煮込料理におすすめ


コトコト、ぐつぐつ、美味しそうな湯気や香りも「ご馳走」と思えてしまう煮込み料理
ワインに!ビールに!日本酒に!焼酎に!そして白いご飯のおかずにも。お肉の種類によって美味しさもいろいろです。

煮込んでおいて冷凍ストックしておけば、忙しい時に便利です。食べたい時に、温めて食べれるのも嬉しいですね♪

キッチンでお料理しながら、読書をしたりお酒を飲んだり、そんな時間の過ごし方もいいと思いませんか♪

そんな煮込み料理で、美味しい時間をお過ごしください♪


このカテゴリーの売れ筋商品

煮込料理におすすめの商品一覧

HM1016L

【煮込むほどに旨味が増します!】 筋も入り込み焼いただけでは固い部位ですが、煮込むことで柔らかく脂は甘みを増し、コクと旨味が深まります。

単価
1個 360円(税別)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1パック(300g)真空冷凍 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
PK6003L

煮込みやカレー用に和豚もちぶたのスネ肉はいかがでしょう。硬い部位ですが長時間煮込むことでコラーゲンたっぷりのゼラチン質が他の部位よりも豊富な部位です。旨味も濃い部位なので料理法はアイディア次第で美味しく頂けます♪赤身が多いのでヘルシーな部位です♪

単価
100gあたり 130円
1個 約 650円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた スネ・ハバキ 
規格
1パック=約0.5kg(0.4~0.6kg) 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
PL1006F

【お手ごろサイズで味わいしっかりのプチ地鶏】 ひな鶏ならではの肉質はしっとり柔らか♪味付けしてローストチキン、丸ごと煮込んで参鶏湯やカレー、シチュー、水炊き、唐揚げなどいろいろなメニューに重宝するお手頃サイズが魅力です♪皮が薄く身はプリプリとっても柔らかで、味だって小さいながらもコクがあり大満足のおトクな丸鶏です。

単価
1個 720円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
雛鳥(コーニッシュ種) 
規格
1パック1羽=約500g  荷姿(約)長さ16cm×幅10cm×高さ8cm 
おすすめの
食べ方
生食ロースト鍋物煮込み揚げる
×
PK6009F

和豚もちぶたのスペアリブは、通常のスペアリブより肉厚で食べ応えばつぐんです。豚の骨には旨味がたっぷりで、骨付きのスペアリブはその旨味を存分に楽しめます。通常より肉厚のスペアリブ、BBQやロースト、煮込み料理でお召し上がりください。小さめサイズ(ネック側)なので煮込み料理にもおすすめです。

単価
100gあたり 190円
1個 約 798円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 骨付きスペアリブ 
規格
1パック 約420g(350~480g)2本入 ※(小)はスペアリブ4本のうち、小さい部位(ネック側)です。 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
PL1006F2

【2個セットでお得!】手ごろなプチサイズの丸鳥です。ローストチキン、丸ごと煮込んでサムゲタンやカレーに。ぶつ切りにしてシチュー、水炊き、唐揚げなどいろいろなメニューにお使いいただけます♪皮が薄く身はプリプリとっても柔らかで、小さいながらもコクがある大満足の丸鶏です!

単価
1個 1,440円1,400円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
雛鳥(コーニッシュ種) 
規格
1セット2羽=約500g×2 
おすすめの
食べ方
生食ロースト鍋物煮込み揚げる
×
PK6000F

【ゼラチン質たっぷりの和豚もちぶたの皮付きアイスバイン用スネ肉です♪】 コラーゲン料理として代表的な手作り本格アイスバインはいかがですか!しっかりと煮込んだり、パリッと焼いたりで、ゼラチン質たっぷりのお肉です。ドイツ家庭料理を代表する料理「アイスバイン」用の皮・骨付きスネ肉です。プロ向きの食材ですが、意外と簡単に調理できます。出来合いのアイスバインに物足りない方も是非お試し下さい!

