肉の日感謝デー（開催中）
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日頃のご愛顧に感謝いたしまして、毎月25日～翌月1日まで『肉の日感謝デー』を開催しております。
税込5,400円以上（送料別）ご注文でプレゼントや、肉の日限定販売の商品、ちょっとお得な商品、レアな商品を販売させていただいております。 ぜひチェックしてお買い物をお楽しみください。肉の日期間のお買い物が、ワクワク楽しいものとなりましたら幸いです。
肉の日感謝デーの詳細はこちら♪
（開催ページに飛びます）
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| ★お得な肉の日価格！商品はこちら |
肉の日期間限定で通常価格よりお安くご購入いただける商品を集めました。この期間にぜひいろいろな美味しいをお楽しみください。
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| ★肉の日期間限定販売！商品はこちら |
普段入荷が非常に少なく、肉の日期間中にのみ販売させていただきます♪
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基本的には、毎月『25日17時～翌月1日朝9時』まで開催しております。
（開催期間が日曜日、年末年始、連休等と重なる場合は、期間が変更になる場合がございます）
肉の日感謝デー(5/23 18時～の売れ筋商品
肉の日感謝デー(5/23 18時～のおすすめ商品
PM6027F 冷蔵冷凍
グルメソムリエのフランス産豚のベーコン、日光HIMITSU豚のベーコン、イベリコ豚のベーコンをカットする際にできる切り落
...もっと見る▼としです。大きさや形、厚みは不ぞろいですが味わいはかわりませんので、サラダやパスタ、サンドイッチ、スープなど、いろんな料理に大活躍です。
数量限定です。売り切れの際はご容赦ください
※バラベーコンですので、脂身がかなり多めです。（質の良い豚は飼育期間が長く肉質はしっかりと脂身も多くなります。）
| 原材料 | 豚肉、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、糖類（砂糖）、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 約200g |
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590円(税込)
PL1007F 冷凍
【からあげがおすすめ！ 焼いて良し、揚げて良し、煮込んで良しの万能な部位です！】
1羽から約40g程しかとれない鶏の肩
...もっと見る▼肉は、弾力のある食感と肉の甘みと旨味、ジューシーさが特徴です。から揚げはもちろん、焼鳥、照り焼き、カレーやシチュー、煮込み料理など多彩なお料理に美味しく召し上がれます！銘柄鶏の美味しい肩肉です♪
790円(税込)
PM1002F 冷凍
【焼き目が付いているからボイルするだけ！！生ハンバーグだから美味しさが違う！】
創業30余年のハンバーグ専門店が厳選し
...もっと見る▼た牛肉100％にこだわってレストラン仕様に仕上げたハンバーグです。余分なものは加えず、調味料やスパイスも控えた優しい味わいは、ソースを選ばず美味しくお召し上がり頂けます。表面に焼き目を付けて急速凍結をし、加熱可能な真空パックにしてありますから、未開封・冷凍のまま、約17～18分ほどボイルすることで、まるで焼きたてのジューシーなハンバーグを楽しめます。今までにない、画期的ハンバーグです。
※生ハンバーグですので、完全に火を通してお召し上がりください。
▼手軽に使えて本格フレンチレストランの味に変身！トリュフソースもご一緒にいかがでしょう
本格派！黒トリュフソース
| 原材料 | 牛肉（米国産）、玉葱、パン粉、卵白、牛脂、乳清たんぱく濃縮物、ぶどう糖、食塩、香辛料、植物油脂／調味料（アミノ酸）、※材料の一部に（小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆）を含む |
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| 規格 | 140g×2枚入り |
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780円→730円(税込)
IG3014F-C 冷凍
《皮だけでなくお肉も楽しめる北京ダック》丸ごと北京ダックに焼き上げた鴨を、食べやすいように骨を外してあります。解凍してカ
...もっと見る▼ットしただけでもいただけますが、皮目をこんがり焼けば一層香ばしく美味しい♪お得な4パック。冷凍庫に常備すると重宝です♪
▼単品1枚の販売もございます
北京ダック（1パック250g）
| 原材料 | 合鴨肉、砂糖、食塩、香辛料、醸造酢、水あめ、酵母エキス、紅茶
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| 規格 | 250g×4パック |
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3,830円(税込)
IG3002F 冷凍
【在庫過多のため目玉価格です！】和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。甘みのある脂とコクのある肉の旨みで
...もっと見る▼、いつものメニューも数段おいしくなります！その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。
| 原材料 | 合鴨モモ肉（チェリバレー種） |
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| 規格 | 1パック 400g以上（2枚入り） |
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1,620円→756円(税込)
CN1010F 冷凍
フォアグラを獲るために飼育されたミュラー鴨のフィレ肉です。通常の鴨よりも長期間しっかりと育てますので、他の鴨肉と比べて脂
...もっと見る▼肪分が多く良質で、濃厚な味わいです。
| 原材料 | ミュラー鴨 ムネ肉 |
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| 規格 | 1パック 約350（300～400g） |
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2,180円→1,780円(税込)
FG2026F 冷凍
ガチョウのフォアグラ、久々の販売です！
まったりしたコク♪フォアグラはレストランでしか味わえないと思っていませんか？使
...もっと見る▼いやすいスライスなのでお気軽にご家庭の食卓にも！赤身のヒレステーキにのせれば、レストランのような一皿に。融点が高いので扱いやすく調理がしやすいのも嬉しいですね！
| 原材料 | 鵞鳥（ガチョウ）肝臓、 |
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| 規格 | 2枚入って70g（ナチュラルカットですので形は不揃いです） |
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2,560円→1,980円(税込)
SH5000F 冷蔵冷凍
【海塩だけで熟成された無添加のハモンイベリコベジョータ】G7サミット日光で使われました！
標高の高いシェラネバダ山脈で
...もっと見る▼薄塩に塩漬けされたイベリコ豚の後脚は、生ハムに最高の地に吹く清涼な風で熟成し、甘みを増していきます。塩だけで長期熟成させた本物のハモンイベリコベジョータを味わい下さい。★原木を整形プレスしない状態でスライスしていますので、判の形状は様々、部位もいろいろですのでいろんな美味しさが楽しめます。
| 原材料 | イベリコ豚ベジョータの後脚、海塩（アリカンテ トレビエハ）
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| 規格 | 1パック 50g（約3枚入り） |
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2,670円(税込)
STpotofu 冷凍
旨味たっぷりの日光のブランド豚『日光HIMITSU豚』のご馳走感たっぷりのポトフセット！煮込んで美味しい！肩ロースと、熟
...もっと見る▼成バラベーコン、肉感たっぷりの生ソーセージ、ジューシーなスモークソーセージのセット。
弱火でコトコト煮込んでお楽しみください♪お肉やベーコンの旨味が溶け出したスープは絶品です！残ったスープで作るリゾットも美味しい！！
| 原材料 | 下記に記載 |
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| 規格 | HIMITSU豚肩ロース（約300g）、HIMITSU豚バラベーコン約200g、HIMITSU豚のブラートブルスト（70g×4本）、あらびきウィンナー（30g×8本）、ミネラルハーベスト塩、ローリエ |
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4,340円→4,120円(税込)
PM6034F 冷凍
【この美味しさを早くお試しいただきたく目玉価格での販売です】
トマト＆チーズ！相性抜群の二つの美味しさを肉感のあるソー
...もっと見る▼セージの中に入れちゃいました♪厳選された良質の豚肉の肉肉しい生ソーセージに濃厚なチーズと爽やかなドライトマトが入ったメインディッシュになる美味しさのソーセージです。
| 原材料 | 豚肉（日光HIMISU豚、イベリコ豚）、羊乳チーズ、食塩（湖塩）、香辛料、乾燥トマト、羊腸、糖類（砂糖、ブドウ糖）／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）
（一部に豚肉、乳をを含む） |
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| 規格 | 1パック 280g（70g×4）、1本(約)太さ2.5×14cm、パッケージ(約)15×12×3cm |
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1,290円→980円(税込)
PM6019F 冷凍
【ビールに合う！焼きたてが美味しい】見た目はソーセージ、味は餃子♪日光産無農薬発芽にんにく、日光産ニラ、HIMITSU豚
...もっと見る▼の美味しさがギュッと詰まった、会心のソーセージが出来上がりました。騙されたと思って一度召し上がってみて下さい(^^)こちらの餃子ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
【免疫力向上と抗酸化作用のあるにんにくとニラが入ったソーセージでスタミナアップ・美味しくて元気な食生活を！】
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、ニラ、発芽にんにく、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 200g（50g×4）パッケージサイズ(約)13.5cm×10cm×2.5cm |
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790円(税込)
PM6006F 冷凍
【トリュフの風味と美味しさを贅沢に味わう！】
香り高い黒トリュフをふんだんに使ったご馳走感たっぷりのトリュフ入りソーセ
...もっと見る▼ージ！まろやかで深みのある味わいと、高級感のあるトリュフの香りがたまらない逸品です！他にはないグルメソムリエのトリュフ入りソーセージをお楽しみください！ ※このソーセージは日光HIMITSUひみつ豚をベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。こちらの黒トリュフ入ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉）、トリュフ、トリュフオイル、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 280g（70g×4）、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm |
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1,190円→780円(税込)
