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ダチョウファンフィレ（さくどり）　のレビュー一覧


	ダチョウファンフィレ（さくどり） rimrim様肉のレア食が大好きなので、今回はダチョウをタタキで食べてみました。味は岩塩とワサビや、醤油とシークワサー果汁を割ったもの等が合います。投稿日：2010/08/10　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 13 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ
	ダチョウファンフィレ（さくどり） rimrim様　トルティーヤに使ったアボカドの半分を、ダチョウと合わせてサラダ仕立ての前菜にしました。アボカドはスライスし、レモン汁をかけておきます。ダチョ... 投稿日：2010/03/17　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 23 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグサラダ醤油サラダ仕立てカナッペ前菜アボカド手作り
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住の銀英様今回、ダチョウを初めて購入しました。さほど期待せず、一緒に購入した鹿肉や鴨肉と炭火で焼いて「ごえんの塩」で食べたのですが… う、うまい！臭みもなく柔らかく... 投稿日：2009/11/29　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 10 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ炭火ジューシーごえんの塩
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のYukky様初めていただくダチョウフィレ。皆様のレビューを見てお味のイメージを膨らませ、今回はお寿司でいただいてみることに。ポイントはその１『お肉の... 投稿日：2008/09/13　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 36 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ寿司酢生姜醤油簡単タタキパーティバル
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住の旬の旨いもん屋　鳥亭様ダチョウの炙り柚子胡椒ダチョウファンフィレの表面をしっかりとバーナーで炙った後、氷で冷やします。良く冷やしたお皿の上に薄切りのダチョウ... 投稿日：2008/08/10　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 47 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ薄切り酢大根薬味ポン酢炙り
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住の松永梨杏様 ★ダチョウとジャガイモの網焼き　カロリーを気にすること無く、こんなに柔らかいお肉をいただけるとは、実に有り難い限り…。しかも癖の無い肉質は、どう料理しても美味しい食材ですね～。投稿日：2008/08/03　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 43 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグワイン薬味たたきジャガイモ醤油簡単網焼きタタキカロリー
	ダチョウファンフィレ（さくどり）埼玉県在住のPeiling様ダチョウのお肉でヤムを作ってみました。ヤムとはタイ料理のサラダのこと。普段は牛肉で作るのですが、ダチョウ　ファンフィレを使ったら大変やわらかく、牛肉のよ... 投稿日：2008/07/28　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 44 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグイタリアンサラダタイ料理薄切りナンプラーアボカドソース盛り合わせ簡単玉葱パセリ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住の旬の旨いもん屋　鳥亭様ダチョウファンフィレの表面をしっかりとバーナーで炙った後、氷で冷やします。薄くスライスし冷えたお皿の上にオニオンスライスをのせ、薄切りのダチョウを並べます。投稿日：2008/07/22　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 41 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ薄切りイタリアントッピング
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住の鳥亭様当店のダチョウメニューをご紹介炭火炙り刺し￥880 表面を炭火で炙りスライスします。生姜と当店自慢のたまり醤油で頂きます。投稿日：2008/07/06　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 47 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ炭火醤油生姜炙り
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のももいえ様仕事に追いつめられて、おしごと女からかーちゃん＆ごはん作りへの切り替えがうまくいかない夜、缶ビールを開けつつ、冷蔵庫と冷凍庫を漁る。む。上京する両親に食べてもらおうと解... 投稿日：2008/06/18　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 44 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグバルサミコローストローストビーフ丼パセリオリーブオイル簡単ごはんニンニクサラダビール酢バル玉葱
