カテゴリー ■グルメミート ■グルメミート試食日記 オーソブッコの仔牛にひと手間加えたら 投稿者 作成者: 管理者 投稿日 2008年1月27日 オーソブッコの仔牛にひと手間加えたら へのコメントはまだありません オーソブッコを作ってみた。肉はカナダ産のホワイトヴィール(仔牛)。煮込み時間は 2時間程度。煮込み前にひと手間加えることで更に美味しくなった。 続きを読む “オーソブッコの仔牛にひと手間加えたら” タグ オーソブッコ, ソース, ホワイトヴィール, マリネ, ワイン, 一味, 仔牛, 付け合わせ, 冷凍, 煮込み, 白ワイン, 肉, 脂, 解凍