ST9203F 冷凍
《ギフトボックス入》厳選ソーセージとベーコン・ハムの豪華なセット！1日の始まりの朝食はもちろん、日々の食卓に活躍する手間
...もっと見る▼のかからない美味しいものそろえました！ オリジナルスパイスとブイヨンで練り込み、30日間塩漬け熟成したバラ肉で巻いたシャルキュトリ・バウフロラーデンはじめ、熟成ベーコンや粗挽きウインナー等ウイスキーオーク樽チップで丁寧に燻したものや、朝食に優しいふわふわソーセージ、中濃ソースとの相性バツグンのビアシンケンなど美味しいどころ満載セットです。
TBSテレビ『バナナマンの早起きせっかくグルメ』で「あらびきウインナー」がめちゃめちゃ旨い！美味しい！と紹介されました♪
| 原材料 | ページに記載 |
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| 規格 | バウフロラーデン（350g）、日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン（200g）、あらびきウインナー240g（30gx8本入）、日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ150g（30gx5本入）、日光HIMITSU豚のビアシンケン（200g）、ギフトBOX |
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4,650円(税込)
ST9202F1 冷凍
【バーベキューに♪人気の6種が楽しめるボリューム満点のソーセージセット】
ソーセージがたっぷり楽しめる、ソーセージ好き
...もっと見る▼な方のためにおすすめのセット♪にんにくやチーズの入った生ソーセージ、あらびき感たっぷりのスモークソーセージ、ふわふわ優しい食感のソーセージ、そして見て楽しいぐるぐるうずまきソーセージ、ナチュラルビーフの旨味凝縮ソーセージが入った、ボリュームたっぷりお得感たっぷりです♪
| 原材料 | 下記参照ください |
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| 規格 | 【総重量：1210g】 ぐるぐるソーセージ220g、濃厚チーズソーセージ(40g×4)、にんにくソーセージ(50g×4)、ふわふわソーセージ（30g×5）、あらびきウィンナー（30g×8）、ナチュラルビーフ（60g×4） |
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4,690円(税込)
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PM6027F 冷蔵冷凍
グルメソムリエのフランス産豚のベーコン、日光HIMITSU豚のベーコン、イベリコ豚のベーコンをカットする際にできる切り落
...もっと見る▼としです。大きさや形、厚みは不ぞろいですが味わいはかわりませんので、サラダやパスタ、サンドイッチ、スープなど、いろんな料理に大活躍です。
数量限定です。売り切れの際はご容赦ください
※バラベーコンですので、脂身がかなり多めです。（質の良い豚は飼育期間が長く肉質はしっかりと脂身も多くなります。）
| 原材料 | 豚肉、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、糖類（砂糖）、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 約200g |
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590円(税込)
SH5001F 冷蔵冷凍
スパイシーな生ハムの異名を持つコッパは肩ロースの首の部分の肉をつかってます。しっかりした歯ごたえと胡椒のスパイシー感は、
...もっと見る▼癖になる美味しさ。ビールのおつまみにとっても合います。そのままおつまみとしてもいけますが、サラダやピッツァのトッピングにも。切り落としならコストパフォーマンスも抜群！
| 原材料 | 豚肩肉、食塩、香辛料、砂糖/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香料、（一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 100g |
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410円(税込)
SH5008F 冷蔵冷凍
ベーコンの変わりにパンチェッタを使うだけで、お料理に風味とコクが出て本格イタリア料理に大変身！！お得な切り落しですから、
...もっと見る▼刻んだり、形にこだわらないお料理ならおすすめです！冷蔵庫に欠かすことができない重宝な食材です。パスタやピッツァに、炒め物にスープに。ベーコンと同様にお使い頂けます。
| 原材料 | 豚ばら肉、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤（ビタミンC) 、（一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 100g |
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390円(税込)
SH1006F 冷蔵冷凍
【お料理に活用してください！】
ハモンセラーノ9ヵ月熟成の切落しスライスです。そのままでももちろん食べられますが、多少
...もっと見る▼歯ごたえのある部分や、塩分が強いところもございますので、お料理などでのご使用をオススメします。刻んでブルスケッタやパスタ、ピザなどにご活用ください。
| 原材料 | 豚もも肉、食塩、ぶどう糖、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 100g |
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500円(税込)
SH1002F 冷凍
≪売り切り品です！マンテカ脂や硬化している部分も残っていますので、気になる部分は取り除いてお召し上がりください≫スペイン
...もっと見る▼北東部カタルーニャにあるオロット村で、9ヶ月熟成された白豚の生ハムを国内でスライスしました。お徳用ですので形は不揃いです。部位により色味が違ってみえる部分もありますがご了承ください。
| 原材料 | 豚もも肉、食塩、ぶどう糖、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 200g |
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990円→540円(税込)
SH5002F 冷蔵冷凍
スパイシーな生ハムの異名を持つコッパは肩ロースの首の部分の肉をつかってます。しっかりした歯ごたえと胡椒のスパイシー感は、
...もっと見る▼癖になる美味しさ。大きさ不揃いのものが入っておりますので小さな角切りにして、チーズと一緒に盛りあわせればオツマミにピッタリ！お料理ならパスタやリゾット、サンドイッチ、サラダに大活躍♪煮込んでもコクのあるスープが取れます。
| 原材料 | 豚肩肉、食塩、香辛料、砂糖/ph調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香料、（一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 500g |
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800円(税込)
SH5006F 冷蔵冷凍
《在庫限りの売り切り品》お得な切り落しですから、刻んだり、形にこだわらないお料理ならおすすめです！冷蔵庫に欠かすことがで
...もっと見る▼きない重宝な食材です。パスタやピッツァに、炒め物にスープに。ベーコンと同様にお使い頂けます。
| 原材料 | 豚ばら肉、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤（ビタミンC) 、（一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 500g |
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880円(税込)
IH6017F 冷蔵冷凍
《おひとり様1パックまでのご購入でお願い申し上げます》
トリュフが香る贅沢なサラミです。端落としですので、大きさは不揃
...もっと見る▼いですが大変お得です♪刻んでパスタやサラダやピザなどお料理にお使い下さい。サイコロ状にカットしておつまみにもどうぞ。
| 原材料 | 豚肉、食塩、黒トリュフ、香辛料、糖類(ブドウ糖、ショ糖) /香料、香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む) |
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| 規格 | 1パック 500g |
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1,250円(税込)
AH5004F 冷蔵冷凍
【独特の酸っぱい香りがたまらない通好みのサラミ】
サラミといったらミラノサラミというほど知名度は抜群！味わいはどちらか
...もっと見る▼というとサラミ通の上級者向きの美味しさ！細かく刻み、パスタやサラダに重宝しますよ♪不意の来客のおつまみにも！
| 原材料 | 豚肉 脱脂粉乳 食塩 香辛料 ぶどう糖 酸化防止剤（アスコルビン酸Na) 発色剤（亜硝酸Na) |
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| 規格 | 1パック 100g |
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480円(税込)
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BF0005F 冷凍
手軽にステーキを召し上がって頂きたくて、お手頃価格のサーロインステーキをご用意致しました。厚み1cmほどのステーキはフラ
...もっと見る▼イパンで3～4分で焼けるという手軽さ。安心安全のオージービーフです。
※赤身肉ですので霜降りの国産牛がお好みの方にはおすすめ出来ません。
| 原材料 | 牛肉ロース |
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| 規格 | １パック2枚入り（約200g×2枚） |
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2,220円→1,780円(税込)
BF9016F 冷凍
通常のTボーンステーキとは違い、熟成されたステーキです。
オーストラリア現地でブロックのまま2～3週間ウェットエイジン
...もっと見る▼グ（真空パックで熟成）させた骨付きフィレロースを骨ごとカットしてステーキにしました。Ｔの字の骨をはさんで「サーロイン」と「ヒレ」を一緒に味わえます。さらに、旨味の濃い骨周りのお肉の美味しさも堪能できる、贅沢なステーキです。
3,780円→2,980円(税込)
PM6006F 冷凍
【トリュフの風味と美味しさを贅沢に味わう！】
香り高い黒トリュフをふんだんに使ったご馳走感たっぷりのトリュフ入りソーセ
...もっと見る▼ージ！まろやかで深みのある味わいと、高級感のあるトリュフの香りがたまらない逸品です！他にはないグルメソムリエのトリュフ入りソーセージをお楽しみください！ ※このソーセージは日光HIMITSUひみつ豚をベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。こちらの黒トリュフ入ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉）、トリュフ、トリュフオイル、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 280g（70g×4）、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm |
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1,190円→780円(税込)
CN1010F 冷凍
