煮込料理におすすめ


コトコト、ぐつぐつ、美味しそうな湯気や香りも「ご馳走」と思えてしまう煮込み料理
ワインに!ビールに!日本酒に!焼酎に!そして白いご飯のおかずにも。お肉の種類によって美味しさもいろいろです。

煮込んでおいて冷凍ストックしておけば、忙しい時に便利です。食べたい時に、温めて食べれるのも嬉しいですね♪

キッチンでお料理しながら、読書をしたりお酒を飲んだり、そんな時間の過ごし方もいいと思いませんか♪

そんな煮込み料理で、美味しい時間をお過ごしください♪


このカテゴリーの売れ筋商品

  
 57
1個 1,512円(税込)

煮込料理におすすめの商品一覧

STpotofu

【休日にイベリコ豚の贅沢ポトフはいかがでしょう!】 あったか煮込み料理が恋しい季節になりました。イベリコ豚肩ロースとイベリコ豚のベーコン、イベリコ豚の生ソーセージ、とイベリコ尽くしのご馳走感たっぷりのポトフセット。スタッフ試食でも美味しい♪と大好評でした。弱火でコトコト煮込んでお楽しみください♪

単価
1個 3,500円(税込3,780円)
原産地
下記に記載 
原材料
下記に記載 
規格
イベリコ豚肩ロース約300g前後、イベリコ豚のベーコン約300g、イベリコ豚のブラートブルスト(70g×4本)、ふわふわソーセージ(30g×4本)ミネラルハーベスト塩、ローリエ、ボックス入り  
おすすめの
食べ方
煮込み
ST5000F

【リニューアル!ソーセージが増量でさらに美味しくなりました】 スペインの定番家庭料理ともいえる「イベリコソーセージと豆の煮込みを楽しむセット♪」玉ねぎ一個と、このセットがあればできる手軽さも魅力♪生サラミは本場スペインのギフエロに煮込み用として特別に熟成オーダーし、豆類は本場レオン産の3種類の豆を組み合わせました。さらにスペイン風のピメントン入り生チョリソをプラスしたことで美味さパワーアップ♪お肉を足したり、バケットにのせたり、色々アレンジして食べるのも楽しいです♪

単価
1セット 3,420円2,945円(税込3,180円)
原産地
スペイン・日本 
原材料
下記を参照下さい 
規格
●生チョリソ4本(280g) ●生チョリソ(約90g)●生サルチチョン(約90g) ●パンセタ 約50g ●白いんげん豆50g ●ヒヨコ豆50g ●レンズ豆50g ●ピメントン(パプリカ)15g ●レシピbook付き 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
BF2014L

【塊のまま煮込んで美味しいナチュラルビーフ】煮込み料理におすすめの牛の肩バラ肉をネット巻きにしました。ネットで巻いたまま煮込むことによって、荷崩れすることなく柔らかくなるまで旨味を逃さず煮込めます。定番のビーフシチューや赤ワイン煮、カレーの他、大根や根菜類としょうゆ味でじっくり煮込んでもいいですね!

単価
1kgあたり2,420円(税別)
1本 平均1,210円(税込1,306円)
原産地
ニュージーランド 
原材料
牛肩バラ肉(アンガスビーフ) 
規格
1本 約500g(400~580g)ネット巻き 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
PI1213F

【塊だから好きなように切って楽しもう!煮込みやソテーに】イベリコ豚の肩ロースのネック側はゼラチン質も多く、肉の風味もコクがあるので煮込み料理にぴったり。煮込むことによって更に美味しくなります!赤ワイン煮やビール煮そしてチャーシューやローストポークなども美味しく頂けますよ♪またタレで揉んだ生姜焼きや焼肉やマリネしたソテーなども美味しいです♪

単価
1kgあたり2,200円(税別)→2,150円(税別)
1個 平均2,420円平均2,365円(税込2,554円)
原産地
スペイン 
原材料
イベリコ豚 
規格
1パック 約1.1kg(1.0~1.3kg) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み
×
LM3011F

【煮込み料理や串焼きに】 現地で2週間熟成させて旨味を引き出しました。噛むほどに旨味が溢れる弾力のある赤身肉♪ラムが苦手な方にもおすすめです。噛むほどに口中にと味が溢れ後を引く美味しさ。ゼラチン質を含む部位でもありますので、煮込み料理にして美味しい!

