山椒好きにはたまらない！凝縮された旨味はおとなのおつまみににぴったりです♪

日光HIMITSU豚の山椒ソーセージ（おとなのソーセージ）

【実山椒の入った上品な美味しさのおとなのソーセージ♪】日光HIMITSU豚のコク深い味わいと、実山椒のピリッとした香り豊かな美味しさ♪ビールにも焼酎にも合うソーセージです。

5.00 (2件のレビュー)　　

商品コード：PM6015F

在庫：常時在庫

1,230円(税別)

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産地: 豚肉：国産、塩：オーストラリア、羊腸：ニュージーランド　
原材料: 豚肉：日光HIMITSUひみつ豚、羊腸、湖塩（ミネラルハーヴェスト塩）、香辛料、山椒の実、調味料（アミノ酸）、ブドウ糖、リン酸塩　
賞味期限: 製造日より冷凍1年　
規格: 1パック約280g（4本入り）　
販売メモ: 解凍してから調理してください。生ソーセージですので、必ず中まで完全に火を通してお召し上がりください。 ※金属探知機検査済みです。

生食	焼く炒める	ロースト	煮込み
×	◎	◎	◎

日光市の銘柄豚「日光HIMITSU豚」を使用した粗挽きソーセージをベースに、日光産の粒山椒で歯ごたえと味わいを引き出し、香り高い山椒で風味付けをした生タイプの粗挽きソーセージです。

じっくりと蒸し焼きにすることで山椒の風味が肉の旨味を更に引き立てます。焼いても茹でても美味しくいただけます。原料豚の「日光HIMITSU豚」は、上質なSPF豚で安心安全、臭みのない柔らかな肉質で、業界では美味しい豚の代名詞として知られています。

旨味を引き出す塩のこだわり

味のベースとなる塩はオーストラリアのミネラルを多く含んだ、バランスの良い自然塩「ミネラルハーヴェスト塩」を使用しております。この塩を使うこだわりは、４つあります。

この塩を使うこだわりは、

・この塩は通常の塩に比べて素材に浸透しやすい性質があり少ない分量で素材の旨味を最大限に引き出せる。
・そのため「おとなの生ソーセージ」シリーズは、一般的なソーセージと比べて30%以上減塩しています。
・また海洋汚染されてない自然環境の良い湖塩であり、BFAオーガニックに登録されている100%天然塩。
・マイクロプラスチック汚染にも無関係の天然塩（検査は皆無という結果です）

ジューシーな肉塊を食べているような食感！HIMITSU豚のコク深い味わいと、粒山椒の豊かな風味がベストマッチしています！

１パック4本入り（約280g）です♪1本約70～90gなので食べ応えあります。

おとなのソーセージの焼き方・楽しみ方の読本付き♪
写真左：ソーセージの調理方法なども6種類掲載しています。火の入れ方によってソーセージの食感や味わいが変わります。それぞれのお好みでお楽しみください。
写真右：ソーセージの美味しい食べ方やレシピを16種類を掲載しています。もっともっと美味しい食べ方がありますが、先ずは参考になさってください。