


ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオLa viña de Andrés Romeoの2001年をコンタドールの2009年と一緒に飲んだ時がありました。
あれは都内でベンハミン・ロメオBenjamin Romeoとフリオ・エンジェルJulio Angel(カサルバ)の合同ガラパーティのような催しを2012年に行ったのですが、ディナーの際に先にラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオLa viña de Andrés Romeoの2001年が出てきて、その次にコンタドールContador 2009だったんです。 そしたらコンタドールContadorが何とかすんでいたんですね。ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオLa viña de Andrés Romeoの熟した香りと複雑な味わいと長い余韻。。。 コンタドールContadorは、純度の高い洗練された味わいでとても良かったのですが、熟成の年月にはさすがのコンタドールContadorもかすんでいました。
一方、時は変わって2015年9月、池袋サンシャインのスペインワイン祭りでの有料試飲中、ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオLa viña de Andrés Romeo2011年を、試飲が始まる2時間前に抜栓したのですが、終わったら、なんと1本余ってしまった。 それで、会社まで宅急便で送って火曜日、水曜日と楽しんだのですが、暴れているかと思いきや、水曜日あたりが丁度良かった♪ あらためてベンハミンBenjaminとトップキュベ達のクオリティの高さに驚きました。
あ、そうそう、この時には(2015年スペインワイン祭り)、おかげさまでラ・クエバ・デル・コンタドールLa cueva del contador 2009が『テンプラニーリョ総選挙1位』にさせて頂きました。 2位には、同じリオハの価格がもっと高いワインだったのですが、ダブルスコアで離していました。トップを獲ったラ・クエバ・デル・コンタドールLa cueva del contadorの上には、ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオLa viña de Andrés Romeo、カルメンCarmen、 そしてコンタドールContadorと未だ未だあったのですが、4番目のワインでトップが撮れたのは彼(ベンハミン・ロメオBenjamin Romeo)のワインの何と奥深いことか、、、と思いました。
ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオLa viña de Andrés Romeoは、ベンハミンBenjaminが醸造するワインの中でも唯一、単一畑のワインとして、サンビセンテ城からエブロ側を挟んだ、対岸の石灰岩の多い最高の畑から採れるブドウを使っています。 いつ飲んでも柔らかく、そして寝かせると上品な一級品の熟成感が出てくる素晴らしいワインだと思います。
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![]() ボデガコンタドールのブドウの木は、1本あたりのブドウの房を少なくし低収穫で果実味を凝縮をさせる、グリーンハーベストを行っています。またブドウ畑は地質も地形も違ういくつもの畑からなり、ブドウの味わいの複雑性を高めています。 |
![]() ブドウ収穫は手摘みで行い、熟練した職人が小さなケースに丁寧に入れていきます。収穫は時間との闘いです。鮮度の良いブドウは良いワインになります。どの畑からもブドウ収穫後、約45分でワイナリーに集めて発酵樽へ入れる準備をします。 |
![]() 手摘みで丁寧に収穫された見事なブドウ。鮮度の良いブドウは傷つき潰れないようにケースに丁寧に入れてワイナリーへと敏速に運ばれます。ちなみにリオハではボデガコンタドールだけがこのような少量のケースに入れて運んでいます。 |
![]() 45分以内にワイナリーへと運ばれたブドウはすぐさま、熟練されたベテランのスタッフにより選別され発酵樽へ入れられます。ブドウ収穫から発酵樽へ入れるまでの作業でワインの善し悪しの大半が決まると言っても過言ではありません。発酵はブドウに付いている野生の酵母によって行われます。 |