	ダチョウファンフィレ（さくどり） rimrim様以前から食べてみたいと思っていたダチョウだったのですが、上質な牛肉の赤身のような美味しさで大満足でした。このくらい脂肪の無い赤身肉なら牛肉であればもっと硬いと思うのですが、ダチョウの場合はしっとり柔ら... 投稿日：2008/06/10　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 54 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグカルパッチョ風カルパッチョ簡単酢バルサミコ大根バルサラダオリーブオイルルッコラ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のマンボともぞう様ダチョウのお肉はクセがないので、魚のように使えるかも…と思い、友人を迎えるある日の夜、お酒のアテにと、しばらく作っていなかった中国風の刺身サラダ（普段は白身魚を使う）に使ってみました。結果はバッチリ！... 投稿日：2008/05/03　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 57 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ簡単ロースト揚げ刺身醤油サラダ大根セロリ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のマンボともぞう様ダチョウの肉は鶏よりも赤身が強く、どちらかといえば牛肉のような色合いですね。フィレだから柔らかく、クセもないので、自由自在どんな料理方や調味料にも合ってくれる、応用範囲の広い食材だと思... 投稿日：2008/04/09　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 53 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ醤油サラダソース揚げプレゼント味噌みりん付け合わせ調味料卵
	ダチョウファンフィレ（さくどり）北海道在住の匿名希望様初のダチョウ。食べたことが無いので、とにかくステーキにして、食べることにしました。まずは、解凍し、常温に戻したお肉の筋目を切り、塩(５万年前の塩)、と胡椒、オリーブオイルでマリネし、強... 投稿日：2008/04/06　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 54 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ照り焼きみりんオリーブオイル赤ワインチーズコンフィジャガイモソース醤油マリネ日本酒ムースワイン生クリームステーキダイエット
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住の松永梨杏様　今日は、素直にたたきにして、甘辛のちょっぴりエスニック風のソースをかけ、熱々ご飯をくるむ様にしていただきました。　もう満足、満足。久しぶりのダチョウ肉でしたが、やはり何度食べても飽き... 投稿日：2008/03/21　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 57 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグソースニンニク薄切りマスタードオリーブオイル赤ワイン牛蒡ワインたたき炒めヘルシー付け合わせ醤油人参エスニックご飯
	ダチョウファンフィレ（さくどり）神奈川県在住のパンジー様下味に紹興酒を加えて風味豊かにして葱とごま油を加えて中華風にしています。ダチョウの淡白なお肉はどんな調理にも向くので大好きです。材料ダチ... 投稿日：2008/02/10　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 56 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ下ごしらえ中華マリネタタキ紹興酒バル簡単バルサミコニンニク醤油
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のちな様このフィレは、小ぶりなので解凍が早い＆2人分の御飯にぴったり、でとても重宝しています。キメが細かいダチョウのお肉は、やっぱりタタキで食べたい・・と思い、しっかりめの味付けの鍋物の日に　おつまみとしてい... 投稿日：2008/01/30　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 54 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグタタキ薄切りナンプラー酢マリネ玉葱ポン酢大根薬味ソースオリーブオイルおつまみ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住の奈津子様初めて商品一覧で目にしたときは、ダチョウ・・・、どんな味？大きな鳥で動物園で・・・などとしか想像できませんでしたが。(^^；ゞ日本国内でも食用に放牧を行... 投稿日：2007/09/05　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 48 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグサラダソース
	ダチョウファンフィレ（さくどり）美味い物好き様今回は砂肝と一緒に単純に串焼きにして食べました。塩胡椒をして焼いてキウイソースをかけて食べたら大変美味しかったです。あまりに美味しかったのでブロックで買わなかった事を後悔しました。投稿日：2007/09/04　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 67 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグソース串焼き
	ダチョウファンフィレ（さくどり）神奈川県在住のパンジー様息子が遊んでいる時に口をぶつけて歯がグラグラしてしまい歯ごたえのあるものは食べれません。私も風邪が移りさっぱりした物しか受け付けず、しかも簡単な物しか作りたくないしでダチョウの存在を思い出しました。投稿日：2007/08/16　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 60 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ下ごしらえショウガ中華マリネラー油洋風ビールオリーブオイルバルたたき簡単バルサミコ馬刺ニンニク薬味醤油おつまみ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住の船長様ダチョウの肉ってマジウマいんですね！ＢＢＱに持っていって炭火で軽く炙ってタタキにしていただきました。あっさりとしていてとても食べやすかったです。ＢＢＱの... 投稿日：2007/07/23　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 60 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグソース炭火ポン酢レシピみりん炒め酢タタキ醤油