単価
1個 1,350円1,250円(税込1,350円)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊チャックリブ(肩バラ) 
規格
1パック=500g(約4㎝~7㎝の切り身 12~15切れ入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
VL1024F

煮込み料理は絶品!の乳飲み仔牛のスネ肉です。仔牛ならではの上品な風味が好評です。軽く煮込んでも柔らかくゼラチン質も多いので、煮込みが美味しい!串焼きにしても美味しく召し上がれます。仔牛肉の中でもコストパフォーマンスのよい一品です。ニュージーランド産ボビーヴィール。

単価
1個 2,200円(税込2,376円)
原産地
ニュージーランド産 
原材料
仔牛 
規格
1パック=約1kg 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 鍋物煮込み
×
BF9003L

《牛タンの先端部です。煮込み料理にお使いください】じっくりと氷点温度で1ヶ月間熟成させました。皮付きですので一度ボイルしてから皮を剥いてお使い下さい。また煮込むことによって柔らかくなりますので、シチューや肉じゃがにもお使い頂けます。焼いて召し上がる場合は薄切りで歯ごたえをお楽しみください♪

単価
1kgあたり1,400円(税別)
1個 平均840円(税込907円)
原産地
アメリカ 
原材料
牛黒タン先 
規格
1パック 約600g(500~700g)タン先4本入 荷姿 (約)長さ22cm×幅15cm×高さ6cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ローストステーキ 鍋物煮込み
×
BM2001F

【人気商品です!】じっくりと煮込んでお召し上がりください。フルフルしたゼラチン質が美味しいコラーゲンたっぷりの牛すじ。甘辛く煮たり、カレーや肉じゃが、おでんやスジのビーフシチューも美味しいです。柔らか~く煮込んでお召し上がり下さい。1kg入りの徳用サイズです。

単価
1個 1,400円(税込1,512円)
原産地
オーストラリア 
原材料
牛筋 
規格
1パック 1kg 荷姿 (約)長さ20cm×幅12cm×高さ8cm 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
PK6009F

和豚もちぶたのスペアリブは、通常のスペアリブより肉厚で食べ応えある部位です。こちらのカット小は、大に比べてゼラチン質が多いため、じっくり焼くことで美味しく頂けます。また骨付きの煮込み料理などにお使い頂きますと、大よりもパサつかず、しっとりとしていて美味しく頂けます。 ◆和豚もちぶたの肉厚スペアリブ(カット大・2本入)はこちら>>

単価
1kgあたり1,980円(税別)
1個 平均831円(税込897円)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた 骨付きスペアリブ 
規格
1パック 約420g(350~480g)2本入 ※(小)はスペアリブ4本のうち、小さい部位(ネック側)です。 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
CN9900F

高級鴨の代名詞、シャラン鴨!そのシャラン鴨でもフィレの需要が多く意外とモモの美味しさは知られてません。。。ということは狙い目の食材であることは間違いありません!モモ肉のしっかりした弾力と味の濃さを是非味わってください!ロースト、コンフィ、煮込み、鴨蕎麦、鴨鍋このすばらしい鴨の美味しさはもっと引き出せます! ■少し大きめがご希望の方はこちら シャラン鴨骨付きモモ肉(300~350g)>>

単価
1kgあたり2,500円(税別)→1,980円(税別)
1個 平均700円平均554円(税込598円)
原産地
フランス シャラン地方 
原材料
シャラン鴨 モモ肉 
規格
1パック 約280g(250~300g) 
おすすめの
食べ方
生食ロースト煮込み
×
PT1003F

使い出があるコクの塊のような骨付きモモです。鴨肉や鶏肉とは違った味の濃さとしっかりとした肉質のホロホロ鳥。高級感もありしっかり食べたいときにおすすめの食材!ソテーや煮込み料理などお料理の幅も広がります。コンフィにも最適です。

単価
1kgあたり2,950円(税別)→2,250円(税別)
1個 平均1,180円平均900円(税込972円)
原産地
フランス マイエンヌ地方 
原材料
ホロホロ鳥 
規格
1パック(2本入)約400g(300~500g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
BF1000L

【牛肉の煮込み料理の定番部位です】 トロトロに煮込むと美味しいホホ肉は、シチューやおでんなどにも美味しい。もちろん赤ワインの煮込みなら、本格レストランメニューに変身!ご家庭でも圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理が出来ますので是非お試し下さい♪※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。

単価
1kgあたり4,380円(税別)
1個 平均2,190円(税込2,365円)
原産地
国産 
原材料
牛 ほほ肉 
規格
1パック=約500g(約480~700g) 荷姿(約)長さ16cm×幅16cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
BF1100L

【煮込み料理の希少な部位】 トロトロに煮込むと美味しい和牛ほほ肉は、シチューや最適。もちろん赤ワイン煮込みなら、レストランメニューですね。時間はかかりますが、コトコト煮込めば絶品の煮込み料理が楽しめます。また、圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理ができちゃいます。和牛ほほ肉は1頭から2枚しかとれない貴重な部位です。※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。

