レシピとレビュー

【煮る料理】のレシピとレビュー
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G東京都在住のshiki

[レシピ]  グルメさんの新しめの商品、旨みたっぷりに熟成させたスモーク薫るドライな生ハム無添加2回ほどお味を試してワインにもウイスキーにも合う素晴らしい旨味のおつまみな事は確認済みでしたが、この味を生かしてどうしても料理に使って見たくなりました。 そこで、シンプルにペ......続きをみる
投稿日:2022/05/30 文字数:734 評価:★★★★★   参考になった方の数 5
G東京都在住のshiki
[レシピ]  グルメさんの新しめの商品、旨みたっぷりに熟成させたスモーク薫るドライな生ハム無添加2回ほどお味を試してワインにもウイスキーにも合う素晴らしい旨味のおつまみな事は確認済みでしたが、この味を生かしてどうしても料理に使って見たくなりました。 そこで、シンプルにペ......続きをみる
投稿日:2022/05/30 文字数:734
評価:★★★★★   参考になった方の数 5
G神奈川県在住のduck

[レシピ]  焼いてステーキに、軽く煮込んでオイスターソース煮にしてみました!! 柔らかく、 赤身の旨味があり、 ステーキにしたところ、 柔らか~い!! しっかり煮込まなくても、 柔らか~い!! 時間をかけなくても、いただける~! ことも......続きをみる
投稿日:2022/04/30 文字数:959 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
G神奈川県在住のduck
[レシピ]  焼いてステーキに、軽く煮込んでオイスターソース煮にしてみました!! 柔らかく、 赤身の旨味があり、 ステーキにしたところ、 柔らか~い!! しっかり煮込まなくても、 柔らか~い!! 時間をかけなくても、いただける~! ことも......続きをみる
投稿日:2022/04/30 文字数:959
評価:★★★★★   参考になった方の数 3
S東京都在住のツンさん

[レシピ]  この甘い脂多めの猪ひき肉と馬の赤身ひき肉を合わせて、ラグーを作りパスタとラザニアで堪能しました。 久しぶりに購入しましたが「売り切り」とあるので、次回お買い物の際にも購入しておこうと思います。 猪だけで作るラグーも大好きですが、肉感を感じるためには赤......続きをみる
投稿日:2022/04/15 文字数:589 評価:★★★★★   参考になった方の数 3
S東京都在住のツンさん
[レシピ]  この甘い脂多めの猪ひき肉と馬の赤身ひき肉を合わせて、ラグーを作りパスタとラザニアで堪能しました。 久しぶりに購入しましたが「売り切り」とあるので、次回お買い物の際にも購入しておこうと思います。 猪だけで作るラグーも大好きですが、肉感を感じるためには赤......続きをみる
投稿日:2022/04/15 文字数:589
評価:★★★★★   参考になった方の数 3
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  マイ中華鍋を購入して、中華っぽいお料理にはまっている夫。焼豚をよく作ってくれるのですが、お肉はいつも自分でどこかから豚肩ロースを購入してきています。今回はぜひこのお肉を使ってほしいとお願いしてみました。グルメソムリエさんのお肉は時々しか託さないので(笑)嬉し......続きをみる
投稿日:2022/03/23 文字数:717 評価:★★★★★   参考になった方の数 4
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  マイ中華鍋を購入して、中華っぽいお料理にはまっている夫。焼豚をよく作ってくれるのですが、お肉はいつも自分でどこかから豚肩ロースを購入してきています。今回はぜひこのお肉を使ってほしいとお願いしてみました。グルメソムリエさんのお肉は時々しか託さないので(笑)嬉し......続きをみる
投稿日:2022/03/23 文字数:717
評価:★★★★★   参考になった方の数 4
B東京都在住のツンさん

[レシピ]  文句なしに美味しいこの鴨肉、骨付きもも。むね肉とは全然違う味わいで、鴨に慣れないかたはもしかしたらもも肉から試してもいい気がするような食べやすさです。もちろん、鴨肉好きにもたまらない濃さと肉質のつまった感じ、しっかりと歯ごたえもあって最高です。きれいに処理......続きをみる
投稿日:2022/02/14 文字数:584 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
B東京都在住のツンさん
[レシピ]  文句なしに美味しいこの鴨肉、骨付きもも。むね肉とは全然違う味わいで、鴨に慣れないかたはもしかしたらもも肉から試してもいい気がするような食べやすさです。もちろん、鴨肉好きにもたまらない濃さと肉質のつまった感じ、しっかりと歯ごたえもあって最高です。きれいに処理......続きをみる
投稿日:2022/02/14 文字数:584
評価:★★★★★   参考になった方の数 6
G東京都在住のミルフィーユ様

