夷鹿、馬刺しのカルパッチョ、焼き鳥(タレ)、ラムのロースト、黒豚トンカツ、パエリア | ||||
味わい | 甘 1 2 3 4 5 辛 | ライトボディ 1 2 3 4 5 フルボディ | |||
何日間飲める? | 開封後バキュバンなどで真空しながら1ヶ月程楽しめます。 |
ワイングラスの形状:![]() |
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醸造 |
樽タイプ: 1度および2度使用したフレンチオーク樽 発酵: オーク槽とステンレス槽 圧搾: しない 清澄(オリ下げ処理): しない |
樽熟: 16ヶ月 濾過: する 除梗: する |
PREDICADOR TINTO 2015 プレディカドール・ティントは、ベンハミンロメオがある意味「最も力を入れているワイン」と言っても過言ではありません。 その理由として、プレディカドール・ティントはベンハミンのボデガ・コンタドールで最も生産量の多いワインです。そして、スペインの星付きレストランの全てにオンリストされているワインでもあり、全世界に沢山のファンがいるワインでもあります。 それゆえに、このワインの質を保ちつつ、よりレベルを上げることが、彼の他の(より高価なワイン)ワインの質を上げファンを作り、そして販売を促進し、ひいては彼の全体のワインの評価を押し上げることに繋がることを十分理解しているからです。 彼はそのために毎年毎年、このプレディカドール・ティントのポテンシャルを上げることに全身全霊を傾けてきました。 彼は、リオハでは最高のテンプラニーリョが育つ「アラベサ地区のサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ村」で20くらいのブドウ畑を持っていましたが、その後次々に優れた畑を手に入れ、今では60以上のブドウ畑を持つにいたっています。その畑を全て彼自身で回り、リオハで一番のブドウ畑にするべく、スタッフ総出で毎日手入れをしています。 さまざまな優れた畑は、異なった地形の異なった地質のブドウ畑で、より複雑なミネラル、アロマなどをビオディナミにより葡萄に取り込むことがでできます。 彼のワインは、熟成が増すごとに、より複雑味を増して開花していくことになるのです。 プレディカドール・ティントは、「彼の全身全霊を傾けた原型の基本ワイン」としてこれからも君臨するワインであると思います! |
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ドライトマト 30g【パスタ・スープ・リゾットに!】 |
1個
山梨県
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ハーブ&ソルト(無添加スパイス)《お肉と一緒に送れます》 |
1個
山梨県
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スプリングラム 熟成ラムフレンチラック(整形済・1枚入)【旨味が濃い!ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,900円
1個 平均3,950円 山梨県
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牛ハラミ ブロック(ステーキ・焼き肉 BBQ用)【赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い!】 |
1kgあたり6,300円
1個 平均2,079円 山梨県
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《訳あり・10/29期限》スプレッドチーズ【クラッカーやパンに塗っておつまみに】
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1個 580円→329円
山梨県
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《訳あり・割れ欠け》冷凍パイシート(割れ欠けあり、形不揃い 正方形10枚) |
1個 1,250円→1,100円
高知県
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《訳あり・12/13賞味期限のため》18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】 |
1個 1,100円→880円
高知県
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チョリソ スライス 60g(熟成サラミ)開封してすぐつまめるサラミ】
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1パック
長野県
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ドンマヌエル15ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【長期熟成のコクのある味わい】 |
1kgあたり10,600円
1個 平均2,120円 長野県
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10月お買い得品★ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月熟成 セボ 無添加 生ハム スライス80g《脂ふつう》【コクと旨味がしっかりあり上品でピュアな味わいのイベリコです!】 |
1パック 1,480円→1,332円
長野県
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《訳あり・12/13賞味期限のため》18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】 |
1個 1,100円→880円
長野県
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鹿モモさくどり【赤身100%ミニステーキ用】 |
1kgあたり7,880円
1個 平均2,285円 愛知県
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10月お買い得品★《大きめ・200~260g》鹿たたき【切るだけ便利なジビエのお刺身風】 |
1kgあたり9,290円→8,360円
1個 平均2,136円→平均1,922円 愛知県
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ラムランプ肉 脂付き(2個入)【NZ産 ジューシー柔らか!ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円
1パック 平均1,990円 愛知県
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鹿モモさくどり【赤身100%ミニステーキ用】 |
1kgあたり7,880円
1個 平均2,285円 愛知県
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日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン(100gスライス)【国際コンテスト金賞受賞】 |
1パック
栃木県
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日光HIMITSU豚ランプ【焼いても揚げても美味しい!】 |
1kgあたり2,500円
1個 平均3,375円 栃木県
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18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】 |
1個 1,100円→880円
栃木県
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日光HIMITSU豚の白いハム『ジャンボンブラン』500g前後【ノンスモークハム】 |