単価
1kgあたり4,460円(税別)
1個 平均2,453円(税込2,649円)
原産地
国産 
原材料
黒毛和牛ほほ肉 
規格
1パック 約550g(500~700g) 荷姿(約)長さ16cm×幅16cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
BF9000F

イタリアン、フレンチ、スペイン料理で定番の煮込み料理の人気商品です!コラーゲンたっぷりで美容にもおすすめの食品!下準備に時間はかかりますが、柔らかく茹で上げれば料理は半分成功!イタリアンレストランでポピュラーなトリッパや、コチュジャン炒めもおすすめです!!※トリッパは2種類あります。こちらのトリッパはボイル後の歩留まり90%です。違いは商品ページでご確認いただけます。

単価
1kgあたり2,800円(税別)
1個 平均1,260円(税込1,360円)
原産地
国産 
原材料
牛 内臓 
規格
1パック=約450g(350~550g) 荷姿(約)長さ18cm×幅16cm×高さ4cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PK6015F

《在庫限りの販売です》手軽に本格アイスバイン(コラーゲン料理)がお楽しみ下さい♪アツアツのポトフ仕立てにしても、冷製でオードブルにしても美味しくお召し上がり頂けます。面倒な下ごしらえはすべてグルメソムリエがいたしました。生のマリネですので煮込むことで美味しい肉とコクのあるスープが堪能出来ます♪

単価
1kgあたり1,950円(税別)
1個 平均2,535円(税込2,737円)
原産地
新潟県 
原材料
豚足てびち(和豚もちぶた)【マリネ液】ポークブイヨン、砂糖、天日塩、六条大麦、異性化液糖、りんご酢、植物油脂、でんぷん、ポークエキス、酵母エキ ス、りんご果汁、野菜(生姜、にんにく)、柚子、青唐辛子、香辛料(原材料の一部に小麦を含む)【乾燥ハーブ】ローリエ、クローブ、ブラックペッパー、 ガーリックパウダー、ナツメッグ、セージ、タイム 
規格
1パック 約1.1kg(約0.8~1.3kg 内マリネ液:150ml) 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
PK6000F

【ゼラチン質たっぷりの和豚もちぶたの皮付きアイスバイン用スネ肉です♪】 コラーゲン料理として代表的な手作り本格アイスバインはいかがですか!しっかりと煮込んだり、パリッと焼いたりで、ゼラチン質たっぷりのお肉です。ドイツ家庭料理を代表する料理「アイスバイン」用の皮・骨付きスネ肉です。プロ向きの食材ですが、意外と簡単に調理できます。出来合いのアイスバインに物足りない方も是非お試し下さい!

単価
1kgあたり1,580円(税別)
1個 平均1,580円(税込1,706円)
原産地
新潟県 
原材料
和豚もちぶた(骨付き皮付きスネ肉) 
規格
1本 約1kg(約0.8~1.3kg)※1本入です     
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
PI2701F

イベリコ豚の肉の中でも味が濃く適度に運動をしているほほ肉は、煮込み料理にはもってこいのお肉。赤ワイン煮込みや和風醤油の煮込みもおすすめ。焼肉や串焼きも適度な歯ごたえが楽しめます。

単価
1kgあたり3,660円(税別)
1個 平均2,488円(税込2,687円)
原産地
スペイン エストゥレマドゥーラ 
原材料
イベリコ豚ほほ肉 
規格
1パック=約680g(650~730g)4枚入り 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
LM1042F

【売れてます♪焼いて良し煮込んで良しの万能ラム肉です】 ジンギスカンのようにタレ漬けで焼いても、ケバブ風スパイスを絡めて炒めても行けます。ラムカレーやラムシチュ、火鍋などゼラチン質が富んでいますので、煮込みにも最適な部位です。小肉ですので扱いやすく、短時間で調理が出来るのも嬉しい部位です。

単価
1個 790円(税込853円)
原産地
オーストラリア 
原材料
ラム肉(ネックの部位) 
規格
1パック=500g 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み揚げる
×
BM1112F

【コラーゲンたっぷり!海外ではポピュラーなトンソクです】ラーメンスープのベースに使われることが多いトンソクですが、沖縄のテビチ料理や中国や韓国にはたくさんの調理法がありますし、ヨーロッパでも煮込み、テリーヌやパテ、ソーセージやサラミの材料としてポピュラーな食材です。

単価
1個 1,000円700円(税込756円)
原産地
国産(青森・岩手・秋田) 
原材料
豚足 
規格
1パック=約2kg(4~5本前後入り)  1本の長さ約17~20cm 
おすすめの
食べ方
生食ロースト鍋物煮込み
×
LM3002F

じっくり煮込んで骨付き肉の美味しさを堪能ください。スネは良く運動する部分ですから、味わいも濃く、脂肪も少なめヘルシー。牛肉や豚肉とは違った豊潤なフレーバーと肉の美味しさを丹野うできるスネ肉の煮込料理はお料理好きな方ならぜひお試しください!!

