カテゴリー ■ブルゴスの生ハムメーカー・カサルバ 2008/07トレベレス,ブルゴス ベジョータのイベリコ豚タンの生ハムをカサルバで試食した 投稿者 作成者: 管理者 投稿日 2008年8月2日 ベジョータのイベリコ豚タンの生ハムをカサルバで試食した へのコメントはまだありません カサルバの特注品の2品目がこのタンの生ハム。塩の入り具合が絶品。 豚らしからぬまろやかさと、味の濃さがあり、噛みしめるとベジョータの脂の味わいがする。 スコッチにもあうような感じ。 タグ イベリコ豚, カサルバ, スコッチ, タン, ハム, ベジョータ, 生ハム, 脂, 試食 ← カサルバで食べたカンポデポジョ(放し飼い鶏)の卵とパンセタとチョリソーの料理 → カサルバのパレタ・イベリコ・ベジョータの試食 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メールアドレス * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。