ご訪問ありがとうございます！グルメソムリエではハモンセラーノ生ハム原木やサラミ,チーズ,ワインをスペインから直輸入販売し、生ソーセージやベーコン,シャルキュトリの製造直販やグルメミート食肉販売を通しお客様に美味しいご提案を続けて参ります♪【創業90余年/通販20年の(株)グルメミートワールドが通販中です】

おとなの贅沢！生ソーセージセット　 肉感しっかりのソーセージで,肉に良く合う選りすぐりの食材を合わせたセットです。高級感のあるトリュフ入り、パプリカの風味豊かなスペイン風ソーセージ、そして飽きのこないプレーンタイプの3種類の本格ソーセージが楽しめますよ～～　箱入り・食べ方小冊子付きなのでギフトでも喜ばれす。IFFA2019金メダル受賞！

日光HIMITSU豚って？　 特徴やソーセージ・ベーコンのご案内はこちらからチェック♪

プロが使っている上質なケーシング　 手作りソーセージを作ってみませんか？パリッとジューシーなソーセージは天然腸ならでは♪

肉感しっかりめで食べ応えのある3種のソーセージです。そのままジュージュー焼いて召し上がるのはもちろん、お料理のメインとしたり具材としても利用できる生ソーセージです♪IFFA2019金メダル受賞！

和洋中華とおおよそのお料理にはだいたいこの4本で全て合うワインのセットです。全てしっかり目のワインは単独で楽しんでも美味しく頂けます。パーカーポイント100点の醸造家のワインです。

ミシュラン星付レストランも使用しているお墨付きキャビアです。口当たりも良く、濃厚なコクとマイルドでなめらかな美味しさがあり、どなたにも食べやすいのが特徴です。

スペインでも有数な生ハムの熟成地として有名なフビレス村産のトロッととろけるような食感とコクのある風味の最高クラスの生ハムをお召し上がり下さい。

ボリュームたっぷり！ 5cm厚さのリブロースステーキ。ヘルシーなニュージーランド産ナチュラルビーフ。赤身肉の旨味をお楽しみください。

はまると病みつきの鍋！　スープのコクとスパイシー美味しさが、寒い時期も暑い時期にも年間通して人気です♪お肉とスープの素のセット！

日光HIMITSU豚のバラ肉をミネラルハーヴェスト塩と特製スパイスでじっくりと熟成させて旨味を引き出しました。しっかりした肉感と上品なスモークが香る味わい深いベーコンです。

ネットで巻いたまま煮込んでプロ級のできばえ！定番のビーフシチューや赤ワイン煮やカレーの他、大根や根菜類と和風の煮込みもいいですね！NZ産ナチュラルビーフのピュアな美味しさはどんなお料理にも合います(^^)

ニュージーランドの春から夏の栄養価の高い牧草を食べて育った味の濃いスプリングラム♪さらに5週間熟成させて旨味が濃く、やわらかくなっています！

か・な・り・にんにくが効いてます！　日光HIMITSU豚のにんにくソーセージ。　にんにく好きにはたまらない、病みつきになる美味しさです。IFFA2019金メダル受賞！

焼いても煮込んでも美味しいフランスが誇る鴨のモモ肉♪味の奥深さと肉の弾力はこの鴨独自のものです。ロースト、カスレ、ワイン煮、鴨鍋、鴨蕎麦などでお楽しみ下さい。

毎月開催の「肉の日感謝デー」は、いつもは購入できないレア品や訳あり品、おまけ付き商品、など盛りだくさん。月末になったらチェックをして下さい～～

一度は食べてみたい、48ヶ月熟成のハモンイベリコの生ハム。とろ～っとした脂がたまらない美味しさ！なかなか原木は敷居が高いけど、ミニ原木なら扱いやすくお値段もそこそこ！　写真はピエルナ（スネ）の部位です。

