レシピとレビュー

【パスタ料理】のレシピとレビュー
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G東京都在住のshiki

[レシピ]  グルメさんの新しめの商品、旨みたっぷりに熟成させたスモーク薫るドライな生ハム無添加2回ほどお味を試してワインにもウイスキーにも合う素晴らしい旨味のおつまみな事は確認済みでしたが、この味を生かしてどうしても料理に使って見たくなりました。 そこで、シンプルにペ......続きをみる
投稿日:2022/05/30 文字数:734 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
G東京都在住のshiki
[レシピ]  グルメさんの新しめの商品、旨みたっぷりに熟成させたスモーク薫るドライな生ハム無添加2回ほどお味を試してワインにもウイスキーにも合う素晴らしい旨味のおつまみな事は確認済みでしたが、この味を生かしてどうしても料理に使って見たくなりました。 そこで、シンプルにペ......続きをみる
投稿日:2022/05/30 文字数:734
評価:★★★★★   参考になった方の数 5
S東京都在住のツンさん

[レシピ]  この甘い脂多めの猪ひき肉と馬の赤身ひき肉を合わせて、ラグーを作りパスタとラザニアで堪能しました。 久しぶりに購入しましたが「売り切り」とあるので、次回お買い物の際にも購入しておこうと思います。 猪だけで作るラグーも大好きですが、肉感を感じるためには赤......続きをみる
投稿日:2022/04/15 文字数:589 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
S東京都在住のツンさん
[レシピ]  この甘い脂多めの猪ひき肉と馬の赤身ひき肉を合わせて、ラグーを作りパスタとラザニアで堪能しました。 久しぶりに購入しましたが「売り切り」とあるので、次回お買い物の際にも購入しておこうと思います。 猪だけで作るラグーも大好きですが、肉感を感じるためには赤......続きをみる
投稿日:2022/04/15 文字数:589
評価:★★★★★   参考になった方の数 3
G東京都在住のミルフィーユ様

[レシピ]  ごろごろお肉とハーブのミートソース イベリコ豚とナチュラルビーフの合い挽き肉にして ハーブの香りのミートソースにしました。 ごろごろとした食感のお肉はハンバーグのようで美味しいく、 おもてなし料理にもおすすめです。そして赤ワインにピッタリ! 時......続きをみる
投稿日:2022/03/26 文字数:973 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
G東京都在住のミルフィーユ様
[レシピ]  ごろごろお肉とハーブのミートソース イベリコ豚とナチュラルビーフの合い挽き肉にして ハーブの香りのミートソースにしました。 ごろごろとした食感のお肉はハンバーグのようで美味しいく、 おもてなし料理にもおすすめです。そして赤ワインにピッタリ! 時......続きをみる
投稿日:2022/03/26 文字数:973
評価:★★★★★   参考になった方の数 4
S東京都在住のミルフィーユ様

[レシピ]  ベーコンと菜の花&舞茸で 春のペペロンチーノ スーパーには菜の花が並んでいます。 春を先取り、菜の花とベーコンでペペロンチーノを作りました。 まだ寒い日もあるけれど、春はもうすぐですね! ◎材料2人分 ・日光HIMITSU豚の熟成バラベ......続きをみる
投稿日:2022/02/28 文字数:743 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
S東京都在住のミルフィーユ様
[レシピ]  ベーコンと菜の花&舞茸で 春のペペロンチーノ スーパーには菜の花が並んでいます。 春を先取り、菜の花とベーコンでペペロンチーノを作りました。 まだ寒い日もあるけれど、春はもうすぐですね! ◎材料2人分 ・日光HIMITSU豚の熟成バラベ......続きをみる
投稿日:2022/02/28 文字数:743
評価:★★★★★   参考になった方の数 4
肉の日限定★18ヶ月熟成プロシュート(生ハム切り落としスライス)100gガローニ 《終売商品》
GS東京都在住のミルフィーユ様

