美味しいワカメつき商品
今なら期間限定！「鴨鍋三昧セット」「火鍋三昧セット」に
「岩手県産生ワカメ」をおまけでプレゼント中♪ぜひこの機会にお試しください！
岩手県のムール貝漁師・遠藤さんお墨付き！鮮度抜群の「生ワカメ」です。
おすすめは、鴨鍋や火鍋で楽しむ「ワカメしゃぶしゃぶ」です。
下ごしらえで茹でる手間は少しだけかかりますが、その先には、生でしか味わえない驚くほどのフレッシュさと、弾けるようなシャキシャキの歯触りが待っています！
この時期、この組み合わせでしか味わえない「最高のマリアージュ」を、ぜひご家庭でお楽しみください。
鴨鍋や火鍋のスープの中で、しゃぶしゃぶしてお召し上がりください。シャキシャキの歯ごたえで、生ならではの美味しさです！ぜひこの機会に、期間限定の美味しさをお楽しみください♪
◆ 採れたて！生ワカメの基本の下処理
産地直送の「茶色の生ワカメ」は、磯の香りと歯ごたえが格別です。
美味しく食べるための**「色の変化」**をぜひ楽しんでくださいね！
重要：解凍後はスピード勝負！
生ワカメは酵素が強いため、解凍して放置するとドロドロに溶けてしまいます。解凍したら、すぐに以下の手順で仕上げてください。
1. 解凍：パッケージのまま流水に当てて解凍します。
2. 水洗い：大きめのボウルに水を溜め、汚れを落とすようにさっと洗います。
3. 湯通し（ここが見どころ！）：沸騰したたっぷりのお湯にワカメを投入。茶色がパッと鮮やかな「緑色」に変わります！ この瞬間が一番の楽しみです。
4. 冷水で締める：色が変わったら（数秒〜10秒程度）すぐにお湯から上げ、冷水（氷水がベスト）にとって冷やします。これで色が鮮やかに定着します。
5. 水気を切る：手でギュッと絞ってしっかり水気を切れば完成です！
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鮮やかな緑色に変える「湯通し」。生ワカメは、手に入れたらその日のうちに湯通しするのが鉄則です。
そのまま放置すると、自分の酵素で溶けてドロドロになってしまいます。
シャキシャキした歯切れと、つるんとした喉越しは「生ワカメ」ならでは！スープの旨みをまとったワカメ♪とっても美味しいのでぜひこの機会にお試しください♪
美味しいワカメつき商品の商品一覧
手軽に本格派の火鍋が楽しめます！お肉とスープの素のセットです。スープのコクとスパイシー美味しさが、寒い時期も暑い時期にも年間通して人気です♪季節の変わり目のなんとなく体調が優れないときにもカツが入りそうです。薄切りお肉と調味料がセットになっているので、食べたいときに即火鍋ができるのが嬉しい！
- 単価
- 1セット 3,800円→3,650円
- 原産地
- ラム肉：ニュージーランド 火鍋の素：日本
- 原材料
- ラム肉
火鍋の素：チキンエキス、ポークエキス、食塩、調味料（アミノ酸等） 植物油脂、動物油脂、香辛料抽出物（原材料の一部に大豆を含む） ナツメ、クコの実、山椒、クローブ、ナットメグ、クミン 唐辛子
- 規格
- ラムしゃぶスライス：300g×2 火鍋の素150g×2（4～6人用） （鍋スープの素160g 調味油120g 香味スパイス12g 唐辛子2g）
- おすすめの
食べ方
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ST2005F-2 冷凍
手軽に本格派の火鍋が楽しめます！お肉とスープの素のセットです。スープのコクとスパイシー美味しさが、寒い時期も暑い時期にも
...もっと見る▼年間通して人気です♪季節の変わり目のなんとなく体調が優れないときにもカツが入りそうです。薄切りお肉と調味料がセットになっているので、食べたいときに即火鍋ができるのが嬉しい！
| 原材料 | ラム肉
火鍋の素：チキンエキス、ポークエキス、食塩、調味料（アミノ酸等） 植物油脂、動物油脂、香辛料抽出物（原材料の一部に大豆を含む） ナツメ、クコの実、山椒、クローブ、ナットメグ、クミン 唐辛子 |
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| 規格 | ラムしゃぶスライス：300g×2 火鍋の素150g×2（4～6人用） （鍋スープの素160g 調味油120g 香味スパイス12g 唐辛子2g） |
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3,800円→3,650円税込
数量限定！鴨鍋とよく合う！岩手県産・生ワカメプレゼント！
鴨肉が紅茶鴨になってさらに美味しくなりました！つなぎを使わず熟成味噌で旨味を引き出したつくねは食感も抜群、大人気です！！『鴨ロース・鴨モモ肉・鴨つくね』3種類の鴨肉でタップリ8人前！鴨鍋の他、鴨すき焼き、鴨焼きなどお楽しみください。鴨鍋三昧を十倍楽しむ読本（20ページ）も付いています。
▼半分サイズのセットもあります
・お試し！鴨鍋三昧セット（2～4人前）
▼追いつくねはいかがでしょう。期間限定販売！
・鴨つくね
▼鴨鍋の〆におすすめ
・石臼挽き二八そば
