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数量限定レアな商品!


 

数量限定レアな商品!の商品一覧

MT2013L

【煮込み用に最適な部位です】 特選羊肉の骨なしスネ肉とネックの部分を、500gで小分けに致しました。 スネ肉もネックも脂肪分が少なく、ゼラチン質の多い部位。煮込むほどにトロトロで味わい豊か!食感の違う肉の味わいをお楽しみ下さい。※煮込み用に最適なスネ肉又はスネ肉とネック肉が入ってます。

単価
650円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊スネ肉 ネック肉  
規格
1パック 500g ※ネック肉は入らない場合もあります。 
おすすめの
食べ方
生食鍋物煮込み
×
IH9800F

《お一人様2パックまでのご注文で御願いします》【イタリア産では長期熟成の生ハム・コクがあります】イタリアはパルマ地方の、ガローニ社製の24ヶ月プロシュートです。しっかりした肉質のホエー豚を、じっくりと熟成したコクがあります。お徳用スライスは、通常のスライスではなく、端の部分など使ってのスライスです。版が小さいところやスネの部分なども入りますので、お料理などにおすすめです。

単価
1,180円(税別)
原産地
イタリア ガローニ社 
原材料
白豚腿肉・塩 
規格
1パック=200g 荷姿(約)長さ30cm×幅15cm×高さ2cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
IH1043C

【おひとり様2パックまででお願い申し上げます】【希少数入荷のため、おひとり様2個までのご購入でお願い申し上げます】雑誌『VERY8月号!湘南主婦の口コミBBQメニュー』に取り上げられました。カンティーナ24ヶ月熟成の美味しさを試してみるなら、まずはこの商品がおすすめ!味の濃いスネの部分のミニ原木です。塩分は少ないのにしっかりとした濃い旨みがおすすめのスネ!薄くスライスしてお召し上がりください!!パルマの刻印入。

単価
1kgあたり 4,800円
1個 約 3,264円(税別)
原産地
イタリア・パルマ地方 ピオ・トジーニ社 
原材料
豚モモ肉、塩 
規格
1本=約0.68kg(約0.6~0.78kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
CN1010F

【おひとり様3パックまでのご注文でお願い申し上げます】フォアグラを獲るために飼育されたミュラー鴨のフィレ肉です。通常の鴨よりも長期間しっかりと育てますので、他の鴨肉と比べて脂肪分が多く良質で、濃厚な味わいです。

単価
1kgあたり 3,600円
1個 約 1,332円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
ミュラー鴨 ムネ肉 
規格
1パック 約0.37kg(約0.35~0.38kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
FG2002F

【おひとり様2パックまででお願い申し上げます】【トロ~っと口の中でとろける味わいの高級フォアグラステーキです】 マッタリとした深いコクと洗練された味わいのフォアグラ♪レストランでしか味わえないと思っていませんか?なんと、高級フォアグラとして知られるガチョウのフォアグラがご自宅で簡単調理で味わえてしまいます!カットされてるから、食べたい時に、解凍してソテーするだけで高級フォアグラステーキがすぐに食べられます

単価
980円(税別)
原産地
ハンガリー 
原材料
鵞鳥肝臓 
規格
1パック 鵞鳥フォアグラカット(45~55g×2枚) 荷姿 (約)長さ15cm×幅10cm×高さ2.5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ
×
OS1004L

ダチョウのファンフィレをさく取り加工した時にでる端の部分です。形は不揃いですので、こだわらない方がご購入ください。在庫限りの商品です。

単価
1,190円(税別)
原産地
オーストラリア 
原材料
ダチョウフィレ肉 
規格
250g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める
×
MT1005F

【マトンスジは希少肉の希少部位です】お一人様3パックまでのご注文でお願い申し上げます。 マトン通にはたまらない羊肉のすじです。スジの煮込みはもちろん、カレー、羊肉鍋のスープ、シチューなどにお使い下さい。煮込み用のブイヨン取りや、ソースなどの材料にもお使い頂けます。肉用種のすじ肉で希少につき品切れの際にはご了承下さい。

単価
270円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
羊肉筋 
規格
1パック=500g入り 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
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