バーベキュー用食材

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バーベキュー用食材の商品一覧

PM6033F

肉感のある牛肉が入ったあらびきスモークソーセージ♪ニュージーランド産のナチュラルビーフとSPF豚の「日光HIMITSU豚」を合わせることでしっかりとした味わい深いビーフ入りソーセージが完成しました。肉々しく、噛む程に牛肉と豚肉のジューシーな旨味が広がり、スモークをかけた歯応えはパリッとした食感を楽しめます。

単価
1個 900円855円
原産地
豚肉:国産、牛肉:ニュージーランド 塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド  
原材料
豚肉(日光HIMITSUひみつ豚)、牛肉(ニュージーランド産ナチュラルビーフ)、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤 
規格
1パック 約240g(60g×4本入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
PM6033F 冷凍
5
レビュー 1件
5
レシピ 2件

規格
1パック 約240g(60g×4本入り)
900円→855円(税込)
LM2013F

美味しいラムの代名詞『スプリングラム』です。春から夏にかけて、栄養豊富な牧草やハーブを食べて育った栄養たっぷりのラム肉を、5週間の熟成をかけてさらに柔らかく、風味良く仕上げています。ラムのフレーバーを楽しみたいならキャップオン(リブキャップ付き)のまま丸ごとローストに、カットしてラムチョップに♪リブキャップをはずせばラムチョップとリブキャップの2回お楽しみ頂けます♪

単価
1kgあたり4,500円→3,200円
1個 平均3,149円平均2,239円
原産地
ニュージーランド産 
原材料
子羊 骨付きロース 
規格
1パック 約700g(600~800g) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
LM2013F 冷凍不定貫
5
レシピ 1件

規格
1パック 約700g(600~800g)
平均3,149円→平均2,239円(税込)
PM6009F

【今までのぐるぐるソーセージに比べて「1.5倍!」ボリュームアップ!】 肉質の良い日光HIMITSUひみつ豚と、イベリコ豚ベジョータの旨味を合わせた「おとなのソーセージ」シリーズ!その中でも大人気のブラートヴルストを渦巻き状で作った、見て楽しい・食べて美味しいぐるぐるソーセージにしました♪ソーセージの美味しさそのまま、インパクト大のソーセージをお楽しみください!バーベキューやパーティーでウケること間違いなし♪

単価
1パック 960円910円
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉(日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉)、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤 
規格
1パック=約1.4m前後(約330g前後)直径(渦巻状):16cm。ケーシングの太さにより長さは変わります。 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PM6009F 冷凍
5
レシピ 1件

規格
1パック=約1.4m前後(約330g前後)直径(渦巻状):16cm。ケーシングの太さにより長さは変わります。
960円→910円(税込)
PM6025F

肉本来の美味しさを追求した粗挽きタイプのスモークウインナーです。調味料は出来るだけ控えて、肉本来がもっている旨味とコクを引き出だす製法でつくりました。イベリコ豚ベジョータを入れることで、旨味がアップしています。またソーセージの肉の食感を出来るだけ活かし、柔らかすぎずにパキッというスモークの風味と肉の食感が活きている粗挽きウインナーです。朝食はもちろん、ビールのおつまみに、オードブルに普段使いで活躍できるウインナーです♪ IFFA金賞受賞の日光HIMITSU豚の粗挽きスモークソーセージと同じ製法でつくったソーセージです。

単価
1個 570円540円
原産地
豚肉:カナダ産 国産 イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉(カナダ産、国産、スペイン産)、食塩(湖塩)、香辛料、羊腸、糖類(砂糖、ブドウ糖) / リン酸塩(Na、k)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸) 
規格
1パック 約240g(30g×8本入り)1本(約)太さ約1.8cm×長さ10cm前後   
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
PM6025F 冷凍
5
レビュー 1件
5
レシピ 1件

