いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は09月21日(木)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。

【焼いて煮込んで万能仔羊肉】ラムせせり小肉300g  のレビュー一覧

 
この商品のレビューを投稿する
全13件中  1〜13/件表示中  1 
商品ページ
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  鶏肉のせせりは焼き鳥の定番メニューの一つで、個人的にも大好きなのですが、ラム肉のせせり串はどんな感じなのだろうというのが素朴な疑問でした。 まずは一度作ってみようということで、鶏肉と違って和風のたれを絡めるのではなく、クミンを利かせたスパイシーなエスニック仕立てにしてみました。 ラムせせり串クミン風味 解凍した肉は、大きさを揃えるように大きいものは2-3に切っておく。 ガラムマサラ......続きをみる
投稿日:2015/12/02 文字数:788 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  ホール 焼き鳥 エスニック ニンニク 和風 グリル スパイシー クミン 定番メニュー 
Sラム様
[レシピ]  じっくり時間をかけて作る「煮込み料理」が最近の楽しみです^^ 「煮込み」用のお肉を探していたらこちらを見つけました。 なんといっても、価格が嬉しいです♪ 煮込み料理は普通のお料理より光熱費がかかるので、 リーズナブルな食材を探していました。 どなたかの参考になれば…^^ 私のところに届いた商品は1,5㎝×5~15㎝くらいのお肉でした。 細切れのお肉のイメージだったので、意外......続きをみる
投稿日:2016/06/25 文字数:1592 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
関連タグ  ベーコン 煮込む フルボディ パスタ ワイン クスクス ジャガイモ 赤ワイン にんにく オーブン 煮込み チーズ パプリカ ソース オリーブオイル レシピ イタリアン ボディ パセリ 煮込み料理 リーズナブル 
S愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  初めて買ってみたこのお肉、ゼラチン質の豊富なネックの部分を使っているのでまずは煮込んでいただくことにしました。ラム肉の味がよくわかる煮込みということで、今回はアイリッシュシチューをチョイス。シンプルな分素材の味が引き立ちます。 アイリッシュシチュー 肉1パック(500グラム)あたり: 玉ねぎ2個分は荒くみじん切りにする。 ジャガイモ約1キロは、皮をむいた後3分の2を5㎜ぐらいのスラ......続きをみる
投稿日:2015/11/16 文字数:1091 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  ゼラチン質 煮込み アイリッシュ ゼラチン 調味料 シンプルな料理 ソース ココット オーブン ジャガイモ シチュー 
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  羊年の締めくくりに“羊のテリーヌ”を作ってみました!! パテのベースにせせり肉を、 アクセントにラムハツのコンフィと羊チーズを使い、 羊三昧のテリーヌに。 せせり肉についている脂肪を除いて、 赤身肉のテリーヌにしてみました。 ゼラチン質が豊富なせせり肉は、 脂肪分が少なくても、 しっとりと出来上がり、 ヘルシーなテリーヌに、 なりました。 肉の臭みを消す為に、......続きをみる
投稿日:2015/12/31 文字数:826 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  ゼラチン テリーヌ 羊チーズ ヘルシー カレー パテ  玉葱 パセリ コンフィ 炒め オーブン カレー風味 ソテー イタリアン チーズ ブランディ ゼラチン質 蒸し焼き 
商品ページ
B東京都在住のツンさん
煮込みに適している歯ごたえのあるせせり肉、とても気に入っています。 お正月や新年会のお料理に少し飽きてカレーが恋しくなった頃に、せせりカレー。 うちのカレーは長時間煮込まないカレーなので、しっかりヨーグルトに漬け込んでから使ってみました。 歯ごたえといってもただ硬いのではなく、ゼラチンや肉の繊維のように感じる歯ごたえ、 3時間漬け込み、火が通っている時間は10分くらいでしたが、ほどよい食べ心地......続きをみる
投稿日:2016/01/31 文字数:469 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  にんにく 煮込み 正月 ゼラチン パプリカ お正月 炒め ニンニク セロリ ナンプラー 生姜 カレー 
商品ページ
B神奈川県在住のduck
さっぱりとした“ラムカレー”になりました!! 少量の玉葱(溶けてしまいました)と生のバナナを添えて 焼き色をつけて、 軽く煮込んでカレーにしてみました。 アクもマトンスジ肉と比べると、 全然少なく、 脂の量も軽かったです。 赤身の癖がないさっぱりしたお肉なので、 お肉が主役のカレーに。 市販のフルーツカレーのルーを使い、 甘めのカレーにしてみました。 ......続きをみる