フォアグラを獲るために飼育されたミュラー鴨のフィレ肉です。通常の鴨よりも長期間しっかりと育てますので、他の鴨肉と比べて脂
...もっと見る▼肪分が多く良質で、濃厚な味わいです。
| 原材料 | ミュラー鴨 ムネ肉 |
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| 規格 | 1パック 約350（300～400g） |
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2,180円→1,780円(税込)
LM1029F1 冷凍不定貫
ラム好きの方におすすめ！の骨付きステーキ。ラムのフレーバーしっかりめの、ラムチョップTボーンステーキです。骨の周りに肉が
...もっと見る▼ついていますから、焼いた時の肉の縮みが少なく、肉がジューシーに焼き上がります。★入荷時に真空漏れのある場合はリパックしております。ご了承ください★
| 原材料 | 仔羊 骨付きロース |
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| 規格 | 1パック 2枚入 約130g（120～150g） |
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平均711円(税込)
LM1029F 冷凍不定貫
ラム好きの方におすすめ！の骨付きステーキ。ラムのフレーバーしっかりめの、ラムチョップTボーンステーキです。骨の周りに肉が
...もっと見る▼ついていますから、焼いた時の肉の縮みが少なく、肉がジューシーに焼き上がります。★入荷時に真空漏れを起こしているものはリパックして出荷いたします★
| 原材料 | 仔羊 骨付きロース |
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| 規格 | 1パック 2枚入 約170g（150～179g） 厚さ約2cm |
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平均930円(税込)
LM1029F2 冷凍不定貫
ラム好きの方におすすめ！の骨付きステーキ。ラムのフレーバーしっかりめの、ラムチョップTボーンステーキです。骨の周りに肉が
...もっと見る▼ついていますから、焼いた時の肉の縮みが少なく、肉がジューシーに焼き上がります。★入荷時に真空漏れのある場合はリパックしております。ご了承ください★
| 原材料 | 仔羊 骨付きロース |
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| 規格 | 1パック 2枚入 約200g（180～220g） |
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平均1,096円(税込)
FG2026F 冷凍
ガチョウのフォアグラ、久々の販売です！
まったりしたコク♪フォアグラはレストランでしか味わえないと思っていませんか？使
...もっと見る▼いやすいスライスなのでお気軽にご家庭の食卓にも！赤身のヒレステーキにのせれば、レストランのような一皿に。融点が高いので扱いやすく調理がしやすいのも嬉しいですね！
| 原材料 | 鵞鳥（ガチョウ）肝臓、 |
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| 規格 | 2枚入って70g（ナチュラルカットですので形は不揃いです） |
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2,560円→1,980円(税込)
BF9001F 冷凍
《美味しいブイヨンがとれます》ブイヨン用のスジです。カット加工の際にできるスジですので様々な部位のスジが混ざっており、お
...もっと見る▼肉は多少付いています。美味しいブイヨンをとれるのはもちろんですが、煮込めば十分食べられます。牛筋煮、おでん、カレーなどにもご活用下さい。
650円→500円(税込)
BF1100L 冷凍不定貫
【煮込み料理の希少な部位】
トロトロに煮込むと美味しい和牛ほほ肉は、シチューや最適。もちろん赤ワイン煮込みなら、レスト
...もっと見る▼ランメニューですね。時間はかかりますが、コトコト煮込めば絶品の煮込み料理が楽しめます。また、圧力鍋を使うと簡単に柔らかく美味しい煮込み料理ができちゃいます。和牛ほほ肉は１頭から２枚しかとれない貴重な部位です。※まれに牛毛が混じることがございます。品質上に変わりはございませんので、取り除いてお使いください。
| 原材料 | 黒毛和牛ほほ肉 |
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| 規格 | 1パック 約550g（450～650g）荷姿(約)長さ16cm×幅16cm×高さ4cm |
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平均3,564円→平均2,738円(税込)
CH3030F 冷凍
《病みつきになる美味しさです！》まあるいモッツアレラチーズの中から生クリームがとろ～り♪メディアでも多数取り上げられた人
...もっと見る▼気のモッツアレラチーズ、ブラータ♪ほのかな塩分とクリーミーな優しい味わいです。野菜サラダやパスタ、ピッツァに丸ごとトッピングして、目前でチーズにナイフを入れると。。。サプライズ感もあって楽しい♪
| 原材料 | 生乳、クリーム、食塩、ph調整剤（乳酸） |
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| 規格 | 1個 100g（直径約5cm)
器：直径7㎝×深6.5㎝ |
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980円→790円(税込)
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BFST2009L 送料無料冷凍
肉好きな方への贈り物に！超インパクト大の肉塊、5cm厚さの超厚切りステーキを贈りませんか。自分へのご褒美にも♪500g以
...もっと見る▼上のボリュームなので、2～3人でも召し上がれるボリュームです。 お肉を美味しくする「ミネラルハーヴェスト塩」と「トリュフソース」、フライパンで焼く「焼き方説明書」付き、おしゃれな風呂敷包装でお届けいたします。
| 原材料 | ●ステーキ：牛リブロース（アンガスビーフ） ●黒トリュフソース：ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、果実酒、トリュフオイル、バター、コーンスターチ／調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む） |
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| 規格 | ●ステーキ 1枚 500g以上（厚さ5cm） ●黒トリュフソース 60g ●ミネラルハーヴェスト塩15g ギフトボックス入・ギフト包装つき |
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7,000円→5,800円(税込)
PK6010F 冷凍不定貫
ボリュームたっぷり！和豚もちぶたのスペアリブです。しっかりした肉質はじっくり焼くことで旨味が出て、食べ応えある1品になり
...もっと見る▼ます。また1本ずつ、部位によって肉質と味の違いを味わえるのも、4本ブロックならではです♪
| 原材料 | 和豚もちぶた 骨付き肩バラ |
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| 規格 | 1パック=約0.9kg（0.8～1.0kg）4リブ |
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平均2,592円→平均2,411円(税込)
LM1022L 冷凍不定貫
《350～550g 中くらい》重量のオーストラリア産・ラム肩ロース（1本入です
ぜひ厚切りや塊のままの調理で召し上がっ
...もっと見る▼ていただきたい、ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です。ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、塊のままローストやダッチオーブン料理にもぴったりです。
▼重量別の商品はこちら
ラム肩ロース（1本入）約300g（250～350g）
ラム肩ロース（1本入）約480g（350～550g）
ラム肩ロース（1本入）約680g（600～850g）
▼4本入りの商品はこちら
ラム肩ロース（4本入）約1.7kg（1.4～2.0kg）
| 原材料 | 仔羊肩ロース肉 |
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| 規格 | 1パック1本入 約650g（600～700g） |
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平均3,106円→平均2,717円(税込)
IG3002F 冷凍
【在庫過多のため目玉価格です！】和風の味付けから洋風の味付けまで調理方法を選びません。甘みのある脂とコクのある肉の旨みで
...もっと見る▼、いつものメニューも数段おいしくなります！その他煮込み料理や鍋物、丼物などにも幅広くお使いいただけます。
| 原材料 | 合鴨モモ肉（チェリバレー種） |
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| 規格 | 1パック 400g以上（2枚入り） |
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1,620円→756円(税込)
IG3013F 冷凍
合鴨骨付きモモ肉を低温の油で時間をかけて加熱し、表面は香ばしく、中は柔らかい食感に仕上げました。
▼5本入りのお徳
...もっと見る▼パック販売もございます
紅茶鴨骨付きモモ肉のコンフィ（1パック200g×5本入り）
| 原材料 | 骨付き合鴨肉、鴨脂、食塩、香辛料、酵母エキス、紅茶 |
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| 規格 | 1パック=約200g（1本入り） |
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621円→581円(税込)
IG3014F 冷凍
《皮だけでなくお肉も楽しめる北京ダック》丸ごと北京ダックに焼き上げた鴨を、食べやすいように骨を外してあります。解凍してカ
...もっと見る▼ットしただけでもいただけますが、皮目をこんがり焼けば一層香ばしく美味しい♪
▼4枚入りのお徳パック販売もございます
北京ダック《お徳用・4枚入りパック》
| 原材料 | 合鴨肉、砂糖、食塩、香辛料、醸造酢、水あめ、酵母エキス、紅茶
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| 規格 | 1パック：250g |
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1,121円→900円(税込)
PM1111F 冷凍
プリっとした肉質の雛鶏の丸を特製スパイスで漬け込み、お腹の中にソーセージミートをたっぷり詰めスモークをかけたスタッフドス
...もっと見る▼モークチキンです。鶏肉とソーセージの両方の旨味をどちらも楽しめます。チキンは肉の味が濃い軍鶏種の雛鶏丸！ 骨が細くて肉付きが良く、肉の弾力が心地よい鶏肉です。鶏肉をスモークかける時の旨味いっぱいの肉汁はソーセージミートへと、お互いの旨味の相乗作用的に効いてとっても美味なスタッフドチキンです。ご家庭のトースターやオーブンで軽く温めてお召し上がりください。キッチンバサミ簡単にカットできるところも嬉しいですね♪まるごと煮込んでポトフやシチューもおすすめ♪
| 原材料 | 雛鶏肉（アメリカ産）、豚肉、食塩、香辛料、糖類（粉末水あめ、砂糖等）、酵母エキス／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、香辛料抽出物
（※一部に鶏肉、豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック1羽＝500g前後 荷姿(約)長さ16cm×幅10cm×高さ8cm |
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1,800円→1,480円(税込)
