グラナダのメルカドのカフェ。写真の機械は、揚げパンをひねり出す、
スタッファーのようなもの、機械から出たものがそのままフライヤーに入って
揚げたてが出来るしくみ。
この写真がそう。揚げているときの写真はぶれててブログにアップ出来なかった。。。
残念。揚げている最中のなんとも香ばしい香りが食欲をそそる。
しかしながら注文したものはこれ。カフェコンレーチェ。
誰かがカフェカンレイチシヨウと言ったような記憶があるが、通じるかも知れない。
確かに「寒冷地仕様」のようなこってりとしたミルクと泡立ちのものが旨いが、
写真は今ひとつ泡立ちが少ない。