非常に美しいカサルバの生ハム熟成室（ボデガ）

カサルバ社の階段の壁に描かれたデエサの壁画を見ながら熟成室に入っていく。
※Photo by Matushima

階段から見える熟成室。幻想的な感覚になってくる。※Photo by Matushima

※Photo by Matushima

地下のボデガ。職人が生ハムを磨いている。