“いいワインを造る難しさと同様に販売することはさらに難しい”そう語るベンハミンが最大限信頼する人物がパッチであり、彼の功績によりスペイン国内外に広くベンハミンワインが広がったといっても過言ではない営業力、影響力を持つ人物です。
普段、ベンハミンの紹介をすることが多いのですが、今回は、その敏腕セールスマネジャーを少しご紹介したいと思います。
Patxi Fernández Bengoa
パッチ・フェルナンデズ・ベンゴア
リオハ・アラベサ出身
ブドウ農園を所有する家庭に生まれ、ベンハミン・ロメオとは幼少時代からの友人であり、
Bodega Contador設立に向けた多大な助言と支援を行う。
アラベサ城下のコンタドールのクエバ（カーヴ）はもともとパッチ両親の所有物であり、それをベンハミンが購入したというエピソードもある。
Bodega Contador販売責任者としての顔以外には、現在居住するアンダルシア地方・セビージャに“De la Tierra”というワイン販売会社を設立（約15年前）。高級～お手頃価格まで、約1500種以上の世界のワインを取り扱うセビージャの有名ディストリビューターで、販売のみならず、新作ワイン製造プロジェクトなども手掛ける。
以上がパッチの簡単なプロフィールです。
昨年パッチが来日した際「一度、セビージャにおいで。スペインの販売方法など教えてあげるから」と言われました。日本とスペインではもちろん、営業形態も販売方法についてもまったく同じ、というわけではないですが、やはり、パッチのできる男ぶり（営業手腕）をぜひ見てみたいという思いはそれ以来ずっと抱いています。
そして月日は流れ、来日セミナーをしたり、クライアントを一緒に訪問したり、メールや電話のやりとりをしたりする中で、少しずつパッチの人柄を垣間見る機会にも恵まれました。
パッチを表現するもうひとつのキーワード“できた男”。それはスペイン人はなかなか自分の非を認めず謝ることをしないと言われますが、「私も悪かった」と素直に謝罪できる数少ないスペイン人であることが彼への信頼感をさらに高めました。
ここ数か月、ベンハミンワインと料理のマリアージュを検索する中で、今一番訪問してみたいと思えるスペインの都市が何を隠そうパッチのお膝元、アンダルシア・セビージャです。
まず、パッチが経営するワインショップを訪れてみたい、そしてその営業ぶりを勉強してみたいということが一番の目的ですが、彼のその営業力の成果、つまり、レストランやバルでのベンハミンワインのオンリストの高さが私のセビージャへの興味をさらに高めました。単純にネット検索しても数店、それもとてもおしゃれな飲食店をリストアップすることができます。
時間が許すのであれば、ぜひ1件ずつ回り、ベンハミンワインとのマリアージュを楽しんでみたい、そう思えるお店のオンパレードです！
【セビージャでベンハミンワインがオンリストされているお店例】
●Abantal
http://www.abantalrestaurante.es/carta
●PaCatar
http://elcorreoweb.es/2013/09/14/nueva-etapa-de-un-moderno-bar-de-tapas/
●Uno de delicias
http://www.unodedelicias.es/
●4 SANTO COPAS
http://www.emecatedralhotel.com/es/explora-hotel/santo-copas/
●La casa del Estanque
http://lacasadelestanque.com/
●DepiKofino
http://www.depikofino.com/carta
そしてそれ以外にもセビージャには、自社ホームページもないけれど、おしゃれで個性的、そしてメニューも興味深い、ニュータパスバルが多数あります。こんなお店を訪ね、タパスを食べながら地元の人と交流というのも乙なもの。以下、タパスバルをまとめた情報サイト（英語版）がありますので、ぜひチェックしてみてください。
●Sevillaのニュータパス系
http://azahar-sevilla.com/sevilletapas/sevilla-tapas/
★ベンハミンワインがあるかはこちらは不明です。