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のsakura様プレゼントで頂いたダイチョウのフィレ肉を、ようやくお料理することができました。ダチョウは初めてだったので、タタキにするかステーキにするか、とても悩んだのですが、タタキを作って、手まり寿司にしてみました... 投稿日：2007/07/15　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 61 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ寿司酢タタキゼラチン簡単ポン酢プレゼントステーキ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）神奈川県在住のパンジー様ダチョウって。。。食べれるんだ。初体験です。解凍したお肉は深紅でとても柔らかくキメの細かいお肉でした。生肉が大好きですので早速タタキにしました。ポテっと... 投稿日：2007/06/19　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 62 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグプレゼントサラダ香味野菜玉葱バルバルサミコニンニクセロリオリーブオイル醤油人参ソースタタキ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）千葉県在住のnassyママ様ダチョウフィレ肉（さくどり）のたたきプレゼントいただき、ありがとうございました。このダチョウのフィレ肉-----ダチョウの砂肝に続き、生まれて初めての食材です。なので主人と二人でアイ... 投稿日：2007/05/24　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 67 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグプレゼント酢バルたたきマリネトッピングパーティ日本酒オリーブオイルソースバルサミコニンニク
	ダチョウファンフィレ（さくどり）神奈川県在住のカペリート様 =GW中の食べ疲れ＆呑み疲れから回復した週末は、「ダチョウのヒレ肉」をタタキにして作った[ダチョウのライスサラダ]を皆でありがたく頂きました。= ”おとし”で購入... 投稿日：2007/05/15　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 58 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグソテータタキサラダプレゼント洋風セロリ白ワインワインバジル寿司パーティピラフマスタードビネガー醤油ご飯
	ダチョウファンフィレ（さくどり）千葉県在住のわに様ダチョウの肉は「たたき」にして頂きました。塩コショウして表面を軽く焼き、冷水にいれ粗熱をとり、薄くスライス。大根オロシとポン酢を掛けて出来上がり。鳥とい... 投稿日：2007/05/14　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 62 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ酢ポン酢たたき大根
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住の松永梨杏様　前に「おとし」を購入して以来、その美味しさにはまってしまいました。お顔を想像しちゃうと可哀想になっちゃうけれど、クセも無く、あっさりとしていながらも、優しい甘味があって柔らかくて、、、ちょうど上質な... 投稿日：2007/05/09　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 71 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグエキストラバージンサラダ醤油揚げオリーブオイルタタキ味噌薄切り酢フランス料理
	ダチョウファンフィレ（さくどり）静岡県在住の迷彩様ダチョウの肉は以前新宿の某居酒屋で唐揚げ食べた事があります。今回同時購入した兎の肉と同様に唐揚げにして食べました。クセが無く食べ易いので焼き肉やスモークにも合いそうな感... 投稿日：2007/03/22　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 66 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグスモーク唐揚げ揚げ焼き肉
	ダチョウファンフィレ（さくどり）兵庫県在住のyoko6780様買うのも食べるの初体験！まず、カルパッチョを作ってみました。周りを軽く焼いて５ミリくらいにスライスして肉タタキでうすく延ばしました。500万年前の塩をふってEXオリーブオイルを振り、パ... 投稿日：2007/03/07　　評価：★★★★ 参考になった人の数 65 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグカルパッチョチーズソテーオリーブオイルタタキ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のzoocryp様思っていたより味があり、やわらかかった、そして、鳥肉よりかは獣肉に近い食感、少々焼きすぎても、やわらかさを失わないのがいい、炭火で焼いて、塩だけで食べた... 投稿日：2006/10/25　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 69 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ炭火
	ダチョウファンフィレ（さくどり）ひで様柚子胡椒で食べると美味しいです、肉も裁きやすい大きさです投稿日：2006/05/19　　評価：★★★★ 参考になった人の数 70 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）埼玉県在住のさやか様こんにちは、いつも美味しいお肉を有難うございます。今回は老若男女が集うバーベキューにダチョウのフィレをいただきました。本当に柔らかくてあっさりしていたので歯に難のあるお年寄りでも美味しく食べられました... 投稿日：2006/05/10　　評価：★★★★ 参考になった人の数 68 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ酢バーベキュークリームソースポン酢ヘルシーソース
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のBB様今回はパーティーメニューとして出しました。事前にダチョウのヘルシーさを皆に伝えて置いたのに加え、何と言っても噛めば噛むほど旨みが出てくる鴨のような牛のような何んともいえない味わい深さに全員に大人気でし... 投稿日：2006/04/02　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 83 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグタタキパーティヘルシーレシピパーティーソース
