 |  |
| |
商品コード：LP3001F
在庫：常時在庫
| 販売価格 | 平均1,766円税込 |
![[不定貫]](img/huteikan.gif)
1kgあたり4,417円税込 | 生食 | 焼く炒める | ロースト | ステーキ | 煮込み | 揚げる |
|---|---|---|---|---|---|
| × | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ○ |
淡白なお肉です。クセがないことからどんなお料理にも合うんです。
フランス料理に欠かすことのできないラパン！です。
飼育された家ウサギ(ラパン)は、野ウサギに比べ肉質は非常に蛋白で、柔らかく鶏肉のような色をしています。
味は鶏肉に似ていますが、もちもちとした食感が、鶏肉とはちがってここちいいですね♪
脂肪分が少なく、筋繊維が細かくて柔かく、粘着性と保水性が良いという特徴をを持っています。
日本のプレスハムをさかのぼってみますと、ウサギの肉をけっこうつかっていたりします。
クセがなくて粘着性がいいことから、ハムの原料などにもっってこいだったのだと思います。
 |
馬肉煮込み用300g（加熱用）【じっくりコトコト煮込んで美味しい】 |
1個
千葉県
|
 |
ラム赤身ミンチ 300g（仔羊赤身挽肉）【キーマカレーに！ヘルシーなラムひき肉】 |
1個
千葉県
|
 |
ラムレバー（肝臓）【焼肉や唐揚げに！】 |
1kgあたり1,500円
1個 平均750円 千葉県
|
 |
マトンミンチ 300g（超粗挽き！羊肉ミンチ） |
1個
千葉県
|
 |
３月目玉価格★紅茶鴨 手羽元 骨なし正肉500g【鴨鍋に煮込んで美味い部位です！】 |
1パック 990円→895円
千葉県
|
 |
牛スジ 1kg【万能煮込み用食材】 |
1個 1,980円→1,780円
千葉県
|
 |
《8～8.5kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり3,500円
1本 平均29,050円 山梨県
|
 |
《大きめ・650～800g》ナチュラルビーフ 超厚切り リブロース ステーキ【ニュージーランド産 焼き方説明書付】 |
1kgあたり8,980円
1枚 平均6,555円 神奈川県
|
 |
スプリングラム 熟成ラムフレンチラック（整形済・1枚入）【旨味が濃い！ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,380円
1個 平均4,206円 神奈川県
|
 |
《お試し価格》マグレカナール（ミュラー鴨ロース300g以上 ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1個 2,180円→1,129円
神奈川県
|
 |
和豚もちぶたの 肉厚 スペアリブブロック【キャンプ BBQ オーブン焼きに最適な 骨付きブロック肉】 |
1kgあたり2,390円
1個 平均2,390円 神奈川県
|
 |
3月目玉価格★《3種の鴨肉を楽しむ》鴨鍋三昧セット（1.2kg以上！8人前）【鴨肉と鴨つくねがさらに美味しくなりました 鴨ロースとモモ肉、特製鴨つみれ、抗生物質、ワクチン不使用）ギフト】 |
1セット 5,580円→5,280円
東京都
|
|
|
マトンミンチ 300g（超粗挽き！羊肉ミンチ） |
1個
東京都
|
 |
激ウマ羊肉カレー用500g（本格的煮込み用の肉です！） |
1個
東京都
|
 |
サフラン（クーペ）《1g》【最高品質のスペイン産】 |
1個
東京都
|
 |
《お試し価格》霧降高原牛シチュー・カレー用煮込用角切り300g【とろ～り美味！のネック肉】 |
1個 1,140円→980円
東京都
|
 |
ラムフレンチラック（2枚入り・ラムチョップ用 仔羊骨付ロース整形済）【柔らかジューシーNZ産】 |
1kgあたり7,300円
1個 平均9,490円 東京都
|
 |
《小さめ・100～200g》グラスフェッドビーフ厚切りヒレステーキ【牧草牛 テンダーロイン】焼き方説明書付 |
1kgあたり14,700円
1枚 平均2,205円 東京都
|
|
|
《8～8.5kg・大きめ》18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり3,500円
1本 平均29,050円 静岡県
|
 |
日光HIMITSU豚の熟成バラベーコンブロック（200g）【国際コンテスト金賞受賞】 |
1パック
千葉県
|
 |
お試し価格★日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン（100gスライスパック）【国際コンテスト金賞受賞】 |
1パック 760円→630円
千葉県
|
 |
紅茶鴨ロース（200-220g）【柔らかく旨味たっぷり雑味のない美味しさ！】 |
1パック 689円→650円
千葉県
|
 |
