カテゴリーレビュー一覧 | グルメソムリエ

いらっしゃいませ♪グルメソムリエは週末土曜日も発送可能です！只今のご注文は04月27日（金）からの出荷になります。営業日午後3時までのご注文は即日出荷させて頂きます。

商品ページ	【ピュアな味わい無添加です！】ハモンセラーノ18ヶ月熟成生ハムスライス100g 東京都在住のshiki様　週末時間があるときの料理担当は私なのですが、今週末は仕事が忙しくて料理している暇もなし。すると家内がキッチンで何やらいそいそと作っているではありませんか。「あれ！グルメさんのハモン・セラーノのスライスパックの生ハムを使うんだ！何作っているの？」「......続きをみる投稿日：2018/04/20　文字数：1237　評価：★★★★★ 参考になった方の数　6
商品ページ	【★肉の日限定商品】ニュージーランド産ナチュラルビーフ・リブロース切り落とし150g 神奈川県在住のさぁや様このお肉は絶品です！赤身の多いイメージでしたが、程よくサシが入っておりジューシーです。小麦粉と塩コショウをまぶして焼きました。使いやすい量で、ちょうど二人分… というか、二人であっという間に食べきってしまいました(笑) 美味しすぎて、二袋......続きをみる投稿日：2018/04/17　文字数：297　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
商品ページ	【ジューシーで肉感しっかり♪】イベリコのフランクフルト（おとなのソーセージ）東京ウサコ様　野菜が最高に美味しくなる☆メインディッシュ・フランクフルト生ソーセージシリーズ、とても気になっていました！今回、レビュー賞で頂いたフランクフルトで、生ソーセージデビューです。フランクフルトだけあって、むっちり太いボリューム感。公式サイトの調理方法......続きをみる投稿日：2018/04/09　文字数：1077　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
商品ページ	【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ兵庫県在住のTommy15様　ステーキのガーニッシュとしては最高と思っています、タプナードを添えて、調理方法はいたってシンプルに豚ベジョーダロースステーキを頂きました豚ベジョーダの美味しさを堪能しながら、タプナードでさらに旨味が増します！ ★材料、作り方 ►豚ベジョーダロ......続きをみる投稿日：2018/03/31　文字数：626　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
商品ページ	【小さくても鶏より濃い味】カイユ骨付きモモ肉（ウズラ）東京都在住の匿名希望様　カイユ骨付きもも肉のマスタードクリームソース野菜のグリル添え味よし・コスパ良し・失敗しらず！３拍子揃ったフリーザーの友が今回のカイユもも肉。火通りに神経質にならずに済むのは１つずつが小さなこのお肉だからこそ。とても調理しやすいお肉です。今回......続きをみる投稿日：2018/03/21　文字数：1419　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
商品ページ	【柔らかジューシー】イベリコ豚ベジョータロースステーキ神奈川県在住のさぁや様久しぶりにイベリコ豚ベジョータロースステーキをいただきました！色々手を加えたい気持ちになりますが、やっぱりシンプルに塩コショウで食べるのが美味しい気がします。お肉を冷蔵庫で解凍し、焼く前には冷蔵庫から出して常温にしてから焼きます。脂身を焼いて......続きをみる投稿日：2018/03/20　文字数：498　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
商品ページ	【繊細で柔らか！骨付きステーキ】エゾ鹿（蝦夷鹿）肋骨付きロース塊（フレンチラック）愛知県在住のちゃいむ様長めの骨がついた豪快な見た目とは対照的に、きめ細かくてしっとりした上品なお肉は、食べるたび感動してしまいます。羊肉等とは違い強い個性はないのですが、でも鹿肉ってほんとにおいしいな～って思います。特にこの骨付きロースは赤身の質感がよく、あっさりしているので......続きをみる投稿日：2018/03/19　文字数：383　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
商品ページ	【★肉の日限定商品】ニュージーランド産ナチュラルビーフ・リブロース切り落とし150g 東京ウサコ様さすがリブロースの美味しさ♪バター醤油炒めステーキ風綺麗なお肉です！今回開封したところ、厚さは薄くてもサイズはステーキ大の１枚と、一口大のスライスが何枚か入っていました。せっかくのサイズをいかして、ステーキ風に頂きました。お酒と水を同量煮立て......続きをみる投稿日：2018/02/19　文字数：289　評価：★★★★★ 参考になった方の数　2
商品ページ	【じゅわ～っと広がる肉の旨味】イベリコの生ソーセージ・ブラートヴルスト（おとなのソーセージ）神奈川県在住のduck様　肉が主役のおとなのソーセージと羊ミルクチーズのリゾットをいただきました!! 寒い日には、温かいものでワイン！ボイルした後、ソテーすると、脂がにじみ出て、口に運べば、肉汁が“じわっ～”と、広がり、お肉を味わうためのソーセ......続きをみる投稿日：2018/02/05　文字数：947　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
商品ページ	【★肉の日限定商品！クセになる刺激！】極辛スパイシー・ラム100％生ソーセージ（おとなのソーセージ）兵庫県在住のTommy 15様激辛スパイシー・ラム100％ソーセージ❗ なんて魅力的なお名前なんでしょう。美味しいに決まってる。次女の「トルティーヤで巻いたら？」の一言で全会一致。 ✡️具材まずはソーセージ。沸かした湯に解凍したソーセージを入れて、もう一度ふつふつして......続きをみる投稿日：2018/02/05　文字数：493　評価：★★★★★ 参考になった方の数　5
