いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です!只今のご注文は09月27日(木)からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。

18ヶ月熟成プロシュート(生ハム切り落とし端 )500g《ガローニ》【人気限定商品】 のレシピのご投稿

4.41 (51件のレビュー)  

B神奈川県在住のduck
[レシピ]  いつもは、生でいただくプロシュートをサイコロ状にしてスープでいただきました! 疲れたなあ~。 と、思うとき 色鮮やかな野菜を使って、 スープを作り、 活力にしています。 プロシュート切り落とし端は、 硬いところや、 塩が強めのところがあ......続きをみる
投稿日:2017/04/30 文字数:699 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
東京都在住のももいえ様
[レシピ]  もはやわが家で切らすことのできないプロシュートの切り落とし。 生で食べるときは赤身の部分を、ナイフで薄く削るのですが、 半端に残った小さい塊は、刻んでおきます。 加熱すると脂の旨味が引き立つので、料理に風味を加えたいときに重宝しております。 先日は、雛祭り......続きをみる
投稿日:2008/03/05 文字数:1261 評価:★★★★★   参考になった方の数 212
東京都在住のマンボともぞう様
[レシピ]  先日半分近く消費したパルマハムの切り落としが、100gくらいの小分けになって冷凍庫で出番を待っています。次はどんな美味しいスープをつくろうかなあと思っていた矢先、近所のスーパーで娃娃菜を発見!お値段も120円と可愛かったので迷わず買って帰りました。 娃娃菜の......続きをみる
投稿日:2007/06/19 文字数:1067 評価:★★★★★   参考になった方の数 280
神奈川県在住のduck
[レシピ]  寒い日が続きますね。野菜たっぷりの根菜スープで温っまってます。   パルマハムのコクとしっかりとした塩分は、野菜(根菜類)の甘みを引き出し、さっぱりとした味ながら、野菜のうまみがぎゅっと入ったスープになりました。   “18ヶ月熟成プロシュート切落......続きをみる
投稿日:2011/01/16 文字数:764 評価:★★★★★   参考になった方の数 167
群馬県在住のduck
[レシピ] いつもはパンにはさんでいただいてます、パルマハム切り落とし端を、パンの中にいれて焼いてました。 生ではさんだり、フライパンで焼いていただくのとはまた違ったおいしさを発見しました。 パンのなかのハムは、しっとりしてみずみずしくてやわらかく、パンの生地で”蒸し......続きをみる
投稿日:2007/02/20 文字数:925 評価:★★★★★   参考になった方の数 233
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  お肉のように煮込んで、“ハムじゃが”を作ってみました!! じっくり(18ヶ月)時間をかけて熟成したハムを使うと、美味しさがひろがりますねえ~。   温めると香り漂うプロシュートは、 火を通していただくのもです。 旨み成分がたっぷりあるので、 じ......続きをみる
投稿日:2012/12/24 文字数:703 評価:★★★★★   参考になった方の数 118
北海道在住の匿名希望様
[レシピ]  生ハム。日本とヨーロッパのものでは味がまったく違います。塩がきついのですが、お肉の旨みたっぷりで、風味も豊か。あまりに美味しいので、同行者のあきれた視線をよそにヨーロッパに行くたびに生ハムを食べ続ける私。 そんな私が発見した商品。イタリアパルマ産生ハム落とし......続きをみる
投稿日:2008/02/23 文字数:1149 評価:★★★★★   参考になった方の数 224
群馬県在住のduck
[レシピ]  生は勿論、煮たり、炒めたり、パンに包んで蒸し焼きにしたりと料理の仕方でいろいろ楽しめ重宝してます。 また、ボリュームのある厚切りの落しなので、そのままでポトフにいれたり、角切り、スティック、小口切り、できる限り薄切り、みじん切りと大きさ、形を変えて使える万......続きをみる
投稿日:2007/05/27 文字数:1081 評価:★★★★★   参考になった方の数 217
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  寒い日が続きますね。野菜たっぷりの根菜スープで温っまってます。 パルマハムのコクとしっかりとした塩分は、野菜(根菜類)の甘みを引き出し、さっぱりとした味ながら、野菜のうまみがぎゅっと入ったスープになりました。   ”18ヶ月熟成プロシュート切落し端5......続きをみる
投稿日:2011/01/16 文字数:759 評価:★★★★★   参考になった方の数 192
東京都在住のももいえ様
[レシピ] パルマハム14ヶ月切り落とし端、端っこはリーズナブルですよねー。 早速、やや解凍して一切れずつに分けてふたたび冷凍。 厚さ一センチ強の肩ロース状のが四枚ありました。 一枚は、角切りにして野菜の煮込みに 一枚は薄切りにして、念願の生ハムイチヂク。 端っこだから、......続きをみる