1kgあたり7,100円
1 平均3,550円 栃木県
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★業務用≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 3kg 【★送料無料】【一般価格6,520円⇒業務用価格5,860円】
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1個 6,520円→5,860円
長野県
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ミネラルハーヴェスト塩 スーパーファイン(細粒塩)1kg【ふり塩に最適な天然塩 ミネラル バランスの良い 天日塩 自然塩】 |
1個
青森県
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ラム赤身ミンチ 1kg【仔羊挽肉】 |
1個
青森県
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チョリソー・ベジョータ・ミニブロック【粗挽き イベリコ豚のパプリカ風味 熟成生サラミ カサルバ】 |
1kgあたり11,100円
1個 平均2,886円 青森県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・マサ)【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり10,200円
1個 平均4,080円 青森県
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★業務用≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 3kg 【★送料無料】【一般価格6,520円⇒業務用価格5,860円】
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1個 6,520円→5,860円
沖縄県
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鹿モモさくどり【赤身100%ミニステーキ用】 |
1kgあたり7,880円
1個 平均2,285円 愛知県
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ラムランプ肉 脂付き(2個入)【NZ産 ジューシー柔らか!ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円
1パック 平均1,990円 愛知県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・コントラマサ/ランプ)【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,980円
1個 平均3,592円 栃木県
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《売り切り・11/14期限》特製スモークチキン(地養鶏 丸1羽)【ウイスキーオーク樽チップでじっくり丁寧にスモークしました!】 |
1羽 5,580円→3,980円
新潟県
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ボンレス生ハムの分割加工賃(2~5分割)
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1個
広島県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり6,190円
1個 平均36,521円 広島県
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フエ イベリコ(カサルバ)【イベリコ豚 で作った熟成 白カビ サラミの定番 フエ】 |
1kgあたり8,400円
1本 平均2,520円 広島県
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青ラベル3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【スーパーゴールド賞受賞 !とってもミルキーで美味!】 |
1kgあたり8,480円
1個 平均1,696円 広島県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・マサ)【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり10,200円
1個 平均4,080円 東京都
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《10~11kg・中くらい》30ヶ月熟成ハモンセラーノ(スモーク)骨付生ハム原木【アウマード 後ろ脚の生ハム カサルバ】 |
1kgあたり5,850円
1本 平均61,425円 福岡県
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フエ イベリコ(カサルバ)【イベリコ豚 で作った熟成 白カビ サラミの定番 フエ】 |
1kgあたり8,400円
1本 平均2,520円 東京都
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鴨のフォアグラ(カット)《2枚で50g以上》【フォアグラ・ド・カナール ハンガリー産】
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1セット
東京都
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マグレ・ド・オア(ガチョウ ロース 300g以上) ハンガリー産【旨味たっぷり!フォアグラを採った後のもう一つのご馳走】
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1パック
東京都
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青ラベル3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【スーパーゴールド賞受賞 !とってもミルキーで美味!】 |
1kgあたり8,480円
1個 平均1,696円 東京都
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チョリソー・ベジョータ・ミニブロック【粗挽き イベリコ豚のパプリカ風味 熟成生サラミ カサルバ】 |
1kgあたり11,100円
1個 平均2,886円 東京都
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18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 無添加生ハム スライス100g【最高のハモンセラーノ!フビレス村産】 |
1個 1,100円→880円
東京都
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《初めての方に!おひとり様1回限り!お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種!ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【送料無料でお届けします♪】
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1セット 5,410円→3,300円
東京都
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《8.5~9kg・大きめ》36ヶ月熟成ハモンイベリコ・セボ骨付生ハム原木【後ろ脚 イベリコ豚 無添加 トレベレス地方 フビレス村産】熟成感あるコクと旨味とフビレスならではの上品でピュアな味わい!
