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【ターキーが10倍楽しめる読本(12ページ)付き♪】味付けターキー (七面鳥)(8-10ポンド/約4㎏)ポップアップタイマー付


【美味しいターキーの焼き方小冊子&ポップアップタイマーが付いています♪】
グルメソムリエ特製の無添加マリネ液にじっくり漬け込みました。解凍して焼くだけでローストターキーをお楽しみいただけます。パーティーのメイン料理にいかがでしょう。
 
オーブンでこんがりとローストしてくださいね♪皮はパリッ!中はしっとりジューシーです♪
【ターキーが10倍楽しめる読本(12ページ)付き♪】味付けターキー (七面鳥)(8-10ポンド/約4㎏)ポップアップタイマー付

商品コード:DD1033L

在庫:常時在庫

5,700円(税別)

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原産地
アメリカ 
原材料
七面鳥若鶏 マリネ液【無添加】:ポークブイヨン、砂糖、ミネラルハーヴェスト塩、六条大麦、異性化液糖、りんご酢、植物油脂、でんぷん、ポークエキス、酵母エキス、りんご果汁、野菜(生姜、にんにく)、柚子、青唐辛子、香辛料(原材料の一部に小麦を含む)、ベイリーブス(2枚) 
賞味期限
製造より冷凍1年半 
規格
ターキー:8/10(約4kg)1羽、マリネ液(1リットル) サイズ約:縦29cm×横21cm×高さ15cm 
販売メモ
焼き方の目安となる使い捨てタイマーと解凍方法&焼き方説明書付です。。解凍や味付けに時間がかかりますので、お召し上がりになる2~3日前にお手元にお届きになるようご注文下さい。解凍法・焼き方・カービングの仕方の説明書付きです。 ※この商品はDD1001F/US産ターキー(七面鳥)8/10(約4kg)を味付け加工したものです。 ※5~6人くらいで召し上がれます。 
生食ロースト
×

ターキーは解凍して、室温になじませてから調理してください。

オーガニック塩"ミネラルハーヴェスト塩”を使った、無添加のオリジナルマリネ液で漬け込みました。そのまま焼いても美味しく頂けますが、ピラフやパンをスタッフィングすると美味しさが広がりますね!

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600円500円(税別)

5.00 (3件)

MT1075L

在庫がありません。


※おなかにスタッフィングをした時は、中心温度が85度になるまで焼いてください。
※途中焦げてきたらアルミフォイルをかぶせてください。

ターキー用ポップアップタイマーの使い方(味付ターキー)

ポップアップタイマーを2本使えば、さらに焼き上がりがわかりやすく、
さらにジューシーに焼きあがります!

  1. ポップアップタイマー1本は、予め肉の厚い胸の部分に刺してあります。
  2. 袋に入ったもう1本は、火の通りにくい腿の付け根に刺すのがおすすめです。
  3. どちらか片方のタイマーが飛び出しましたら、オーブンを止めて、もう片方が飛び出すまで、そのままオーブンの中に入れて置いてください。

こうして焼き上げますと、火の通り過ぎも防げてジューシーに焼き上げることが出来ます。

(注)ポップアップタイマーの先が骨に触れないように刺してください。
   骨に触れるとタイマーが飛び出さないことがあります。

※刺し方のコツ!
 
骨に当ったらほんの少しだけポップアップタイマーを戻してください。

お好みでブラックペッパーを振って焼けば味がきりっと締まりますし、解凍後のマリネ液にハーブやスパイス、香味野菜を加えてもう一晩マリネすればご家庭オリジナルの味が楽しめます!

★エスニック風ローストチキン

 解凍後のマリネ液にカレーパウダーとガーリックパウダーを加えて一晩マリネ!


↑表面の黒い粒々はブラックペッパーです。お好みで加えて焼き上げてください。

↑お肉は柔らかしっとり、ジューシー↓

♪ローストターキーを食べた後もお楽しみはたくさん♪♪
★スープストックを使って・・・⇒スープストックの作り方
ターキーのストックで作る オニオンスープ
ターキーストックで作る かぼちゃのスープ
ターキーストックで作る パエリヤ
★残ったお肉を使って・・・
ターキーのガレット
ターキーのリゾットコロッケ
クリーミーターキーのスタッフト・パプリカ
すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。2重にしたポリ袋(ビニール袋)にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。

商品コード:DD1033L

在庫:15個

5,700円(税別)

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