規格
1パック 約240g(30g×8本入り)1本(約)太さ約1.8cm×長さ10cm前後  
570円→540円(税込)
PM6026F

美味しいホットドックが食べたい! お気に入りのパンとホットドックで美味しい、ロングタイプのソーセージです。肉の旨味を追求した粗挽きウインナー。イベリコ豚ベジョータが入って、通常のソーセージより旨味がアップ、肉本来の旨味を引き出すため調味料もひかえ、独自の製法で作りました。IFFA金賞受賞の日光HIMITSU豚の粗挽きスモークソーセージと同じ製法で作りました。

単価
1個 570円540円
原産地
豚肉:カナダ産 国産 イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド  
原材料
豚肉、食塩(湖塩)、香辛料、羊腸、糖類(砂糖、ブドウ糖) / リン酸塩(Na、k)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)   
規格
1パック 240g(4本入) 長さ 約17cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PM6024F

毎日のお料理で使っていただきたいベーコンができ上がりました。フランス産のしっかりした肉質の豚を使い、乾塩法という生ハムと同じ塩漬け方法をもちいて14日間、じっくりと塩漬け後に燻をして旨味を引き出しました。たっぷりと使っていただきたいボリュームあるブロックになっています。

単価
1パック 1,000円950円
原産地
豚肉:フランス、塩:オーストラリア 
原材料
豚肉(フランス産)、食塩(湖塩)、糖類(砂糖)、香辛料/調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤 
規格
1パック=300g 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ステーキ
PM6018F

しっかりした肉感と上品なスモークが香る味わい深いベーコンができ上りました。日光HIMITSU豚のバラ肉をミネラルハーヴェスト塩と特製スパイスで2週間じっくりと熟成させて旨味を引き出しました。バラ肉なので脂は多めですが、ベーコンは脂に甘みとうま味があります。まずは焼いてそのまま召し上がってみてください。厚切りがおすすめです。こちらの熟成バラベーコンはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

単価
1パック 1,000円950円
原産地
豚肉:日光市、塩:オーストラリア 
原材料
日光HIMITSU豚、ミネラルハーヴェスト塩、砂糖、亜硝酸Na、ビタミンC、アミノ酸、香辛料 
規格
1パック 200g 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ステーキ
PM6018F 冷蔵冷凍
5
レビュー 2件
5
レシピ 3件

規格
1パック 200g
1,000円→950円(税込)
PK6008F

もちもち食感で人気の和豚もちぶたのスペアリブは、通常のスペアリブより肉厚で食べ応えばつぐんです。豚の骨には旨味がたっぷりで、焼いていく際に肉に旨味が移ってより美味しくなっていきます。肉厚のスペアリブ、BBQやローストでお召し上がりください。手づかみでガブリとどうぞ! こちらは大きめサイズ(ロース側)です。

単価
1kgあたり2,646円
1個 平均1,323円
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 骨付きスペアリブ 
規格
1パック 約500g(450~550g)2本入 ※(大)はスペアリブ4本のうち、大きい部位(ロース側)です。 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
PK6008F 冷凍不定貫
5
レビュー 2件
5
レシピ 2件

規格
1パック 約500g(450~550g)2本入 ※(大)はスペアリブ4本のうち、大きい部位(ロース側)です。
平均1,323円(税込)
ただ今仕込み中です

PK6012F

肉と脂の旨味のバランスがいい、和豚もちぶたの骨付きロース肉です。骨付きのチョップステーキは骨回りの美味しさはもちろん、見た目も豪華でご馳走感が違いますね♪ステーキの他、ミラノ風カツレツも良いですね!柔らかさの中に適度な弾力を感じる食感と、肉の旨味と脂の甘みが際立つ味わいをお楽しみください。 少し小さめの260~330gもございます。

単価
1kgあたり3,780円
1個 平均1,360円
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた ロース 
規格
1パック=1枚入り 約360g(約320~400g)  
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
PK6012F 冷凍不定貫
5
レビュー 3件
5
レシピ 4件

