•  
  •  

12ヶ月熟成プロシュート ボルピー(VOLPI)40g【塩だけで熟成・無添加】
冷凍

アメリカで愛されている、ボルピー(VOLPI)社の12ヶ月以上熟成スライスです。塩だけの熟成をかけた無添加プロシュート!
...もっと見る▼
アメリカで愛されている、ボルピー(VOLPI)社の12ヶ月以上熟成スライスです。塩だけの熟成をかけた無添加プロシュート!母豚を柵に閉じ込めず、群れの中で自由な生活をさせ健康な豚が生まれる環境づくりをするなど、ボルピー社ならではのこだわりがあります
5.00 (2件のレビュー)  

商品コード:UH1000F

在庫:常時在庫

販売価格  800円税込

 
カートに入れました
カートに入れる カートをみる
8ポイント取得できます!
メールでGet登録
産地
アメリカ VOLPI社 
原材料
豚もも肉、食塩 
賞味期限
2027/05/07 
規格
1パック=40g(3枚) 
販売メモ
解凍後室温に戻しますと1枚づつきれいにはがせます。 
発送温度帯
冷凍
生食

ボルビーのプロシュートは熟成期間も短く、熟成生ハムの中でも割とさっぱりしていてクセが無い部類の生ハムに入ります。 また熟成生ハムの中でも大手ハムメーカーが作っている熟成をしないロース生ハムに少し似たような味わいです。

アメリカ農務省(USDA)とHACCPの基準以上の、厳しい食品安全製造規格を設け、VOLPI社は検査に関して最上級であるゴールドレベルの評価を受けています。


レビューのご投稿ありがとうございます! 

ご注文状況をリアルタイムでお伝えしています。(08/11 18:26現在)
冷凍

商品コード:UH1000F

在庫:32パック

販売価格  800円税込

 
カートに入れました
カートに入れる カートをみる
お気に入り登録
メールでGet登録



●グルメソムリエについて

商品についての情報
生ハムミニ原木について
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
高機能ハモネロ・アフィノックス