[レシピ]  ラムしゃぶ 焼きねぎ&野菜で免疫アップ こちらのお肉は火鍋でいただく事が多いのですが、 臭みがなくて美味しいラム肉なので、 おいしさが引き立つ味付けの鍋にしてみました。 焼きねぎ、にんにく、しょうがで免疫力アップ! タレにはもみじおろしを入......続きをみる
投稿日:2022/01/30 文字数:1194 評価:★★★★★   参考になった方の数 6
G東京都在住のミルフィーユ様
[レシピ]  ラムしゃぶ 焼きねぎ&野菜で免疫アップ こちらのお肉は火鍋でいただく事が多いのですが、 臭みがなくて美味しいラム肉なので、 おいしさが引き立つ味付けの鍋にしてみました。 焼きねぎ、にんにく、しょうがで免疫力アップ! タレにはもみじおろしを入......続きをみる
投稿日:2022/01/30 文字数:1194
評価:★★★★★   参考になった方の数 6
B東京都在住の匿名希望様

[レシピ]  ターキーはあまり料理したことがなかったので、楽しみでした。 ちょうど、乾燥のポルチーニがあったので、マッシュルームと舞茸も用意し、クリーム煮にすることにしました。 いつも鶏肉と同じ作り方にしましたが、鶏肉との違いは、かなり歯応えがある、味がしっかりしている、......続きをみる
投稿日:2021/10/12 文字数:505 評価:★★★★   参考になった方の数 7
B東京都在住の匿名希望様
[レシピ]  ターキーはあまり料理したことがなかったので、楽しみでした。 ちょうど、乾燥のポルチーニがあったので、マッシュルームと舞茸も用意し、クリーム煮にすることにしました。 いつも鶏肉と同じ作り方にしましたが、鶏肉との違いは、かなり歯応えがある、味がしっかりしている、......続きをみる
投稿日:2021/10/12 文字数:505
評価:★★★★   参考になった方の数 7
GS東京都在住のミルフィーユ様

[レシピ]  イベリコ豚肩ロースの紅茶煮 野菜巻きアレンジ ほんのり紅茶の香りの煮豚。 はちみつ入りのタレに漬けておきます。 簡単で作り置きできるので 楽々おもてなし料理におすすめです。 今回はさっぱり野菜巻きにアレンジしました。 ◎材料 ・イベ......続きをみる
投稿日:2021/10/11 文字数:853 評価:★★★★★   参考になった方の数 8
GS東京都在住のミルフィーユ様
[レシピ]  イベリコ豚肩ロースの紅茶煮 野菜巻きアレンジ ほんのり紅茶の香りの煮豚。 はちみつ入りのタレに漬けておきます。 簡単で作り置きできるので 楽々おもてなし料理におすすめです。 今回はさっぱり野菜巻きにアレンジしました。 ◎材料 ・イベ......続きをみる
投稿日:2021/10/11 文字数:853
評価:★★★★★   参考になった方の数 8

[レシピ]  簡単ごぼう鴨鍋♪ 寒くなったり暑くなったり、季節の変わり目がわかりにくい今年。ひんやり感じる日は、もうお鍋を始めています。 天気が悪かったので、家にあった材料を集めて、鴨の旨味が活きたごぼう鴨鍋にしました。 1.シャラン鴨骨付きもも肉は、食べやすいよう......続きをみる
投稿日:2021/10/11 文字数:502 評価:★★★★★   参考になった方の数 7
[レシピ]  簡単ごぼう鴨鍋♪ 寒くなったり暑くなったり、季節の変わり目がわかりにくい今年。ひんやり感じる日は、もうお鍋を始めています。 天気が悪かったので、家にあった材料を集めて、鴨の旨味が活きたごぼう鴨鍋にしました。 1.シャラン鴨骨付きもも肉は、食べやすいよう......続きをみる
投稿日:2021/10/11 文字数:502
評価:★★★★★   参考になった方の数 7
S東京都在住のミルフィーユ様

[レシピ]  火鍋三昧セットで ヘルシーきのこ野菜鍋 色々なきのこ&野菜を入れた火鍋にしました。 付属のラム肉との相性も相性抜群です。 味の染みる豆腐や春雨でスープも美味しくいただきました。 栄養たくさん、夏バテ防止のお鍋です。 ◎材料 ・火鍋三......続きをみる
投稿日:2021/08/23 文字数:1158 評価:★★★★★   参考になった方の数 10
S東京都在住のミルフィーユ様
[レシピ]  火鍋三昧セットで ヘルシーきのこ野菜鍋 色々なきのこ&野菜を入れた火鍋にしました。 付属のラム肉との相性も相性抜群です。 味の染みる豆腐や春雨でスープも美味しくいただきました。 栄養たくさん、夏バテ防止のお鍋です。 ◎材料 ・火鍋三......続きをみる
投稿日:2021/08/23 文字数:1158
評価:★★★★★   参考になった方の数 10

