バビージャを原木から切り取る。これもかなり早い作業だ。残った部分は最上の部位であるマサになる。
タグ: バター
サラマンカのマヨール広場の近くにあるバール、カサパカ。
レストランとバルがあり地元の人に評判がいいらしい。
パリ⇒フランクフルトの機内で出たアペリティフがこれ。
朝からお酒を飲むわけにいかずに、オレンジジュースを飲みながら食べた
が、これは是非、シャンパーニュで食べたかった。
バビージャを原木から切り取る。これもかなり早い作業だ。残った部分は最上の部位であるマサになる。
サラマンカのマヨール広場の近くにあるバール、カサパカ。
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パリ⇒フランクフルトの機内で出たアペリティフがこれ。
朝からお酒を飲むわけにいかずに、オレンジジュースを飲みながら食べた
が、これは是非、シャンパーニュで食べたかった。