手軽にレストランの味「ロッシーニ風ハンバーグ」が楽しめる！ミールキット。ジューシーハンバーグとまったり！フォアグラ、フレンチ風のトリュフソースの組み合わせは、まさにレストランの味わい。お楽しみください。

一押し！美味しさアップ牛タン　特別な熟成庫で30日熟成させました。柔らかで、より美味しくなりました。 たっぷり使える１牛タン1本、霜降りのタン元、お手頃なタン中があります。用途に合わせてお選びください。

グルメソムリエで人気の仔羊肉、牛肉、ソーセージを詰め合わせました！鉄板でもグリルでも楽しめます。

大人気商品！ 　鴨肉がグレードアップになってお値段据え置き。ボリュームたっぷり！ ロース・モモ・つくねが入って1.3kg。鴨鍋・鴨焼き、1つで2度美味しい！楽しみ方読本付いてます。

寒い夜にコトコト煮込み料理はいかがでしょう。　イベリコ豚のごろごろお肉とベーコン、ソーセージが入ったナイフとフォークで切り分けていただくご馳走感たっぷりのポトフです！️

ソーセージをパリッと焼いても美味しく頂けます。パリッフワッ(＾o＾)IFFA2019金メダル受賞！

18ヶ月熟成ハモンセラーノミニ原木・コントラマサがおすすめ！　ランプの部位で赤身と脂身のバランスが良いです。スペインの国立公園の大自然に位置するフビレス社でじっくりと熟成され、肉質も柔らかく甘みのある脂は非常にピュアな味わい、肉質と熟成の状態の良いハモンセラーノです。

ヘルシー！オメガ3たっぷりで栄養価の高いグラスフェッド（牧草肥育）牛のヒレステーキ。最高級部位シャトーブリアンがおすすめ。ヒレの真ん中の部分で一番柔らかい部位です。低糖質ダイエットにもgood！

フォアグラ人気ナンバーワン！　まったりとしたコクと香りが食欲をそそる、鴨のフォアグラ。ご家庭で使いやすいサイズが嬉しい30gカット×2枚入りフォアグラがおすすめ

日光HIMITSU商品はこちらから♪　大人気の生ソーセージシリーズ・熟成させて旨味を引き出したオリジナルベーコンをお楽しみください！IFFA2019金メダル受賞！

チーズ特集！　チーズは栄養補給にもってこいの食品♪お肉類（冷凍）と一緒に送れます。

ニュージーランド産のラム肉の品揃え国内トップレベルで、いろいろな部位を取り揃えています。ニュージーランド産ラム肉は柔らかくジューシーでクセがなく、一押しのお肉です！塊肉、ステーキ、チョップ、挽肉等の他、火鍋セット、スパイスも充実。珍しいレアな商品もありますので、ぜひクリックして覗いてみてください。

「旨いチーズ造りは、飼料作り、ミルク造り～チーズまで」と一貫して管理、こだわりの美味しいチーズです。羊乳チーズなのに素直な味わいとコクたっぷりのセミハード系チーズは、ラムや羊料理はもちろん、マイルドなコクを足したい料理などピッタリです♪

もらって嬉しいセット！『オーガニック！スパークリングギフト』はいかがでしょう　クリーミーな泡の、オーガニック・スパークリンワインと無添加生ハムのセット。キリリと冷やしたカバはたまりませんね！

ハモンセラーノの生ハム生活セット人気№１！　16ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付《生ハム生活セット》　塩だけで熟成されたピュアな味わいの生ハムは毎日食べても飽きがきません♪

ソーセージの中はフワフワ～っ！でも味わいしっかり）ときめ細かい新感覚の食感です。IFFA2019金メダル受賞！

ハモンイベリコには大きく分けて3種類のグレードがあるんですね！毎日食べたいハモンセラーノもいろんな熟成があるし、、、生ハム選びに欠かせない「手引き書」がこちらです。当店の生ハムも全て出ています。