・熟成生うどん
- 単価
- 1セット 5,580円→5,129円
- 原産地
- 鴨肉（マレーシア産）、味噌・醤油（日光産）、ねぎ（国産）
- 原材料
- 合鴨ムネ肉、合鴨モモ肉、味噌、醤油、ネギ
- 規格
- 紅茶鴨ロース（ムネ肉）2枚約400g、紅茶鴨モモ肉（2枚約360g）、合鴨つくね500g（250g×2パック）
- おすすめの
食べ方
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IG3005FH 送料無料冷凍
数量限定！鴨鍋とよく合う！岩手県産・生ワカメプレゼント！
鴨肉が紅茶鴨になってさらに美味しくなりました！つなぎを使わず
...もっと見る▼熟成味噌で旨味を引き出したつくねは食感も抜群、大人気です！！『鴨ロース・鴨モモ肉・鴨つくね』3種類の鴨肉でタップリ8人前！鴨鍋の他、鴨すき焼き、鴨焼きなどお楽しみください。鴨鍋三昧を十倍楽しむ読本（20ページ）も付いています。
▼半分サイズのセットもあります
・お試し！鴨鍋三昧セット（2～4人前）
▼追いつくねはいかがでしょう。期間限定販売！
・鴨つくね
▼鴨鍋の〆におすすめ
・石臼挽き二八そば
・熟成生うどん
| 原材料 | 合鴨ムネ肉、合鴨モモ肉、味噌、醤油、ネギ |
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| 規格 | 紅茶鴨ロース（ムネ肉）2枚約400g、紅茶鴨モモ肉（2枚約360g）、合鴨つくね500g（250g×2パック） |
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5,580円→5,129円税込
数量限定！火鍋とよく合う！岩手県産・生ワカメプレゼント！
【ギフトにもおすすめ♪4～6人で楽しめるセット】
スライス肉、肉団子、山椒の入ったソーセージを入れて楽しむグルメソムリエオリジナルな火鍋セット♪ナツメ、クコの実、花山椒、クローブ、ナツメグ、クミン、唐辛子等、薬膳たっぷりのスープで頂く本格火鍋♪
- 単価
- 1セット 5,500円→5,280円
- 原産地
- ラムスライス：ニュージーランド 挽肉：オーストラリア ソーセージ： 豚肉：国産、塩：オーストラリア、羊腸：ニュージーランド 火鍋の素：日本
- 原材料
- ラムスライス・挽き肉：ラム肉 山椒ソーセージ：豚肉、羊腸、湖塩、香辛料、山椒の実、調味料（アミノ酸）、ブドウ糖、リン酸塩 火鍋の素： チキンエキス、ポークエキス、食塩、調味料（アミノ酸等） 植物油脂、動物油脂、香辛料抽出物（原材料の一部に大豆を含む） ナツメ、クコの実、花山椒、クローブ、ナツメグ、クミン、唐辛子
- 規格
- ラムショルダースライス300g、ラム赤身ミンチ300g、山椒ソーセージ280g、火鍋の素2パック、ボックス入
- おすすめの
食べ方
-
ST2001FH 冷凍
数量限定！火鍋とよく合う！岩手県産・生ワカメプレゼント！
【ギフトにもおすすめ♪4～6人で楽しめるセット】
スライス
...もっと見る▼肉、肉団子、山椒の入ったソーセージを入れて楽しむグルメソムリエオリジナルな火鍋セット♪ナツメ、クコの実、花山椒、クローブ、ナツメグ、クミン、唐辛子等、薬膳たっぷりのスープで頂く本格火鍋♪
| 原材料 | ラムスライス・挽き肉：ラム肉 山椒ソーセージ：豚肉、羊腸、湖塩、香辛料、山椒の実、調味料（アミノ酸）、ブドウ糖、リン酸塩 火鍋の素： チキンエキス、ポークエキス、食塩、調味料（アミノ酸等） 植物油脂、動物油脂、香辛料抽出物（原材料の一部に大豆を含む） ナツメ、クコの実、花山椒、クローブ、ナツメグ、クミン、唐辛子 |
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| 規格 | ラムショルダースライス300g、ラム赤身ミンチ300g、山椒ソーセージ280g、火鍋の素2パック、ボックス入 |
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5,500円→5,280円税込
三陸・越喜来の荒波にもまれて育った、香り高い肉厚生ワカメ。
湯通しすると鮮やかな緑に変わり、シャキッとした歯ざわりと上品な磯の香りがふわっと広がります。
お味噌汁はもちろん、酢の物・サラダなど、いつもの料理にお使い下さい。
おすすめは、鴨鍋や火鍋で楽しむ「ワカメしゃぶしゃぶ」です。お試しください♪
- 単価
- 1パック
- 原産地
- 岩手県 三陸 越喜来湾産
- 原材料
- ワカメ（三陸産）
- 規格
- 1パック＝約180g
- おすすめの
食べ方
-
SF0020C 冷凍
三陸・越喜来の荒波にもまれて育った、香り高い肉厚生ワカメ。
湯通しすると鮮やかな緑に変わり、シャキッとした歯ざわりと上
...もっと見る▼品な磯の香りがふわっと広がります。
お味噌汁はもちろん、酢の物・サラダなど、いつもの料理にお使い下さい。
おすすめは、鴨鍋や火鍋で楽しむ「ワカメしゃぶしゃぶ」です。お試しください♪
180円税込
ソーセージ＆ベーコンの楽しみ方