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1kgあたり7,390円
1本 平均64,662円 神奈川県
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ミネラルハーヴェスト塩 スーパーファイン(細粒塩)5kg《表ラベル無し》【ミネラル バランスの良い 天日塩 自然塩】 |
1個
広島県
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《売り切り!》スモークターキー(七面鳥 半身)【4~6人前・BBQにもおすすめ!グルメソムリエオリジナル】
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1パック 3,500円→1,980円
栃木県
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《訳あり・11/12期限》モッツァレラ・ブッラータチーズ100g 【中から生クリームがとろ~り!モッツァレラチーズ・ブラータチーズ】 |
1個 980円→880円
栃木県
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火鍋の素(1袋 2~3人前)【薬膳鍋】 【ついで買いにおすすめ】 |
1個
栃木県
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《訳あり・割れ欠け》冷凍パイシート(割れ欠けあり、形不揃い 正方形10枚) |
1個 1,250円→1,100円
栃木県
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ラパン ホール 食用 ウサギ肉 骨付き丸1羽【鶏肉に似てコクのある味!】 |
1kgあたり4,050円
1個 平均6,075円 茨城県
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ボンレス生ハムの分割加工賃(2~5分割)
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1個
愛知県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり6,190円
1個 平均36,521円 愛知県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり6,190円
1個 平均36,521円 栃木県
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《9~9.5kg・小さめ》23ヶ月熟成ハモン・デ・トレベレス骨付生ハム原木【黒ラベル ハモンセラーノ 後ろ脚の生ハム フビレス村産】
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1kgあたり4,580円
1本 平均42,365円 栃木県
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《8~8.5kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり3,980円
1本 平均33,034円 栃木県
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18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 大きなコントラマサ 生ハム ミニ原木 約1kg【無添加 生ハム トレベレス産 赤身と脂身の程よいバランスと肉質の良さが特徴 大きめのコントラマサです!】
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1kgあたり8,980円
1個 平均8,980円 東京都
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10月お買い得品★羊ミルクのチーズ・ホール(羊乳チーズ・青ラベル3ヶ月熟成) |
1kgあたり8,480円→7,800円
1個 平均5,512円→平均5,070円 東京都
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ラム肉のサルシッチャ 70g×2本【羊肉100%のイタリア風生ソーセージ】 |
1個
岐阜県
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乾燥ポルチーニ茸 10g【セップ リゾットやソースに!】
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1個
岐阜県
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マトンレッグ《ケース約25kg》【羊肉 モモ ブロック肉 ジンギスカン 焼き肉用 カレー用 煮込み用(オーストラリア産 フレッチャー社)】
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1kgあたり2,500円
1個 平均62,500円 新潟県
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ラム肉のサルシッチャ 70g×2本【羊肉100%のイタリア風生ソーセージ】 |
1個
東京都
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ラムレバー(肝臓)【焼肉や唐揚げに!】 |
1kgあたり1,400円
1個 平均700円 東京都
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ラムハツ(心臓)【サクサクした食感で癖もありません】 ラムハート |
1kgあたり1,690円
1個 平均1,774円 東京都
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スモークターキードラム(5本入り)《お子様に人気♪》 |
1個
栃木県
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10月お買い得品★フエ 1本 170g(熟成サラミ)【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本 1,360円→1,220円
兵庫県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・コントラマサ/ランプ)【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,980円
1個 平均3,592円 兵庫県
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国産 ひな鶏 肩肉 300g【焼いても煮込んでも美味しい!カレー、唐揚げ 水炊きに! 】 |
1個
兵庫県
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ふぞろいの!スモーク薫るドライな生ハム(お試しパック)30g 無添加
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1パック
兵庫県
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ひよこ豆 120g《冷凍生》【煮込み料理やサラダに!ついで買いにどうぞ(ガルバンソ ピコ パラダル)】 |
1パック
兵庫県
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《訳あり・10/29期限》スプレッドチーズ【クラッカーやパンに塗っておつまみに】 |
1個
兵庫県
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《訳あり・11/12期限》モッツァレラ・ブッラータチーズ100g 【中から生クリームがとろ~り!モッツァレラチーズ・ブラータチーズ】 |
1個 980円→880円
兵庫県
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《7.5~8kg・中くらい》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり3,980円
1本 平均30,845円 神奈川県
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10月お買い得品★フエ 1本 170g(熟成サラミ)【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本 1,360円→1,220円
神奈川県