[レシピ]  生ハムときのこで秋のクリームパスタ お手頃価格の切り落としの生ハムなので贅沢に使えます。 ソースにも混ぜ込み、旨味の濃いクリームパスタにしました。 ◎材料(2人分) ・18ヶ月熟成プロシュート(生ハム切り落としスライス)お好きなだけ ・......続きをみる
投稿日:2021/09/20 文字数:1123 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
GS東京都在住のミルフィーユ様
[レシピ]  生ハムときのこで秋のクリームパスタ お手頃価格の切り落としの生ハムなので贅沢に使えます。 ソースにも混ぜ込み、旨味の濃いクリームパスタにしました。 ◎材料(2人分) ・18ヶ月熟成プロシュート(生ハム切り落としスライス)お好きなだけ ・......続きをみる
投稿日:2021/09/20 文字数:1123
評価:★★★★★   参考になった方の数 8
大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  4種のおつまみセット!大好きな3ヶ月熟成青ラベル羊乳チーズも入ってますね。 生ハムやサラミ2種も100gずつという扱いやすセット。 今日は贅沢ですが、チョリソ・イベリコベジョーダミニブロックで <トマトソースパスタ>作りました。 ★材料と作り方 ......続きをみる
投稿日:2021/09/04 文字数:603 評価:★★★★★   参考になった方の数 10
大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  4種のおつまみセット!大好きな3ヶ月熟成青ラベル羊乳チーズも入ってますね。 生ハムやサラミ2種も100gずつという扱いやすセット。 今日は贅沢ですが、チョリソ・イベリコベジョーダミニブロックで <トマトソースパスタ>作りました。 ★材料と作り方 ......続きをみる
投稿日:2021/09/04 文字数:603
評価:★★★★★   参考になった方の数 10
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  にんにくソーセージを豆乳鍋でいただきました!! 免疫力を高めるニンニク、チーズ、にらを、クリーミーな味わいで! しっかりとニンニク風味が効いている、 にんにくソーセージに、 発芽にんにく、 モッツァレラチーズ、 にらの鍋でいただき、 ......続きをみる
投稿日:2021/02/22 文字数:1305 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  にんにくソーセージを豆乳鍋でいただきました!! 免疫力を高めるニンニク、チーズ、にらを、クリーミーな味わいで! しっかりとニンニク風味が効いている、 にんにくソーセージに、 発芽にんにく、 モッツァレラチーズ、 にらの鍋でいただき、 ......続きをみる
投稿日:2021/02/22 文字数:1305
評価:★★★★★   参考になった方の数 12
北海道在住のニャンコ先生様

[レシピ]  前から気になっていたラムシャンク。定番のポットローストにしました。 オリーブ油で焼き目を付け、玉葱・人参・セロリとトマトでソースを作ります。 耐熱鍋に移して赤ワインを注ぎ、170℃のオーブンで2時間、蓋をとってさらに30分で完成です。 マッシュポテトに載せて......続きをみる
投稿日:2021/01/06 文字数:201 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
北海道在住のニャンコ先生様
[レシピ]  前から気になっていたラムシャンク。定番のポットローストにしました。 オリーブ油で焼き目を付け、玉葱・人参・セロリとトマトでソースを作ります。 耐熱鍋に移して赤ワインを注ぎ、170℃のオーブンで2時間、蓋をとってさらに30分で完成です。 マッシュポテトに載せて......続きをみる
投稿日:2021/01/06 文字数:201
評価:★★★★★   参考になった方の数 13
Bトリッパ大好き様

[レシピ] トリッパ大好きです♪...レビューをみる
投稿日:2020/10/12 文字数:10 評価:★★★★★   参考になった方の数 15
Bトリッパ大好き様
[レシピ] トリッパ大好きです♪...レビューをみる
投稿日:2020/10/12 文字数:10
評価:★★★★★   参考になった方の数 15
B兵庫県在住のserla

[レシピ]  久しぶりの熟成牛タン。 涼しくなってきた最近ですが、カレーという、暑い季節の定番料理にしようと思いました。 簡単に、そしてあっさりと、スープカレーにしてみました。 ①牛タンに糸をかけ、強めの火で表面を焼く。 ②圧力鍋に入れ、15分ほど加圧する。 ③鍋に、キ......続きをみる
投稿日:2020/09/28 文字数:451 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
B兵庫県在住のserla
[レシピ]  久しぶりの熟成牛タン。 涼しくなってきた最近ですが、カレーという、暑い季節の定番料理にしようと思いました。 簡単に、そしてあっさりと、スープカレーにしてみました。 ①牛タンに糸をかけ、強めの火で表面を焼く。 ②圧力鍋に入れ、15分ほど加圧する。 ③鍋に、キ......続きをみる
投稿日:2020/09/28 文字数:451
評価:★★★★★   参考になった方の数 16
《限定入荷!ワインのおつまみ》羊乳チーズのオリーブオイル漬け(ローズマリー風味)《終売商品》