DD5001F 冷凍
あのテーマパークのスモークターキー、ちょっと小さめでお買い得です。オーブンやグリルでカリッと焼いて、パリッとした皮としっ
...もっと見る▼とりしたお肉をお楽しみください♪スモークの風味が食欲そそります。そのままかぶり付いても、ちぎってサラダにのせても、サンドイッチでも美味しく頂けます！お子様のおやつやおつまみにもちょうどよいサイズ感です
| 原材料 | 七面鳥肉（アメリカ）、食塩、糖類（ぶどう糖、砂糖）、七面鳥肉汁／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na)、発色剤（亜硝酸NA) |
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| 規格 | 1パック=5本入（1本の大きさ：約18×4～6×5cm） 荷姿：約18×20×5cm |
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2,580円→2,380円(税込)
HM1001F 冷凍不定貫
【中霜だからトロッと美味しい！】馬刺しの定番とも言うべき中霜。定番のニンニク醤油は美味しいのはもちろん、トロトロのユッケ
...もっと見る▼や、まろやか塩とオリーブオイルでカルパッチョも美味しい！中霜降りは脂身と赤身のバランスが良く、どなたにも好まれる美味しさ。体力の源といわれる鉄分や“グリコーゲン”が豊富ですので、女性やスポーツをしている方には特におすすめ♪
| 原材料 | 馬肉 |
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| 規格 | 1パック 約120g（70～150g） |
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平均1,751円→平均1,631円(税込)
VS2000F 冷凍不定貫
【半解凍で切るだけ！お刺身みたいに召し上がれます】ヘルシーで柔らかな赤身肉の鹿肉を、周りをこんがりとたたきにしました。ス
...もっと見る▼ライスしただけで食べれる重宝さがいいですね。しょうが醤油・ニンニク醤油でお刺身のようにお召し上がり下さい。いつでも冷凍庫に常備しておくととっても便利です。
| 原材料 | 鹿肉 |
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| 規格 | 1パック 約200g(160～220g） |
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平均1,857円→平均1,765円(税込)
PMST1001FG 送料無料冷凍
【ご馳走！本格派のロッシーニ風ハンバーグのギフトセット】
まったりとしたフォアグラの味わいとハンバーグの肉感が美味しい
...もっと見る▼！ロッシーニ風ハンバーグがご家庭で作れちゃう！お料理キットです。焼き方説明書付きで、どなたでも美味しく作れます。お送りした方に喜ばれること間違いなしの美味しさです。
ご自宅用に★ロッシーニ風ハンバーグセットはこちら＞＞
| 原材料 | ●牛肉、玉ねぎ、牛脂、パン粉、卵白、乳清たんぱく濃縮物、ブドウ糖、食塩、黒胡椒、植物油脂、調味料（アミノ酸） ※材料の一部に（牛肉、小麦、大豆、卵、乳成分）を含む ●フォアグラ・ド・オア（鵞鳥肝臓） ●トリュフソース（ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、果実酒、トリュフオイル、バター、コーンスターチ／調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉を含む |
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| 規格 | ギフトボックス入り ●100％ビーフハンバーグ 150g×2枚 ●フォアグラ・ド・オア 2枚で約70g ●黒トリュフソース 60g ※焼き方説明書付いてます |
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4,680円→4,480円(税込)
IG3005FH 送料無料冷凍
【鴨つくねが美味しい！ お肉合計1.3kgのボリュームです！】
タップリ8人前！4人家族なら2回お楽しみいただけます。
...もっと見る▼鴨鍋も鴨焼きもご堪能下さい！
※鍋つゆは付いておりません。お好みの出し、麺つゆでお召し上がりください。
※「合鴨ムネ肉」は一般的に「合鴨ロース」と呼ばれます。パッケージには『ムネ肉』と記載されています。
◆鴨鍋の〆におすすめ
・石臼挽き二八そば
・熟成生うどん
| 原材料 | 合鴨ムネ肉、合鴨モモ肉、味噌、醤油、ネギ |
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| 規格 | 合鴨ロース（ムネ肉）2枚約400g、合鴨モモ肉 2枚約400g、合鴨つくね500g（250g×2パック）（●合鴨モモ肉は、1パックに2枚入っているものもあります） |
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5,580円→5,280円(税込)
STpotofu 冷凍
旨味たっぷりの日光のブランド豚『日光HIMITSU豚』のご馳走感たっぷりのポトフセット！煮込んで美味しい！肩ロースと、熟
...もっと見る▼成バラベーコン、肉感たっぷりの生ソーセージ、ジューシーなスモークソーセージのセット。
弱火でコトコト煮込んでお楽しみください♪お肉やベーコンの旨味が溶け出したスープは絶品です！残ったスープで作るリゾットも美味しい！！
| 原材料 | 下記に記載 |
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| 規格 | HIMITSU豚肩ロース（約300g）、HIMITSU豚バラベーコン約200g、HIMITSU豚のブラートブルスト（70g×4本）、あらびきウィンナー（30g×8本）、ミネラルハーベスト塩、ローリエ |
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4,340円→4,120円(税込)
ST2005F 冷凍
手軽に本格派の火鍋が楽しめます！お肉とスープの素のセットです。スープのコクとスパイシー美味しさが、寒い時期も暑い時期にも
...もっと見る▼年間通して人気です♪季節の変わり目のなんとなく体調が優れないときにもカツが入りそうです。薄切りお肉と調味料がセットになっているので、食べたいときに即火鍋ができるのが嬉しい！
| 原材料 | ラム肉
火鍋の素：チキンエキス、ポークエキス、食塩、調味料（アミノ酸等） 植物油脂、動物油脂、香辛料抽出物（原材料の一部に大豆を含む） ナツメ、クコの実、山椒、クローブ、ナットメグ、クミン 唐辛子 |
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| 規格 | ラムしゃぶスライス：300g 火鍋の素1袋150g（2～3人用） （鍋スープの素80g 調味油60g 香味スパイス6g 唐辛子1g） |
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2,100円→1,980円(税込)
PM1006F 冷凍
創業30余年のハンバーグ専門店が厳選した牛肉100％にこだわってレストラン仕様に仕上げたハンバーグです。余分なものは加え
...もっと見る▼ず、調味料やスパイスも控えた優しい味わいは、ソースを選ばず美味しくお召し上がり頂けます。
解凍後、ちょっと手で形を整えると手作りハンバーグ感も増します。チーズを包んでチーズハンバーグや、お子様の大好きな煮込みハンバーグも時短で出来て、つなぎが少ないのでミートソースのひき肉代わりに使うとコクがあって、肉感のあるミートソースが出来ますよ♪
▼手軽に使えて本格フレンチレストランの味に変身！トリュフソースもご一緒にいかがでしょう
本格派！黒トリュフソース
| 原材料 | 牛肉、玉ねぎ、牛脂、パン粉、卵白、乳清たんぱく濃縮物、ブドウ糖、食塩、黒胡椒、植物油脂、調味料（アミノ酸） ※材料の一部に（牛肉、小麦、大豆、卵、乳成分）を含む |
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| 規格 | 150g×2枚 |
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780円→730円(税込)
PM1002F 冷凍
【焼き目が付いているからボイルするだけ！！生ハンバーグだから美味しさが違う！】
創業30余年のハンバーグ専門店が厳選し
...もっと見る▼た牛肉100％にこだわってレストラン仕様に仕上げたハンバーグです。余分なものは加えず、調味料やスパイスも控えた優しい味わいは、ソースを選ばず美味しくお召し上がり頂けます。表面に焼き目を付けて急速凍結をし、加熱可能な真空パックにしてありますから、未開封・冷凍のまま、約17～18分ほどボイルすることで、まるで焼きたてのジューシーなハンバーグを楽しめます。今までにない、画期的ハンバーグです。
※生ハンバーグですので、完全に火を通してお召し上がりください。
▼手軽に使えて本格フレンチレストランの味に変身！トリュフソースもご一緒にいかがでしょう
本格派！黒トリュフソース
| 原材料 | 牛肉（米国産）、玉葱、パン粉、卵白、牛脂、乳清たんぱく濃縮物、ぶどう糖、食塩、香辛料、植物油脂／調味料（アミノ酸）、※材料の一部に（小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆）を含む |
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| 規格 | 140g×2枚入り |
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780円→730円(税込)
SH7003L 冷蔵冷凍不定貫
切りたてをご家庭でお手軽に楽しめます！好きなように切って楽しめるミニ原木です。
甘みがあり、品質の高い脂と肉質は、高級
...もっと見る▼生ハム産地・トレベレスならではのもの。コクがあり、クセがない生ハムの味わいは飽きがなく、毎日でも食べられる美味しさです。マサは
外モモと内モモの部位になりますが、一番脂肪がさしやすくしっとりとした高級部位です。
| 原材料 | 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 1パック 約500g(400～600g)マサ（内モモと外モモ）皮付き
荷姿(約)長さ17cm×幅10cm×高さ4cm |
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平均4,693円→平均4,507円(税込)
SH7004L 冷蔵冷凍不定貫
【トレベレス産の風味の良い生ハム・ミニセラーノです】
赤身と脂身のバランスの良いコントラマサは、ランプの部位。フビレス
...もっと見る▼社の大理石の熟成庫でジックリと熟成された生ハムは、肉質も柔らかく甘みのある脂は非常にピュアな味わい、肉質と熟成の状態の良いハモンセラーノです。
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》★ギフトでご利用の際は「有料ギフト」にてお申し付けください★
◆この商品が売り切れの場合はこちらの部位をどうぞ♪
マサ（外モモ・内モモの部位）
| 原材料 | 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 1パック 約500g(400～600g)ランプ（コントラマサ）皮付き |
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平均4,099円→平均3,899円(税込)
SH8071L 冷蔵冷凍不定貫
【トレベレス産のハモンセラーノの最高クラスのミニ原木の切りたてをご家庭でお手軽に楽しめます！】
品質の高い脂と肉質は、
...もっと見る▼生ハムのコクと甘みが絶妙のバランスで味わえます。高級生ハム産地・トレベレス地方フビレス村産ならではのもの。クセが無くなんとも言えない風味のある生ハムの味わいは飽きがなく、毎日でも食べられる美味しさです。赤身と脂身のバランスの良いコントラマサはランプの部位。肉質も柔らかい部位で、しっとりと甘みのある脂は非常にピュアな味わいです。
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》