規格
1パック=1枚入り 約360g(約320~400g) 
平均1,360円(税込)
LM1024F

【アウトドアでも!ご家庭でも大活躍!】焼いても煮込んでも美味しい♪ 骨周りのお肉が美味しいスペアリブ!をジューシーに味わって下さい♪塩胡椒だけのシンプルな味付け、タレをからめた濃厚な味付け、どちらでも美味しく召し上がれます。野外でのバーベキューに、ご家庭での鉄板焼きや、カレーや煮込み料理などで美味しさ堪能下さい。

単価
1kgあたり2,570円
1個 平均2,056円
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊骨付きバラ肉  
規格
1パック 約800g(700~900g)(2枚入り)ハラールhalal認定食肉 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み揚げる
×
LM1024F 冷凍不定貫
4.44
レビュー 18件
4.44
レシピ 18件

規格
1パック 約800g(700~900g)(2枚入り)ハラールhalal認定食肉
平均2,056円(税込)
LM2014F

カットしてラムチョップステーキがおすすめ!骨付きラム肉の中でも人気の骨付きラム肩ロースです。塊のままロースト料理はもちろん、切り離して骨付きステーキ、焼肉用としていかがでしょうか。肩ロースの部分なので脂身と赤身のバランスが良く、食べごたえがあります。ご家庭でも気軽に焼けるお手頃サイズも嬉しい♪ 【ラム肉は必須アミノ酸を多く含み、免疫力を高めるリシンや亜鉛が含まれています】

単価
1kgあたり3,240円
1パック 平均2,106円
原産地
ニュージーランド 
原材料
ラム骨付き肩肉 
規格
1パック 約650g(600~700g) 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
LM2014F 冷凍不定貫
5
レビュー 4件
5
レシピ 4件

規格
1パック 約650g(600~700g)
平均2,106円(税込)
LM3011F

【串焼きにおすすめ!】適度な弾力があり肉の風味がよく、ラム肉が苦手な方にもおすすめ!現地で2週間熟成させて旨味を引き出しました。噛むほどに口中にうま味が溢れ後を引く美味しさ。ゼラチン質を含む部位でもありますので、煮込んでも美味しいです!

単価
1個 1,458円
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊チャックリブ(肩バラ) 
規格
1パック=500g(約4㎝~7㎝の切り身 12~15切れ入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
LM3011F 冷凍
4
レビュー 5件
5
レシピ 10件

規格
1パック=500g(約4㎝~7㎝の切り身 12~15切れ入り)
1,458円(税込)
LM1012F

【免疫力を高めるリシンや亜鉛が含まれているラム肉をたくさん食べましょう!】とっても柔らかで癖のないラム肉です。骨付きのフレンチラックスタイルなので、塊りのままローストしたり、ラムチョップにと手軽にカットしやすいのも特徴!あらかじめ成形してあるのでコストパフォーマンスが良いです。竹内都子さんの「みやちゃんのお取り寄せ」でも紹介されました!

単価
1kgあたり4,800円
1個 平均5,280円
原産地
ニュージーランド産 
原材料
仔羊骨付きロース 
規格
1パック 約1.1kg(0.8~1.2kg)8リブ2枚入 
おすすめの
食べ方
生食ローストステーキ
×
LM1012F 冷凍不定貫
4.67
レビュー 45件
4.82
レシピ 27件

規格
1パック 約1.1kg(0.8~1.2kg)8リブ2枚入
平均5,280円(税込)
LM1045F

ラムの骨付きロースステーキを手軽に楽しめる!スプリングラムの熟成ラムチョップ! 柔らかくジューシーで旨味がアップしています。1本ずつ切り分けてあるから、食べたいときに1枚ずつ調理が楽しめます!ニュージーランド産のラム肉は、まろやかな上品な味わいと美味しいフレーバーが特徴です!ソテー、グリル、そして火鍋にも人気です♪

単価
1個 1,717円
原産地
ニュージーランド 
原材料
ラム骨付きロース肉 
規格
1パック 260g、5本入、荷姿(約)16×16×2cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 煮込み揚げる
×
LM1045F 冷凍
4.62
レビュー 52件
5
レシピ 30件