![]() 選別されたブドウはフランス産オークの発酵樽へ入れられます。ブドウはこの樽に入るまでに、畑のグリーンハーベストで選別され、収穫で選別され、ワイナリーで選別と、3度の選別がされ良質なブドウだけが入ります。酵母は天然の野生酵母、異なる地形地質の畑からビオデナミで収穫されたブドウ酵母で発酵されます。 |
![]() ブドウの発酵後にはジュースを壊さないよう丁寧にフレンチオーク樽に詰められ、じっくりと熟成がかけられ良質なワインへと育っていきます。熟成庫は山の斜面にあり、温度と湿度が管理された理想的な環境です。 余談ではありますが、ボデガコンタドールのグリーンハーベストではじかれたブドウはリオハの別の業者に売られて別のメーカーのワインになる程です。 |
| 田崎真也氏のティスティングコメント | ワインは紫がかった非常に濃いガーネット色。香りには凝縮感があり、ブラックベリーのリキュールや樹脂、オリエンタルスパイス、ビターチョコなどの香りが 調和。ほのかな土やメントール系の香りも感じられる。味わいのアタックは豊かで、広がりにもヴォリューム感がある。タンニンはしっかりしていて力強く、余 韻にも持続。(ヴィノテーク 2011年11月号) | ||||
| テイスティング |
色:非常に濃い、輝くガーネット色(濃いボルドー色)。 香り:ピュア、濃厚、クリーン、素直、よく熟した赤・黒のベリー。背景にあるミネラルにオークの香りがよく移っています。 味:まず粘性(油分による)と甘みを感じます。絶大なボリュームがあり、最後に桁外れの優しさで甘みのあるタンニンが広がります。 |
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| ぶどうの剪定 | ヴィンテージ2008は、まずプレ・ベンディミアで一旦ブドウを収穫したのち、10月8日~9日にかけてベンディミアを行いました。 プレ・ベンディミアで収穫するこの畑のブドウは、2009年以降は「ア・ミ・マネラ」の醸造に使用されています。 「ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオ」のためには、1瓶につき1kgのブドウが使われます。これはちょうど「ラ・リンデ」のブドウ樹1本あたりの収穫量になります。 | ||||
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ワインに合う料理 つまみ |
ハモン・イベリコ、熟成の長いセラーノ、イベリコ豚のサラミ系、イベリコ豚のステーキ、和牛すき焼き、牛ほほ肉の赤ワイン煮、和牛モモ肉のロース、,ピ ジョンのロースト、シャラン鴨フィレ、シャラン鴨コンフィ、ホロホロコンフィ、カイユ、,蝦夷鹿、馬刺しのカルパッチョ、本マグロ赤身のカルパッチョ | ||||
| 味わい | 甘 1 2 3 4 5 辛 | ライトボディ 1 2 3 4 5 フルボディ | |||
| 何日間飲める? | 開封後バキュバンなどで真空しながら1ヶ月程楽しめます。 |
ワイングラスの形状: |
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| 醸造 |
樽タイプ: 100%フレンチオーク新樽 発酵: オーク槽 圧搾: しない 清澄(オリ下げ処理): しない |
樽熟: 18ヶ月 濾過: しない 除梗: する 冷却安定化処理: しない |
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| 発酵 | 2008年に収穫したテンプラニーリョは、10,000リットルのキャパシティがあるオークの槽に入れられました。これは「NO.3」と番号が付けられた「ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオ」の発酵専用槽です。 発酵は、5日間の低温マセレーションが終了したあと始まりました。温度20~27度にコントロールされた中、8日間にわたり行われ、マセレーションは槽か らフリーラン果汁だけを抽出する前に、さらに8日間続きました。このあと、12の異なる樽工によるフレンチオークの新樽に直接注がれています。 | ||||
LA VINA DE ANDRES ROMEO 2008
7年目の熟成に入り複雑味を増し、いよいよ美味しくなってきました!!

La Vina de Andres Romeoはデキャンタージュをおすすめ致します。
蝋燭の炎で照らしながら丁寧なデキャンタージュ(小笠原伯爵邸にて)

「ラ・ビーニャ・デ・アンドレス・ロメオ2008」が
田崎真也氏が選ぶ「ヴィノテーク・ワインバイイングガイド」でベストワインに選ばれました!!