| 原材料 | 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 1パック 約600g(500～700g)ランプ（コントラマサ）皮付き |
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平均6,534円→平均5,339円(税込)
SH8070L 冷蔵冷凍不定貫
【長期熟成の旨味♪トレベレス産のハモンセラーノの最高クラスのミニ原木の切りたてをご家庭でお手軽に楽しめます！】品質の高い
...もっと見る▼脂と肉質は、生ハムのコクと甘みが絶妙のバランスで味わえます。高級生ハム産地・トレベレス地方フビレス村産ならではのもの。クセが無くなんとも言えない風味のある生ハムの味わいは飽きがなく、毎日でも食べられる美味しさです。マサは外モモと内モモの部位になりますが、一番脂肪が入り霜降りになりやすくしっとりとした高級部位です。
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》
| 原材料 | 白豚のモモ肉・海塩（アリカンテ トレビエハ） |
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| 規格 | 1パック 約400g（300～500g）マサ（内モモと外モモ）皮付き
荷姿(約)長さ17cm×幅10cm×高さ4cm |
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平均5,119円→平均4,320円(税込)
SH9101C 冷蔵冷凍不定貫
【使いやすいミニカットタイプ！】切りたてを味わいたい方におすすめ！イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられた
...もっと見る▼チョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙。ぜひお好きな厚さにカットして食べてみてください。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとパプリカのほのかな酸味、少しだけピリッとチョリソの美味しさ。やめるにやめられない美味しさです。
| 原材料 | イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸Na・硝酸K |
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| 規格 | 1パック 約240g（180～300g） |
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平均2,325円→平均2,095円(税込)
SH8096C 冷蔵冷凍不定貫
【使いやすいミニカットタイプ！】切りたてを味わいたい方に！イベリコ豚ベジョータの旨みがぎゅうっと詰まった美味しさ。ぜひお
...もっと見る▼好きな厚さにカットして食べてみてください。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとスパイスのアクセント。。やめるにやめられない美味しさです。三つ星レストランで使っているイベリコ豚のベジョータだけの良質な肉を原料としました。
| 原材料 | イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・黒胡椒・塩・砂糖・亜硝酸Na・硝酸K |
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| 規格 | 1パック 約0.3kg（0.24～0.4kg）前後 |
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平均2,906円→平均2,619円(税込)
SH4006C 冷蔵冷凍
スペインカタルーニャ州の伝統的な白カビサラミ『フエ』を手軽に楽しめます♪ 白カビ熟成の甘い香りと、噛むほどにあふれる旨み
...もっと見る▼とコク、カマンベールチーズのような風味が口中に広がります。食べたい時に、開けるだけで食べられる手軽さが嬉しい、食べやすい一口サイズです。赤ワインとの相性抜群の美味しさです！
| 原材料 | 豚肉、豚脂肪、食塩、糖類（乳糖、砂糖）、乳タンパク、デキストリン、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 60g（30～35枚入り）
大きさにより入数が変わります |
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540円→470円(税込)
SH4007C 冷蔵冷凍
ニンニクとパプリカが効いたスペインの伝統的なサラミ「チョリソ」。白ワインやビールとの相性がよく後をひく美味しさ♪ いつで
...もっと見る▼も食べたいときに即おつまみにできるスライスパック。
| 原材料 | 豚肉、米粉、食塩、パプリカ、ブドウ糖、にんにく／香料、酸化防止剤（ビタミンC） （一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 60g（30～35枚入り）
大きさにより入数が変わります |
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540円→470円(税込)
SHH701CH 送料無料常温冷蔵
【スペインの生産者「フビレス社」の協賛によりお求めやすい価格になりました！】
ピュアな味わいは飽きのこない美味しさです
...もっと見る▼！ 高級生ハム産地、トレベレス地方フビレス産のハモンセラーノと、初めての方にも安心して使えるキットが揃った至れり尽くせりのスターターセットです♪生ハム原木の質と品揃え随一のグルメソムリエ選りすぐりの人気商品です！ 日本向けには特別に18ヶ月間じっくり熟成され輸入されております。（表示ラベルは16ヶ月熟成となっておりますが、実際18ヶ月熟成したものになります）
★熨斗をご希望の際は『有料ギフト包装（330円）』をお選びください。箱中に包装紙をかけるスタイルになります
★生ハム原木単品の【16ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付生ハム原木レセルバ】はこちらです＞＞クリック
| 原材料 | ハモンセラーノ（白豚の後脚・海塩(アリカンテ トレビエハ）、ハモネロ（木）、ナイフ（刃：ステンレス鋼 柄：合成樹脂 ）、トング（ステンレス）、カバー（合成繊維） |
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| 規格 | ハモンセラーノレセルバ（16ヶ月熟成）7kg以上（サイズ：約73×27×12cm 箱サイズ：76×32×16cm）、ハモネロ、専用ナイフ（1本）、トング、カバー、手引書＆読本 |
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35,800円→33,900円(税込)
FG1027 常温冷蔵冷凍
【簡単手軽に味わえます！口の中でふわっと広がるフォアグラの香り】お手軽に食べれる簡単グルメのフォアグラです。ムースだから
...もっと見る▼、口にふわっと広がって、オルホ酒とフォアグラの香りが食欲をそそります。そのまま食べたり、パンやクラッカーに塗ってカナッペにしたり、味が良いのでフォアグラソースを手軽に作れるのも嬉しいです。
| 原材料 | アヒルの脂肪、アヒルの肝臓、鶏の肝臓、水、塩、胡椒、香料 |
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| 規格 | 1缶 200g |
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1,630円→1,549円(税込)
GM2012F 冷凍
【凍ったままオーブンで焼くだけ！】本格ブルゴーニュ風バター詰めの殻付エスカルゴが楽しめます！！そのままでも美味しくいただ
...もっと見る▼けますが、発酵バターをちょっとのせて焼けば、フランスのレストランにも負けない味わいです！！バケットを添えてどうぞ。
| 原材料 | エスカルゴ・バター・パセリ・ニンニク・白ネギ・塩・胡椒・カレー粉・パプリカ・タンパク質ゼラチン（豚）・水・セロリ・醤油・ナツメグ・（原材料の一部に乳、大豆、ゼラチンを含む） |
|---|
| 規格 | 1パック 12個入 |
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2,180円→1,980円(税込)
CH3020F 冷凍
【上質なミルクで作ったハート形のかわいいチーズ】ひとくちサイズのハートのモッツアレラチーズ。そのままおつまみの他、ピッツ
...もっと見る▼ァやサラダのトッピングにも♪濃厚でミルキーな味わいともちもちした食感はどなたにも好まれる美味しさです！※ギフトの場合はお申し付けください。
| 原材料 | 生乳、食塩、クエン酸 |
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| 規格 | 1パック 500g（約50個）
直径約3cmのハート型、厚さ約1.2cm |
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2,690円→2,325円(税込)
GM1810F 冷凍
【いつでも打ち立てのパスタが楽しめる冷凍生麺！五感で楽しむ贅沢生パスタ】もっちもちの食感と小麦の甘みと豊かな風味を堪能出
...もっと見る▼来る生パスタです。生パスタの主原料として、世界でも屈指のプレミアムクラスのデュラム小麦を使用。イタリア伝統の製法を受け継ぎ、手間ひまをかけて丁寧に作られています。たった3分半で茹であがり、冷凍庫にストックしておくことで生パスタ専門店の美味しさをお楽しみ頂けます！
▼15パック入りのお徳パック販売もございます
生パスタ（スパゲティ130g×15お徳用パック）
| 原材料 | デュラム小麦のセモリナ、食塩、卵白粉 |
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| 規格 | 2人前（1人前130g×2パック） |
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498円→380円(税込)
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PM6024F 冷蔵冷凍
厳選したフランス産の肉質の良い大きな豚のバラ肉を使い、乾塩法という昔ながらの塩漬け方法を用いて、じっくりと30日間、専用
...もっと見る▼熟成庫で長期熟成をかけ、ウイスキーオークでスモークしました！塩漬けからスモークまで旨味を十分に引き出したベーコンです。しっかりした肉質とベーコン本来の旨味とまろやかさがあり、毎日、お料理に使って頂きたいベーコンです。
| 原材料 | 豚肉（フランス産）、食塩（湖塩）、糖類（砂糖）、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック=300g |
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1,290円(税込)
PM6033F 冷凍
【スパイシーでボリュームたっぷり！ビールに合う！大人のソーセージ】
美味しさで定評のニュージーランド産ナチュラルビーフ
...もっと見る▼と日光HIMITSU豚の旨味たっぷりの肉肉しい粗挽きソーセージ！バーベキューにもおすすめです。熱々を頬張りビールで流し込む！たまりませんね！噛む程に口中に広がる、ちょっぴりスパイシーな肉の旨味をお楽しみください。
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、牛肉（ニュージーランド産ナチュラルビーフ）、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 約240g（60g×4本入り） |
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1,090円→680円(税込)
PM6034F 冷凍
【この美味しさを早くお試しいただきたく目玉価格での販売です】
トマト＆チーズ！相性抜群の二つの美味しさを肉感のあるソー
...もっと見る▼セージの中に入れちゃいました♪厳選された良質の豚肉の肉肉しい生ソーセージに濃厚なチーズと爽やかなドライトマトが入ったメインディッシュになる美味しさのソーセージです。