《お試し価格》マグレカナール（ミュラー鴨ロース300g以上 ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1個 2,180円→1,129円
千葉県
|
 |
《小さめ・100～150g》やわらか厚切り ラムランプステーキ【極上赤身の極厚ラムステーキ！《NZ産熟成ラム肉》】 |
1kgあたり5,880円
1個 平均764円 千葉県
|
 |
激ウマ羊肉ヒレ（1本）【とても柔らか極上の美味さ】 |
1個
千葉県
|
 |
鹿たたき(150g～250g）【にんにく薬味でうまい！】 |
1kgあたり9,290円
1個 平均1,858円 千葉県
|
 |
エゾ鹿（蝦夷鹿）ヒレ肉【繊細で柔らか！芳醇な味わい】 |
1kgあたり8,440円
1個 平均2,110円 千葉県
|
 |
18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,580円
1個 平均32,922円 東京都
|
 |
火鍋の素（1袋 2～3人前）【薬膳鍋】 【ついで買いにおすすめ】 |
1個
栃木県
|
 |
ラム肉のサルシッチャ 70g×2本【羊肉100％のイタリア風生ソーセージ】 |
1個
石川県
|
 |
《大きめ・650～800g》ナチュラルビーフ 超厚切り リブロース ステーキ【ニュージーランド産 焼き方説明書付】 |
1kgあたり8,980円
1枚 平均6,555円 神奈川県
|
 |
3月目玉価格★アルヴィーノ3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【赤ワインが香るチーズ】 |
1kgあたり8,980円→7,180円
1個 平均1,975円→平均1,579円 神奈川県
|
 |
じっくり30日熟成！熟成 牛タン・タン中【焼きものから煮込みまで幅広く使える】 |
1kgあたり9,290円→8,824円
1個 平均3,437円→平均3,264円 神奈川県
|
 |
ラムランプ肉 脂付き（2個入）【NZ産 ジューシー柔らか！ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円
1パック 平均1,990円 神奈川県
|
 |
3月目玉価格★日光HIMITSU豚ロースブロック SPFポーク【ブロックのままでもカットしも自由自在にお楽しみ頂けます】
 |
1kgあたり2,980円→2,680円
1 平均3,278円→平均2,948円 神奈川県
|
 |
《初めての方に！おひとり様1回限り！お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種！ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【送料無料でお届けします♪】
|
1セット 4,510円→2,980円
兵庫県
|
 |
ピジョン エトフェ（フランス産 鳩中抜き 窒息タイプ）【ハト 小さくても味濃く美味！】 |
1個
山口県
|
 |
鴨のフォアグラ・ホール（500～600未満）【フォアグラ カナール ブロック ハンガリー産】
|
1kgあたり10,980円
1個 平均6,039円 山口県
|
 |
《小さめ300g未満》グラスフェッドビーフ 厚切りロース・ステーキ牧草牛《焼き方説明書付》
|
1kgあたり7,680円
1枚 平均1,920円 東京都
|
 |
《食べきり少量パック》ミラノサラミ（スライス）40g 【オーストリア産】
|
1パック 730円→598円
東京都
|
 |
《食べきり少量パック》コッパ（スライス）40g【肉の食感豊かな肩ロースの生ハム】
|
1個 730円→598円
東京都
|
|
|
《お試し価格》霧降高原牛シチュー・カレー用煮込用角切り300g【とろ～り美味！のネック肉】 |
1個 1,140円→980円
東京都
|
 |
3月目玉価格★牛肩バラ肉煮込み用ネット巻き （ニュージーランド産ナチュラルビーフ）【シチューの定番！】 |
1個 1,980円→1,800円
東京都
|
 |
ラムしゃぶ用スライス300g【ラムしゃぶ・焼きしゃぶ・ジンギスカン・火鍋がおすすめ】 |
1個
東京都
|
 |
あらびきウインナー 30g×8本【バナナマン パリうまグルメ で紹介されました！パキッとした食感が美味！イベリコ豚入り粗挽きスモークウインナー】 |
1個 790円→700円
大阪府
|
 |
ラム内モモ肉ブロック【自由にカットしてステーキを楽しめます】《NZ産熟成ラム肉》 |
1kgあたり3,980円
1個 平均1,910円 大阪府
|
 |
合鴨 丸（中抜きロースト用）ダック ホール【ロースト用 グリラー 丸鳥】 |
1羽
大阪府
|
|
|
３月目玉価格★紅茶鴨 手羽元 骨なし正肉500g【鴨鍋に煮込んで美味い部位です！】 |
1パック 990円→895円
大阪府
|
 |
ラムしゃぶ火鍋セット（ラムしゃぶスライス＆火鍋の素）【本格薬膳鍋！ESSEで紹介されました】 |
1セット
大阪府