投稿日:2007/10/25 文字数:820 評価:★★★★★   参考になった方の数 275
東京都在住のマンボともぞう様
[レシピ]  元々かなりお買い得価格なパルマハム切り落としですが、それがますますお安くなっているとは有り難いお話。さぞかし美味しいスープが取れるだろうと思い、迷わず購入ボタンを押しました。 切り落としですから、かなりスジもまじっていることでしょう。届いたものを見ると分厚......続きをみる
投稿日:2007/06/05 文字数:808 評価:★★★★★   参考になった方の数 218
東京都在住の匿名希望様
[レシピ] この時期のお楽しみは、白アスパラ。 目に入るものは片端から買い込みます。 ドイツ人は生ハムと合わせることを知って、 これは試さないわけにはいきませんっ。 さて、先日は生協に二袋注文して、先日到着。 わーいわいっ。 あり?このアスパラさん、少々スマートですね。......続きをみる
投稿日:2008/06/21 文字数:892 評価:★★★★★   参考になった方の数 228
広島県在住のフラワー様
[レシピ]  <<生ハムとアスパラのクリスピー・ピザ>> 「プロシュート切落し端」をピザにのせてみました。「プロシュート切落し端」の塩分があるので、トッピングに塩は使っていません。生地も簡単に手作りできます。生地は、多めに作って一枚分ずつ丸めた状態でラップにきっちりくるめ......続きをみる
投稿日:2009/01/07 文字数:1022 評価:★★★★★   参考になった方の数 185
東京都在住のゆうぽん様
[レシピ]  またも思いつきのレシピですいません。台所にあったもので適当に作ったら、思った以上に美味しかったのでご紹介いたします。名づけで「さつまいものカルボナーラ風パスタ」です(笑)。 <材料(4人分)> ・スパゲティ・・・・400g ・パルマハム切り落とし・・・1枚......続きをみる
投稿日:2007/11/11 文字数:736 評価:★★★★★   参考になった方の数 235
B奈良県在住のハルさん様
[レシピ]   生麩と生ハムのラッキョウソース   生ハムと合いそうな物と考えていたら、何となく生麩の含め煮を思い浮かべました。   生麩の周りに生ハムをおいてラッキョウとバルサミコ酢を加えたソースをかけたらバランスの良いひと皿ができそうな気がしたのです。 はじ......続きをみる
投稿日:2012/09/13 文字数:848 評価:★★★★★   参考になった方の数 143
B奈良県在住のハルさん様
[レシピ]  半熟卵と生ハムのゼリー寄せ 前回いただいたイタリア生ハム3種類セットでゼリー寄せを作ったらとても美味しかったので、今回は18か月物で作ってみました。塊を凍ったままスライスすると結構きれいに薄くそぎ切りできました。で、期待して食べてみた結果、熟成期間の短いも......続きをみる
投稿日:2012/07/30 文字数:541 評価:★★★★★   参考になった方の数 145
カテゴリー別一覧はこちら
グルメソムリエ会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方

ショッピングカートナビ
カートは空です。
キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください


instagram・Facebook・Twitter
お気に入り登録が便利です!
この商品気になったらお気に入り登録をどうぞ!マイページから閲覧出来ます。
ログインユーザーのみご利用いただけます。
商品についての情報/その他
 肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
 こだわりのおとなのソーセージ
 ご紹介頂きました
 世界屈指のワイン醸造家ベンハミン・ロメオ
 三ツ星レストラン御用達生ハム
 スペイン最高峰ハモンセラーノ
 生ハム・サラミについて
 金賞受賞チーズ
 イベリコ豚のこだわり
 高機能ハモネロ・アフィノックス
投稿状況を見てみよう
メールでGet
営業日カレンダー
2018年09月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
2018年10月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
土曜日も出荷致します。
(赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
関連サイト
 
営業日カレンダー
2018年09月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
2018年10月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
土曜日も出荷致します。 (赤文字の日は休日となり、出荷もお休みとなります。)
ログイン カートを見る
このページのトップへ戻る