詳細は下記↓↓をご覧ください。


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エチケットの意味♪
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★20歳未満のお客様への酒類販売は致しておりません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています★
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エキストラバージン オリーブオイル デラデマンダ 酸度0.2%【コールドプレス 一番搾り オヒブランカ ピクアル アルベキーナ 早摘み 三ツ星レストラン御用達 遮光性ある缶入 1リットル 業務用 】 |
1缶
栃木県
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ソブラサーダ・イベリコ・ベジョータ原木(イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ)カサルバ |
1kgあたり7,700円
1個 平均7,700円 栃木県
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【送料無料・同梱不可】冷凍パイシート(正方形パイ生地) 《240枚セット》ニュージーランド産バター使用 |
1セット
群馬県
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鴨鍋三昧セット 3種の鴨肉(1.2kg 4人前×2回)【合鴨ロース モモ 特製鴨つくね入り 本格派鍋料理 送料無料 年末年始 年越し蕎麦 鴨なべ ギフト クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1セット
長崎県
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和豚もちぶたの骨付きロースチョップ(小)(240~300g未満)【ふっくら柔らかステーキ! 骨付きポークチョップ】 |
1kgあたり3,780円
1個 平均1,058円 東京都
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鴨鍋三昧セット 3種の鴨肉(1.2kg 4人前×2回)【合鴨ロース モモ 特製鴨つくね入り 本格派鍋料理 送料無料 年末年始 年越し蕎麦 鴨なべ ギフト クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1セット
東京都
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マグレカナール ミュラー鴨ロース(300~400g)ハンガリー産 【フォアグラ用鴨の濃厚な旨味 ステーキ 鴨焼き ジビエ フレンチ 赤ワインに合う クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1kgあたり4,420円
1個 平均1,547円 東京都
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ナチュラルビーフ ともさんかく 2枚入《1kg以上》【旨味が濃くジューシー ステーキ 焼肉 ローストビーフに トライチップ トモサンカク NZ産 ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】
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1kgあたり4,700円
1パック 平均5,875円 東京都
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《5kg◆生ハム生活セット》パレタセラーノ16ヶ月熟成骨付生ハム原木【グランレセルバ 前脚 無添加 トレベレス地方フビレス村産】 |
1セット
神奈川県
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《9~10kg・小さめ》30ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【後ろ脚の生ハム カサルバ】
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1kgあたり6,440円
1本 平均61,180円 東京都
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ラム骨付きシャンク(スネ肉)【煮込みで格段の美味さ】 |
1kgあたり3,300円
1個 平均3,300円 長野県
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スプラウトニンニク・ 10個入り《冷凍》 【スプラウト ガーリック 根も葉もまるごと食べる!冷凍にんにく】 |
1パック 398円→350円
兵庫県
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ラムしゃぶ火鍋セット(ラムしゃぶスライス&火鍋の素)【本格薬膳鍋!ESSEで紹介されました】 |
1セット
兵庫県
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国産 ひな鶏 肩肉(300g)【焼いても煮込んでも美味しい ゼラチン質の旨味 国産鶏肉 唐揚げ 水炊き カレー 鍋料理 スパイシーチキンに 家庭用 業務用 クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1個
兵庫県
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ふわふわソーセージ ヴァイスブルスト(小30g×5本)【G7サミット日光で使用! 日光HIMITSU豚 白ソーセージ IFFA金メダル受賞 ホットドック おでん ポトフ(ギフト・お歳暮・お祝い・贈答)】 |
1個
兵庫県
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《売り切り・賞味期限1/24》イベリコ豚バラ角切り500g【脂は多いけど旨みが濃い】
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1個 1,580円→1,380円
兵庫県
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《売り切り・賞味期限1/24》イベリコ豚バラ角切り500g【脂は多いけど旨みが濃い】
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1個 1,580円→1,380円
東京都
