ご訪問ありがとうございます！グルメソムリエではヨーロッパから日本向け生ハムやサラミ,チーズ,ワインを直輸入しグルメミート食肉を初め、生ソーセージやベーコンの製造直販を通しお客様に美味しいご提案を続けて参ります♪【創業90余年/通販20年の(株)グルメミートワールドが通販中です】

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プロが使っている上質なケーシング　 手作りソーセージを作ってみませんか？パリッとジューシーなソーセージは天然腸ならでは♪

おとなの贅沢！生ソーセージセット　 肉感しっかりのソーセージで,肉に良く合う選りすぐりの食材を合わせたセットです。高級感のあるトリュフ入り、パプリカの風味豊かなスペイン風ソーセージ、そして飽きのこないプレーンタイプの3種類の本格ソーセージが楽しめますよ～～　箱入り・食べ方小冊子付きなのでギフトでも喜ばれす。IFFA2019金メダル受賞！

肉屋が選んだ肉好きのための牛ハラミです。じっくり焼くことで、うま味と風味がでてジューシーさが味わえるのがこのお肉の特徴です。

肉感しっかりめで食べ応えのある3種のソーセージです。そのままジュージュー焼いて召し上がるのはもちろん、お料理のメインとしたり具材としても利用できる生ソーセージです♪IFFA2019金メダル受賞！

3種の肉で楽しむ鴨鍋をセット！ロース、モモ肉、そして鴨団子。出汁が出た最後の〆のお料理が何が良いかな～～っと考えるのもこのセットの楽しみの一つです♪

和洋中華とおおよそのお料理にはだいたいこの4本で全て合うワインのセットです。全てしっかり目のワインは単独で楽しんでも美味しく頂けます。パーカーポイント100点の醸造家のワインです。

暑い時期は「絶品！鴨焼き」がおすすめ！ 1年中楽しむ鴨鍋三昧セット！　鴨肉がグレードアップになってお値段据え置き。ボリュームたっぷり！ ロース・モモ・つくねが入って1.2kg。鴨鍋・鴨焼き、1つで2度美味しい！楽しみ方読本付いてます。

バーベキューシーズン到来！　　　　　　　

牛・ラム・ソーセージ 1.2kgを楽しむ！　牛ハラミ、ラムショルダーラック、ぐるぐるソーセージ、ナチュラルビーフ入りソーセージが入って、4～6人で楽しめます

ちょっと贅沢！ 牛・熟成牛タン・ソーセージ 2kgを楽しむ！　ナチュラルビーフ塊肉・熟成牛タン1本・ぐるぐるソーセージ・ナチュラルビーフ入りソーセージが入って、6～10人で楽しめます

ラム肉を食べて免疫力アップ！ラム肉は必須アミノ酸を多く含み、免疫力を高めるリシンや亜鉛が含まれています。さらに低カロリーでヘルシー！カルニチンを多く含み、脂肪燃焼が促進されてダイエットにも効果的！期間限定！お試し価格です。

その他のラム・羊肉はこちらから＞＞

豚の血入りのブラッドサラミ、モルシージャ・イベリコ。3ヶ月以上熟成させたモルシージャは、スモーク風味で濃い味わい。ワインによく合います。クセになるお客様続出！

ネットで巻いたまま煮込んでプロ級のできばえ！定番のビーフシチューや赤ワイン煮やカレーの他、大根や根菜類と和風の煮込みもいいですね！NZ産ナチュラルビーフのピュアな美味しさはどんなお料理にも合います(^^)

焼いても煮込んでも美味しいフランスが誇る鴨のモモ肉♪味の奥深さと肉の弾力はこの鴨独自のものです。ロースト、カスレ、ワイン煮、鴨鍋、鴨蕎麦などでお楽しみ下さい。

か・な・り・にんにくが効いてます！　日光HIMITSU豚のにんにくソーセージ。　にんにく好きにはたまらない、病みつきになる美味しさです。IFFA2019金メダル受賞！

美味しくなってリニューアル！ 薬膳力アップ！　ラムしゃぶ、肉団子、山椒入りソーセージで楽しむ本格火鍋♪発芽ニンニクも加わって美味しさアップ！スパイスきいた辛鍋でパワーアップ♪