単価
100gあたり 148円
1個 約 1,480円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた(骨付き皮付きスネ肉) 
規格
1本 約1kg(約0.8~1.3kg)※1本入です     
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
PK6013F

皮が美味しい!皮付きの豚バラブロックです。東坡肉やラフテーなどの煮込み料理に欠かすことのできない皮付きのバラ肉。じっくり煮込んでトロトロプルンプルンの食感をお楽しみください。旨味たっぷりの和豚もちぶたは脂身もしつこ過ぎなく、甘味があります。コンフィや皮をパリッっと仕上げたローストポークもおすすめです。

単価
100gあたり 250円
1個 約 1,500円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 皮付きバラ 
規格
1パック=約600g(約500~700g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PK6015F

【和豚もちぶたで旨味を引き出しました!】仕込みにお時間がかかりますので売り切れの際はご容赦くださいませ。手軽に本格アイスバイン(コラーゲン料理)がお楽しみ下さい♪アツアツのポトフ仕立てにしても、冷製でオードブルにしても美味しくお召し上がり頂けます。面倒な下ごしらえはすべてグルメミートがいたしました。生のマリネですので煮込むことで美味しい肉とコクのあるスープが堪能出来ます♪

単価
100gあたり 195円
1個 約 2,145円(税別)
原産地
新潟県 
原材料
豚足てびち(和豚もちぶた)【マリネ液】ポークブイヨン、砂糖、天日塩、六条大麦、異性化液糖、りんご酢、植物油脂、でんぷん、ポークエキス、酵母エキ ス、りんご果汁、野菜(生姜、にんにく)、柚子、青唐辛子、香辛料(原材料の一部に小麦を含む)【乾燥ハーブ】ローリエ、クローブ、ブラックペッパー、 ガーリックパウダー、ナツメッグ、セージ、タイム 
規格
1パック 約1.1kg(約0.8~1.3kg 内マリネ液:150ml) 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
BF9000F

イタリアン、フレンチ、スペイン料理で定番の煮込み料理の人気商品です!コラーゲンたっぷりで美容にもおすすめの食品!下準備に時間はかかりますが、柔らかく茹で上げれば料理は半分成功!イタリアンレストランでポピュラーなトリッパや、コチュジャン炒めもおすすめです!!※トリッパは2種類あります。こちらのトリッパはボイル後の歩留まり90%です。違いは商品ページでご確認いただけます。

単価
100gあたり 280円
1個 約 1,120円(税別)
原産地
国産 
原材料
牛 内臓 
規格
1パック=約0.4kg(0.25~0.6kg)  荷姿(約)長さ18cm×幅16cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
BF2014L

【塊のまま煮込んで美味しいナチュラルビーフ】煮込み料理におすすめの牛のバラ肉をネット巻きにしました。ネットで巻いたまま煮込むことによって、荷崩れすることなく柔らかくなるまで煮込めます。定番のビーフシチューや赤ワイン煮の他、大根や根菜類としょうゆ味でじっくり煮込んでもいいですね!

単価
100gあたり 230円
1本 約 1,219円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
牛バラ肉(アンガスビーフ) 
規格
1本 約500g(500~600g)ネット巻き 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
ST5000F

スペインの家庭料理ともいえる「イベリコソーセージと豆の煮込みを楽しむセット♪」玉ねぎ一個とこのセットがあればできる手軽さも魅力です。生サラミは本場スペインのギフエロに煮込み用として特別に熟成オーダーし、豆類は本場レオン産の3種類の豆を組み合わせました。さらに生ソーセージをプラスでさらに美味しくなりました♪お料理のアレンジも楽しい本格的な煮込み料理のセットです♪ケバブスパイスでスパイシーに召し上がるのもおすすめです。食後の爽快感がたまりません!