[レシピ]  容器も漬けオイルも再利用♪羊乳チーズのローズマリーオイル漬け この商品が入荷されたとき、容器の可愛さも相まってすぐに「欲しい!」となりました。チーズは同じものをカットで購入したことがあり、ローズマリーの風味とコクのあるチーズがとても好みだったので、オイル漬......続きをみる
投稿日:2020/08/29 文字数:969 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
[レシピ]  容器も漬けオイルも再利用♪羊乳チーズのローズマリーオイル漬け この商品が入荷されたとき、容器の可愛さも相まってすぐに「欲しい!」となりました。チーズは同じものをカットで購入したことがあり、ローズマリーの風味とコクのあるチーズがとても好みだったので、オイル漬......続きをみる
投稿日:2020/08/29 文字数:969
評価:★★★★★   参考になった方の数 16
Bイベリコ豚大好き様

[レシピ]  イベリコ豚のミンチ、大好きです! 豚肉のミンチなのに、肉肉しい深いコク。もう十何年もリピートしてます。餃子にハンバーグと挽き肉料理にかかせません♪今日はそんなイベリコ豚のミンチを使って、ボロネーゼを作りました。 通常は牛のミンチを使うと思うのですが、......続きをみる
投稿日:2020/07/11 文字数:719 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
Bイベリコ豚大好き様
[レシピ]  イベリコ豚のミンチ、大好きです! 豚肉のミンチなのに、肉肉しい深いコク。もう十何年もリピートしてます。餃子にハンバーグと挽き肉料理にかかせません♪今日はそんなイベリコ豚のミンチを使って、ボロネーゼを作りました。 通常は牛のミンチを使うと思うのですが、......続きをみる
投稿日:2020/07/11 文字数:719
評価:★★★★★   参考になった方の数 16
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  今回2袋購入していっぺんに下茹でして、2回に分けて頂きましたが、 美味しかった~ もっとまとめて調理したらよかったと後悔後悔。 解凍して、そのまま下茹でできるので、とっても簡単。 有難い食材です。 ★材料・作り方 牛タン・タン下2袋600gく......続きをみる
投稿日:2020/07/06 文字数:666 評価:★★★★★   参考になった方の数 16
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  今回2袋購入していっぺんに下茹でして、2回に分けて頂きましたが、 美味しかった~ もっとまとめて調理したらよかったと後悔後悔。 解凍して、そのまま下茹でできるので、とっても簡単。 有難い食材です。 ★材料・作り方 牛タン・タン下2袋600gく......続きをみる
投稿日:2020/07/06 文字数:666
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オーガニックチキン(プレジョーヌ骨付モモ2本入)【フランス産の赤毛鶏】《終売商品》
福岡県在住のgochisou_3

[レシピ]  プーレジョーヌのトマトソース煮込み 我が家はソースを多めに作って、翌日パスタソースにしていただきます♪ パスタソース不要の場合は、トマトピューレは100gでどうぞ。 *材料 プーレジョーヌ骨付きもも肉2本 玉ねぎ1個 にんじん3分の1 セロリ1本 にん......続きをみる
投稿日:2020/05/06 文字数:548 評価:★★★★★   参考になった方の数 17
福岡県在住のgochisou_3
[レシピ]  プーレジョーヌのトマトソース煮込み 我が家はソースを多めに作って、翌日パスタソースにしていただきます♪ パスタソース不要の場合は、トマトピューレは100gでどうぞ。 *材料 プーレジョーヌ骨付きもも肉2本 玉ねぎ1個 にんじん3分の1 セロリ1本 にん......続きをみる
投稿日:2020/05/06 文字数:548
評価:★★★★★   参考になった方の数 17
ミュンヘナー・ヴァイスヴルスト(ドイツ産白ソーセージ)【ふわふわ食感が超美味い!】《終売商品》
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  大好きなドイツ産白ソーセージは、いつもならシュークルートと一緒に頂くのですが、今日は、皮を取り除きパスタにしてみました。 ★材料、作り方 ミュンへナー・ヴァイスヴルスト完全に解凍して、皮をむき、一口大に切る。 そら豆茹でて皮をむく。 菜の花茹でて食べ......続きをみる
投稿日:2020/03/27 文字数:458 評価:★★★★★   参考になった方の数 18
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  大好きなドイツ産白ソーセージは、いつもならシュークルートと一緒に頂くのですが、今日は、皮を取り除きパスタにしてみました。 ★材料、作り方 ミュンへナー・ヴァイスヴルスト完全に解凍して、皮をむき、一口大に切る。 そら豆茹でて皮をむく。 菜の花茹でて食べ......続きをみる
投稿日:2020/03/27 文字数:458
評価:★★★★★   参考になった方の数 18

