カテゴリー ■グルメミート 2008/07トレベレス,ブルゴス ブルゴスにいったら仔羊を一度は食べたい 投稿者 作成者: 管理者 投稿日 2008年8月1日 ブルゴスにいったら仔羊を一度は食べたい へのコメントはまだありません スペインのブルゴスといったら乳飲み仔羊の骨付きロースが有名らしい。 1枚あたりのボリュームは少なく肉の部分は多分20gほどだと思う。バラ先の脂も頂くがクセが無くてモッチリしていて美味い。 タグ スペイン, バラ, ブルゴス, ロース, 仔羊, 美味い, 肉, 脂, 骨付き ← フォアグラのミキュイとカサルバのハモンセラーノの相性 → 名称は同じハモンセラーノ,でもこんなに違う コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メールアドレス * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。