ソブラサーダを試食した

カサルバのソブラサーダのパイ包みを作ってみた。温度は250度ほど。 時間は15分ほどで焼けたと思う。作り方は簡単、ソプラサーダをパイ生地で包んだだけ！

ちょっと焼きすぎてしまった。焼いた後もオーブンの中に入れておくとソプラサーダが溶けてしまうので、程よい所で取り出したほうがいい。

写真はちょっとソプラサーダが薄かった！2cmぐらいの厚さにカットしてちょうどいいと思う。
次回はチーズも入れて作ってみたい。