毎月開催の「肉の日感謝デー」は、いつもは購入できないレア品や訳あり品、おまけ付き商品、など盛りだくさん。月末になったらチェックをして下さい～～

一押し！美味しさアップ牛タン　特別な熟成庫で30日熟成させました。柔らかで、より美味しくなりました。 たっぷり使える１牛タン1本、霜降りのタン元、お手頃なタン中があります。用途に合わせてお選びください。

18ヶ月熟成ハモンセラーノミニ原木・コントラマサがおすすめ！　ランプの部位で赤身と脂身のバランスが良いです。スペインの国立公園の大自然に位置するフビレス社でじっくりと熟成され、肉質も柔らかく甘みのある脂は非常にピュアな味わい、肉質と熟成の状態の良いハモンセラーノです。

一度は食べてみたい、48ヶ月熟成のハモンイベリコの生ハム。とろ～っとした脂がたまらない美味しさ！なかなか原木は敷居が高いけど、ミニ原木なら扱いやすくお値段もそこそこ！　写真はピエルナ（スネ）の部位です。

ヘルシー！オメガ3たっぷりで栄養価の高いグラスフェッド（牧草肥育）牛のヒレステーキ。最高級部位シャトーブリアンがおすすめ。。。ヒレの真ん中の部分で一番柔らかい部位です。低糖質ダイエットにもgood！

ボリュームたっぷり！ 5cm厚さのリブロースステーキ。ヘルシーなニュージーランド産ナチュラルビーフ。赤身肉の旨味をお楽しみください。

スタッフいち押し！　焼いてそのまま食べて美味！　日光HIMITSU豚の熟成ベーコンができました。脂が美味しいベーコンです。IFFA2019金メダル受賞！

日光HIMITSU商品はこちらから♪　大人気の生ソーセージシリーズ・熟成させて旨味を引き出したオリジナルベーコンをお楽しみください！IFFA2019金メダル受賞！

チーズ特集！　チーズは栄養補給にもってこいの食品♪お肉類（冷凍）と一緒に送れます。

ニュージーランド産のラム肉の品揃え国内トップレベルで、いろいろな部位を取り揃えています。ニュージーランド産ラム肉は柔らかくジューシーでクセがなく、一押しのお肉です！塊肉、ステーキ、チョップ、挽肉等の他、火鍋セット、スパイスも充実。珍しいレアな商品もありますので、ぜひクリックして覗いてみてください。

「旨いチーズ造りは、飼料作り、ミルク造り～チーズまで」と一貫して管理、こだわりの美味しいチーズです。羊乳チーズなのに素直な味わいとコクたっぷりのセミハード系チーズは、ラムや羊料理はもちろん、マイルドなコクを足したい料理などピッタリです♪

弊社の生ハムが丸わかり！　生ハムが１０倍美味しくなる読本　原木購入前にお勉強。生ハム原木購入予定のお客様に220円（税込）で販売しております。

もらって嬉しいセット！『オーガニック！スパークリングギフト』はいかがでしょう　クリーミーな泡の、オーガニック・スパークリンワインと無添加生ハムのセット。キリリと冷やしたカバはたまりませんね！

ハモンセラーノの生ハム生活セット人気№１！　16ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付《生ハム生活セット》　塩だけで熟成されたピュアな味わいの生ハムは毎日食べても飽きがきません♪

フォアグラ人気ナンバーワン！　まったりとしたコクと香りが食欲をそそる、鴨のフォアグラ。ご家庭で使いやすいサイズが嬉しい30gカット×2枚入りフォアグラがおすすめ

ソーセージをパリッと焼いても美味しく頂けます。パリッフワッ(＾o＾)IFFA2019金メダル受賞！

ソーセージの中はフワフワ～っ！でも味わいしっかり）ときめ細かい新感覚の食感です。IFFA2019金メダル受賞！

ハモンイベリコには大きく分けて3種類のグレードがあるんですね！毎日食べたいハモンセラーノもいろんな熟成があるし、、、生ハム選びに欠かせない「手引き書」がこちらです。当店の生ハムも全て出ています。