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【人気限定商品】18ヶ月熟成プロシュート生ハム切り落とし端 500g<ガローニ>  のレビュー一覧

 
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全67件中  1〜20/件表示中  1 21 41 61 
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  いつもは、生でいただくプロシュートをサイコロ状にしてスープでいただきました! 疲れたなあ~。 と、思うとき 色鮮やかな野菜を使って、 スープを作り、 活力にしています。 プロシュート切り落とし端は、 硬いところや、 塩が強めのところがありますが、 リーズナブルな価格で、 ふんだんに使え、 具材として、 調味料として使い、 香りにクセがある野菜と煮込んで ......続きをみる
投稿日:2017/04/30 文字数:700 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  炒め 玉葱 煮込み ピーマン リーズナブル 調味料 生ハム 熟成 パプリカ 
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神奈川県在住のduck
[レシピ]  寒い日が続きますね。野菜たっぷりの根菜スープで温っまってます。   パルマハムのコクとしっかりとした塩分は、野菜(根菜類)の甘みを引き出し、さっぱりとした味ながら、野菜のうまみがぎゅっと入ったスープになりました。   “18ヶ月熟成プロシュート切落し端500g”は、   大きさが不揃いなことと、 生では噛み切れないところもありますが、   カットして大きさを揃えたり、 火を通して柔......続きをみる
投稿日:2011/01/16 文字数:764 評価:★★★★★   参考になった方の数 111
関連タグ  熟成 炒め物 白ワイン 大根 ワイン 炒め リーズナブル 圧力鍋 
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S神奈川県在住のduck
[レシピ]  お肉のように煮込んで、“ハムじゃが”を作ってみました!! じっくり(18ヶ月)時間をかけて熟成したハムを使うと、美味しさがひろがりますねえ~。   温めると香り漂うプロシュートは、 火を通していただくのもです。 旨み成分がたっぷりあるので、 じゃがいもとたまねぎと一緒に煮ると、 ハムの旨みが野菜に染み込んで 肉じゃがには味わえない美味しさがありました。     スジ部分!?と......続きをみる
投稿日:2012/12/24 文字数:703 評価:★★★★★   参考になった方の数 76
関連タグ  醤油 ワイン じゃがいも 煮る 調味料 味噌 日本酒 熟成 肉じゃが 煮込み ヘルシー 
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B神奈川県在住のduck
[レシピ]  寒い日が続きますね。野菜たっぷりの根菜スープで温っまってます。 パルマハムのコクとしっかりとした塩分は、野菜(根菜類)の甘みを引き出し、さっぱりとした味ながら、野菜のうまみがぎゅっと入ったスープになりました。   ”18ヶ月熟成プロシュート切落し端500g”は、 大きさが不揃いなことと、 生では噛み切れないところもありますが、 カットして大きさを揃えたり、 火を通して柔らかくすれ......続きをみる
投稿日:2011/01/16 文字数:759 評価:★★★★★   参考になった方の数 136
関連タグ  熟成 炒め物 白ワイン 大根 ワイン 炒め リーズナブル 圧力鍋 
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群馬県在住のduck
[レシピ] 生は勿論、煮たり、炒めたり、パンに包んで蒸し焼きにしたりと料理の仕方でいろいろ楽しめ重宝してます。 また、ボリュームのある厚切りの落しなので、そのままでポトフにいれたり、角切り、スティック、小口切り、できる限り薄切り、みじん切りと大きさ、形を変えて使える万能選手です。 今回、パルマハム切り落とし端をみじん切りにしてフォッカチャに混ぜてみました。パルマハム、パセリの相性もよいみたいです。香りの強......続きをみる
投稿日:2007/05/27 文字数:1079 評価:★★★★★   参考になった方の数 134
関連タグ  オーブン ポトフ 炒め 薄切り オリーブオイル パセリ 蒸し焼き 付け合わせ 
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東京都在住のももいえ様
