世界最高峰の醸造家ベンハミン・ロメオBenjamín Romeoが、全身全霊をささげ造り上げる「選ばれた人」のためのワイン。完璧主義の彼によって選び抜かれたその年一番の極上ブドウからのみ醸造されます。2004年、2005年ヴィンテージは、 パーカーポイント100点を連続して獲得するという、スペイン初の偉業を成し遂げた「伝説のハイパーワイン」です。

【送料無料】コンタドール 2009/赤(DOCaリオハ)ベンハミン・ロメオのトップキュベワイン

【スペインワインのトップキュベです!エレガントでパワフルです!】
スペインワイン界のトップキュベで「最高の芸術品」といえる赤ワインです!非常に極めが細かく、そしてエレガントでパワフルです!滋味深い味わいと心地よい余韻が永く続く、非常に味の良いワインです。日本の食材とのマリアージュも最高です。

商品コード:WN001-V09-P0

在庫:常時在庫

45,000円(税別)

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産地
スペイン・リオハ・アラベサ サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ  BODEGA CONTADOR 
成分
97%テンプラニージョ 3%ガルナッチャ 
備考
750ml、  瓶サイズ(高さ 33cm×底直径 7cm)、 アルコール度15.0%、 PH 3.65、 生産本数 5,700本 
販売メモ
★送料無料(沖縄、離島は除きます) ワインは「冷蔵便」のみのお届けとなります。同時に冷凍商品をご購入の際は別途送料がかかります。「冷蔵での同梱包」でよろしければコメント欄に【ワインと同梱希望】とご記入ください。ご注文確定時に送料を修正させて頂きます。★20歳未満のお客様への酒類販売は致しておりません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 

コンタドールCONTADORはブドウの出来の良い年にしか醸造されません。スペインのブドウの当たり年に造った2004年と2005年はパーカーポイント100点を獲得し(なんと2年連続100ポイント獲得はコンタドールCONTADORだけ!)、翌年のブドウの出来の悪い2006年には造りませんでした。2007年と2008年も98点と高得点を獲得!!


コンタドールCONTADORというこのワインの名前は「ボデガ・コンタドールBodega contador」というワイナリー名にしているほどのワインなのですが、このワインは、ベンハミン・ロメオBenjamín Romeoを世界的に有名にしたワインです。

このワインのファーストヴィンテージは1999年ですが、それ以来ずっとスペインのワイン界のトップに君臨するワインだと思います。 品質はボルドーのメドック地区の第1級の格付けワイン(5種)と同等クラスか、それ以上と言っても過言ではないと思います。 ただ唯一の違いは、ボルドーの1級格付けワインは飲めるまでに(飲み頃のことです)十数年からへたすると数十年かかりますが、コンタドールCONTADORは極論でいえば醸造してすぐにも美味しく飲めるワインです。

僕はファーストヴィンテージを飲む機会がありましたが、1999年ヴィンテージを2013年に飲んだときには未だ本当の飲み頃だったわけではないと思うのです。 しかしながらこの時に試飲した味わいは(このページの最後の方に書いてありますが)エレガントとパワフルさが同居していましたが、 まだまだコンタドールCONTADORの味の基本路線は変わって無く、本来の意味の飲み頃では無かったのかも知れませんし、コンタドールCONTADORはいつでも飲み頃で美味しく飲めるワインなのかも知れませんが、 このワインの持っているポテンシャルは相当凄く、この先どう変わるか?非常に楽しみなところです。

マリアージュは相当とんでもなく(笑)、しっかりした赤い肉はもちろんのこと、天然のアワビのステーキ、ハモ、トラフグ、ヒラメ、カレイを初め、 マグロ、クエ、など本格的な魚介類とも最高のマリアージュを示し、このワインの一部のお客様は、コンタドールCONTADORとプレディカドール・ブランコPREDICADOR blancoを1本ずつ抱えて銀座の寿司店に通っているほどです。

 


 

田崎真也氏のティスティングコメント 果実味が華やかでブラックチェリーやブラックベリーのコンポート、すみれの花に、バニラやロースト香が調和。 加えて甘苦系スパイスほのかなビターチョコ、ナツメグ、などの香り。ひろがりはしっかりとしたタンニンとのバランスがよく、なめらかさも含む。 余韻までその印象が持続する。 (/ヴィノテークより)
テイスティング 色:濃いガーネット色(暗赤色・えんじ色)で、輝きがあります。
香り:よく熟した赤・黒のベリーが優勢。ミネラルとバルサムに包まれていて、ベンハミンが栽培する“スペシャルな”ブドウ畑と、そこに共生するすべてのハーブを彷彿とさせます。
味:はじめは油分(粘性)が豊富ですが繊細さがあり、その後、非常に繊細な酸味のフレッシュさとともに良質のタンニンが際立ちます。心地よい余韻が長く続きます。
ぶどうの剪定 サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラ、ブリオネス、ラバスティダと、ベンハミンが所有する全ての地域の畑から、計11の畑のブドウが「コンタドール2008」のために使用されました。これは最終的に最も旧く、最も生産性が低い畑からのセレクションとなっています。 そのすべてがトローニョ山脈の麓にあり、エブロ川が蛇行する場所に位置する最高の構造性を持った魅力的なものです。一方で、さまざまな方角を向いた急勾配の畑も組み合わされています。
ワインに合う料理
つまみ
ハモン・イベリコ、熟成の長いセラーノ、イベリコ豚のサラミ系、イベリコ豚のステーキ、和牛すき焼き、牛ほほ肉の赤ワイン煮、和牛モモ肉のロースト、ピジョンのロースト、シャラン鴨フィレ、シャラン鴨コンフィ、ホロホロコンフィ、カイユ、蝦夷鹿,馬刺しのカルパッチョ、本マグロの赤身のカルパッチョ
味わい 甘 1 2 3 4 5 辛 ライトボディ 1 2 3 4 5 フルボディ
何日間飲める? 開封後バキュバンなどで真空しながら1ヶ月程楽しめます。 ワイングラスの形状:大きめのブルゴーニュグラス
醸造 樽タイプ: 100%フレンチオーク新樽
発酵: オーク槽
圧搾: しない
清澄(オリ下げ処理): しない
樽熟: 18ヶ月
濾過: しない
除梗: する
冷却安定化処理: しない

 

【コンタドールCONTADOR】の誕生秘話とファースト・ヴィンテージのテイスティングはこちら>>

「コンタドールCONTADOR 2008」が田崎真也氏が選ぶ「ヴィノテーク・ワインバイイングガイド」で、
超ベストワインに選ばれました!!






エチケットの意味♪

「CONTADOR」は「計量」という意味です。コンタドールを最初に熟成したクエバ(山の斜面をくり抜いた中世のワイン熟成庫)が、もともとワインの計量所であったため「CONTADOR」という名前になりました。 そのクエバの上にある、サンビセンテ城の鐘をモチーフにしてあります。








★20歳未満のお客様への酒類販売は致しておりません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています★

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)
こだわりのおとなのソーセージ
日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ
ご紹介頂きました
ベンハミン・ロメオのワイン
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
営業日カレンダー
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