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ナチュラルビーフ(肩バラ肉)煮込み用ネット巻き《約500g》【カレー、シチュー 赤ワイン煮の定番!煮崩れしにくいニュージーランド産ギフト お歳暮 お中元 贈答 父の日】 |
1個
東京都
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《馬刺し3000円以上でニンニク醤油プレゼント》★馬刺し(ヒレ)《大きめ・150~250g》【最高級赤身ヒレ馬刺し 柔らかでコクのある赤身の旨み まったりとして とろけるような食感 クセの無い味わい ギフト お正月 お歳暮 贈答】
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1kgあたり10,800円
1個 平均2,160円 東京都
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スモーク ウインナー500g【プリっ!うまっ!毎日食べても飽きない 日光HIMITSU豚 天然羊腸に腸詰め 自家製 BBQ キャンプ ホットドック(ギフト・お歳暮・お祝い・贈答) おうちごはん 朝食 キャンプ飯】 |
1パック
東京都
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ピリ辛 チョリソー(20g×12本)【日光HIMITSU豚 ピメントン スモークウインナー BBQ ホットドック(ギフト・お歳暮・お祝い・贈答)】 |
1パック
東京都
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ふわふわソーセージ ヴァイスブルスト(小30g×5本)【G7サミット日光で使用! 日光HIMITSU豚 白ソーセージ IFFA金メダル受賞 ホットドック おでん ポトフ(ギフト・お歳暮・お祝い・贈答)】 |
1個
東京都
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羊乳チーズ 7ヶ月熟成 ローズマリー風味(約200g)【くせになる味わい セミハード ナチュラル チーズ ミルキーな風味でホックリと栗のようなコクと食感 羊乳 ギフト・お正月・お歳暮・贈答】 |
1kgあたり9,690円
1個 平均1,938円 香川県
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羊乳チーズ 3ヶ月熟成 青ラベル(約200g)【セミハード ナチュラル チーズ 羊ミルクチーズミルキーな風味でホックリと栗のようなコクと食感 質の高い羊乳使用 ギフト・お正月・お歳暮・誕生日・贈答】 |
1kgあたり8,480円
1個 平均1,696円 香川県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・コントラマサ/ランプ)【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり9,880円
1個 平均3,952円 香川県
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18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 大きなコントラマサ 生ハム ミニ原木 約1kg【無添加 生ハム トレベレス産 赤身と脂身の程よいバランスと肉質の良さが特徴 大きめのコントラマサです!】
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1kgあたり9,880円
1個 平均9,880円 香川県
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《訳あり・トリミング不足・ラベル不良・判不揃い》ハモンイベリコ 生ハム セボ 36ヶ月熟成 無添加 生ハム スライス80g【しっとり熟成感あるイベリコ生ハムをお手頃価格で!】 |
1パック 1,480円→980円
愛知県
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《新商品!お試し価格》日光HIMITSU豚のコンポーク(200g)【日光ひみつ豚の肉塊の旨味をギュッと凝縮!豚のコンビーフ風パテ IFFA金メダル受賞 自家製 パテ オードブル (ギフト・お歳暮・お祝い・贈答・父の日)】
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1個 880円→780円
愛知県
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新春福袋♪<1/9から順次発送>数量限定・2026新春 シャルキュトリ福袋《6種のソーセージ&シャルキュトリ1.1kg以上+おまけ箸置き》【定価の30%OFF! さらに送料無料です】
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1個 7,240円→5,000円
愛知県
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フエ 1本 170g(熟成サラミ)【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本
東京都
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チョリソーイベリコ・サルタ(イベリコ豚ベジョータの熟成生サラミ)カサルバ【三つ星レストラン御用達】 |
1kgあたり10,780円
1個 平均5,390円 東京都
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合鴨 骨付きモモ肉(2本入り)チェリバリー種タイ産【コンフィやローストに最適 クセのない味わい ジビエ フレンチ フランス料理 鴨料理 クリスマスディナー お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1個
東京都
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり4,380円
1本 平均35,040円 東京都
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マグレカナール ミュラー鴨ロース(300~400g)ハンガリー産 【フォアグラ用鴨の濃厚な旨味 ステーキ 鴨焼き ジビエ フレンチ 赤ワインに合う クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1kgあたり4,420円
1個 平均1,547円 京都府
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・コントラマサ/ランプ)【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり9,880円