|
 |
ローズマリー 7ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【香草の爽やかな風味と濃厚さがベストマッチ！】 |
1kgあたり9,380円
1個 平均1,876円 神奈川県
|
|
|
3月目玉価格★アルヴィーノ3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【赤ワインが香るチーズ】 |
1kgあたり8,980円→7,180円
1個 平均1,975円→平均1,579円 神奈川県
|
 |
《お試し価格》青ラベル3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【スーパーゴールド賞受賞 ！とってもミルキーで美味！】 |
1kgあたり8,190円→7,200円
1個 平均1,801円→平均1,584円 神奈川県
|
 |
《5kg◆生ハム生活セット》パレタセラーノ16ヶ月熟成骨付生ハム原木【グランレセルバ 前脚 無添加 トレベレス地方フビレス村産】 |
1セット
神奈川県
|
|
|
18ヶ月熟成ハモンセラーノ（骨なし）生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり5,580円
1個 平均32,922円 秋田県
|
 |
カット 天然羊腸（直径18-20mm）約7.5m（ニュージーランド産）【高品質な羊腸です】 |
1個
秋田県
|
 |
30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・ピエルナ/ハバキ）カサルバ |
1kgあたり11,700円
1個 平均8,775円 東京都
|
 |
冷凍パイシート（正方形パイ生地）《10枚》【フレッシュバター使用の本物】 |
1個
千葉県
|
|
|
ラムランプ肉 脂付き（2個入）【NZ産 ジューシー柔らか！ステーキ・ローストに】 |
1kgあたり3,980円
1パック 平均1,990円 京都府
|
|
|
《お試し価格》マグレカナール（ミュラー鴨ロース300g以上 ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1個 2,180円→1,129円
京都府
|
 |
ベルギーチョコ・ワッフル 1個【中にチョコレートフィリングが詰まった新感覚スイーツ！】
|
1個
栃木県
|
 |
スプリングラム 熟成ラムフレンチラック（整形済・1枚入）【旨味が濃い！ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,380円
1個 平均4,206円 千葉県
|
 |
３月目玉価格★火鍋三昧セット【火鍋をラム肉で味わい尽くす！】 |
1セット 4,950円→4,780円
千葉県
|
|
|
ラムフレンチラック（2枚入り・ラムチョップ用 仔羊骨付ロース整形済）【柔らかジューシーNZ産】 |
1kgあたり7,300円
1個 平均9,490円 北海道
|
 |
生キャビア（シベリアチョウザメ）【フレッシュ・キャビア】 |
1個
北海道
|
 |
生ハムカバーNEW（黒）【代金引換不可・ネコポス便で送料330円！】
|
1枚
北海道
|
 |
《11～12kg・大きめ》30ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【後ろ脚の生ハム カサルバ】
|
1kgあたり5,280円
1本 平均60,720円 北海道
|
|
|
《初めての方に！おひとり様1回限り！お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種！ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【送料無料でお届けします♪】
|
1セット 4,510円→2,980円
東京都
|
 |
訳あり《先端カバーなし・箱破損等あり》ドイツステンレス鋼セラミックコーティング・生ハム用ナイフ（大）
|
1本 7,290円→5,800円
東京都
|
 |
金箔（金箔 フレーク食用）【生ハムやお料理のトッピングに】 |
1個
北海道
|
 |
18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・バビージャ/シンタマ）【無添加生ハム トレベレス産 赤身多めのシンタマの部位です】 |
1kgあたり9,200円
1個 平均3,680円 東京都
|
 |
18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,700円
1個 平均3,480円 東京都
|
 |
《5.5～6kg・大きめ》16ヶ月熟成パレタセラーノ骨付生ハム原木【前脚の生ハム・フビレス村産】
|
1kgあたり3,130円
1本 平均17,997円 千葉県
|
 |
モッツァレラ・ブッラータチーズ100g 【中から生クリームがとろ～り！モッツァレラチーズ・ブラータチーズ】 |