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住のGINA様塩コショウでレアに焼いて、赤ワインとにんにくとブルーベリーで作ったソースをかけ、なんとステーキサンドにしちゃいました。肉自体があっさりしてるのでパンにちょっと多めにバターを塗ると美味し... 投稿日：2006/02/20　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 75 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグバター赤ワインステーキにんにくワインソース
	ダチョウファンフィレ（さくどり）神奈川県在住のせい様シンプルに塩こしょうで焼きました。ミディアムレアで食べたお肉は、やわらかくて噛み切りやすく、しかも赤身なのでヘルシー。鳥の肉というより、なんだか牛肉のようにも感じました。脂肪が気になる時にはオススメか... 投稿日：2006/01/24　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 55 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグヘルシーコストパフォーマンス
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のしゅう様ダチョウ肉は初めてだったので、シンプルに塩コショウしてソテして食べました。皆さんクセがなくて繊細と書かれてますが、ホントにきめ細かい、スッキリとした味ですね。それでいて旨味があって、これはうれしい、新... 投稿日：2005/12/09　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 82 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のロナウジーニョ命！様またまたリピーターで、今回はフィレをいただきました。よく紀伊国屋とかの牛肉コーナーなどにあるベーコン巻きステーキをダチョウでやってみました。　あっさりしたダチョウ肉をベーコンの旨み・香... 投稿日：2005/11/28　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 71 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグベーコン巻きワイン赤ワインステーキ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）静岡県在住のKOBA様ダチョウの肉とはどんな味なのか、前から気になっていました。グルメミートワールドで見つけて、すぐに注文しました。解凍し、塩コショウで味付けし、レアに焼いて食べました。肉は完璧な赤身で脂肪分が全く無く、噛... 投稿日：2005/11/20　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 75 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ赤ワインミートワイン
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のロナウジーニョ命！様今回は鹿刺し、イベリコ豚ステーキ、ラムチョップを注文しました。どれも美味でした。このダチョウもリピーターで、前は刺身をいただいたのですが、今回はステーキ用をもらい、何か... 投稿日：2005/07/11　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 86 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグラムチョップステーキ刺身ソース
	ダチョウファンフィレ（さくどり）兵庫県在住の匿名希望様とにかく、ダチョウ肉の赤身はレア、焼き過ぎないことと思いながら食しました。投稿日：2005/07/02　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 79 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住の聡ｐａｐａ様簡単にタタキにしました。初めての食材でしたので、何が合うか解らず薬味を色々用意しました。（あさつき・みょうが・おろしたしょうが・にんにくｅｔｃ）お醤油・ポン酢で食べました。「ふわふわ、もっちり・・・」... 投稿日：2005/06/20　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 89 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ薬味ポン酢にんにく簡単酢タタキ醤油
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住の暴君ハバネロ様ダチョウのお刺身をこのサイト利用の最初の注文でいただいて、とてもおいしかったので、今回フィレ肉に挑戦しました。紹介されているゴマつきのステーキをつくり、ちょっとオリジナ... 投稿日：2005/05/17　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 91 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグバター生クリームソース刺身ステーキ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住の匿名希望様ヘルシーでしかも旨みがあり、お肉の味が楽しめました。ペッパーステーキとしょうが醤油に軽く漬けて網焼きでいただきました。投稿日：2005/03/08　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 105 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ網焼き醤油ヘルシーステーキ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）ともめい様初めてダチョウを食べましたが、本当に全然クセがなく、牛のヒレみたいな感じでした。これでヘルシーならまた頼みたいです！投稿日：2005/01/29　　評価：★★★★ 参考になった人の数 100 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグヘルシー
	ダチョウファンフィレ（さくどり）匿名希望様ダチョウ肉のステーキ、ダチョウ肉のカバブ、そして、ダチョウ肉のカルパッチョ！！美味しいとグルメミートワールドさんのＨＰに載っていたので全て試しました～ステーキも柔らかく... 投稿日：2005/01/04　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 81 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグカルパッチョミートステーキ


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	ダチョウファンフィレ（さくどり） rimrim様肉のレア食が大好きなので、今回はダチョウをタタキで食べてみました。味は岩塩とワサビや、醤油とシークワサー果汁を割ったもの等が合います。投稿日：2010/08/10　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 13 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ
	ダチョウファンフィレ（さくどり） rimrim様　トルティーヤに使ったアボカドの半分を、ダチョウと合わせてサラダ仕立ての前菜にしました。アボカドはスライスし、レモン汁をかけておきます。ダチョ... 投稿日：2010/03/17　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 23 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグサラダ醤油サラダ仕立てカナッペ前菜アボカド手作り
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住の銀英様今回、ダチョウを初めて購入しました。さほど期待せず、一緒に購入した鹿肉や鴨肉と炭火で焼いて「ごえんの塩」で食べたのですが… う、うまい！臭みもなく柔らかく... 投稿日：2009/11/29　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 10 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ炭火ジューシーごえんの塩
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のYukky様初めていただくダチョウフィレ。皆様のレビューを見てお味のイメージを膨らませ、今回はお寿司でいただいてみることに。ポイントはその１『お肉の... 投稿日：2008/09/13　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 36 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ寿司酢生姜醤油簡単タタキパーティバル
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住の旬の旨いもん屋　鳥亭様ダチョウの炙り柚子胡椒ダチョウファンフィレの表面をしっかりとバーナーで炙った後、氷で冷やします。良く冷やしたお皿の上に薄切りのダチョウ... 投稿日：2008/08/10　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 47 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ薄切り酢大根薬味ポン酢炙り
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住の松永梨杏様 ★ダチョウとジャガイモの網焼き　カロリーを気にすること無く、こんなに柔らかいお肉をいただけるとは、実に有り難い限り…。しかも癖の無い肉質は、どう料理しても美味しい食材ですね～。投稿日：2008/08/03　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 43 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグワイン薬味たたきジャガイモ醤油簡単網焼きタタキカロリー
	ダチョウファンフィレ（さくどり）埼玉県在住のPeiling様ダチョウのお肉でヤムを作ってみました。ヤムとはタイ料理のサラダのこと。普段は牛肉で作るのですが、ダチョウ　ファンフィレを使ったら大変やわらかく、牛肉のよ... 投稿日：2008/07/28　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 44 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグイタリアンサラダタイ料理薄切りナンプラーアボカドソース盛り合わせ簡単玉葱パセリ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住の旬の旨いもん屋　鳥亭様ダチョウファンフィレの表面をしっかりとバーナーで炙った後、氷で冷やします。薄くスライスし冷えたお皿の上にオニオンスライスをのせ、薄切りのダチョウを並べます。投稿日：2008/07/22　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 41 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ薄切りイタリアントッピング
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住の鳥亭様当店のダチョウメニューをご紹介炭火炙り刺し￥880 表面を炭火で炙りスライスします。生姜と当店自慢のたまり醤油で頂きます。投稿日：2008/07/06　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 47 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ炭火醤油生姜炙り
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のももいえ様仕事に追いつめられて、おしごと女からかーちゃん＆ごはん作りへの切り替えがうまくいかない夜、缶ビールを開けつつ、冷蔵庫と冷凍庫を漁る。む。上京する両親に食べてもらおうと解... 投稿日：2008/06/18　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 44 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグバルサミコローストローストビーフ丼パセリオリーブオイル簡単ごはんニンニクサラダビール酢バル玉葱
