アルボカ 2020（1本）／赤ワイン【スペインワイン D.O.Toro ボデガス・ビリアトゥス】

冷蔵

『D.O.Toro』は、テンプラニーリョの中でも、特により甘美な香りを持ち、濃厚で力強い味わいが特徴の、ティンタ・デ・トロと呼ばれるブドウから造られる、高品質なワインの産地として世界的に知られています。

ワインのポテンシャルの高さから、大航海時代にはこの地域のワインが船に積まれていました。また、この地域はフィロキセラの害にあまり遭っておらず、自根の高樹齢の古木のブドウが多いことも特徴です。このような古木のブドウを使って造られる高級ワインは世界でも屈指のワインとして認められています。

生産者：Bodegas Vriatus　（ボデガス・ビリアトゥス）

ボデガス・ビリアトゥスは、創業以前から、カスティーリャ・イ・レオン州のブドウやモストを、ガリシア州や州内のワイン生産者のために手配をしていました。各地のブドウ栽培家、ブドウ畑に足しげく通いブドウをチェックし続けていて、カスティーリャ・イ・レオン州のブドウ、ブドウ畑に精通しています。

女性醸造家の『クリスティーナ』が、高品質なワインを造るための手間を惜しまずに取り組んでいるからこそ、ティンタ・デ・トロの特徴、ポテンシャルを活かしつつも、リベラ・デル・ドゥエロのワインのような口当たりの優しいワインを、コストパフォーマンスに非常に優れた価格で造れています。

ボデガス・ビリアトゥスの女性醸造家『クリスティーナ』