タグ: プレッサ、生ハム

カテゴリー
■グルメミート試食日記

イベリコ豚プレッサのテイスティング比較


どちらも同じ、イベリコ豚プレッサ・ベジョータ。プレッサとは肩ロースの一部分
だが、肩ロースの中でも味が濃い部位。ところで、この3つのプレッサはどう？違うのか？

続きを読む “イベリコ豚プレッサのテイスティング比較”