カテゴリー ■生ハム！ 和牛のすき焼き用にしてはちょっと変わった肉だが… 写真の肉のスライスはすき焼き用にも見えてしまうが、何の肉だろう？ 投稿者 作成者: 管理者 投稿日 2007年10月25日 和牛のすき焼き用にしてはちょっと変わった肉だが… への2件のコメント 写真の肉のスライスはすき焼き用にも見えてしまうが、何の肉だろう？ 部位はモモ肉らしいが。。。霜降りになっているし脂も適度に入っていて美味しそうな感じ。 試食をして驚いた。。。この詳細は次回に！ タグ すき焼き, モモ肉, 肉, 脂, 試食 ← ソブラサーダ試食で感じたこと → まろやかな旨味とコクは熟成の技か？ 「和牛のすき焼き用にしてはちょっと変わった肉だが…」への2件の返信 なになに？！ これがすき焼き用のお肉？？ スペインの生ハムに見えてしまうのは私だけ？ いずれにしても、美味しそうっす。。。 スペイン出張、頑張ってくださいねぇー！ ＞スペインの生ハムに見えてしまうのは私だけ？ いずれにしても、美味しそうっす。。。 そうですね！ 生ハムでした。 ただ、イベリコ豚のすき焼きも十分美味しいはずですよ。 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メールアドレス * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。
「和牛のすき焼き用にしてはちょっと変わった肉だが…」への2件の返信
なになに？！
これがすき焼き用のお肉？？
スペインの生ハムに見えてしまうのは私だけ？
いずれにしても、美味しそうっす。。。
スペイン出張、頑張ってくださいねぇー！
＞スペインの生ハムに見えてしまうのは私だけ？
いずれにしても、美味しそうっす。。。
そうですね！
生ハムでした。
ただ、イベリコ豚のすき焼きも十分美味しいはずですよ。