[レシピ]  ラムしゃぶ火鍋セットで☆夏火鍋! これまで、ラムしゃぶ火鍋セットは寒い時期のプチ贅沢と思ってきましたが、フードロス対策にかなりお得なラムしゃぶ火鍋セット登場。火鍋とラムしゃぶが日常ごはんとして楽しめる!これは、夏のボーナス!かも? 仕事でお会いした陶芸家......続きをみる
投稿日:2021/08/21 文字数:1017 評価:★★★★★   参考になった方の数 10
[レシピ]  ラムしゃぶ火鍋セットで☆夏火鍋! これまで、ラムしゃぶ火鍋セットは寒い時期のプチ贅沢と思ってきましたが、フードロス対策にかなりお得なラムしゃぶ火鍋セット登場。火鍋とラムしゃぶが日常ごはんとして楽しめる!これは、夏のボーナス!かも? 仕事でお会いした陶芸家......続きをみる
投稿日:2021/08/21 文字数:1017
評価:★★★★★   参考になった方の数 10
B神奈川県在住のduck

[レシピ]  冷蔵庫にある食材で、火鍋三昧セットいただきました!! 冷凍庫から出して、 完全に溶け切らないうちに、 鍋に投入! 色が変われば食べられる ラムショルダースライスは、 軟らかく、 味わいがあり、 油と相性が良いごぼうは、 火鍋に入れると......続きをみる
投稿日:2021/08/17 文字数:914 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  冷蔵庫にある食材で、火鍋三昧セットいただきました!! 冷凍庫から出して、 完全に溶け切らないうちに、 鍋に投入! 色が変われば食べられる ラムショルダースライスは、 軟らかく、 味わいがあり、 油と相性が良いごぼうは、 火鍋に入れると......続きをみる
投稿日:2021/08/17 文字数:914
評価:★★★★★   参考になった方の数 9

[レシピ]  空芯菜とラムサルシッチャの火鍋 空芯菜が大好きで、よく食べますが、塩味かオイスターソースが定番。火鍋の素にも合いそうなので、サルシッチャとお鍋にしました。 ・鍋に火鍋の素を唐辛子も全て入れます。鶏の茹で汁があったので、これでのばして、火にかけます。 ・椎......続きをみる
投稿日:2021/07/04 文字数:505 評価:★★★★★   参考になった方の数 11
[レシピ]  空芯菜とラムサルシッチャの火鍋 空芯菜が大好きで、よく食べますが、塩味かオイスターソースが定番。火鍋の素にも合いそうなので、サルシッチャとお鍋にしました。 ・鍋に火鍋の素を唐辛子も全て入れます。鶏の茹で汁があったので、これでのばして、火にかけます。 ・椎......続きをみる
投稿日:2021/07/04 文字数:505
評価:★★★★★   参考になった方の数 11
S神奈川県在住のduck

[レシピ]  牛タンと乾燥マイタケの佃煮を作りました!! 温かいご飯の上にのせていただく、 牛タンの佃煮は、 味付け(塩分控えめ)を柔らかく、 マイタケの香りや味を残し、 牛タンの自体の美味しさが引き立つ佃煮になりました。 煮込んで、 牛タンの美味しい......続きをみる
投稿日:2021/06/28 文字数:1047 評価:★★★★★   参考になった方の数 9
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  牛タンと乾燥マイタケの佃煮を作りました!! 温かいご飯の上にのせていただく、 牛タンの佃煮は、 味付け(塩分控えめ)を柔らかく、 マイタケの香りや味を残し、 牛タンの自体の美味しさが引き立つ佃煮になりました。 煮込んで、 牛タンの美味しい......続きをみる
投稿日:2021/06/28 文字数:1047
評価:★★★★★   参考になった方の数 9
サルシッチャ・イタリア産本格生ソーセージ【粗挽きで肉しっかりの食感】《終売商品》

[レシピ]  春キャベツで!サルシッチャ・ロールキャベツ 甘くて柔らかな春キャベツを、サルシッチャの出汁でいただきました。 春キャベツは丸のまま芯を抜いて、圧力鍋へ。 1カップの水を入れ、3分加熱して、粗熱を取ります。触れるくらいに冷めたら、キャベツの葉を外から12枚......続きをみる
投稿日:2021/06/07 文字数:414 評価:★★★★★   参考になった方の数 11
[レシピ]  春キャベツで!サルシッチャ・ロールキャベツ 甘くて柔らかな春キャベツを、サルシッチャの出汁でいただきました。 春キャベツは丸のまま芯を抜いて、圧力鍋へ。 1カップの水を入れ、3分加熱して、粗熱を取ります。触れるくらいに冷めたら、キャベツの葉を外から12枚......続きをみる
投稿日:2021/06/07 文字数:414
評価:★★★★★   参考になった方の数 11
B大阪府在住のTOMMY15