1個 平均3,952円 岡山県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・マサ)【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり11,220円
1個 平均4,488円 岡山県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・バビージャ/シンタマ)【無添加生ハム トレベレス産 赤身多めのシンタマの部位です】 |
1kgあたり10,330円
1個 平均4,132円 岡山県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・ピエルナ/ハバキ)【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり9,770円
1個 平均3,908円 岡山県
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ラムしゃぶ用スライス300g【ラムしゃぶ・焼きしゃぶ・ジンギスカン・火鍋がおすすめ】 |
1個
大阪府
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《300~400g未満》エゾ鹿(蝦夷鹿)ランプ(モモ肉)【柔らか!味わい豊かな塊肉】 |
1kgあたり5,880円
1個 平均2,058円 大阪府
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ピリ辛 チョリソー(20g×12本)【日光HIMITSU豚 ピメントン スモークウインナー BBQ ホットドック(ギフト・お歳暮・お祝い・贈答)】 |
1パック
大阪府
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中華風 腸詰め熟成 生ソーセージ(日光HIMITSU豚のラプチョン)(約90g×2本)【IFFA金メダル受賞 モモ肉と豚トロをじっくり30日間熟成! 中華料理 炊き込みご飯 お米グルメ(ギフト・お祝い・贈答)】 |
1個
大阪府
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《訳あり・トリミング不足・ラベル不良・判不揃い》ハモンイベリコ 生ハム セボ 36ヶ月熟成 無添加 生ハム スライス80g【しっとり熟成感あるイベリコ生ハムをお手頃価格で!】 |
1パック 1,480円→980円
大阪府
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《馬刺し3000円以上でニンニク醤油プレゼント》★馬刺し・赤身《大きめ・150~280g》【さっぱりとした旨味!赤身の旨み クセの無い味わい グリコーゲン豊富 ほのかな甘み ギフト お正月 お歳暮 贈答】 |
1kgあたり8,080円
1個 平均1,777円 大阪府
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生ハムお試しセット(セラーノ&イベリコ各1パック)【スペインを代表する2種類の生ハムをお試しください】
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1セット
大阪府
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マグレ・ド・オア ガチョウ ロース(300g以上)ハンガリー産 【フィレ肉 フォアグラ用鵞鳥の濃厚な旨味 ステーキ用 ジビエ フレンチ フランス料理 赤ワインに合う お正月 お歳暮 ギフト】
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1パック
兵庫県
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ラムレバー(肝臓)【焼肉や唐揚げに!】 |
1kgあたり1,400円
1個 平均700円 兵庫県
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ラムハツ(心臓)【サクサクした食感で癖もありません】 ラムハート |
1kgあたり1,690円
1個 平均1,774円 兵庫県
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ラム赤身ミンチ 1kg【仔羊挽肉】 |
1個
兵庫県
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ラム 中落ちカルビ 1kg【焼いても煮込んでもOK!カットいらずのラム肉】 |
1パック
兵庫県
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完熟 黒トリュフ ダイスカット 50g 【3mm 使い勝手バツグン 歩留まり100% ! 冷凍トリュフ】 |
1個
福岡県
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ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月熟成 セボ 無添加 生ハム スライス80g《脂ふつう》【コクと旨味がしっかりあり上品でピュアな味わいのイベリコです!】 |
1パック
埼玉県
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鴨鍋三昧セット 3種の鴨肉(1.2kg 4人前×2回)【合鴨ロース モモ 特製鴨つくね入り 本格派鍋料理 送料無料 年末年始 年越し蕎麦 鴨なべ ギフト クリスマス お正月 お歳暮 お中元 ギフト】 |
1セット
神奈川県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・マサ)【無添加生ハム トレベレス産 肉と脂のバランスが抜群の最高部位】 |
1kgあたり11,220円
1個 平均4,488円 兵庫県
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チョリソーイベリコ・サルタ(イベリコ豚ベジョータの熟成生サラミ)カサルバ【三つ星レストラン御用達】 |
1kgあたり10,780円
1個 平均5,390円 秋田県
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エゾ鹿(蝦夷鹿)ミンチ 300g【エゾ鹿の美味さをひき肉で手軽に】 |
1個
神奈川県
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ラム内モモ肉ブロック【自由にカットしてステーキを楽しめます】《NZ産熟成ラム肉》 |
1kgあたり3,980円
1個 平均2,109円 神奈川県
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羊乳チーズ 3ヶ月熟成 青ラベル(約200g)【セミハード ナチュラル チーズ 羊ミルクチーズミルキーな風味でホックリと栗のようなコクと食感 質の高い羊乳使用 ギフト・お正月・お歳暮・誕生日・贈答】 |