単価
1セット 3,000円(税別)
原産地
スペイン・日本 
原材料
下記を参照下さい 
規格
ブラートブルスト2本、生チョリソ(加熱用)90g前後、生サルチチョン(加熱用)90g前後、パンセタ50g前後、白いんげん豆50g、ヒヨコ豆50g、レンズ豆50g、ピメントン(パプリカ)15g、(レシピbook付き) 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
STpotofu

【ボリュームたっぷり1.3kg!贅沢ポトフはいかがでしょう!】 イベリコ豚肩ロースと生ソーセージ、ドイツソーセージがコラボした、ボリュームたっぷり,お出汁感たっぷり,そしてご馳走感たっぷりのポトフセット。スタッフ試食でもお肉とソーセージの出汁が出てとっても美味しい♪と大好評でした。弱火でコトコト煮込んでお楽しみください♪

単価
1個 3,750円(税別)
原産地
下記に記載 
原材料
下記に記載 
規格
イベリコ豚肩ロースネック側 約500g前後、ドイツ産ソーセージ(ミュンヘナー・ヴァイスブルスト200g/4本)、(レーゲンスブルガー400g/4本)、生ソーセージ(イベリコ豚入りフランクフルト280g/4本)、ミネラルハーヴェスト塩15g、ローリエ2枚 
おすすめの
食べ方
煮込み
LM3011F

噛むほどに旨味が溢れる弾力のある赤身肉♪ラムが苦手な方にもおすすめです。決して柔らかくありませんが、心地よい噛み応えとあふれ出るジューシーな旨味が後を引きます。ゼラチン質を含む部位でもありますので、煮込み料理にも最適です!

単価
1個 1,350円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊チャックリブ(肩バラ) 
規格
1パック=500g(約4㎝~7㎝の切り身 12~15切れ入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
 
 
BM2001F

【人気商品です!】じっくりと煮込んでお召し上がりください。フルフルしたゼラチン質が美味しいコラーゲンたっぷりの牛すじ。甘辛く煮たり、カレーや肉じゃが、おでんやスジのビーフシチューも美味しいです。柔らか~く煮込んでお召し上がり下さい。1kg入りの徳用サイズです。

単価
1個 1,400円(税別)
原産地
オーストラリア,メキシコ 
原材料
牛筋 
規格
1パック 1kg 荷姿 (約)長さ20cm×幅12cm×高さ8cm 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
CN1002F

高級鴨の代名詞、シャラン鴨!そのシャラン鴨でもフィレの需要が多く意外とモモの美味しさは知られてません。。。ということは狙い目の食材であることは間違いありません!モモ肉のしっかりした弾力と味の濃さを是非味わってください!ロースト、コンフィ、煮込み、鴨蕎麦、鴨鍋このすばらしい鴨の美味しさはもっと引き出せます!

単価
100gあたり 250円
1個 約 825円(税別)
原産地
フランス シャラン地方 
原材料
シャラン鴨 モモ肉 
規格
1パック 約330g(300~350g) 荷姿(約)20×10×H3cm 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
BF1000L

【牛肉の煮込み料理の定番部位です】 トロトロに煮込むと美味しいホホ肉は、シチューやおでんなどにも美味しい。もちろん赤ワインの煮込みなら、本格レストランメニューに変身!ご家庭でも圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理が出来ますので是非お試し下さい♪※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。

単価
100gあたり 366円
1個 約 2,196円(税別)
原産地
国産 
原材料
牛 ほほ肉 
規格
1パック=約600g(約480~700g) 荷姿(約)長さ16cm×幅16cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
BF1100L

【煮込み料理の希少な部位】 トロトロに煮込むと美味しい和牛ほほ肉は、シチューや最適。もちろん赤ワイン煮込みなら、レストランメニューですね。時間はかかりますが、コトコト煮込めば絶品の煮込み料理が楽しめます。また、圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理ができちゃいます。和牛ほほ肉は1頭から2枚しかとれない貴重な部位です。※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。

単価
100gあたり 420円
1個 約 2,730円(税別)
原産地
国産 
原材料
黒毛和牛ほほ肉 
規格
1パック 約650g(500~800g) 荷姿(約)長さ16cm×幅16cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
VL2204L

【じっくりコトコト煮込んでトロトロな仔牛をご家庭で味わえる!】 煮込み料理ファンに人気の、仔牛のスネ肉。じっくり煮込んだ仔牛のスネ肉は、ゼラチン質が柔らかくなり、トロトロした食感と上質な仔牛肉の旨味が味わえます。和風に、洋風に、イタリアン風に、お好みで煮込み料理をご堪能下さい。

単価
1個 1,280円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔牛 
規格
1パック=約500g 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
PI1213F