[レシピ]  火鍋と一緒に山椒入りのおうどんを頂いて、とっても美味しかったので、 お蕎麦を購入してみました。 すでに、2回目の購入です。 茹で方も説明に従ってとても簡単。 冷凍めんを熱湯に入れるので、かなり打ち立て感が楽しめます。 のど越しつるっと、そばの香りが......続きをみる
投稿日:2021/04/28 文字数:621 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
B大阪府在住のTOMMY15
[レシピ]  火鍋と一緒に山椒入りのおうどんを頂いて、とっても美味しかったので、 お蕎麦を購入してみました。 すでに、2回目の購入です。 茹で方も説明に従ってとても簡単。 冷凍めんを熱湯に入れるので、かなり打ち立て感が楽しめます。 のど越しつるっと、そばの香りが......続きをみる
投稿日:2021/04/28 文字数:621
評価:★★★★★   参考になった方の数 12
B鴨鍋パーティー様

[レシピ]  今日は鴨鍋三昧セットで春の鴨鍋パーティー!三昧セットにはロースやモモ肉だけでなく、味付けされた挽肉も入っていて、それがまた美味しいんです!1.2kgも入っていてかなり満足度が高いです!我が家では塩味と醤油味のどちらかでお出汁を作りますが、今日は関東風の醤油味......続きをみる
投稿日:2021/04/26 文字数:800 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
B鴨鍋パーティー様
[レシピ]  今日は鴨鍋三昧セットで春の鴨鍋パーティー!三昧セットにはロースやモモ肉だけでなく、味付けされた挽肉も入っていて、それがまた美味しいんです!1.2kgも入っていてかなり満足度が高いです!我が家では塩味と醤油味のどちらかでお出汁を作りますが、今日は関東風の醤油味......続きをみる
投稿日:2021/04/26 文字数:800
評価:★★★★★   参考になった方の数 12

[レシピ]  爆速!鴨ミンチ餃子小鍋仕立て グルメソムリエさんのおかげで、大好きな鴨や合鴨が日常の食べ物になりました。 名前からして超素敵な三昧セットですが、人数や時間的に三昧できないときもあり。 今日は、味付きの鴨ミンチを餃子の具にした、小鍋仕立てで頂きます。......続きをみる
投稿日:2021/04/26 文字数:535 評価:★★★★★   参考になった方の数 13
[レシピ]  爆速!鴨ミンチ餃子小鍋仕立て グルメソムリエさんのおかげで、大好きな鴨や合鴨が日常の食べ物になりました。 名前からして超素敵な三昧セットですが、人数や時間的に三昧できないときもあり。 今日は、味付きの鴨ミンチを餃子の具にした、小鍋仕立てで頂きます。......続きをみる
投稿日:2021/04/26 文字数:535
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Bうどん好き様

[レシピ]  以前、肉の日感謝デーでいただいたお蕎麦が美味しかったので、今回はお買い物ついでに「田舎うどん」を購入してみました。創業270年の製麺専門店の熟成うどんは見た感じ少し茶色がかっていて、少し細め。今日はこのうどんと一緒に購入した合鴨のお肉を使って鴨南蛮うどんを作......続きをみる
投稿日:2021/03/02 文字数:959 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
Bうどん好き様
[レシピ]  以前、肉の日感謝デーでいただいたお蕎麦が美味しかったので、今回はお買い物ついでに「田舎うどん」を購入してみました。創業270年の製麺専門店の熟成うどんは見た感じ少し茶色がかっていて、少し細め。今日はこのうどんと一緒に購入した合鴨のお肉を使って鴨南蛮うどんを作......続きをみる
投稿日:2021/03/02 文字数:959
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B神奈川県在住のduck

[レシピ]  にんにくソーセージを豆乳鍋でいただきました!! 免疫力を高めるニンニク、チーズ、にらを、クリーミーな味わいで! しっかりとニンニク風味が効いている、 にんにくソーセージに、 発芽にんにく、 モッツァレラチーズ、 にらの鍋でいただき、 ......続きをみる
投稿日:2021/02/22 文字数:1305 評価:★★★★★   参考になった方の数 12
B神奈川県在住のduck
[レシピ]  にんにくソーセージを豆乳鍋でいただきました!! 免疫力を高めるニンニク、チーズ、にらを、クリーミーな味わいで! しっかりとニンニク風味が効いている、 にんにくソーセージに、 発芽にんにく、 モッツァレラチーズ、 にらの鍋でいただき、 ......続きをみる
投稿日:2021/02/22 文字数:1305
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商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)

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