イベリコ豚の熟成パテ(カット小)カサルバ

【使い切りの約120g!ソブラサーダ・イベリコベジョータ!】
ペーストタイプのサラミ、ソブラサーダ。イベリコ豚ベジョータの甘みと酸味のバランスがベストな味わいです。1回分の使い切りサイズで、そのままバケットにのせたり、クリームチーズやはちみつと合わせたり、お料理にお使いいただいたりと多彩です。お試しにもどうぞ♪

商品コード:SH8114F

在庫:常時在庫

平均 876円(税別)

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産地
スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 
原材料
イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム  
kg単価
[不定貫]100gあたり730円 
賞味期限
製造日より冷凍1年 
規格
1パック 約120g(100~140g) ※イベリコ豚の熟成パテ(原木)を使いやすくカットした商品です。 
販売メモ
ケーシング(豚腸)をはずしてお召し上がり下さい。 
生食焼く炒める

ソブラサーダは、スペインはマジョルカ島で有名な豚肉のパテのような熟成生サラミです。それをイベリコ豚ベジョータで作ることにより、旨味と甘みがグレードアップした逸品です。

ソブラサーダは、そのままカットしてお召し上がりいただいても美味ですが、いろいろなお料理にもお使いいただけます。クリームチーズやはちみつと合わせると、味わいに変化が出て楽しめます。またパスタに絡めたり、ソースにも、アヒージョの隠し味にも。多彩にお使いいただけます。


■イベリコ豚の熟成パテの大きさ違い商品  
 
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商品名 イベリコ豚の熟成パテ(カット小) イベリコ豚の熟成パテ(カット大) イベリコ豚の熟成パテ(原木)
規格 1パック 約120g
原木をカットしました。
1パック 約300g
原木をカットしました。
1パック 約600g
価格 1パック 平均880円 1パック 平均1,950円 1パック 平均3,480円

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
2018年11月
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2018年12月
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