| 原材料 | 豚肉（日光HIMISU豚、イベリコ豚）、羊乳チーズ、食塩（湖塩）、香辛料、乾燥トマト、羊腸、糖類（砂糖、ブドウ糖）／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）
（一部に豚肉、乳をを含む） |
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| 規格 | 1パック 280g（70g×4）、1本(約)太さ2.5×14cm、パッケージ(約)15×12×3cm |
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1,290円→980円(税込)
PM6006F 冷凍
【トリュフの風味と美味しさを贅沢に味わう！】
香り高い黒トリュフをふんだんに使ったご馳走感たっぷりのトリュフ入りソーセ
...もっと見る▼ージ！まろやかで深みのある味わいと、高級感のあるトリュフの香りがたまらない逸品です！他にはないグルメソムリエのトリュフ入りソーセージをお楽しみください！ ※このソーセージは日光HIMITSUひみつ豚をベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。こちらの黒トリュフ入ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉）、トリュフ、トリュフオイル、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 280g（70g×4）、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm |
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1,190円→780円(税込)
PM7001FH 冷凍
肉本来の食感と美味しさを追求した粗挽きタイプのスモークウインナーです。調味料は出来るだけ控えて、肉本来がもっている旨味と
...もっと見る▼コクを引き出だす製法でつくりました。ウィスキーを30年以上熟成させたオーク樽をチップにしたものを独自の配合でブレンドし燻煙をかけています。 薫り高く甘みを感じる香りがさらに「あらびきウインナー」の旨みを引き出します。 TBSテレビ『バナナマンの早起きせっかくグルメ』でめちゃめちゃ旨い！美味しい！と紹介された「あらびきウインナー」をバーベキューにも大好評のぐるぐるソーセージにしました！
| 原材料 | 豚肉（国産、スペイン産）、食塩（湖塩）、香辛料、羊腸、糖類（砂糖、ブドウ糖） / リン酸塩（Na、k）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸） |
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| 規格 | 1パック=約1.4m前後（約300g前後）直径（渦巻状）：15～16cm。ケーシングの太さにより長さは変わります。 |
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980円(税込)
PM6025F 冷凍
G7サミット日光で使われました！
「パリうま！」肉本来の食感と美味しさを追求した粗挽きタイプのスモークウインナー♪
...もっと見る▼調味料は出来るだけ控えて、肉本来がもっている旨味とコクを引き出だす製法でつくった、グルメソムリエの定番ウィンナーです。パリッとした歯ごたえと肉の食感が活きています。スモーク風味にも拘り、ウィスキーを30年以上熟成させたオーク樽のチップを使用し上品なスモークフレーバーに仕上げました。TBSテレビ『バナナマンの早起きせっかくグルメ』でめちゃめちゃ旨い！美味しい！と紹介されたパリうまグルメの「あらびきウインナー」です。朝食はもちろん、ビールのおつまみに、オードブルに！普段使いにご活用くだささい TBSテレビ『バナナマンの早起きせっかくグルメ』でめちゃめちゃ旨い！美味しい！と紹介された「あらびきウインナー」です。◆IFFA2019食肉加工品国際コンテスト金メダル受賞
◆「あらびきウインナー」のホットドック用ロングウインナーはこちら
◆「あらびきウインナー」が入っている「セット商品」はこちら
| 原材料 | 豚肉（国産、スペイン産）、食塩（湖塩）、香辛料、羊腸、糖類（砂糖、ブドウ糖） / リン酸塩（Na、k）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸） |
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| 規格 | 1パック 約240g（30g×8本入り）1本(約)太さ約1.8cm×長さ10cm前後 |
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790円(税込)
PM6026F 冷凍
パリうまジューシー！美味しいホットドックが食べたい！ ホットドッグのために作ったロングタイプのソーセージです。肉本来の食
...もっと見る▼感と美味しさを追求した粗挽きタイプのスモークウインナーです。調味料は出来るだけ控えて、肉本来がもっている旨味とコクを引き出だす製法でつくりました。IFFA金賞受賞の日光HIMITSU豚の粗挽きスモークソーセージにイベリコ豚ベジョータを加えることで、旨味がアップしています。またソーセージの肉の食感を出来るだけ活かし、「パリうま」の歯ごたえと肉の食感が活きている粗挽きウインナーです。
◆バナナマンの「パリうまグルメ」で紹介された「あらびきウインナー」はこちら
◆「あらびきウインナー」が入っている「セット商品」はこちら
| 原材料 | 豚肉（国産、スペイン産）、食塩（湖塩）、香辛料、羊腸、糖類（砂糖、ブドウ糖） / リン酸塩（Na、k）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸） |
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| 規格 | 1パック 240g（4本入） 長さ 約17cm |
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790円(税込)
PM6042F 冷凍
【売れてます！】プリっ！うまっ！毎日食べても飽きないスモークウインナーをたっぷり食べていただきたくて、大容量のサービスパ
...もっと見る▼ックを作りました！そのまま焼いてパンに挟んでもご飯のおかずにも良く合いますので、白飯とウインナー是非お試しください。お好みでケチャップ、中濃ソース、塩胡椒などでお楽しみください。お手軽調理で満足感を得られるウィンナーは、朝食の定番としてもキャンプ飯にも欠かせませんね。
| 原材料 | 豚肉（国産）、食塩（湖塩）、香辛料、羊腸、糖類（砂糖、ブドウ糖） / リン酸塩（Na、k）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） |
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| 規格 | 1パック 500g（20g×25本入り） |
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1,090円(税込)
PM6040F 冷凍
【ビールやハイボールにぴったり♪】日光ひみつHIMITSU豚のジューシーなウインナーに、燻製風味のピメントンとガーリック
...もっと見る▼を練り込んだちょっぴりピリ辛なチョリソー！ピメントンとガーリックとの相性は抜群です♪ビールのおつまみにはもちろん、ご飯のおかずにも合うんです。 ※ピメントンは赤ピーマンを1週間以上燻煙熟成し粉末にしたもので、奥深いコクと香りが特徴です。市販のパプリカとはひと味違います。
| 原材料 | 豚肉（国産、スペイン産）、パプリカ（辛口）、食塩（湖塩）、香辛料、羊腸、ニンニク、糖類（砂糖、ブドウ糖） / リン酸塩（Na、k）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） |
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| 規格 | 1パック 約240g（20g×12本入り） |
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660円(税込)
PM6012F 冷凍
G7サミット日光で使われました！【好評につきボリュームアップしました！ふわふわふんわ～り！優しい食感の白ソーセージ】
...もっと見る▼ドイツの朝食の定番ソーセージ・ヴァイスブルストを肉のきめ細かく味わいの良い限定生産のHIMITSU豚で作りました。ボイルして食べるのが定番ですが、皮をパリッとするまで焼いても美味♪ポトフに入れてGOODです♪楽しみ方は自在です。ビールにも白ワインにも合うソーセージです♪こちらのヴァイスヴルストはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、羊腸、レモンパウダー、パセリ / リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 150g（30gx5本入）1本(約)太さ2cm×長さ7～8cm |
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500円(税込)
PM6011F 冷凍
G7サミット日光で使われました！【好評につきボリュームアップしました！レモンとハーブの優しいフレーバーとふわふわの食感の
...もっと見る▼白いソーセージ】
ドイツの朝食の定番と言われる白いソーセージを日光HIMITSU豚で作ってみました！HIMITSU豚のきめの細かい肉質と上品な肉の旨味、ふんわりした食感が楽しめるソーセージになりました。ボイルすればふんわり食感が楽しめ、焼くとカリッふわ～な食感が楽しめます。甘めのマスタードを添えても美味しくいただけます。こちらのヴァイスヴルストはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、豚腸、レモンパウダー、パセリ / リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 150g（75gx2本入）1本(約)太さ3cm×長さ10cm
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500円(税込)
PM6045F 冷凍
日光ヒミツ豚100%で作ったソフトサラミタイプの太いソーセージ。コッホはドイツ語で加熱したという意味で、「コッホサラミは
...もっと見る▼」加熱したサラミという意味になります。そのままスライスしておつまみ、サンドイッチにどうぞ！ 加熱しても美味しく召し上がれますので、ピザやソテーでお召し上がりください。
| 原材料 | 豚肉（国産）、食塩、香辛料、糖類（砂糖・ブドウ糖）、ガーリックパウダー／リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸） （※一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1本 180g（直径約5cm 長さ約10cm） |
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790円(税込)
PM6009F 冷凍
肉質の良い日光HIMITSUひみつ豚と、イベリコ豚ベジョータの旨味を合わせた「おとなのソーセージ」シリーズ！その中でも大
...もっと見る▼人気のブラートヴルストを渦巻き状で作った、見て楽しい・食べて美味しいぐるぐるソーセージにしました♪ソーセージの美味しさそのまま、インパクト大のソーセージをお楽しみください！バーベキューやパーティーでウケること間違いなし♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉）、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック：330g（約1.4m）直径（渦巻状）：16cm。ケーシングの太さにより長さは変わります。 |
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1,090円(税込)
PM6003FF 冷凍
【2本入りになって使いやすくなりました】
ジューシーな肉塊を食べてるような食感！厳選した原料豚（SPF豚）、職人が手間
