日光HIMITSU豚(ひみつ豚)

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日光HIMITSU豚(ひみつ豚)の商品一覧

PM6018F

しっかりした肉感と上品なスモークが香る味わい深いベーコンが出来上がりました。日光HIMITSU豚のバラ肉をミネラルハーヴェスト塩と特製スパイスで約4週間じっくりと熟成させて旨味を引き出しました。バラ肉なので脂は多めですが、ベーコンは脂に甘みと旨味があります。まずは焼いてそのまま召し上がってみてください。厚切りがおすすめです。 こちらの熟成バラベーコンはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

単価
1パック 1,000円
原産地
豚肉:日光市、塩:オーストラリア 
原材料
日光HIMITSU豚、ミネラルハーヴェスト塩、砂糖、亜硝酸Na、ビタミンC、アミノ酸、香辛料 
規格
1パック 200g 
おすすめの
食べ方
焼く炒める ステーキ
PM6021F

まろやかな塩味と風味の良いスパイス、優しいスモークの風味でしっとりした味わいのスモークハム。そのまま好きな厚さに切ってオードブルに、厚切りにしてハムステーキ、ハムエッグやサラダにも♪丁寧に丹精込めて作ったグルメソムリエオリジナルのハムです。こちらの熟成ショルダーハムはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

単価
1kgあたり4,600円
1パック 平均1,150円
原産地
豚肉:日光市、塩:オーストラリア 
原材料
日光HIMITSU豚、ミネラルハーヴェスト塩、砂糖、香辛料、亜硝酸Na、ビタミンC、アミノ酸 
規格
1パック=約250g(200~300g) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ステーキ
PM6021F 冷凍不定貫
5
レビュー 2件
5
レシピ 1件

規格
1パック=約250g(200~300g)
平均1,150円(税込)
PM6009F

【今までのぐるぐるソーセージに比べて「1.5倍!」ボリュームアップ!】 肉質の良い日光HIMITSUひみつ豚と、イベリコ豚ベジョータの旨味を合わせた「おとなのソーセージ」シリーズ!その中でも大人気のブラートヴルストを渦巻き状で作った、見て楽しい・食べて美味しいぐるぐるソーセージにしました♪ソーセージの美味しさそのまま、インパクト大のソーセージをお楽しみください!バーベキューやパーティーでウケること間違いなし♪

単価
1パック 960円
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉(日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉)、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤 
規格
1パック=約1.4m前後(約330g前後)直径(渦巻状):16cm。ケーシングの太さにより長さは変わります。 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める 煮込み
×
PM6009F 冷凍
5
レシピ 1件

規格
1パック=約1.4m前後(約330g前後)直径(渦巻状):16cm。ケーシングの太さにより長さは変わります。
960円(税込)
PM6007F

【ミルキーで濃厚な美味しさのソーセージです!】 濃厚なチーズのコクと肉の旨味のマリアージュソーセージです!一口でジューシーでコクのある肉汁と芳醇なチーズの美味しさが口いっぱいに広がります♪スーパーゴールド賞受賞の羊ミルクチーズを使用した、高品質で珍しいグルメソムリエオリジナルチーズ入りソーセージをご堪能ください。※このソーセージは日光HIMITSUひみつ豚をベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。こちらの濃厚チーズソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

単価
1個 650円
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉・チーズ:スペイン、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉(日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉)、羊乳チーズ、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤 
規格
1パック (約40g×4本)、1本 約2.5cm×10cm、パッケージサイズ13.5×11×3cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
×
PM6007F 冷凍
5
レビュー 5件

規格
1パック (約40g×4本)、1本 約2.5cm×10cm、パッケージサイズ13.5×11×3cm
650円(税込)
PM6006F

【トリュフの風味と美味しさを贅沢に味わう!】 香り高い黒トリュフをふんだんに使ったご馳走感たっぷりのトリュフ入りソーセージ!まろやかで深みのある味わいと、高級感のあるトリュフの香りがたまらない逸品です!他にはないグルメソムリエのトリュフ入りソーセージをお楽しみください! ※このソーセージは日光HIMITSUひみつ豚をベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。こちらの黒トリュフ入ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

単価
1個 1,270円
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、羊腸:ニュージーランド、トリュフ:ヒマラヤ産、イタリア産 塩:オーストラリア、 
原材料
豚肉(日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉)、トリュフ、トリュフオイル、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤 
規格
1パック 約280g(4本入)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
×
PM6006F 冷凍
5
レビュー 8件
5
レシピ 8件

規格
1パック 約280g(4本入)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm
1,270円(税込)
PM6015F

【実山椒の入った上品な美味しさのおとなのソーセージ♪】日光HIMITSU豚のコク深い味わいと、実山椒のピリッとした香り豊かな美味しさ♪ビールにも焼酎にも合うソーセージです。こちらの山椒ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

単価
1個 1,050円
原産地
豚肉:国産、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉:日光HIMITSUひみつ豚、羊腸、湖塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、山椒の実、調味料(アミノ酸)、ブドウ糖、リン酸塩 
規格
1パック 約280g(4本入り)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み
×
PM6015F 冷凍
5
レビュー 4件

規格
1パック 約280g(4本入り)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm
1,050円(税込)
PM6016F

【ピュアなニンニクの風味が効いてます! にんにく好きの方のためのソーセージ】 日光HIMITSU豚のソーセージに、たっぷり発芽にんにくが入った味わい深いソーセージ♪頬張れば肉汁が口中に溢れますにんにく好きな方のリピートが多い商品です。こちらのニンニクソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪【免疫力向上と抗酸化作用のあるにんにくが入ったソーセージでスタミナアップ・美味しくて元気な食生活を!】