[レシピ] もはやわが家で切らすことのできないプロシュートの切り落とし。 生で食べるときは赤身の部分を、ナイフで薄く削るのですが、 半端に残った小さい塊は、刻んでおきます。 加熱すると脂の旨味が引き立つので、料理に風味を加えたいときに重宝しております。 先日は、雛祭りで余った素材と残り物でチャウダー、ホタテの温かいサラダ、蕪とプロシュートの焼き合わせを作りました。どれも半端な量だったのですが、プロシュートの......続きをみる
投稿日:2008/03/05 文字数:1257 評価:★★★★★   参考になった方の数 135
関連タグ  ワイン バルサミコ バル ニンニク サラダ ソース ジャガイモ オリーブオイル 蒸し焼き ポテト 白ワイン クリームソース バター 熟成 ニンジン 薄切り 煮る セロリ 玉葱 炒め 
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群馬県在住のduck
[レシピ] いつもはパンにはさんでいただいてます、パルマハム切り落とし端を、パンの中にいれて焼いてました。 生ではさんだり、フライパンで焼いていただくのとはまた違ったおいしさを発見しました。 パンのなかのハムは、しっとりしてみずみずしくてやわらかく、パンの生地で”蒸し焼き”状態でハムのおいしさが閉じ込められ、少量でも濃厚な味が楽しめます。 あとで気がついたんですが、ビジョンのマスタードをハムと一緒に使うと......続きをみる
投稿日:2007/02/20 文字数:925 評価:★★★★★   参考になった方の数 148
関連タグ  オーブン 蒸し焼き 濃厚 マスタード  バター 
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東京都在住のマンボともぞう様
[レシピ] 先日半分近く消費したパルマハムの切り落としが、100gくらいの小分けになって冷凍庫で出番を待っています。次はどんな美味しいスープをつくろうかなあと思っていた矢先、近所のスーパーで娃娃菜を発見!お値段も120円と可愛かったので迷わず買って帰りました。 娃娃菜の“娃娃”は中国語でお人形、赤ちゃんという意味です。その名の通り画像の通り小さな白菜で、中国では塩漬け肉と炒めたりスープにしたり、普通の白菜より......続きをみる
投稿日:2007/06/19 文字数:1064 評価:★★★★★   参考になった方の数 198
関連タグ  にんにく 炒め レシピ 日本酒 中華 塩漬け肉 トロトロ 煮汁 ニンニク 紹興酒 塩漬け ご飯 煮込む 
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北海道在住の匿名希望様
[レシピ] 生ハム。日本とヨーロッパのものでは味がまったく違います。塩がきついのですが、お肉の旨みたっぷりで、風味も豊か。あまりに美味しいので、同行者のあきれた視線をよそにヨーロッパに行くたびに生ハムを食べ続ける私。 そんな私が発見した商品。イタリアパルマ産生ハム落とし500gが800円。これは安いと購入。 届いたものを見てみるとボリュームたっぷり。全部解凍すると冷蔵庫で干からびそうなので、小分けして使うこと......続きをみる
投稿日:2008/02/23 文字数:1147 評価:★★★★★   参考になった方の数 147
関連タグ  グラタン レシピ 簡単 マッシュルーム 野菜炒め 生ハム オーブン ムース ポタージュ 生クリーム ミート ベーコン 炒め  オリーブオイル  トリュフ 
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東京都在住のももいえ様
[レシピ] パルマハム14ヶ月切り落とし端、端っこはリーズナブルですよねー。 早速、やや解凍して一切れずつに分けてふたたび冷凍。 厚さ一センチ強の肩ロース状のが四枚ありました。 一枚は、角切りにして野菜の煮込みに 一枚は薄切りにして、念願の生ハムイチヂク。 端っこだから、真ん中のところより固いですが、 味はむっちゃイイです。 そして、きりっと冷えた白ワイン。くーっっっ、幸せ♪ 夫と二人で二本空いちゃいました。......続きをみる
投稿日:2007/10/25 文字数:820 評価:★★★★★   参考になった方の数 195
関連タグ   ワイン 玉葱 煮込む リーズナブル 中華 炒め ジャガイモ 付け合わせ キャベツ オリーブオイル 熟成 白ワイン 煮込み ニンジン 薄切り 生ハム ハーブ 
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東京都在住の匿名希望様
[レシピ] この時期のお楽しみは、白アスパラ。 目に入るものは片端から買い込みます。 ドイツ人は生ハムと合わせることを知って、 これは試さないわけにはいきませんっ。 さて、先日は生協に二袋注文して、先日到着。 わーいわいっ。 あり?このアスパラさん、少々スマートですね。 半分ため息の中で、太いのを選んで茹でてオランデーズソースで 細めのものは、グリルで皮ごと焼くことにしました。 プロシュート切り落としの......続きをみる
