兎料理のお店に行った。
そのお店の名前はなんと「ラパン}!
素材の名前をそのままつけてしまうのは、
よほど自信がなければならない。
早速予約をとっていってみることにする。
最寄の駅、モンパルナスを降りる。
ラパン!だ。
スープから前菜でいただく。カブのスープだろう。
例によって海老の前菜も注文
生野菜のサラダ
蟹肉がのった前菜。
ラパン!
さすがに物理的な物体感はない。
あるのは、トリュフソースとハーブが少しきいた状態。
こちらもラパン、上にのった丸いキッシュみたいなもが美味しかった。
チーズを持ってきてもらう
最後にシャーベットで終了。