	ダチョウファンフィレ（さくどり） rimrim様以前から食べてみたいと思っていたダチョウだったのですが、上質な牛肉の赤身のような美味しさで大満足でした。このくらい脂肪の無い赤身肉なら牛肉であればもっと硬いと思うのですが、ダチョウの場合はしっとり柔ら... 投稿日：2008/06/10　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 54 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグカルパッチョ風カルパッチョ簡単酢バルサミコ大根バルサラダオリーブオイルルッコラ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のマンボともぞう様ダチョウのお肉はクセがないので、魚のように使えるかも…と思い、友人を迎えるある日の夜、お酒のアテにと、しばらく作っていなかった中国風の刺身サラダ（普段は白身魚を使う）に使ってみました。結果はバッチリ！... 投稿日：2008/05/03　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 57 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ簡単ロースト揚げ刺身醤油サラダ大根セロリ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のマンボともぞう様ダチョウの肉は鶏よりも赤身が強く、どちらかといえば牛肉のような色合いですね。フィレだから柔らかく、クセもないので、自由自在どんな料理方や調味料にも合ってくれる、応用範囲の広い食材だと思... 投稿日：2008/04/09　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 53 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ醤油サラダソース揚げプレゼント味噌みりん付け合わせ調味料卵
	ダチョウファンフィレ（さくどり）北海道在住の匿名希望様初のダチョウ。食べたことが無いので、とにかくステーキにして、食べることにしました。まずは、解凍し、常温に戻したお肉の筋目を切り、塩(５万年前の塩)、と胡椒、オリーブオイルでマリネし、強... 投稿日：2008/04/06　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 54 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ照り焼きみりんオリーブオイル赤ワインチーズコンフィジャガイモソース醤油マリネ日本酒ムースワイン生クリームステーキダイエット
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住の松永梨杏様　今日は、素直にたたきにして、甘辛のちょっぴりエスニック風のソースをかけ、熱々ご飯をくるむ様にしていただきました。　もう満足、満足。久しぶりのダチョウ肉でしたが、やはり何度食べても飽き... 投稿日：2008/03/21　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 57 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグソースニンニク薄切りマスタードオリーブオイル赤ワイン牛蒡ワインたたき炒めヘルシー付け合わせ醤油人参エスニックご飯
	ダチョウファンフィレ（さくどり）神奈川県在住のパンジー様下味に紹興酒を加えて風味豊かにして葱とごま油を加えて中華風にしています。ダチョウの淡白なお肉はどんな調理にも向くので大好きです。材料ダチ... 投稿日：2008/02/10　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 56 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ下ごしらえ中華マリネタタキ紹興酒バル簡単バルサミコニンニク醤油
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のちな様このフィレは、小ぶりなので解凍が早い＆2人分の御飯にぴったり、でとても重宝しています。キメが細かいダチョウのお肉は、やっぱりタタキで食べたい・・と思い、しっかりめの味付けの鍋物の日に　おつまみとしてい... 投稿日：2008/01/30　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 54 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグタタキ薄切りナンプラー酢マリネ玉葱ポン酢大根薬味ソースオリーブオイルおつまみ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住の奈津子様初めて商品一覧で目にしたときは、ダチョウ・・・、どんな味？大きな鳥で動物園で・・・などとしか想像できませんでしたが。(^^；ゞ日本国内でも食用に放牧を行... 投稿日：2007/09/05　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 48 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグサラダソース
	ダチョウファンフィレ（さくどり）美味い物好き様今回は砂肝と一緒に単純に串焼きにして食べました。塩胡椒をして焼いてキウイソースをかけて食べたら大変美味しかったです。あまりに美味しかったのでブロックで買わなかった事を後悔しました。投稿日：2007/09/04　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 67 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグソース串焼き
	ダチョウファンフィレ（さくどり）神奈川県在住のパンジー様息子が遊んでいる時に口をぶつけて歯がグラグラしてしまい歯ごたえのあるものは食べれません。私も風邪が移りさっぱりした物しか受け付けず、しかも簡単な物しか作りたくないしでダチョウの存在を思い出しました。投稿日：2007/08/16　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 60 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ下ごしらえショウガ中華マリネラー油洋風ビールオリーブオイルバルたたき簡単バルサミコ馬刺ニンニク薬味醤油おつまみ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住の船長様ダチョウの肉ってマジウマいんですね！ＢＢＱに持っていって炭火で軽く炙ってタタキにしていただきました。あっさりとしていてとても食べやすかったです。ＢＢＱの... 投稿日：2007/07/23　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 60 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグソース炭火ポン酢レシピみりん炒め酢タタキ醤油