投稿日:2008/06/21 文字数:892 評価:★★★★★   参考になった方の数 153
関連タグ  バター レシピ グリル ジューシー 夜食 生ハム 白ワイン ドイツ ワイン スモーク ソース  
口コミレシピ1
B奈良県在住のハルさん様
[レシピ]   生麩と生ハムのラッキョウソース   生ハムと合いそうな物と考えていたら、何となく生麩の含め煮を思い浮かべました。   生麩の周りに生ハムをおいてラッキョウとバルサミコ酢を加えたソースをかけたらバランスの良いひと皿ができそうな気がしたのです。     はじめは生ハムを生麩の周りに花びらのように配置しようと思ったのですが、カットしたハムのサイズが小さかったのであきらめ、アスパラとサラ......続きをみる
投稿日:2012/09/13 文字数:863 評価:★★★★★   参考になった方の数 99
関連タグ  ソース おかず 生ハム バルサミコ サラダ みりん  バル 白ワイン 出し汁 ご飯 醤油 揚げ ワイン 朝食 
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東京都在住のマンボともぞう様
[レシピ] 元々かなりお買い得価格なパルマハム切り落としですが、それがますますお安くなっているとは有り難いお話。さぞかし美味しいスープが取れるだろうと思い、迷わず購入ボタンを押しました。 切り落としですから、かなりスジもまじっていることでしょう。届いたものを見ると分厚く立派でしたが、小さく切って食べてみるとやはり固い部分がだいぶんありました。ですので当初の予定通り、煮込む料理に利用することにして、手始めに商......続きをみる
投稿日:2007/06/05 文字数:806 評価:★★★★★   参考になった方の数 135
関連タグ   朝食 ハーブ 煮込む ご飯 
口コミレシピ1
B実里様
[レシピ]  普段の生活では、お肉よりお魚を意識的に食べるようにしているのですが、 こちらのお肉を知ってからたまにどうしようもないほど肉モードに このプロシュートの切り落としは、なんといっても500gも入っていることが嬉しすぎます   リンゴの季節だと、私はプロシュートもコッパもサラミも、リンゴと合わせて食べるのが1番好きです♪ お肉が持つナッツのような深みに、リンゴの爽やかな香りと甘みが美味しくて......続きをみる
投稿日:2013/12/17 文字数:527 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  オーブン 薄切り ジャガイモ 
口コミレシピ1
神奈川県在住のduck
そのままスライス、一口大に切ってパンの中身としていただいてましたが、もったないようですが、香りつけの用途としても使えました。 ただ、スライスしていためるより、みじん切りにして炒めるとパルマハムの香りが倍増しました。 我が家では、きのこ炒めににんにくをプラスするのですが、パルマハムのみじん切りを加えたら?と思い作りましたところ、白ワインがすすみました。 作り方は、フライパンにみじん切りのパルマ......続きをみる
投稿日:2008/06/08 文字数:399 評価:★★★★★   参考になった方の数 149
関連タグ  オリーブオイル にんにく 炒め 白ワイン ワイン 
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B奈良県在住のハルさん様
[レシピ]  半熟卵と生ハムのゼリー寄せ   前回いただいたイタリア生ハム3種類セットでゼリー寄せを作ったらとても美味しかったので、 今回は18か月物で作ってみました。塊を凍ったままスライスすると結構きれいに薄くそぎ切りできました。   で、期待して食べてみた結果、熟成期間の短いもので作った方がおいしかったように思います。 半熟卵との相性でしょうか。 ++++++作り方+++++++ 3......続きをみる
投稿日:2012/07/30 文字数:560 評価:★★★★★   参考になった方の数 100
関連タグ  ゼラチン コンソメ 茶碗蒸し ゼリー寄せ 卵料理 ニンジン  熟成 洋風 生ハム 朝食 
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広島県在住のフラワー様
[レシピ] <<生ハムとアスパラのクリスピー・ピザ>> 「プロシュート切落し端」をピザにのせてみました。「プロシュート切落し端」の塩分があるので、トッピングに塩は使っていません。生地も簡単に手作りできます。生地は、多めに作って一枚分ずつ丸めた状態でラップにきっちりくるめば、冷蔵庫で1週間は保存できます(チルド室なら、もう少し長く保存可) <使う道具>ボール(大)1個ボール(小)1個ストレーナー(ざる)ラッ......続きをみる