投稿日:2015/10/12 文字数:316 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
関連タグ  玉葱 マトン カレー 
Bmeg様
ラムのせせり小肉、聞いたことのない部位ですが丁寧な説明書きがされているので助かります。300gでこのお値段は非常に魅力ですし扱いやすいお肉だといいな~と思い購入。焼いてみました。 <材料:二人分> ラムせせり小肉1パック(300g) いんげん5~6本 桜エビ大さじ1 レッドカレーペースト25g ナンプラー大さじ1 きび糖少々 <作り方> ・いんげんはサッと湯がいて食べや......続きをみる
投稿日:2017/06/26 文字数:522 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  ナンプラー おつまみ 炒め ペースト ビール 煮込む カレー 
東京都在住のWK様
[レシピ]  大好きなプラバールさんのレシピ、インドのカレー、ローガン・ジョシュを、このせせり肉で作ってみたら、とても美味しく仕上がりました。 <ラム肉の下準備> ラムせせり小肉1パック レモン汁大さじ3 塩小さじ1/2 ヨーグルト大さじ2 1.ラム肉を洗って1口大に切る 2.レモン汁と塩をよく揉み込む 3.ヨーグルトをよく揉み込んでラップをし、冷蔵庫で3時間以上寝かせる <材料> ......続きをみる
投稿日:2016/09/21 文字数:938 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  レシピ ニンニク サラダ 煮る クミン 生姜 マトン 炒め カレー 
千葉県在住のこたつねこ様
[レシピ]  ラムのジャーキーつくりました! かみごたえがあって、旨味がぎゅっと詰まっていて美味しくいただきました。 簡易な方法の自家製なので日持ちはしません〜。冷蔵庫保存です。 せせり肉を食べやすい大きさに加工します。5mm厚くらい。出来てから切ってもok。 (写真では思い切り脂部分がついていますが、取り除いた方が美味しくできます^_^) ソミール液に醤油を足したものに10分浸けます。 ......続きをみる
投稿日:2016/09/18 文字数:581 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  オーブン 赤ワイン 簡単 白ワイン 燻製 ビール 醤油 ワイン 中華 蒸し焼き おかず 炒め 
商品ページ
らむ爺様
ラム肉大好きです。 せせり小肉ってなんだろう? ちょっと興味がわいて買ってみました! 細長い紐のようなお肉、一口大のお肉が入ってました。 長いものはひとくち大に切って、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りを出し 転がすように焼き、食べました。 味付けは、シンプルに塩と胡椒だけです。 羊特有の癖がないので、ラム肉好きな僕にはちょっと物足りない感じでしたが 噛んだ感じの食感もよく、さっ......続きをみる
投稿日:2015/10/12 文字数:390 評価:★★★★   参考になった方の数 3
関連タグ  カレー ゼラチン オリーブオイル セロリ ニンニク マリネ 
商品ページ
東京都在住の東京ウサコ様
煮込みに向いたお肉との事でしたが、簡単に炒め物にしてみました。 一口大にカットして水気を拭き、にんにく、青唐辛子と炒めて、新玉ねぎのくし切りも入れて炒め合わせます。塩コショウで味をつけ、パクチーとスダチを添えました。 やや歯ごたえのある部分もありますが、気になるほどではありませんし、クセもありません。健康に良いというラム肉が手軽に食べられて満足です。 ...レビューをみる
投稿日:2017/05/29 文字数:180 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  簡単 にんにく 煮込み 唐辛子 炒め物 炒め 
商品ページ
兵庫県在住のまさもえ
250gを焼いて食べました。 せせりは食べやすい大きさに切る。ボールにせせりとチリパウダー小さじ2しょうゆ大さじ1みりん大さじ1 と塩小さじ1/2をもみこんでおきます。 フライパンにスライスしたにんにくを炒めて、香りがでたらせせりを炒めます。 野菜と一緒にいただくと、美味しくて完食です。 ...レビューをみる
投稿日:2016/08/21 文字数:150 評価:★★★★★   参考になった方の数 1
関連タグ  にんにく みりん 炒め 
商品ページ
茨城県在住のT T様
火鍋に入れようと思い火鍋の素と一緒に購入しました。解凍すると一口大の大きさだったので、鍋に入れるにはちょっと大きいと思い、切って入れました。見た目は硬そうに見えたが結構柔らかかった。味も羊独特のくせも控えめで美味しかった。普通にジンギスカンや焼肉でもいけそうな柔らかさだったので、次回は焼肉でチャレンジしてみます。 ...レビューをみる
投稿日:2016/07/10 文字数:159 評価:★★★★★   参考になった方の数 2
関連タグ  火鍋 ジンギスカン 焼肉 
全13件中  1〜13/件表示中  1 