規格
1パック 260g、5本入、荷姿(約)16×16×2cm
1,717円(税込)
LM1024L

ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっていただきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、塊のままローストやダッチオーブン料理にもぴったりです。

単価
1kgあたり3,456円
1個 平均4,147円
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊肩ロース肉 
規格
1パック4本入 約1.2kg(1~1.4kg) サイズ約:縦12cm×横24cm×厚み4cm(1本約:縦12cm×横8cm×厚み3cm) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
LM1024L 冷凍不定貫
5
レビュー 1件
5
レシピ 3件

規格
1パック4本入 約1.2kg(1~1.4kg) サイズ約:縦12cm×横24cm×厚み4cm(1本約:縦12cm×横8cm×厚み3cm)
平均4,147円(税込)
BF9013F

【ナチュラルビーフ・トモサンカクのおすすめ!】 赤身肉の美味しさに定評のあるニュージーランド産ナチュラルビーフ。その中でもトモサンカクは、モモの中でも一番サシが入り、赤身と脂のバランスが良いのが特徴です。柔らかくてモモ肉の中にコクが加わった、とても美味しい部位です。ローストビーフやステーキにおすすめです。

単価
1kgあたり3,450円→2,900円
1パック 平均3,278円平均2,755円
原産地
ニュージーランド 
原材料
牛肉(アンガスビーフ) 
規格
1パック2枚入り約950g(800g~1.2kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
BF9013F 冷凍不定貫
4
レビュー 2件

規格
1パック2枚入り約950g(800g~1.2kg)
平均3,277円→平均2,755円(税込)
PT1003F

使い出があるコクの塊のような骨付きモモです。鴨肉や鶏肉とは違った味の濃さとしっかりとした肉質のホロホロ鳥。高級感もありしっかり食べたいときにおすすめの食材!ソテーや煮込み料理などお料理の幅も広がります。コンフィにも最適です。数本分を貯めてい置いてボーンブロスのスープもお楽しみ頂けます♪

単価
1kgあたり2,430円
1個 平均972円
原産地
フランス マイエンヌ地方 
原材料
ホロホロ鳥 
規格
1パック(2本入)約400g(370~430g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
PT1003F 冷凍不定貫
4.44
レビュー 27件
4.74
レシピ 39件

規格
1パック(2本入)約400g(370~430g)
平均972円(税込)
PK9701F

【売れてます♪丸焼きにおすすめの仔豚です!】 パリッと焼き上がり、サックリした皮の食感と、仔豚ならではの繊細でソフトな肉質を、とことん追求したのが、こちらの仔豚です。飼育から日本向けに選別し、仕上がりもしっかり管理。仔豚特有のきめの細かい肉質と、サックリした皮の食感を、最高レベルでお楽しみいただけます!

単価
1個 23,000円
原産地
スペイン カタルーニャ地方 
原材料
仔豚(子豚中抜き) 
規格
1頭 5kg以上(約5~6kg) サイズ:(約)縦35×横70×高さ12.5cm ※頭から尻までのサイズです 
おすすめの
食べ方
生食ロースト
×
PK9701F 送料無料冷凍
5
レビュー 3件
5
レシピ 2件

規格
1頭 5kg以上(約5~6kg) サイズ:(約)縦35×横70×高さ12.5cm ※頭から尻までのサイズです
23,000円(税込)
BF9013F1

【ナチュラルビーフ・トモサンカクのおすすめ!】 赤身肉の美味しさに定評のあるニュージーランド産ナチュラルビーフ。その中でもトモサンカクは、モモの中でも一番サシが入り、赤身と脂のバランスが良いのが特徴です。柔らかくてモモ肉の中にコクが加わった、とても美味しい部位です。ローストビーフやステーキにおすすめです。

単価
1kgあたり3,450円→2,900円
1パック 平均2,415円平均2,030円
原産地
ニュージーランド 
原材料
牛肉(アンガスビーフ) 
規格
1パック600~800g(2枚入) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
 