投稿日:2009/01/07 文字数:1021 評価:★★★★★   参考になった方の数 114
関連タグ  ピザ クリスピー オリーブオイル 簡単 バジル 生ハム トマトソース オーブン ソース チーズ 手作り トッピング 
口コミレシピ1
東京都在住のゆうぽん様
[レシピ] またも思いつきのレシピですいません。台所にあったもので適当に作ったら、思った以上に美味しかったのでご紹介いたします。名づけで「さつまいものカルボナーラ風パスタ」です(笑)。 <材料(4人分)> ・スパゲティ・・・・400g ・パルマハム切り落とし・・・1枚半程度 ・さつまいも・・・・中1本 ・たまねぎ・・・・・大1/2個 ・にんにく・・・・・適宜 ・牛乳・・・・・・・500cc程度 ・バター、粉......続きをみる
投稿日:2007/11/11 文字数:735 評価:★★★★★   参考になった方の数 156
関連タグ  にんにく レシピ 粉チーズ 白ワイン カルボナーラ風 バター 炒め ジャガイモ パスタ ポテト チーズ ワイン 
口コミレシピ1
北海道在住のleekaoru様
このプロシュート、量があってなんといっても安いので安心してどんどん使えるのが魅力ですね!安くて味がいいとなれば、これは使わずにいられません。 前回購入したこのプロシュート、今回もしつこく使ってみましたが、これで今回は終了・使いきりとなりました。 記念すべき?最後のメニューは「春巻き」です。作り方はとっても簡単です。 材料は、市販の春巻きの皮・タマネギ・長ネギ・しいたけ・にんじん・たけのこ・長芋な......続きをみる
投稿日:2009/01/16 文字数:755 評価:★★★★★   参考になった方の数 133
関連タグ  タマネギ 醤油 中華 炒め 薄切り  お正月 簡単 正月 揚げ 
口コミレシピ1
東京都在住のゆうぽん様
[レシピ] 信じられない値段だったので、ついつい発注ボタンをおしてしまいました(笑)。 届いてまたビックリ。どこが「切り落とし」なんでしょう?立派な製品として売られてても、高級すぎて手が届かないと思えてしまうほどです。 厚みがちょうどいいので、やはりカルボナーラにしてみました。いつもならたくさん入れられないところですが、今回は贅沢に格子状にして、たくさん使うことができました。500gで4枚入っていましたの......続きをみる
投稿日:2007/04/14 文字数:530 評価:★★★★★   参考になった方の数 171
関連タグ  みりん 贅沢  隠し味 パスタ 
全67件中  1〜20/件表示中  1 21 41 61 

【人気限定商品】18ヶ月熟成プロシュート生ハム切り落とし端 500g<ガローニ> の レビューのカテゴリー一覧
 料理メニュー別
___1 デザート
___2 サラダ料理
___1 ピザ料理
 料理スタイル/シチュエーション別
___2 中華料理/風
 調理の仕方別
___3 そのまま食べる/カット
___1 焼く/ローストする
___1 炒める
___1 煮る料理
___4 煮込み料理
___1 スープ
___1 その他
 料理に使う食材別
___2 生ハムやサラミを使った料理
___3 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
 調理の器具別
___2 フライパン
___2 オーブン
___2 
___1 中華鍋


全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_146 刺身/カルパッチョ/タタキ
_119 オードブル/前菜
__27 デザート
_120 サラダ料理
__86 パン/サンドイッチ料理
__63 ハンバーグ/ミートボール料理
__26 ミートソース/ラグー
_197 パスタ料理
__44 ピザ料理
__29 パエリア/リゾット料理
__87 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___3 ミルフィーユ
__15 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__66 鉄板焼き/バーベキュー
_270 ステーキ
__27 ローストビーフ
__96 カレー料理
__69 シチュー料理
__45 ポトフ
___9 ビール煮
__77 ワイン煮
__19 オイル煮/アヒージョ
__98 コンフィ
__20 カスレ
_118 鍋もの料理
__63 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__47 火鍋
__16 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__51 カツレツ
___2 竜田揚げ
__12 寿司/巻き寿司
___9 雑炊/お茶漬け
__51 丼物
__30 ラーメン/中華麺料理
__42 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__44 餃子/シュウマイ
___8 炒飯/チャーハン
__15 春巻き/生春巻き料理
 料理スタイル/シチュエーション別
