カテゴリー ■トレベレス・生ハム 2008/07トレベレス,ブルゴス フビレス社でハモンデトレベレスの23ヶ月以上熟成を試食 投稿者 作成者: 管理者 投稿日 2008年7月28日 フビレス社でハモンデトレベレスの23ヶ月以上熟成を試食 へのコメントはまだありません ブラックラベル(23ヶ月以上熟成)のハモンデトレベレス、フビレス社製。しっかりとしたボディのある生ハムで口に含むと心地よい芳香とジューシーささえ感じた。 続きを読む “フビレス社でハモンデトレベレスの23ヶ月以上熟成を試食” タグ イタリア, ジューシー, テイスティング, ディロック, テルエル, トレベレス, バケット, バター, ハム, ハモン, ハモンセラーノ, フライパン, ラルド, 不飽和脂肪酸, 塩漬け, 熟成, 生ハム, 肉, 脂, 脂肪, 芳香, 試食, 風味
カテゴリー ■生ハム! 様々なハモネロ1(生ハム・ホルダー) 投稿者 作成者: 管理者 投稿日 2006年4月18日 様々なハモネロ1(生ハム・ホルダー) へのコメントはまだありません 生ハムを味わうのもいいが、様々なハモネロを見るのも楽しい。 一種の芸術作品だ。 続きを読む “様々なハモネロ1(生ハム・ホルダー)” タグ スペイン, ディロック, ハム, ハモネロ, ハモネロ、ハモンセラーノ, ハモン, ハモンセラーノ, 生ハム