 
BF9013F1 冷凍不定貫

規格
1パック600~800g(2枚入)
平均2,414円→平均2,030円(税込)
PK6010F

ボリュームたっぷり!和豚もちぶたのスペアリブです。しっかりした肉質はじっくり焼くことで旨味が出て、食べ応えある1品になります。また1本ずつ、部位によって肉質と味の違いを味わえるのも、4本ブロックならではです♪

単価
1kgあたり2,138円
1個 平均1,710円
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 骨付き肩バラ 
規格
1パック=約800g(700~900g)4リブ 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
PK6010F 冷凍不定貫
5
レシピ 7件

規格
1パック=約800g(700~900g)4リブ
平均1,710円(税込)
PL1006F

【お手ごろサイズで味わいしっかりのプチ地鶏♪火鍋も美味しい!】 ひな鶏ならではの肉質はしっとり柔らか♪味付けしてローストチキン、半割にしてバーベキュー、丸ごと煮込んで参鶏湯やカレー、水炊き、唐揚げなどいろいろなメニューに重宝するお手頃サイズが魅力です♪皮が薄く身はプリプリとっても柔らかで、味だって小さいながらもコクがあり大満足のおトクな丸鶏です。〆にボーンブロスのスープもお楽しみ頂けます♪

単価
1個 777円
原産地
アメリカ 
原材料
雛鳥(コーニッシュ種) 
規格
1パック1羽=約500g  荷姿(約)長さ16cm×幅10cm×高さ8cm 
おすすめの
食べ方
生食ロースト鍋物煮込み揚げる
×
PL1006F 冷凍
4.18
レビュー 73件
5
レシピ 51件

規格
1パック1羽=約500g 
荷姿(約)長さ16cm×幅10cm×高さ8cm
777円(税込)
LM1023F

【ローストに最適なラム骨付きモモ肉!使いやすいサイズになりました!】 骨付きモモ肉の醍醐味は何といっても丸焼きですね!スネの部分が無くなって家庭のオーブンでも焼けるようになりました!じっくりローストして柔らかジューシーな赤身の美味しさを味わって下さい。バーベキューで豪快に焼くのもおすすめです!残った骨はボーンブロスにお使いください。

単価
1kgあたり2,376円
1個 平均5,227円
原産地
ニュージーランド 
原材料
子羊 骨付きモモ肉 
規格
1パック=約2.2kg (2~2.5kg) サイズ:約27×13×10cm 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
LM1023F 冷凍不定貫
5
レビュー 8件
5
レシピ 2件

規格
1パック=約2.2kg (2~2.5kg) サイズ:約27×13×10cm
平均5,227円(税込)
SE2021N

ネコポス便(送料330円)で 6パックまでお届け♪ 食欲をそそるエスニックな香りとスパイシーな風味!例えばいつもの炒め物やお肉のソテーに!パンチの効いたスパイシー風味なスパイスをかけるだけで違った美味しさに♪ 13種の厳選されたスパイスをオリジナルの配合でブレンド! 焼いたお肉に直につけて食べたり、生肉の状態で振りかけて焼いたり、挽肉に練り込んで焼いたり、そして火鍋にも!多用途多彩なスパイスです。100gのお肉に2~3gを目安にお使いください。※辛みの苦手な方は少な目にお使いください。※塩は入っておりませんので、お好みの味付けにしていただけます。
※ネコポス便発送可能な商品を組み合わせることも出来ます! >>ネコポス便の発送について

単価
1個 421円
原産地
 
原材料
甘口唐辛子、ブラックペッパー、クミン(ホール&パウダー)、ピメントン・ドゥルセ、コリアンダー、カイエンヌペッパー、チリペッパー、オールスパイス、クローブ、スペシャルカレースパイス、ガーリック、ジンジャー 
規格
1パック50g入り 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み揚げる
SE2021N 常温冷蔵冷凍
5
レビュー 5件
5
レシピ 2件

規格
1パック50g入り
421円(税込)

IFFA金賞受賞ソーセージとベーコンをお試しください♪

●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
営業日カレンダー
2021年07月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2021年08月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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