1kgあたり8,480円
1個 平均1,696円 埼玉県
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ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月熟成 セボ 無添加 生ハム スライス80g《脂ふつう》【コクと旨味がしっかりあり上品でピュアな味わいのイベリコです!】 |
1パック
埼玉県
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フエ 1本 170g(熟成サラミ)【スペイン伝統の 白カビの熟成 サラミです】 |
1本
岡山県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり4,380円
1本 平均35,040円 岡山県
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ハモンイベリコ 生ハム 36ヶ月熟成 セボ 無添加 生ハム スライス80g《脂ふつう》【コクと旨味がしっかりあり上品でピュアな味わいのイベリコです!】 |
1パック
滋賀県
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《訳あり・トリミング不足・ラベル不良・判不揃い》ハモンイベリコ 生ハム セボ 36ヶ月熟成 無添加 生ハム スライス80g【しっとり熟成感あるイベリコ生ハムをお手頃価格で!】 |
1パック 1,480円→980円
滋賀県
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30ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・コントラマサ/ランプ)【カサルバ】 |
1kgあたり14,190円
1個 平均4,966円 滋賀県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・バビージャ/シンタマ)【無添加生ハム トレベレス産 赤身多めのシンタマの部位です】 |
1kgあたり10,330円
1個 平均4,132円 滋賀県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・コントラマサ/ランプ)【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり9,880円
1個 平均3,952円 滋賀県
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≪産地直送≫ 三陸ムール貝 オキライ湾 活ムール貝 3kg 【掃除済でそのまま使えます ミシュラン星付きレストラン御用達 身がふっくらして肉厚ジューシーなムール貝です(ギフト・クリスマス・お歳暮)★送料無料】 |
1個
福岡県
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ラム赤身ミンチ 1kg【仔羊挽肉】 |
1個
静岡県
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エキストラバージン オリーブオイル デラデマンダ 酸度0.2%【コールドプレス 一番搾り オヒブランカ ピクアル アルベキーナ 早摘み 三ツ星レストラン御用達 遮光性ある缶入 1リットル 業務用 】 |
1缶
愛知県
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《馬刺し3000円以上でニンニク醤油プレゼント》★馬刺し・赤身《大きめ・150~280g》【さっぱりとした旨味!赤身の旨み クセの無い味わい グリコーゲン豊富 ほのかな甘み ギフト お正月 お歳暮 贈答】 |
1kgあたり8,080円
1個 平均1,777円 東京都
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羊乳チーズホール 3ヶ月熟成 青ラベル(約650g)【セミハード ナチュラル チーズ ミルキーな風味でホックリと栗のようなコクと食感 質の高い羊乳使用 ギフト・お正月・お歳暮・誕生日・贈答】 |
1kgあたり8,480円
1個 平均5,257円 新潟県
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チョリソーイベリコ・サルタ(イベリコ豚ベジョータの熟成生サラミ)カサルバ【三つ星レストラン御用達】 |
1kgあたり10,780円
1個 平均5,390円 新潟県
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ソブラサーダ・イベリコ・ベジョータ原木(イベリコ豚の柔らかい熟成サラミ)カサルバ |
1kgあたり7,700円
1個 平均7,700円 新潟県
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チョリソー・ベジョータ原木【粗挽きイベリコ豚のパプリカ風味熟成生サラミ カサルバ】 |
1kgあたり10,780円
1個 平均16,170円 新潟県
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特別加工料/ボンレス生ハムオプション加工(プラス1分割)
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1個
東京都
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ボンレス生ハムの分割加工賃(2~5分割)
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1個
東京都
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ(骨なし)生ハム原木【後ろ脚の無添加生ハムトレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり6,810円
1個 平均40,179円 東京都
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《馬刺し3000円以上でニンニク醤油プレゼント》★馬刺し(中霜降り)《大きめ・200~230g未満》【程よい霜降り まろやかな旨み クセのない味わい グリコーゲン豊富 ほのかな甘み ニンニク醤油 オリーブオイルでカルパッチョに ギフト お正月 お歳暮 贈答】 |
1kgあたり14,600円
1個 平均3,139円 神奈川県
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《馬刺し3000円以上でニンニク醤油プレゼント》★馬刺し(ヒレ)《大きめ・150~250g》【最高級赤身ヒレ馬刺し 柔らかでコクのある赤身の旨み まったりとして とろけるような食感 クセの無い味わい ギフト お正月 お歳暮 贈答】