単価
1個 710円
原産地
豚肉・にんにく:国産、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉(日光HIMITSUひみつ豚)、発芽にんにく、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤 
規格
1パック 約200g(4本入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト煮込み
×
PM6005F

【スペインのピメントンを使ったコクのある手作りソーセージ】 スペイン産ピメントン(パプリカ)とガーリックスパイスが効いた味わい深いオリジナルソーセージです。上質な粗挽き肉の味わいを本場のピメントンがまろやかでコクのある風味豊かなソーセージに仕上げています。ジュージュー焼いてジューシーな味わい豊かなピメントン入り生ソーセージをお楽しみください!※ピメントンの色は赤ピーマンの色で辛くはありません♪ ※ピメントン風味ソーセージの名前がスペイン風ソーセージに変わりました。IFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

単価
1個 900円
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚ベジョータ肉:スペイン、塩:オーストラリア、パプリカ:スペイン、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉(日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉)、パプリカ、ニンニク、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、黒胡椒、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤 
規格
1パック 約280g(4本入)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト鍋物煮込み
×
PM6005F 冷凍
5
レビュー 6件
5
レシピ 3件

規格
1パック 約280g(4本入)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、パッケージサイズ(約)15cm×12cm×3cm
900円(税込)
PM6019F

見た目はソーセージ、味は餃子♪日光産無農薬発芽にんにく、日光産ニラ、HIMITSU豚の美味しさがギュッと詰まった、会心のソーセージが出来上がりました。騙されたと思って一度召し上がってみて下さい(^^)こちらの餃子ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪ 【免疫力向上と抗酸化作用のあるにんにくとニラが入ったソーセージでスタミナアップ・美味しくて元気な食生活を!】

単価
1個 710円
原産地
豚肉・にんにく:国産、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉(日光HIMITSUひみつ豚)、ニラ、発芽にんにく、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤 
規格
1パック 約200g(4本入り) 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
×
PM6012F

【好評につきボリュームアップしました!ふわふわふんわ~り!優しい食感の白ソーセージ】 ドイツの朝食の定番ソーセージ・ヴァイスブルストを肉のきめ細かく味わいの良い限定生産のHIMITSU豚で作りました。ボイルして食べるのが定番ですが、皮をパリッとするまで焼いても美味♪ポトフに入れてGOODです♪楽しみ方は自在です。ビールにも白ワインにも合うソーセージです♪こちらのヴァイスヴルストはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

単価
1個 460円
原産地
豚肉:国産、塩:オーストラリア、羊腸:ニュージーランド 
原材料
豚肉(日光HIMITSUひみつ豚)、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、レモンパウダー、パセリ、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤 
規格
1パック 150g(30gx5本入)1本(約)太さ2cm×長さ7~8cm 
おすすめの
食べ方
焼く炒める 鍋物煮込み
PM6012F 冷凍
5
レビュー 10件
5
レシピ 3件

規格
1パック 150g(30gx5本入)1本(約)太さ2cm×長さ7~8cm
460円(税込)
PM6011F

【好評につきボリュームアップしました!レモンとハーブの優しいフレーバーとふわふわの食感の白いソーセージ】 ドイツの朝食の定番と言われる白いソーセージを日光HIMITSU豚で作ってみました!HIMITSU豚のきめの細かい肉質と上品な肉の旨味、ふんわりした食感が楽しめるソーセージになりました。ボイルすればふんわり食感が楽しめ、焼くとカリッふわ~な食感が楽しめます。甘めのマスタードを添えても美味しくいただけます。こちらのヴァイスヴルストはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

単価
1個 460円
原産地
豚肉:国産、塩:オーストラリア、豚腸:アメリカ 
原材料
豚肉(日光HIMITSUひみつ豚)、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、レモンパウダー、パセリ、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤 
規格
1パック 150g(75gx2本入)1本(約)太さ3cm×長さ10cm  
おすすめの
食べ方
焼く炒める 鍋物煮込み
PM6011F 冷凍
5
レビュー 6件
5
レシピ 1件

規格
1パック 150g(75gx2本入)1本(約)太さ3cm×長さ10cm
460円(税込)
PM6006FG

【トリュフの風味と美味しさを贅沢に味わう!】香り高い黒トリュフをふんだんに使ったご馳走感たっぷりのトリュフ入りソーセージ!まろやかで深みのある味わいと、高級感のあるトリュフの香りがたまらない逸品です!他にはないグルメソムリエのトリュフ入りソーセージをお楽しみください! ※このソーセージは日光HIMITSUひみつ豚をベースにイベリコ豚ベジョータをブレンドしたものです。こちらの黒トリュフ入ソーセージはIFFA2019食肉加工品国際コンテストで金メダルを受賞しました♪

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単価
1個 2,160円
原産地
豚肉:国産、イベリコ豚肉:スペイン、羊腸:ニュージーランド、トリュフ:ヒマラヤ産、イタリア産 塩:オーストラリア、 
原材料
豚肉(日光HIMITSUひみつ豚、イベリコ豚ベジョータ肉)、トリュフ、トリュフオイル、食塩(ミネラルハーヴェスト塩)、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)羊腸 / 調味料(アミノ酸)、リン酸塩、酸化防止剤 
規格
1パック 約280g(4本入)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、ギフトボックス入り 
おすすめの
食べ方
生食焼く炒める ロースト
×
 
 
PM6006FG 送料無料冷凍

規格
1パック 約280g(4本入)、1本(約)太さ2.5cm×14cm、ギフトボックス入り
2,160円(税込)

IFFA金賞受賞ソーセージとベーコンをお試しください♪
●グルメソムリエについて

商品についての情報
ソーセージ&ベーコンの楽しみ方
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)