...もっと見る▼暇かけて旨味を引き出した造ったソーセージです♪日光HIMITSUひみつ豚にさらにイベリコ豚ベジョータ肉を加え、旨味をUPさせました！焼いても煮込んでも、メイン料理になるご馳走ソーセージの美味しさをご堪能ください。
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉）、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 約140g（2本入り）、1本(約)太さ2.5cm×14cm |
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550円(税込)
PM6007F 冷凍
【ミルキーで濃厚な美味しさのソーセージです！】濃厚なチーズのコクと肉の旨味のマリアージュソーセージです！一口でジューシー
...もっと見る▼でコクのある肉汁と芳醇なチーズの美味しさ♪口いっぱいにほおばってお楽しみください♪スーパーゴールド賞受賞の羊ミルクチーズを使用した、贅沢感たっぷりのグルメソムリエオリジナルの生ソーセージです※このソーセージは日光HIMITSUひみつ豚をベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。こちらの濃厚チーズソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉）、羊乳チーズ、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 200g（40g×4）、1本 約2.5cm×10cm、パッケージサイズ13.5×11×3cm |
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790円(税込)
PM6015F 冷凍
【実山椒の入った上品な美味しさのおとなのソーセージ♪】日光HIMITSU豚のコク深い味わいと、実山椒のピリッとした香り豊
...もっと見る▼かな美味しさ♪ビールにも焼酎にも合うソーセージです。こちらの山椒ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、湖塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、山椒の実、羊腸 / 調味料（アミノ酸）、ブドウ糖、リン酸塩 |
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| 規格 | 1パック 280g（70g×4）、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm |
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980円(税込)
PM6016F 冷凍
【ピュアなニンニクの風味が効いてます！ にんにく好きの方のためのソーセージ】
日光HIMITSU豚のソーセージに、たっ
...もっと見る▼ぷり発芽にんにくが入った味わい深いソーセージ♪頬張れば肉汁が口中に溢れますにんにく好きな方のリピートが多い商品です。こちらのニンニクソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪【免疫力向上と抗酸化作用のあるにんにくが入ったソーセージでスタミナアップ・美味しくて元気な食生活を！】
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、発芽にんにく、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 200g（50g×4）パッケージサイズ(約)13.5cm×10cm×2.5cm |
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790円(税込)
PM6019F 冷凍
【ビールに合う！焼きたてが美味しい】見た目はソーセージ、味は餃子♪日光産無農薬発芽にんにく、日光産ニラ、HIMITSU豚
...もっと見る▼の美味しさがギュッと詰まった、会心のソーセージが出来上がりました。騙されたと思って一度召し上がってみて下さい(^^)こちらの餃子ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
【免疫力向上と抗酸化作用のあるにんにくとニラが入ったソーセージでスタミナアップ・美味しくて元気な食生活を！】
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、ニラ、発芽にんにく、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 200g（50g×4）パッケージサイズ(約)13.5cm×10cm×2.5cm |
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790円(税込)
PM6004FF 冷凍
【2本入りになって使いやすくなりました】
ラム好きの方におすすめのイタリア風粗挽きソーセージです。バジルの風味がラム肉
...もっと見る▼の味わいを引き立て、なんともコクがあり凝縮感のあるサルシッチャ（イタリア風粗挽きソーセージ）が出来ました♪良質なニュージーランド産ラムモモとショルダー100%のソーセージです。こちらのラムサルシッチャはIFFA2022食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 仔羊肉、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、バジル、黒胡椒、ガーリック、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 140g（70g×2本）、1本(約)太さ2.5cm×14cm |
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750円(税込)
PM6037F 冷凍
ドイツでは「ソーセージの王様」と称されるビアシンケン。ドイツ語で「ビールのハム」を意味し、ビールに良く合うソーセージと言
...もっと見る▼われています。ハムときめ細かなソーセージを一緒に味わえる贅沢なソーセージです。日光HIMITSU豚で作ったビアシンケンの上品でコクのある味わいをお楽しみください。そのまま薄くスライスしても、厚切りで焼いても美味しく召し上がって頂けます。
| 原材料 | 日光ひみつ豚肉（国産）、食塩、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖）/リン酸塩、（Na、ｋ）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）発色剤（亜硝酸塩Na）、
（一部に豚を含む） |
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| 規格 | 1個 200g サイズ：約12cm 直径：約5.5cm |
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940円(税込)
PM6018F 冷蔵冷凍
日テレ・笑神様は突然に…竹内涼真さんの究極のカルボナーラを作る企画にて究極の食材のベーコンにお選び頂きました！
しっか
...もっと見る▼りした肉感と上品なスモークが香る味わい深いベーコン♪肉質の良い国産の銘柄豚の中でも上位ランクの「日光HIMITSU豚」のバラ肉を、ミネラル分が多く含まれる自然塩「ミネラルハーヴェスト塩」を使い、乾塩法という昔ながらの塩漬け方法を用いて、じっくりと30日間長期熟成させ旨味を引き出して作りました。スモークはウィスキーを熟成させた樽のチップをベースに独自の配合でブレンドしたものを使い薫り高く仕上げました。肉の仕入れ塩漬け、スモークまで自社で管理し拘りぬいて作ったベーコンです。上品で食べ応えもあり食べ飽きない味わいは、日々の食卓でもワンランクアップの美味しさを楽しめることでしょう。バラ肉のベーコンなので脂は多めですが、日光ひみつ豚特有の甘みのある脂身は焼くことにより、ますます凝縮した肉の旨味を楽しめます。薄切りで軽くソテーも美味しいですが、厚切りでじっくり炙って召し上がるのもおすすめ♪
こちらの熟成バラベーコンはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
◆日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン（1kg）はこちら＞＞
| 原材料 | 日光HIMITSU豚、ミネラルハーヴェスト塩、砂糖、亜硝酸Na、ビタミンＣ、香辛料 |
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| 規格 | 1パック 1kg |
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1,200円(税込)
PM6018F-L 冷蔵冷凍
「たっぷり使いたい」お客様のご要望により、1kgブロックの日光HIMITSU豚熟成バラベーコン新発売です！
しっかりし
...もっと見る▼た肉感と上品なスモークが香る味わい深いベーコンです。肉質の良い国産の銘柄豚の中でも上位ランクの「日光HIMITSU豚」のバラ肉を、乾塩法という昔ながらの塩漬け方法を用いて、じっくりと30日間長期熟成させ旨味を引き出しました。スモークもウィスキーを熟成させた樽のチップをベースに独自の配合でブレンドしたものを使い薫り高く仕上げました。肉の仕入れ塩漬け、スモークまで自社で管理し拘りぬいて作ったベーコンです。バラ肉のベーコンなので脂は多めですが、日光ひみつ豚特有の甘みのある脂身は焼くことにより、ますます凝縮した肉の旨味を楽しめます。
◆日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン（200g）はこちら＞＞
| 原材料 | 日光HIMITSU豚、食塩、砂糖、亜硝酸Na、ビタミンＣ、香辛料 |
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| 規格 | 1パック 1kg |
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4,780円(税込)
PM6035F 冷凍
ハムのようにもベーコンのようにも使える優れもののバウフロラーデン！
30日間熟成をかけて旨みを引き出した日光HIMIT
...もっと見る▼U豚の熟成ベーコンと、HIMITSU豚に牛肉を加えてスパイスと香味野菜で練りあげ味と旨みを引き出した特製ソーセージミートが一緒に楽しめます。
数種類の肉の旨味の調和と旨みのある肉汁を含んだベーコン相乗効果で、上品な味わいのシャルキュトリになりました。30年以上ウイスキーの熟成に携わったオーク樽チップで丁寧に燻しをかけ仕上げました。
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSU豚）、牛肉、食塩、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖）/リン酸塩（Na、k）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に豚、牛を含む） |
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| 規格 | 1パック 約350g サイズ：約9.5cm 直径：約8cm |
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1,480円(税込)
PM6043F 冷凍
さらに美味しく！日光産とちぎ和牛のコンビーフができました！
牛肉の味が美味しさを決めるコンビーフ、とちぎ和牛を100％
...もっと見る▼使用しています。口に入れたときのまろやかさとくちどけ感がたまりません。最高品質の牛肉をじっくり10日間塩漬け熟成させて旨味たっぷり引き出しました。そのままおつまみはもちろん、サラダ、パスタ、炒め物、スープ等、お料理にも大活躍です。
| 原材料 | 牛肉（国産）、食塩、ゼラチン、香辛料 ／発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）※一部に牛、ゼラチンを含む |
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| 規格 | 1個 約100g サイズ：約7cm 直径：約5cm |
