パルマのチブスの招待状。
通し券はなく、連日ここに書いた。
念のため？昨日の招待状でチェックをしようと試みたところ
ダメだった。
アバウトなようで、アバウトじゃないイタリア。
ここでまた同じことを招待状に記入する
会場に入った。
いかにもヨーロッパらしいカラーリングの車。
こちらもそう。GPライダーの模型。
人が入っていると最初思ったほど。
食品展示会には関係ないけど、目を見張る。
大道芸人のように黒山の人だかり。
ハモンイベリコのカットのパフォーマンス。
イタリアでもハモンイベリコは人気があるらしい。
チーズの試食。生ハムとチーズは良く合う。
チーズはフレッシュ系。旨かった。
プロセスじゃあ旨くない。
ちなみに真ん中の巻いてあるのは、
生ハムにフレッシュチーズ、セロリ、ハーブ少々。
野菜が入ることで食品の栄養価としても理想的だ。