1個
岡山県
|
 |
（訳あり◆スタッフ用）牛ハラミ
|
1個
栃木県
|
|
|
《お試し価格》青ラベル3ヶ月熟成 羊乳チーズ カット【スーパーゴールド賞受賞 ！とってもミルキーで美味！】 |
1kgあたり8,190円→7,200円
1個 平均1,801円→平均1,584円 東京都
|
 |
《お試し価格》フエ（熟成サラミ スライス 60g）【スペイン伝統の白カビ熟成サラミ】
|
1パック 540円→513円
東京都
|
|
|
18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,700円
1個 平均3,480円 東京都
|
|
|
18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・コントラマサ/ランプ）【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり8,700円
1個 平均3,480円 栃木県
|
|
|
18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム（ミニ原木・バビージャ/シンタマ）【無添加生ハム トレベレス産 赤身多めのシンタマの部位です】 |
1kgあたり9,200円
1個 平均3,680円 東京都
|
|
|
スプリングラム 熟成ラムフレンチラック（整形済・1枚入）【旨味が濃い！ニュージーランド産】 |
1kgあたり7,380円
1個 平均4,206円 東京都
|
 |
激ウマ羊肉内モモ【赤身塊肉の美味さは格別！】 |
1kgあたり5,500円
1個 平均3,575円 東京都
|
 |
ラウンドステーキ（メガネ）ブラックアンガス牛【ジューシーで濃い旨味の赤身肉の希少部位！】 |
1パック
千葉県
|
 |
《小さめ・120～160g》ラムチョップ Tボーンステーキ 2枚【AU産 エージド ラム肉 ショートロインチョップ】
|
1kgあたり5,490円
1個 平均713円 東京都
|
 |
激ウマ羊肉カレー用500g（本格的煮込み用の肉です！） |
1個
東京都
|
|
|
生キャビア（シベリアチョウザメ）【フレッシュ・キャビア】 |
1個
東京都
|
|
|
新生活を応援★あらびきウインナー 30g×8本【バナナマン パリうまグルメ で紹介されました！パキッとした食感が美味！イベリコ豚入り粗挽きスモークウインナー】 |
1個 790円→700円
東京都
|
 |
3月目玉価格★《3種の鴨肉を楽しむ》鴨鍋三昧セット（1.2kg以上！8人前）【鴨肉と鴨つくねがさらに美味しくなりました 鴨ロースとモモ肉、特製鴨つみれ、抗生物質、ワクチン不使用）ギフト】 |
1セット 5,580円→5,280円
東京都
|
|
|
ラムしゃぶ用スライス300g【ラムしゃぶ・焼きしゃぶ・ジンギスカン・火鍋がおすすめ】 |
1個
東京都
|
|
|
（訳あり◆スタッフ用）牛ハラミ
|
1個
栃木県
|
 |
《大きめ・180～230g》厚切りやわらかラムモモステーキ【ラム好きのための！赤身のボリュームステーキ《NZ産熟成ラム肉》】
|
1kgあたり4,880円
1個 平均976円 栃木県
|
 |
ベーコン巻きソーセージ（バウフロラーデン）【日光HIMITSU豚の熟成ベーコン 冷製で良し！ソテーで美味】 |
1個
栃木県
|
 |
【プリっ！うまっ！毎日食べても飽きない】スモーク ウインナー500g【 大容量25本入 サービスパック 日光HIMITSU豚 おうちごはん 朝食 キャンプ飯】 |
1パック
栃木県
|
|
|
ベルギーチョコ入りワッフル 1個【中にフィリングが詰まった新感覚スイーツ！】
|
1個
栃木県
|
 |
新生活を応援★スプレッドチーズ【クラッカーやパンに塗っておつまみに♪】
|
1個 500円→450円
栃木県
|
 |
馬肉煮込み用300g（加熱用）【じっくりコトコト煮込んで美味しい】 |
1個
東京都
|
 |
ミネラルハーヴェスト塩 スーパーファイン（細粒塩）5kg《表ラベル無し》【ミネラル バランスの良い 天日塩 自然塩】 |
1個
埼玉県
|
|
|
《初めての方に！おひとり様1回限り！お試しセット》グルメソムリエの人気加工品 厳選5種！ソーセージ・ベーコン・コンビーフお試しセット【送料無料でお届けします♪】
|
1セット 4,510円→2,980円
千葉県
|
 |
《お得な5本入りパック》鴨の骨付きモモ肉のコンフィ
|
1ケース
千葉県
|
|
|
《お試し価格》マグレカナール（ミュラー鴨ロース300g以上 ハンガリー産【数量限定！旨味たっぷりフォアグラ用の鴨】 |
1個 2,180円→1,129円
千葉県
|
 |
ラム 中落ちカルビ 1kg【焼いても煮込んでもOK！カットいらずのラム肉】 |
1パック
千葉県
|
3.50 (
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方