ご訪問ありがとうございます！グルメソムリエではヨーロッパから日本向け生ハムやサラミ,チーズ,ワインを直輸入しグルメミート食肉を初め、生ソーセージやベーコンの製造直販を通しお客様に美味しいご提案を続けて参ります♪【創業90余年/通販20年の(株)グルメミートワールドが通販中です】
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 毎月開催！肉の日感謝デー！5,000円以上（税別・送料別）のご購入＆合言葉でプレゼントがもらえます♪12/1日まで！ |
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《ご予約承り中》クリスマス・スモークターキー！ しっとり美味しく！でき上がりました クリスマスにグルメソムリエオリジナル！スモークターキーはいかがでしょう♪柔らかな塩味で丁寧に味付けしたフランス産ベビーターキーを上品なスモークで仕上げました！ 温めるだけで召し上がれます。 |
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最初の１本におすすめのセットです  少し小さめ！前脚（パレタ）の生ハムセット。肉質に優れたパレタの理由は〜ハモンデトレベレスと同じ豚の前足を使ってるんです！しかもトレベレスのトップブランドフビレス社製。生ハム台とナイフはプロも使っている本物です♪ 税込21,880円！  レギュラーサイズ！後足（ハモン）の生ハムセット。生ハム熟成に最適なトレベレス地方産、しかもトップブランドのフビレス社製です。選りすぐりを更に2ヶ月追加熟成をかけたセラーノは、熟成感がありながらピュアな味わいの生ハムに仕上がっています。税込29,980円（フビレス社協賛価格です） |
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 おうちごはんを楽しく！こんな時期だからこそ食卓を豊かに！グルメソムリエは応援します！ |
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  ラム肉を食べて免疫力アップ！ラム肉は必須アミノ酸を多く含み、免疫力を高めるリシンや亜鉛が含まれています。さらに低カロリーでヘルシー！カルニチンを多く含み、脂肪燃焼が促進されてダイエットにも効果的！期間限定！お試し価格です。 その他のラム・羊肉はこちらから＞＞ |
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 骨付き原木だけでも13種類、ミニ原木を入れて23種類以上の品揃え！しかもほとんどが長期熟成の美味い生ハムを揃えていています♪1本1本、本社から検品し品質確認をして送るのもグルメソムリエだけです！切り立ての美味しさを味わいましょう♪個人ユーザー様も年間何本ものご購入誠にありがとうございます♪生ハム比較表はこちら>> |
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弊社の生ハムが丸わかり！ 生ハムが１０倍美味しくなる読本 原木購入前にお勉強。生ハム原木購入予定のお客様に220円（税込）で販売しております。 |
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最新レビューと季節のレビューをご紹介させていただきます♪
いつも美味しいご投稿をありがとうございます！
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  その他のラム・羊肉はこちらから＞＞ |
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| 《ご予約承承り中》クリスマス・スモークターキー！ しっとり美味しく！でき上がりました クリスマスにグルメソムリエオリジナル！スモークターキーはいかがでしょう♪柔らかな塩味で丁寧に味付けしたフランス産ベビーターキーを上品なスモークで仕上げました！ 温めるだけで召し上がれます。 |
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ようこそいらっしゃいませ。グルメソムリエは一般のスーパーや食肉店で手に入りにくい、羊肉、ラム肉、鴨肉、銘柄豚などのグルメミートやハモンセラーノやハモンイベリコなどの生ハム、ワイン、羊乳チーズ、手作りソーセージなどのプロ用食材を扱ってます。またほぼ全ての商品を自社在庫しておりますのでご注文後のその日に全国に発送をすることが可能です。各商品にはお客様にご投稿頂いた本格的なレシピや調理方法などがございますので是非ご参考になさって下さい。 「生ハム生活の手引き書」を初め、ソーセージ,イベリコ生サラミと豆の煮込み,火鍋生活など10倍楽しめる読本など、商品お買い上げ毎に付いており、全員のお客様には食肉のノウハウやレシピ満載の「グルメソムリエの商品読本」などお付けさせて頂いております。
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〔商品についての情報〕 |
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![[レシピ]](img/icon_recipe.jpg){kind=icon}
お惣菜として、簡単にでも丁寧に赤ワイン煮込みを作りました
デミグラスソースで煮込むシチューも大好きですが、
赤ワインで煮込む事って、素材の美味しさをストレートで味わえると
あらためて、認識しました。
＜国産牛ほほ肉の赤ワイン煮＞
国産牛ほほ肉1パック約600ｇ
完全解凍しておく。ドリップもほとんどなし。
大き目の角切りにする。
マリネ野菜ニンニク、玉ねぎ、にんじんスライス...
神奈川県在住の
肉の日感謝デー(過去のプレゼント)