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のsakura様プレゼントで頂いたダイチョウのフィレ肉を、ようやくお料理することができました。ダチョウは初めてだったので、タタキにするかステーキにするか、とても悩んだのですが、タタキを作って、手まり寿司にしてみました... 投稿日：2007/07/15　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 61 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ寿司酢タタキゼラチン簡単ポン酢プレゼントステーキ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）神奈川県在住のパンジー様ダチョウって。。。食べれるんだ。初体験です。解凍したお肉は深紅でとても柔らかくキメの細かいお肉でした。生肉が大好きですので早速タタキにしました。ポテっと... 投稿日：2007/06/19　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 62 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグプレゼントサラダ香味野菜玉葱バルバルサミコニンニクセロリオリーブオイル醤油人参ソースタタキ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）千葉県在住のnassyママ様ダチョウフィレ肉（さくどり）のたたきプレゼントいただき、ありがとうございました。このダチョウのフィレ肉-----ダチョウの砂肝に続き、生まれて初めての食材です。なので主人と二人でアイ... 投稿日：2007/05/24　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 67 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグプレゼント酢バルたたきマリネトッピングパーティ日本酒オリーブオイルソースバルサミコニンニク
	ダチョウファンフィレ（さくどり）神奈川県在住のカペリート様 =GW中の食べ疲れ＆呑み疲れから回復した週末は、「ダチョウのヒレ肉」をタタキにして作った[ダチョウのライスサラダ]を皆でありがたく頂きました。= ”おとし”で購入... 投稿日：2007/05/15　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 58 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグソテータタキサラダプレゼント洋風セロリ白ワインワインバジル寿司パーティピラフマスタードビネガー醤油ご飯
	ダチョウファンフィレ（さくどり）千葉県在住のわに様ダチョウの肉は「たたき」にして頂きました。塩コショウして表面を軽く焼き、冷水にいれ粗熱をとり、薄くスライス。大根オロシとポン酢を掛けて出来上がり。鳥とい... 投稿日：2007/05/14　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 62 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ酢ポン酢たたき大根
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住の松永梨杏様　前に「おとし」を購入して以来、その美味しさにはまってしまいました。お顔を想像しちゃうと可哀想になっちゃうけれど、クセも無く、あっさりとしていながらも、優しい甘味があって柔らかくて、、、ちょうど上質な... 投稿日：2007/05/09　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 71 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグエキストラバージンサラダ醤油揚げオリーブオイルタタキ味噌薄切り酢フランス料理
	ダチョウファンフィレ（さくどり）静岡県在住の迷彩様ダチョウの肉は以前新宿の某居酒屋で唐揚げ食べた事があります。今回同時購入した兎の肉と同様に唐揚げにして食べました。クセが無く食べ易いので焼き肉やスモークにも合いそうな感... 投稿日：2007/03/22　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 66 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグスモーク唐揚げ揚げ焼き肉
	ダチョウファンフィレ（さくどり）兵庫県在住のyoko6780様買うのも食べるの初体験！まず、カルパッチョを作ってみました。周りを軽く焼いて５ミリくらいにスライスして肉タタキでうすく延ばしました。500万年前の塩をふってEXオリーブオイルを振り、パ... 投稿日：2007/03/07　　評価：★★★★ 参考になった人の数 65 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグカルパッチョチーズソテーオリーブオイルタタキ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のzoocryp様思っていたより味があり、やわらかかった、そして、鳥肉よりかは獣肉に近い食感、少々焼きすぎても、やわらかさを失わないのがいい、炭火で焼いて、塩だけで食べた... 投稿日：2006/10/25　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 69 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ炭火
	ダチョウファンフィレ（さくどり）ひで様柚子胡椒で食べると美味しいです、肉も裁きやすい大きさです投稿日：2006/05/19　　評価：★★★★ 参考になった人の数 70 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）埼玉県在住のさやか様こんにちは、いつも美味しいお肉を有難うございます。今回は老若男女が集うバーベキューにダチョウのフィレをいただきました。本当に柔らかくてあっさりしていたので歯に難のあるお年寄りでも美味しく食べられました... 投稿日：2006/05/10　　評価：★★★★ 参考になった人の数 68 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ酢バーベキュークリームソースポン酢ヘルシーソース
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のBB様今回はパーティーメニューとして出しました。事前にダチョウのヘルシーさを皆に伝えて置いたのに加え、何と言っても噛めば噛むほど旨みが出てくる鴨のような牛のような何んともいえない味わい深さに全員に大人気でし... 投稿日：2006/04/02　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 83 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグタタキパーティヘルシーレシピパーティーソース
