カテゴリー ■グルメミート試食日記 生ハム・料理レシピ 寒ブリに生ハムの相性は? 投稿者 作成者: 管理者 投稿日 2012年11月14日 寒ブリに生ハムの相性は? へのコメントはまだありません 2週間程前。 赤坂フォンさんで、寒ブリに生ハムのせを頂いたけど、生ハムは、ビゴール豚の生ハム。 少し雑味の様な味わいがしてたけど、 寒ブリのジビエの様な強い味に、 打ち消される様な感じがして良かった。 ハモンイベリコベジョータならもっと合うだろうなー! タグ ジビエ, ハム, ハモン, ハモンイベリコ, ビゴール豚, ベジョータ, 生ハム ← 香港の焼き物専門店 → 三つ星レストラン龍銀の大鰻 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メールアドレス * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。