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880円(税込)
PM6046F 冷凍
日光HIMITSU豚のモモ肉を、オリジナル調味液に漬け込んで熟成させて蒸しあげました。フランス語でジャンボン（Jambo
...もっと見る▼n）はハム、ブラン（blanc）は白色の意味でスモークをかけない白いモモハムを「ジャンボンブラン」と言います。フランスを代表するシャルキュトリの一種です。しっとりとした食感とHIMITSU豚の芳醇な香りと旨味をお楽しみください。スライスしてサンドイッチやサラダの他、塩分少なめですのでいろいろなメニューでお楽しみ頂けます。
| 原材料 | 豚肉（国産）、食塩、糖類（砂糖）、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na） （※一部に豚肉を含む） |
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| 規格 | 1パック 500g |
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2,970円(税込)
ST2003F 冷凍
【世界で認められた3種のソーセージ！おとなの贅沢！生ソーセージセット】
お料理のメインにもなる、贅沢なソーセージの詰め
...もっと見る▼合わせ。日光HIMITSU豚にイベリコ豚ベジョータを加えて、さらにジューシーで旨味溢れるプレーン。 ソーセージステーキで召し上がっていただきたい、風味豊かな黒トリュフのソ-セージ。パプリカの風味豊かな生チョリソ。グルメソムリエオリジナルの3つの味わいの生ソーセージをセットにしました♪箱付き・ソーセージ資料付きですのでギフトにもおすすめです♪ ※このソーセージは日光HIMITSU豚をベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。こちらの全てのソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 下記参照ください |
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| 規格 | ●プレーン（日光HIMITSU豚ブラートヴルスト（70g×4本） ●黒トリュフ（70g×4本） ●生チョリソ（70g×4本）、ギフトボックスサイズ：16×23×8.5cm |
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2,860円(税込)
ST9203F 冷凍
《ギフトボックス入》厳選ソーセージとベーコン・ハムの豪華なセット！1日の始まりの朝食はもちろん、日々の食卓に活躍する手間
...もっと見る▼のかからない美味しいものそろえました！ オリジナルスパイスとブイヨンで練り込み、30日間塩漬け熟成したバラ肉で巻いたシャルキュトリ・バウフロラーデンはじめ、熟成ベーコンや粗挽きウインナー等ウイスキーオーク樽チップで丁寧に燻したものや、朝食に優しいふわふわソーセージ、中濃ソースとの相性バツグンのビアシンケンなど美味しいどころ満載セットです。
TBSテレビ『バナナマンの早起きせっかくグルメ』で「あらびきウインナー」がめちゃめちゃ旨い！美味しい！と紹介されました♪
| 原材料 | ページに記載 |
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| 規格 | バウフロラーデン（350g）、日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン（200g）、あらびきウインナー240g（30gx8本入）、日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ150g（30gx5本入）、日光HIMITSU豚のビアシンケン（200g）、ギフトBOX |
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4,650円(税込)
ST9202F1 冷凍
【バーベキューに♪人気の6種が楽しめるボリューム満点のソーセージセット】
ソーセージがたっぷり楽しめる、ソーセージ好き
...もっと見る▼な方のためにおすすめのセット♪にんにくやチーズの入った生ソーセージ、あらびき感たっぷりのスモークソーセージ、ふわふわ優しい食感のソーセージ、そして見て楽しいぐるぐるうずまきソーセージ、ナチュラルビーフの旨味凝縮ソーセージが入った、ボリュームたっぷりお得感たっぷりです♪
| 原材料 | 下記参照ください |
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| 規格 | 【総重量：1210g】 ぐるぐるソーセージ220g、濃厚チーズソーセージ(40g×4)、にんにくソーセージ(50g×4)、ふわふわソーセージ（30g×5）、あらびきウィンナー（30g×8）、ナチュラルビーフ（60g×4） |
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4,690円(税込)
PM6005F 冷凍
【2本入りになって使いやすくなりました】
パプリカとガーリックが効いたコクのあるスペイン風生ソーセージです。上質な粗挽
...もっと見る▼き肉と本場のピメントンを使った味わい深いスペイン風の生ソーセージ♪ピメントン（パプリカ）の赤が印象的ですが、辛くありませんのでお子様でもお召し上がりいただけます。そのままジュージュー焼いてジューシーな味わいをお楽しみください。その他ケーシングを外してお料理の具材としても使えます♪煮込み料理やほぐして炒め物用のひき肉として使うのもおすすめです。※ピメントン風味ソーセージの名前が生チョリソに変わりました。
IFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪
| 原材料 | 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉）、パプリカ、ニンニク、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、黒胡椒、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 140g（70g×2）、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm |
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550円(税込)
PM6044F 冷凍
ソーセージ本来の調理方法であります、ボイルをして美味しい生ソーセージです。日光HIMITSUひみつ豚の上質なモモ肉と、肉
...もっと見る▼感のしっかりした煮込んで美味しい部位のお肉をブレンドして使いながら、肉の熟成した旨味を引き出したソーセージです。通常のソーセージに比べてよりしっかりしたゼラチン質に富んだ、重量感のある食べごたえのあるソーセージに仕上がっていますので、焼いてもカスレなどの煮込み料理に使っても美味しくいただけます。
| 原材料 | 豚肉（国産）、食塩、香辛料、ガーリックパウダー、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 / 調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 200g（50g×4） |
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760円(税込)
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PM6027F 冷蔵冷凍
グルメソムリエのフランス産豚のベーコン、日光HIMITSU豚のベーコン、イベリコ豚のベーコンをカットする際にできる切り落
...もっと見る▼としです。大きさや形、厚みは不ぞろいですが味わいはかわりませんので、サラダやパスタ、サンドイッチ、スープなど、いろんな料理に大活躍です。
数量限定です。売り切れの際はご容赦ください
※バラベーコンですので、脂身がかなり多めです。（質の良い豚は飼育期間が長く肉質はしっかりと脂身も多くなります。）
| 原材料 | 豚肉、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、糖類（砂糖）、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤 |
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| 規格 | 1パック 約200g |
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590円(税込)
PI1705L 冷凍
【肩ロースで作った切り落とし！だから美味しいです！】
贅沢にもイベリコ豚肩ロースのネック側を丸ごとスライスして、お得な
...もっと見る▼切り落しスタイルにしました！脂が美味しいイベリコ豚は煮物、炒め物、様々なお料理にお使い頂けます。イベリコ豚だからって、特別な調理方法は必要ありません。スライスの豚肉と同様にお使い頂くだけで、イベリコ豚の美味しさ実感です♪
| 原材料 | イベリコ豚 |
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| 規格 | 1パック300g 厚さ2ミリ～2.5ミリ |
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1,480円(税込)
BF9009F 冷凍
【おひとりさま1パックでお願い申し上げます】赤身肉で人気のグラスフェッドビーフのテンダーロインの切り落としです♪適度な大
...もっと見る▼きさにカットして、さいころステーキやハッシュドビーフ、焼肉でお召し上がりください。数に限りがあります。
| 原材料 | グラスフェッド（牧草飼育）牛ヒレ |
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| 規格 | 1パック=150g |
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540円(税込)
HH3015N 常温冷蔵冷凍
ご注文商品と一緒にご注文ください。無料サービス品のみご注文の場合は、キャンセルとさせていただきます。
キャッシュトレー
...もっと見る▼や、卓上で調味料やワインオープナーやおしぼりをのせて使ったり、デスクのペントレーとしても使えます。
| 原材料 | ステンレス（18-8） |
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| 規格 | 楕円 幅8cm×長17.5cm |
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0円(税込)
SL1019NZ 常温冷蔵冷凍
旧パッケージのため、サービス品とさせていただきます。お一人様１パックにてお願いします。
ご注文商品と一緒にご注文くださ
...もっと見る▼い。無料サービス品のみご注文の場合は、キャンセルとさせていただきます。
【粗塩タイプの天然の塩です】
西オーストラリアの大自然の中で収穫される天然塩は、まろやかな塩味で食材の味をひきたてます。塩レシピ付き、使いやすいジップロックの袋入りなのでお試し買いにもおすすめです。 ミネラルハーヴェスト塩は、太古より海洋からの塩分が大陸内部に運ばれて体積された塩湖から収穫される塩ですので、マイクロプラスチック汚染問題にも無関係の自然塩です。
焼き鳥、ステーキ、天ぷら、トンカツ、塩魚、ハムソーセージ、漬け物、ぬか床、味噌、塩麹、など幅広くお使い頂けます。
0円(税込)
▲カテゴリー一覧に戻る
【この美味しさを早くお試しいただきたく目玉価格での販売です】
トマト＆チーズ！相性抜群の二つの美味しさを肉感のあるソーセージの中に入れちゃいました♪厳選された良質の豚肉の肉肉...
ボリュームたっぷり！和豚もちぶたのスペアリブです。しっかりした肉質はじっくり焼くことで旨味が出て、食べ応えある1品になります。また1本ずつ、部位によって肉質と味の違いを味わえる...
【スパイシーでボリュームたっぷり！ビールに合う！大人のソーセージ】
美味しさで定評のニュージーランド産ナチュラルビーフと日光HIMITSU豚の旨味たっぷりの肉肉しい粗挽きソー...
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方