	ダチョウファンフィレ（さくどり）大阪府在住のGINA様塩コショウでレアに焼いて、赤ワインとにんにくとブルーベリーで作ったソースをかけ、なんとステーキサンドにしちゃいました。肉自体があっさりしてるのでパンにちょっと多めにバターを塗ると美味し... 投稿日：2006/02/20　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 75 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグバター赤ワインステーキにんにくワインソース
	ダチョウファンフィレ（さくどり）神奈川県在住のせい様シンプルに塩こしょうで焼きました。ミディアムレアで食べたお肉は、やわらかくて噛み切りやすく、しかも赤身なのでヘルシー。鳥の肉というより、なんだか牛肉のようにも感じました。脂肪が気になる時にはオススメか... 投稿日：2006/01/24　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 55 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグヘルシーコストパフォーマンス
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のしゅう様ダチョウ肉は初めてだったので、シンプルに塩コショウしてソテして食べました。皆さんクセがなくて繊細と書かれてますが、ホントにきめ細かい、スッキリとした味ですね。それでいて旨味があって、これはうれしい、新... 投稿日：2005/12/09　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 82 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のロナウジーニョ命！様またまたリピーターで、今回はフィレをいただきました。よく紀伊国屋とかの牛肉コーナーなどにあるベーコン巻きステーキをダチョウでやってみました。　あっさりしたダチョウ肉をベーコンの旨み・香... 投稿日：2005/11/28　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 71 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグベーコン巻きワイン赤ワインステーキ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）静岡県在住のKOBA様ダチョウの肉とはどんな味なのか、前から気になっていました。グルメミートワールドで見つけて、すぐに注文しました。解凍し、塩コショウで味付けし、レアに焼いて食べました。肉は完璧な赤身で脂肪分が全く無く、噛... 投稿日：2005/11/20　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 75 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ赤ワインミートワイン
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住のロナウジーニョ命！様今回は鹿刺し、イベリコ豚ステーキ、ラムチョップを注文しました。どれも美味でした。このダチョウもリピーターで、前は刺身をいただいたのですが、今回はステーキ用をもらい、何か... 投稿日：2005/07/11　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 86 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグラムチョップステーキ刺身ソース
	ダチョウファンフィレ（さくどり）兵庫県在住の匿名希望様とにかく、ダチョウ肉の赤身はレア、焼き過ぎないことと思いながら食しました。投稿日：2005/07/02　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 79 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住の聡ｐａｐａ様簡単にタタキにしました。初めての食材でしたので、何が合うか解らず薬味を色々用意しました。（あさつき・みょうが・おろしたしょうが・にんにくｅｔｃ）お醤油・ポン酢で食べました。「ふわふわ、もっちり・・・」... 投稿日：2005/06/20　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 89 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ薬味ポン酢にんにく簡単酢タタキ醤油
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住の暴君ハバネロ様ダチョウのお刺身をこのサイト利用の最初の注文でいただいて、とてもおいしかったので、今回フィレ肉に挑戦しました。紹介されているゴマつきのステーキをつくり、ちょっとオリジナ... 投稿日：2005/05/17　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 91 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグバター生クリームソース刺身ステーキ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）東京都在住の匿名希望様ヘルシーでしかも旨みがあり、お肉の味が楽しめました。ペッパーステーキとしょうが醤油に軽く漬けて網焼きでいただきました。投稿日：2005/03/08　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 105 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグ網焼き醤油ヘルシーステーキ
	ダチョウファンフィレ（さくどり）ともめい様初めてダチョウを食べましたが、本当に全然クセがなく、牛のヒレみたいな感じでした。これでヘルシーならまた頼みたいです！投稿日：2005/01/29　　評価：★★★★ 参考になった人の数 100 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグヘルシー
	ダチョウファンフィレ（さくどり）匿名希望様ダチョウ肉のステーキ、ダチョウ肉のカバブ、そして、ダチョウ肉のカルパッチョ！！美味しいとグルメミートワールドさんのＨＰに載っていたので全て試しました～ステーキも柔らかく... 投稿日：2005/01/04　　評価：★★★★★ 参考になった人の数 81 ダチョウファンフィレ（さくどり）に関連するタグカルパッチョミートステーキ

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