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■ハモネロ

高性能で堅牢、システムアップが可能な高級ハモネロ2・高性能なフレーム

このハモネロの優れた特徴の一つにステンレス製のフレームがある。
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骨付きの生ハムを支える為のしっかりしたステンレス製のフレームで
出来ている(パイプではなくステンレスの棒になっている)
※アフィノックス社はスペイン国鉄のレールを作っている会社として有名
だがこんなところにもその堅牢さを伺うことができる。

このフレームをハモネロの土台にセットするが、その位置を変えるだけで
自在に生ハムの角度を変えることが出来る。

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■ハモネロ

高性能で堅牢、システムアップが可能な高級ハモネロ1・高性能な底板

スペインからハモネロ(生ハム台)が入った。
今回は航空便で先行輸入をした分が少量だけ入荷した。
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入荷したハモネロ。左は入荷したばかりの箱に入ったもの。
右は外箱から出した状態。ご覧のように厳重に梱包されている。

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2007/05フランクフルト,マドリッド

成田空港から事前に予防策を。

成田空港で税関を過ぎたところで、ポスターが貼ってあった。
犬に咬まれないよう注意、鳥インフルエンザの流行について
テング熱にご注意、チクングニア熱にご注意ください!
とある。

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■メモ帳

その後の機内持ち込みバックの苦悩

機内持ち込み用バックに荷物を詰めていざ出発。
前泊に成田のヒルトンホテルを取ってある。それにしても重い。
出発の際にざっと重量を測ってみたら17kg!あった。
ちょっとしたスーツケース並みだ。
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■メモ帳

最強の出張用ベストとなるか?

昨日、御徒町で出張用ベストを購入。
その名もフィルソンのトラベラーズベスト

迷った挙句に買ってしまった。
迷った点は次の3点。
1.カジュアルさに欠ける。
2.結構、高価。
3.生地が厚そう。

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■グルメミート試食日記

500万年前の塩で作ったアイス!

北千住の丸井で昨日食事をした。
入ったところで、こんなのを見つけた。
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01海外出張予定

機内持ち込みのバックの苦悩が暫定で解消。

昨日、あきば(秋葉原)のヨドバシカメラに行った。
先々週、ヨドバシカメラのポイントカードが5枚!あったので合算して
もらったが、また出てきた!ので再度持っていった。
僕は財布に余計なカードを持ち歩かないので、買い物のときにない
ことが多くて、かえってカードの枚数が増えてしまう。
合わせたポイントの残数は19,000ポイント、その後とりあえず昼飯を
食べに8階へ、お昼時は何処も込んでいる。連休の真っ只中だから
家族連れが多い。個人的に好きなペッバーライス(ビビンバ風)
を食べた後に、ぶらりと書籍のところをうろうろしていたら、
パソコンのバック売り場に行き着いた。

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01海外出張予定

機内持ち込みのバックの苦悩

出張のフライトまで残すところあと2日、スーツケースは出発前の
定宿、成田ヒルトンに、すでに送ってしまった。スーツケースに詰める
のは割と簡単だ。大き目のスーツケースということと、何度も行ってい
いる出張なので、季節で衣類などを調節するだけだからだ。
しかしながら、機内持ち込み用バックがいつも決まらない。

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■メモ帳

フレーバー

作ってみたいものだと思うのはこれ!
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■グルメミート試食日記

アグー豚とバイヨンヌ豚の食べ比べ試食

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写真のリブロースはアグー豚。脂が人肌で溶けるような感じだ。
イベリコの脂にも似ている。早速焼いていく。