[レシピ]  トロリとリッチなミートソース♪ 味わい深くゼラチン質が煮込みにぴったりな牛タンさがりは、私のリピート購入品です。 牛タンカレーかな、と思って解凍したのですが、急にミートソースパスタが食べたくなったので、牛タンミートソースに方針転換です。 ミートソースは、......続きをみる
投稿日:2020/02/16 文字数:898 評価:★★★★★   参考になった方の数 19
[レシピ]  トロリとリッチなミートソース♪ 味わい深くゼラチン質が煮込みにぴったりな牛タンさがりは、私のリピート購入品です。 牛タンカレーかな、と思って解凍したのですが、急にミートソースパスタが食べたくなったので、牛タンミートソースに方針転換です。 ミートソースは、......続きをみる
投稿日:2020/02/16 文字数:898
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GB東京都在住のツンさん

[レシピ]  寒いと食べたくなるクリーム系のパスタ。 具材としては脂が多くないものと合わせることが多いので、うちではお肉と合わせることがほぼありません。 でも急に・・・しっかり赤ワインのおつまみにもなるようなパスタにしようと、馬ひき肉を解凍しました。 これまで馬......続きをみる
投稿日:2020/02/10 文字数:706 評価:★★★★★   参考になった方の数 20
GB東京都在住のツンさん
[レシピ]  寒いと食べたくなるクリーム系のパスタ。 具材としては脂が多くないものと合わせることが多いので、うちではお肉と合わせることがほぼありません。 でも急に・・・しっかり赤ワインのおつまみにもなるようなパスタにしようと、馬ひき肉を解凍しました。 これまで馬......続きをみる
投稿日:2020/02/10 文字数:706
評価:★★★★★   参考になった方の数 20
Bらんこ様

[レシピ]  クリスマス料理のメインは蜂蜜漬けの鴨ローストにしました。マリネに2日、焼きに50分、時間はかかりましたが作り方自体はとてもシンプルで、鴨の旨味が十分に堪能できました。鴨の胸肉はロゼであっさりと焼くレシピが多いですが、私はしっかり火を通す派です。肉質は硬くなり......続きをみる
投稿日:2019/12/28 文字数:423 評価:★★★★★   参考になった方の数 21
Bらんこ様
[レシピ]  クリスマス料理のメインは蜂蜜漬けの鴨ローストにしました。マリネに2日、焼きに50分、時間はかかりましたが作り方自体はとてもシンプルで、鴨の旨味が十分に堪能できました。鴨の胸肉はロゼであっさりと焼くレシピが多いですが、私はしっかり火を通す派です。肉質は硬くなり......続きをみる
投稿日:2019/12/28 文字数:423
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B神奈川県在住のさぁや様

[レシピ]  グアンチャーレで本格カルボナーラを作ってみました。 日本でいただくカルボナーラと言えば、生クリームの入ったトロトロなものですが もちろんそういったカルボナーラも美味しくて大好きです! ですが本場のカルボナーラといえばグアンチャーレと卵とたっぷりのチーズを絡......続きをみる
投稿日:2019/11/25 文字数:1009 評価:★★★★★   参考になった方の数 23
B神奈川県在住のさぁや様
[レシピ]  グアンチャーレで本格カルボナーラを作ってみました。 日本でいただくカルボナーラと言えば、生クリームの入ったトロトロなものですが もちろんそういったカルボナーラも美味しくて大好きです! ですが本場のカルボナーラといえばグアンチャーレと卵とたっぷりのチーズを絡......続きをみる
投稿日:2019/11/25 文字数:1009
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B愛知県在住のパイコー様

[レシピ]  秋鮭の季節になりました。今が旬の味わいをクリームパスタで頂こうと思い、ふと思いついてクリームの代わりにブラータチーズを使ってみました。 秋鮭のブラータパスタ ブラータ1個当たり2人分で、秋鮭2切と平茸1パック 1.ファルファッレを茹でる。その間にソ......続きをみる
投稿日:2019/10/14 文字数:769 評価:★★★★★   参考になった方の数 24
B愛知県在住のパイコー様
[レシピ]  秋鮭の季節になりました。今が旬の味わいをクリームパスタで頂こうと思い、ふと思いついてクリームの代わりにブラータチーズを使ってみました。 秋鮭のブラータパスタ ブラータ1個当たり2人分で、秋鮭2切と平茸1パック 1.ファルファッレを茹でる。その間にソ......続きをみる
投稿日:2019/10/14 文字数:769
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