【焼いて煮込んで万能仔羊肉】ラムせせり小肉300g の レビューのカテゴリー一覧
 料理メニュー別
___1 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___3 カレー料理
___1 シチュー料理
___1 コンフィ
 料理スタイル/シチュエーション別
___3 エスニック料理/風
___3 商品のご感想レビュー
 調理の仕方別
___1 ワインを使った料理,合う料理
___2 マリネをした料理
___1 串焼き
___2 焼く/ローストする
___1 ソテー
___3 炒める
___4 煮込み料理
 料理に使う食材別
___1 芋を使った料理
___1 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
___1 米を使った料理
 調理の器具別
___1 オーブン


全てのレビューのカテゴリー一覧 
 料理メニュー別
_148 刺身/カルパッチョ/タタキ
_123 オードブル/前菜
__29 デザート
_124 サラダ料理
__89 パン/サンドイッチ料理
__66 ハンバーグ/ミートボール料理
__26 ミートソース/ラグー
_198 パスタ料理
__44 ピザ料理
__30 パエリア/リゾット料理
__89 パテ/リエット/テリーヌ/ミートローフ
___3 ミルフィーユ
__16 トルティージャ(トルティーヤ)
__12 キッシュ/タルト
__19 アイスバイン
__12 塩焼き
__30 グラタン/ドリア
__73 鉄板焼き/バーベキュー
_278 ステーキ
__29 ローストビーフ
__97 カレー料理
__73 シチュー料理
__45 ポトフ
___9 ビール煮
__77 ワイン煮
__19 オイル煮/アヒージョ
__99 コンフィ
__20 カスレ
_118 鍋もの料理
__64 すき焼き/しゃぶしゃぶ
__47 火鍋
__17 から揚げ
___9 天ぷら
__14 とんかつ
__52 カツレツ
___2 竜田揚げ
__12 寿司/巻き寿司
__10 雑炊/お茶漬け
__53 丼物
__31 ラーメン/中華麺料理
__42 蕎麦
__15 うどん
___7 そうめん
__44 餃子/シュウマイ
___8 炒飯/チャーハン
__15 春巻き/生春巻き料理
 料理スタイル/シチュエーション別
_111 和風
__76 洋風
__60 イタリア料理/風
__32 フランス料理/風
__11 メキシコ料理/風
__67 スペイン料理/風
___5 アラブ料理風
__90 中華料理/風
__33 韓国料理/風
__37 エスニック料理/風
__11 アジアン料理風
___8 タイ料理/風
__31 パーティ
__59 クリスマス
__37 お正月
__19 バレンタインデー
__11 キャンプ
__26 バーベキューBBQ
__73 生ハム生活
__21 プレゼント/お歳暮/お中元
___2 開店祝い
___3 お祝い/結婚式
_187 商品のご感想レビュー
__12 弊社へのご感想レビュー
 調理の仕方別
_176 そのまま食べる/カット
_180 ワインを使った料理,合う料理
__87 マリネをした料理
_115 パイ料理/包み焼き
__33 スモーク料理
_128 グリル
__27 串焼き
_675 焼く/ローストする
__75 丸鶏、ターキー・ロースト
__78 詰め物・ロースト
___8 丸焼き
__13 炭火焼き
_533 ソテー
__17 アロゼ(油をかけて焼く)
__19 揚げ焼き
__10 照り焼き
_157 炒める
__92 蒸し焼き
___3 プレゼ/蒸し煮
__43 蒸し物料理
__19 網焼き/炭焼き
_203 煮る料理
___7 炊き込み
_712 煮込み料理
__14 詰め物の煮込み料理
__52 スープ
__42 骨の出汁/ブイヨン
__94 揚げ物料理
__67 自家製ハム/ソーセージ/塩漬け工程
__70 その他
 料理に使う食材別
_377 生ハムやサラミを使った料理
_199 チーズを使った料理
_192 挽き肉を使った料理
__55 卵を使った料理
__77 芋を使った料理
_189 ソースを使った料理
_208 手作りハム/ソーセージ/塩漬け肉を使った料理
__27 ミネラルハーヴェスト塩を使った料理
__86 骨付き肉を使った料理
__68 塊肉(ブロック肉)を使った料理
__59 骨付きの丸鳥を使った料理
__31 ピメントン(パプリカ)を使った料理
__33 トリュフを使った料理
__15 ワインを使った料理
_161 米を使った料理
__44 麺類を使った料理
 調理の器具別
_125 カット/盛りつけ
_593 フライパン
___6 カスエラ
__15 鉄板/ジンギスカン鍋
_471 オーブン
__40 ダッチオーブン/スキレット
___6 塩釜焼
_391 
__13 ル・クルーゼ
___1 中華鍋
__64 圧力鍋
__21 保温調理器シャトルシェフ
__19 ホットプレート
___2 卓上コンロ
__12 スチーマー/蒸し器
__10 スモーカー
___3 生ハム台ハモネロ
___3 電子ジャー
___5 電子レンジ
__26 その他

グルメソムリエ会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方

ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください


instagram・Facebook・Twitter
お気に入り登録が便利です!
この商品気になったらお気に入り登録をどうぞ!マイページから閲覧出来ます。
ログインユーザーのみご利用いただけます。
商品についての情報/その他
 こだわりのおとなのソーセージ
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
 日本初上陸!無添加のジュレ&ジャム
 極上オリーブオイル
投稿状況を見てみよう
メールでGet
営業日カレンダー
2017年09月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
土曜日も出荷致します。
(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
関連サイト
 
このページのトップへ戻る
ログイン カートを見る