単価
1kgあたり1,950円(税別)
1個 平均1,755円(税込1,895円)
原産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊 骨付きスネ肉(後ろ脚) 
規格
1パック 約900g(750g~1.15kg)2本入、ハラールhalal認定食肉 荷姿(約)17×14×5cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
HM1016L

【煮込むほどに旨味が増します!】 筋も入り込み焼いただけでは固い部位ですが、煮込むことで柔らかく脂は甘みを増し、コクと旨味が深まります。

単価
1個 360円(税込388円)
原産地
カナダ 
原材料
馬肉 
規格
1パック(300g)真空冷凍 
おすすめの
食べ方
生食煮込み
×
GM5002N

ほっくりとろりとした食感が美味しい白いんげん豆。使いやすい小粒タイプタイプです。肉の煮込み料理やカスレ、サラダでお召し上がり下さい。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。3パックまでネコポス便(送料300円)でお届けできます♪ ★他商品と同梱してお届け可能です。

単価
1パック 390円(税込421円)
原産地
スペイン レオン県・ラ・バニエッサ村 
原材料
白インゲン豆 
規格
1パック 120g入り (豆直径6~7mm×10~12mm) パッケージ 120×150×55mm  
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
 
 
GM5001N

ほくほく感が美味しいレンズ豆。煮込み料理やスープ、ピラフなど多様に活躍♪水戻し不要なのですぐ使え便利です♪日々の食卓にも活躍します。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。3パックまでネコポス便(送料300円)でお届けできます♪ ★他商品と同梱してお届け可能です。

単価
1パック 380円(税込410円)
原産地
スペイン産レオン県・ラ・バニエッサ村 
原材料
レンズ豆 
規格
1パック 120g入り (豆直径2~3mm) ジップロックパッケージ120×150×55mm   
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
GM5000N

ほっくりとした栗のような甘みのある味わいのひよこ豆。高タンパクで低カロリーの食材として注目を集めています。いろんなお料理でお召し上がりください。良質な豆の産地と言われるスペイン・カスティーリャレオン州のラ・バニエッサ村産です。 3パックまでネコポス便(送料300円)でお届けできます♪ ★他商品と同梱してお届け可能です。

単価
1パック 380円(税込410円)
原産地
スペイン レオン県・ラ・バニエッサ村 
原材料
ひよこ豆(雛豆) 
規格
1パック120g(豆直径5mm前後) ジップロックパッケージ寸法120×150×55mm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×


イベリコ豚ベジョータほほ肉の煮込み。
濃い味わいはイベリコ豚ならでは♪


仔牛のすね肉の赤ワイン煮。
ゼラチン質が多いスネ肉は定番ですね♪


下準備が済んだアイスバイン
煮込むだけで本格的な味♪


ナイフがいらないほど柔らかく煮込んだ!
ラム骨付きすね肉の赤ワイン煮。


煮込料理におすすめのレシピ いつも美味しいご投稿ありがとうございます!
   
comcom様のポトフ仕立てのアイスバイン
コメント:手間暇かかった料理が、僅か30分少々で
ご購入商品:アイスバイン・手作りマリネ
  Toddchiku様のラムスネ肉プロヴァンス風のトマト煮込み
コメント:ラム好きにはこたえられない味です。
ご購入商品:ラム骨付きシャンク(スネ肉)NZ産
  モリケイ様のイベリコ豚肩ロースのチャーシュー麺
コメント:イベリコ豚の旨味だけで充分に美味しいスープ
ご購入商品:イベリコ豚肩ロースブロック(ネック側)
         
   
ペルルラール様のシャラン鴨ロースト
コメント:レストランの味を再現できて満足です。
ご購入商品:シャラン鴨骨付きモモ肉(窒息鴨)【300g〜350g】
  meg様のキュイスドカナールポトフ
コメント:さすが鶏とは違うなぁ~の味わい
ご購入商品:キュイスドカナール(鴨骨付きモモ肉)1本入
  amorumama様バルバリー鴨のオレンジ煮込み
コメント:某テレビ番組でバルバリー鴨のグリルを見て
ご購入商品:バルバリー鴨手羽元



●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ&ベーコン
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2020年09月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
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2020年10月
1 2 3
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11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
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