【味が濃く肉と脂のバランスが美味しい部位!】イベリコ豚の肩ロースのネック側は味がある部位で、ゼラチン質も多く煮込み料理に適した部位。煮込むことによって更に美味しくなります!赤ワイン煮やビール煮そしてチャーシューやローストポークなども美味しく頂けますよ♪またタレで揉んだ焼肉なども十分美味しく頂けます♪

単価
100gあたり 220円
1個 約 2,860円(税別)
原産地
スペイン ギフエロ 
原材料
イベリコ豚 
規格
1パック 約1.3kg(1.1~1.5kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み
×
LM5558L

ラムショルダー(肩肉)から、煮込みに最適な部位を厳選して1回分に使いやすい300gの小分けにしました♪ニュージーランド産の上質で味の良いラム肉です。カレーはもちろんトマト煮込みや赤ワイン煮込み、シチューなど本格的な煮込み料理全般にどうぞ!

単価
1個 690円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊肩肉 
規格
1パック 300g(3~4本入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
LM3002F

じっくり煮込んで骨付き肉の美味しさを堪能ください。スネは良く運動する部分ですから、味わいも濃く、脂肪も少なめヘルシー。牛肉や豚肉とは違った豊潤なフレーバーと肉の美味しさを丹野うできるスネ肉の煮込料理はお料理好きな方ならぜひお試しください!!

単価
100gあたり 195円
1個 約 1,755円(税別)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊 骨付きスネ肉(後ろ脚) 
規格
1パック 約900g(750g~1.05kg)2本入、ハラールhalal認定食肉 荷姿(約)17×14×5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
BM1112F

【コラーゲンたっぷり!海外ではポピュラーなトンソクです】ラーメンスープのベースに使われることが多いトンソクですが、沖縄のテビチ料理や中国や韓国にはたくさんの調理法がありますし、ヨーロッパでも煮込み、テリーヌやパテ、ソーセージやサラミの材料としてポピュラーな食材です。

単価
1個 1,000円700円(税別)
原産地
国産 
原材料
豚足 
規格
1パック=約2kg(5~6本前後入り)  1本の長さ約17~20cm 
おすすめの
食べ方
生食ロースト鍋物煮込み
×
PI2701F

イベリコ豚の肉の中でも味が濃く適度に運動をしているほほ肉は、煮込み料理にはもってこいのお肉。赤ワイン煮込みや和風醤油の煮込みもおすすめ。焼肉や串焼きも適度な歯ごたえが楽しめます。

単価
100gあたり 366円
1個 約 2,928円(税別)
原産地
スペイン エストゥレマドゥーラ 
原材料
イベリコ豚ほほ肉 
規格
1パック=約800g(700~920g)4枚入り 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
BF9002L

【1ヶ月の熟成により旨みがUP!】 皮付きの牛黒タンを手間暇かけて、氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成させました。熟成させることで、肉の余計な水分が抜けて旨みが増し、柔らかくなってます。厚切りにして牛タン焼き、薄切りで牛タンしゃぶしゃぶ、煮込んでタンシチューにもどうぞ!

単価
100gあたり 580円
1個 約 4,350円(税別)
原産地
アメリカ 
原材料
牛タン 
規格
1本 約750g(600~900g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
GM5000N

ほっくりとした栗のような甘みのある味わいのひよこ豆。高タンパクで低カロリーの食材として注目を集めています。いろんなお料理でお召し上がりください。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。 3パックまでネコポス便(送料200円)でお届けできます♪

単価
1パック 380円350円(税別)
原産地
スペイン レオン県・ラ・バニエッサ村 
原材料
ひよこ豆(雛豆) 
規格
1パック120g(豆直径5mm前後) ジップロックパッケージ寸法120×150×55mm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
 
 
GM5001N

ほくほく感が美味しいレンズ豆。煮込み料理やスープ、ピラフなど多様に活躍♪水戻し不要なのですぐ使え便利です♪日々の食卓にも活躍します。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。3パックまでネコポス便(送料200円)でお届けできます♪