_104 和風
__67 洋風
__59 イタリア料理/風
__30 フランス料理/風
__11 メキシコ料理/風
__67 スペイン料理/風
___3 アラブ料理風
__90 中華料理/風
__31 韓国料理/風
__28 エスニック料理/風
___9 アジアン料理風
___8 タイ料理/風
__30 パーティ
__59 クリスマス
__37 お正月
__19 バレンタインデー
___9 キャンプ
__22 バーベキューBBQ
__73 生ハム生活
__21 プレゼント/お歳暮/お中元
___2 開店祝い
___3 お祝い/結婚式
_154 商品のご感想レビュー
__12 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_170 そのまま食べる/カット
_177 ワインを使った料理,合う料理
__82 マリネをした料理
_111 パイ料理/包み焼き
__33 スモーク料理
_123 グリル
__27 串焼き
_666 焼く/ローストする
__75 丸鶏、ターキー・ロースト
__77 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__11 炭火焼き
_527 ソテー
__17 アロゼする
__17 揚げ焼き
__10 照り焼き
_150 炒める
__90 蒸し焼き
___3 プレゼ/蒸し煮
__42 蒸し物料理
__19 網焼き/炭焼き
_196 煮る料理
___6 炊き込み
_701 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__50 スープ
__41 骨の出汁/ブイヨン
__94 揚げ物料理
__65 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け工程
__70 その他
 料理に使う食材別
_369 生ハムやサラミを使った料理
_191 チーズを使った料理
_187 挽き肉を使った料理
__53 卵を使った料理
__77 芋を使った料理
_181 ソースを使った料理
_202 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__24 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
__76 骨付き肉を使った料理
__60 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__57 骨付きの丸鳥を使った料理
__30 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__33 トリュフを使った料理
__15 ワインを使った料理
_158 米を使った料理
__43 麺類を使った料理
 調理の器具別
_125 カット/盛りつけ
_593 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_465 オーブン
__39 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_391 
__13 ル・クルーゼ
___1 中華鍋
__61 圧力鍋
__21 保温調理器シャトルシェフ
__19 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__10 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___3 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

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商品についての情報/その他
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
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23 24 25 26 27 28 29
30 31
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(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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