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1kgあたり10,800円
1個 平均2,160円 神奈川県
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日光HIMITSU豚 ロースブロック 《SPF豚》【ブロックのままでもカットしも自由自在にお楽しみ頂けます】 |
1kgあたり3,300円
1 平均3,630円 神奈川県
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パンセタ・ベジョータ・ミニブロック(カサルバ) |
1kgあたり9,120円
1個 平均2,371円 大阪府
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生チョリソ(70gx2本)【 日光HIMITSUひみつ豚 生ソーセージ スペイン風 IFFA金メダル受賞 天然羊腸に腸詰め 自家製 BBQ キャンプ ホットドック(ギフト・お歳暮・お祝い・贈答)】 |
1個
大阪府
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ラム肉のサルシッチャ(70gx2本)【粗挽き 生ソーセージ バジル風味 イタリア風 IFFA金メダル受賞 天然羊腸に腸詰め BBQ ホットドック(クリスマス・お正月・お歳暮・誕生日・ギフト)】 |
1個
大阪府
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《カット》天然羊腸(22-24)(2本で約7.5m)(1.5~1.8kgの肉用)ケーシング 【手作り ソーセージ用 塩漬け NZ産 腸詰め 充填 自家製 羊腸 生ソーセージ用 スモーク ウインナー 用】 |
1個
大阪府
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり4,380円
1本 平均35,040円 東京都
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羊乳チーズ 3ヶ月熟成 青ラベル(約200g)【セミハード ナチュラル チーズ 羊ミルクチーズミルキーな風味でホックリと栗のようなコクと食感 質の高い羊乳使用 ギフト・お正月・お歳暮・誕生日・贈答】 |
1kgあたり8,480円
1個 平均1,696円 岩手県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・コントラマサ/ランプ)【無添加生ハム トレベレス産】 |
1kgあたり9,880円
1個 平均3,952円 愛知県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ生ハム(ミニ原木・バビージャ/シンタマ)【無添加生ハム トレベレス産 赤身多めのシンタマの部位です】 |
1kgあたり10,330円
1個 平均4,132円 愛知県
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18ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木【レセルバ 後ろ脚の無添加生ハム トレベレス地方フビレス村産】 |
1kgあたり4,380円
1本 平均35,040円 埼玉県
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日光HIMITSU豚 肩ロースカット300g(切り身4枚入)《SPF豚》【生姜焼き・焼肉・一口とんかつ・カレーに】 |
1個
静岡県
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日光HIMITSU豚 熟成バラベーコン ブロック(200g)【IFFA金メダル受賞 熟成ベーコン 朝食 ベーコンエッグ カルボナーラ BBQ (ギフト・お歳暮・お祝い・贈答)】 |
1パック
静岡県
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霧降高原牛入り ビーフソーセージ(60g×2本 )【 粗挽き スモークソーセージ 国産牛 日光ひみつ豚 ジューシー BBQ ビールに合う IFFA金メダル受賞 ホットドック(ギフト・お歳暮・贈答)】 |
1個
静岡県
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あらびきウインナー(30g×8本)【粗挽きソーセージ スモークウインナー G7日光で使用 IFFA金メダル受賞 天然羊腸に腸詰め 燻製 BBQ ホットドック(ギフト・お歳暮・お祝い・贈答)】 |
1個
静岡県
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日光産とちぎ和牛コンビーフ(100g)【シャルキュトリ とちぎ和牛 パテ 旨味濃厚 おつまみ IFFA金メダル受賞 自家製 お米グルメ(ギフト・パーティ用・お歳暮・お祝い・贈答)】 |
1個
静岡県
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ブルゴーニュ風殻付きエスカルゴ12個(アルミトレー入り)【おうちで簡単本格フレンチ♪】 |
1個
東京都
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日光HIMITSU豚 肩ロースカット300g(切り身4枚入)《SPF豚》【生姜焼き・焼肉・一口とんかつ・カレーに】 |
1個
東京都
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訳あり★【鍋ひとつでできる♪トリュフソースでハンバーグ】焼き目付きビーフ100%生ハンバーグ&濃厚トリュフソースセット(2人分)賞味期限2026/2/8
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1セット 1,580円→1,250円
東京都
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ラムフレンチラック(2枚入り・ラムチョップ用 仔羊骨付ロース整形済)【柔らかジューシーNZ産】 |
1kgあたり7,800円
1個 平均9,360円 東京都
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《訳あり★割れ欠け》冷凍パイシート(割れ欠けあり、形不揃い 正方形10枚) |
1個 1,250円→999円
栃木県
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トリッパ 牛の胃袋 湯剥き【国産 牛ハチノス 洋風煮込みの定番!】 |
1kgあたり4,100円
1個 平均1,640円 栃木県
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