単価
1パック 380円350円(税別)
原産地
スペイン産レオン県・ラ・バニエッサ村 
原材料
レンズ豆 
規格
1パック 120g入り (豆直径2~3mm) ジップロックパッケージ120×150×55mm   
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
 
 
GM5002N

ほっくりとろりとした食感が美味しい白いんげん豆。使いやすい小粒タイプタイプです。肉の煮込み料理やカスレ、サラダでお召し上がり下さい。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。3パックまでネコポス便(送料200円)でお届けできます♪

単価
1パック 390円360円(税別)
原産地
スペイン レオン県・ラ・バニエッサ村 
原材料
白インゲン豆 
規格
1パック 120g入り (豆直径6~7mm×10~12mm) パッケージ 120×150×55mm  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
 
 
KG1108N

600円(税別)

完売しました

【スペイン料理にかかせない耐熱土鍋!カスエラ 】アヒージョもカスエラに変えるだけで本格的な雰囲気が味わえますし、熱々のまま食卓に出せて美味しさもアップ♪直火でもオーブンやグリルでも使えますから途中で調理方法を変えることが出来るのも嬉しい♪チーズフォンデュもおすすめです!

原産地
スペイン 
原材料
陶器 
規格
外径13cm(取っ手含め14cm) 内径:11.5cm 深さ3.5cm 容量:200cc 重量:260g 耐熱陶器 
 
 
KG1109N

【スペイン料理にかかせない耐熱土鍋!カスエラ 】アヒージョもカスエラに変えるだけで本格的な雰囲気が味わえますし、熱々のまま食卓に出せて美味しさもアップ♪直火でもオーブンやグリルでも使えますから途中で調理方法を変えることが出来るのも嬉しい♪チーズフォンデュもおすすめです!

原産地
スペイン 
原材料
陶器 
規格
外径16.5cm(取っ手含め17.5cm) 内径:15cm 深さ4.5cm 容量:480cc 重量:440g 耐熱陶器 
 
 
KG1105N

【使い勝手良く食卓も豪華に演出!】直火にかけたり、オーブンにそのまま入れたりできるので、お料理に合わせて使い分けできてとっても便利。全体を均一に加熱できるので、煮込み料理や蒸し料理などに最適です。調理後そのまま食卓に出せるのでいつものお料理も豪華に演出できます。

原産地
スペイン 
原材料
陶器 
規格
外径19.5cm(取っ手含むと22cm)内径:16cm 深さ9cm 厚み1cm 容量:1.5L 重量:1.43kg  耐熱陶器 
 
 


イベリコ豚ベジョータほほ肉の煮込み。
濃い味わいはイベリコ豚ならでは♪


仔牛のすね肉の赤ワイン煮。
ゼラチン質が多いスネ肉は定番ですね♪


下準備が済んだアイスバイン
煮込むだけで本格的な味♪


ナイフがいらないほど柔らかく煮込んだ!
ラム骨付きすね肉の赤ワイン煮。


煮込料理におすすめのレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
comcom様のポトフ仕立てのアイスバイン
コメント:手間暇かかった料理が、僅か30分少々で
ご購入商品:アイスバイン・手作りマリネ
  Toddchiku様のラムスネ肉プロヴァンス風のトマト煮込み
コメント:ラム好きにはこたえられない味です。
ご購入商品:ラム骨付きシャンク(スネ肉)NZ産
  モリケイ様のイベリコ豚肩ロースのチャーシュー麺
コメント:イベリコ豚の旨味だけで充分に美味しいスープ
ご購入商品:イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)
         
   
ペルルラール様のシャラン鴨ロースト
コメント:レストランの味を再現できて満足です。
ご購入商品:シャラン鴨骨付きモモ肉(窒息鴨)【300g〜350g】
  meg様のキュイスドカナールポトフ
コメント:さすが鶏とは違うなぁ~の味わい
ご購入商品:キュイスドカナール(鴨骨付きモモ肉)1本入
  amorumama様バルバリー鴨のオレンジ煮込み
コメント:某テレビ番組でバルバリー鴨のグリルを見て
ご購入商品:バルバリー鴨手羽元
●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2019年03月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
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17 18 19 20 21 22 23
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31
2019年04月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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