月別: 2008年5月
2005年2月のパルマハムは足かけ40ヶ月熟成!というところ、クラテッロにしても36ヶ月熟成のものをレストランで食べた。
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クラテッロの切る前の処置
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すごい生ハム
すごい骨付きの生ハムがあった。
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2005年2月のパルマハムは足かけ40ヶ月熟成!というところ、クラテッロにしても36ヶ月熟成のものをレストランで食べた。
すごい骨付きの生ハムがあった。