カテゴリー ■ブルゴスの生ハムメーカー・カサルバ ■生ハム！ スペインから来たレアな生ハムの嬉しい知らせ 投稿者 作成者: 管理者 投稿日 2008年5月14日 スペインから来たレアな生ハムの嬉しい知らせ へのコメントはまだありません ブルゴスのカサルバ社から今年のベジョータの時期に仕込んだレアな生ハムが出来た！との連絡あり。Photo by kumi 続きを読む “スペインから来たレアな生ハムの嬉しい知らせ” タグ イベリコ豚, カサルバ, サンセバスティアン, スコッチ, スペイン, セクレト, ソロミージョ, タン, テイスティング, ハム, フィレ, フリオ, ブルゴス, ベジョータ, マルティンベラサテギ, レア, ロモ, ワイン, 三ツ星レストラン, 塩漬け, 熟成, 生ハム, 肉, 脂, 試食