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マトンレッグ《ケース約25kg》【羊肉 モモ ブロック肉 ジンギスカン 焼き肉用 カレー用 煮込み用(オーストラリア産 フレッチャー社)】
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1kgあたり2,500円
1個 平均62,500円 新潟県
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生スパゲティ 2食(130g×2)【時短で茹る生パスタ もっちもち食感 大吟醸 デュラム小麦使用 冷凍】 |
1パック
広島県
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イカスミペースト1袋(4g×4パック)《イカ墨パスタ、イカ墨パエリア、イカ墨リゾット、炊き込みご飯で美味》 |
1個
広島県
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《大きめ》ラムショルダー(骨無し仔羊肩肉ブロック (1.0~1.5kg未満)【ジンギスカンの定番部位】《NZ産熟成ラム肉》
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1kgあたり2,980円
1個 平均3,576円 広島県
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ドンマヌエル15ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【長期熟成のコクのある味わい】 |
1kgあたり10,600円
1個 平均2,120円 東京都
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ビリアトゥス・プリエト・ピクード/ロゼワイン【食事に合うロゼワイン】
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1個
栃木県
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山椒風味ソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 粒山椒入り生ソーセージ】 |
1個
栃木県
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日光HIMITSU豚 粗挽き生ソーセージ(ブティファラ)50g×4本【カタルーニャ風の煮込んで美味しいソーセージ】 |
1個
栃木県
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チョリソー・ベジョータ・ミニブロック【粗挽き イベリコ豚のパプリカ風味 熟成生サラミ カサルバ】 |
1kgあたり11,100円
1個 平均2,886円 栃木県
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(宅配本州四国・ケース出し)アルボカ・ロブレ2018/赤
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1個
長野県
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【リーファー】アルボカ・ロブレ2018/赤 ケース出し
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1個
東京都
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≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 3kg 【掃除済でそのまま使えます★送料無料】 |
1個
東京都
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ラパン骨付きモモ(ウサギ 骨付きモモ 2本入)【鶏肉に似てコクのある味わい】 |
1kgあたり4,500円
1個 平均1,935円 東京都
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腸詰め熟成 パンセタ・イベリコベジョータミニブロック(イベリコ豚の塩漬け熟成生ベーコン)カサルバ PANCETA EMBUCHADA IBERICA BELLOTA
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1kgあたり11,000円
1個 平均2,860円 東京都
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ソブラサーダ・イベリコ・ベジョータ原木(イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ)カサルバ |
1kgあたり7,700円
1個 平均7,700円 東京都
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ミネラルハーヴェスト塩 スーパーファイン(細粒塩)400g【ミネラル バランスの良い 天日塩 自然塩・ついで買いに!】 |
1個
東京都
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10月お買い得品★完熟 黒トリュフ ダイスカット 50g 【3mm 使い勝手バツグン 歩留まり100% ! 冷凍トリュフ】 |
1個 1,590円→1,430円
東京都
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ピリ辛 チョリソー 20g×12本【ビールにあう! 日光HIMITSU豚のピリ辛ウインナー】 |
1パック
東京都
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生チョリソソーセージ 70g×2本【日光HIMITSU豚 パプリカとニンニクが入った辛くない生ソーセージ】 |
1個
東京都
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≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 5kg 【掃除済でそのまま使えます★送料無料】 |
1個
奈良県
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《200~300未満》エゾ鹿(蝦夷鹿)ランプ(モモ肉)【柔らか!味わい豊かな塊肉】
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1kgあたり5,880円
1個 平均1,470円 滋賀県
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イベリコ豚ベジョータプルマ(1~2枚入り)【ジューシー濃い味わい】 |
1kgあたり11,000円
1個 平均6,600円 滋賀県
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ガチョウのフォアグラ(カット)フォアグラ・ド・オワ・エスカロップ《2枚で80g》ハンガリー産 |
1パック
滋賀県
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カット 天然羊腸(直径26-28mm)約6m(ニュージーランド産)【高品質な羊腸です】
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1個
愛知県
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1ハンク 天然豚腸(直径34-36)(約90m)アメリカ産 |
1個
愛知県
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天然羊腸《束》(直径24-26mm)約80m【ニュージーランド産】
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1個
愛知県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり6,190円
1個 平均36,521円 埼玉県
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《8~8.5kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり3,980円
1本 平均33,034円 佐賀県
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商品コード:WN025-V15-P0
在庫:0本
5,980円税込 | |