Bar&レストランからみた闘牛場。闘牛場の2階はホテルになっている。
闘牛場の外見はこんな感じ。アルマデンのメインストリートのつきあたりにある。
アルマデンはかつて水銀の発掘でさかえたそうだがいまはやってない。
スープはハモンセラーノで出汁を取ったスープ。パンと卵とマッシュルームが入っている。味は塩味。
ハモンセラーノが結構入っている(スプーンの先)味わいは塩味なので淡泊。個人的にはオニオングラタン調のスープにハモンセラーノが入っていると美味い。