商品ページ	【今までなかった！極上赤身の極厚ラムステーキ！】厚切りやわらかラムランプステーキ（約200g前後）愛知県在住のちゃいむ様味もボリューム感も申し分ない、満足度の高いステーキでした。ラムの中でも上品な風味が楽しめる部位なのではないでしょうか。口当たりも柔らかく、赤身なのでこの量でも重く感じません。控えめについている脂身も、立ててカリッと焼くととてもおいしいです。残念な......続きをみる投稿日：2018/02/05　文字数：266　評価：★★★★★ 参考になった方の数　5
商品ページ	【濃い味柔らかジューシー】シャラン鴨ロース（窒息鴨）300～350g 東京都在住のツンさん様希少になって大切に冷凍庫奥底に寝かせてしまっていた鴨。最近入荷がちょくちょくあるように見受けられたので、使う事にしました。グルメソムリエさんを知ってから、いろんな食べ方をしてきましたが、鴨って調理や味付けの違いはもとより、カットする厚みを変えるだけでも......続きをみる投稿日：2018/02/04　文字数：521　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
商品ページ	【赤身肉のコクとジューシーな肉汁が美味い！】牛ハラミ（ステーキ・焼き肉用塊肉）神奈川県在住のパンジー様こちらのハラミのお肉が好きです。柔らかいのに歯ごたえもありお肉を食べているなって満足感があります。厚みもあるからそのままステーキにもお勧めですよね。今回はスライスしてタレに漬け込み焼いて時短ごはんです。歯ごたえを楽しむ為に繊維に沿って切りまし......続きをみる投稿日：2018/01/27　文字数：224　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
商品ページ	【★肉の日限定商品・厚さ5センチ！肉塊の旨味をステーキで味わえます♪】ニュージーランド産ナチュラルビーフ超厚切りリブロースステーキ（500g～700g）愛知県在住のパイコー様　レビュー賞のプレゼントで頂いた万能鍋を使って、ナチュラルビーフの超厚切りステーキを焼きました。蓋の部分をフライパンのように使ってお肉を焼こうと思っていたので、切らずに焼ける大きさのお肉を、と注文時にお願いした甲斐があり、ぴったりの大きさのお肉が届きました......続きをみる投稿日：2018/01/22　文字数：816　評価：★★★★★ 参考になった方の数　5
商品ページ	【肉の旨味たっぷりジューシー】ラム肩ロースブロック（4本入パック）神奈川県在住のduck様　そのまま1本を、鉄鍋で“じわっ～”と20分弱火で焼いて脂身が少なく、赤身が多く柔らかくジューシーなラム肩ロース肉!! 塊のまま焼きはじめ、外はこんがり、中はしっとりと焼いて、肉汁をお肉にとどめたいので、お肉の繊維に沿っ......続きをみる投稿日：2018/01/22　文字数：699　評価：★★★★★ 参考になった方の数　4
商品ページ	【骨付きラムの定番人気商品！】ラムチョップ骨付きロースカット5本入り東京ウサコ様ラムチョップ、スカモルツァチーズ、下野牛中落ちカルビで、お肉焼き放題♪ お正月に、４歳から73歳までの親戚8人が集まり、調理担当の私は楽をしようと、ホットプレートでお肉とチーズを焼くことにしました。ラムチョップは解凍して、ニンニクスライスとオリーブ......続きをみる投稿日：2018/01/06　文字数：470　評価：★★★★★ 参考になった方の数　3
商品ページ	【カレーに！シチューに！煮込むと美味しい肉感】イベリコ豚(ベジョータ)肩ロースブロック（ネック側）神奈川県在住のduck様　塩漬け後、ボイルした1.5キロのお肉保存しながら、ステーキ、鍋、チャーハンなどと、食べ方を変えていただきました!! ボイルすれば煮たときの、スープ、上に浮いた脂がとれ、 (→お肉の1割位の脂がとれました！) お豆の煮汁と、......続きをみる投稿日：2017/12/11　文字数：1094　評価：★★★★★ 参考になった方の数　6
商品ページ	【厚さ自由自在にステーキ、ロースト♪】ラム内モモ肉 GO助様ラム肉大好きです。特に赤身のラム肉が好きなので、この肉なら存分に食べれる~ と思い購入しました。 1日目はぶ厚く切って、ステーキで。ガーリックオイルとローズマリー、塩コショウの味付けです。美味しかったです 2日目はトマトを効かせたカレーに。トマトとラ......続きをみる投稿日：2017/11/09　文字数：285　評価：★★★★★ 参考になった方の数　6
商品ページ	【ボリュームタップリ！赤身の厚切りステーキ】厚切りやわらかラムモモステーキ愛知県在住のパイコー様　満を持して、という感じで発売されたこのラムステーキ。確かに今まで商品化されていなかったのが不思議です。ラム好きの夫婦なので、一人1枚を焼いてディナーに頂きました。今回は、敢えてソースは無しで、シンプルにお肉の旨味を堪能します。ラムステーキフライ......続きをみる投稿日：2017/11/08　文字数：779　評価：★★★★★ 参考になった方の数　10
商品ページ	【★肉の日限定商品・厚さ5センチ！肉塊の旨味をステーキで味わえます♪】ニュージーランド産ナチュラルビーフ超厚切りリブロースステーキ（500g～700g） meg様前回はその美味しさに黙々と平らげてしまい「ガーリックライスも食べたかったな」と後悔。今回は670g超えの大き目のお肉だったので脂身＆端っこのお肉をちゃんと残して〆のガーリックライスも楽しみました。フライパンに油は敷かずお肉の脂身を融かし、みじん切りの......続きをみる投稿日：2017/10/30　文字数：405　評価：★★★★★ 参考になった方の数　6

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