Photo & Recipe by Yoko

ラムショルダー(しゃぶしゃぶ用)スライス《ケース・300g×10パック/NZ産熟成ラム肉》

業務用!大量にお使いの方に!お友達とのまとめ買いにもおすすめ!さらに薄くなって、さらに美味しくなりました。本格的なラムのしゃぶしゃぶや焼きしゃぶが手軽に楽しめます。別売りの火鍋の素もおすすめです。

商品コード:LM2004F1

在庫:常時在庫

単品価格  8,856円(税込)
→ケース価格  8,510円(税込)
7,880円(税別)

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産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊肩肉 
賞味期限
製造より冷凍1年 
規格
1ケース 300g×10パック入 (約1mm厚スライス)ハラールhalal認定食肉 
販売メモ
※こちらの商品は、ご注文から3~4日後の発送となります。※大量ご注文も承りますのでお問合せ下さい。ご希望の注文数がカートに入らない際もメール・お電話でお気軽にお問合せ下さい。※ケース商品に関しては1品1品検品をして発送させていただきます。※金属探知機検査済みです。 
生食焼く炒める 鍋物
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赤みと脂身とのバランスが絶妙な美味しさです。

たくさんの野菜と一緒に、焼きしゃぶがおすすめです。風味豊かなラム肉と一緒に、思いのほか野菜がたくさん食べられますよ!

鶏がらや豚肉でとったスープに練りゴマ、根しょうが、ニンニク、ナツメ、クコの実、花山椒、クミン、ナツメッグ、クローブ、赤唐辛子、ラー油を加えて火鍋風にしても美味しい♪(お好みで加えてください)

ショルダーは、焼肉・ジンギスカン・しゃぶしゃぶ用にもってこいの部位です。
脂のつき具合がモモの部位よりありますので、脂身とのマッチングが絶妙な美味しさです。

厳選されたチルドラムを氷点熟成後に急速凍結してスライスしておりますので、通常の冷凍肉とはきめの細かさが違います。
お召し上がりになる前に、すこし常温にならしましたら、一枚ずつ仕切りのシートを剥がすようにしてお肉をお取り下さい。なるべく完全に解けてから、お肉を焼きますと美味しくいただけます。

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●グルメソムリエについて

〔商品についての情報〕
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日光HIMITSUひみつ豚ソーセージ&ベーコン
ご紹介頂きました
三ツ星レストラン御用達生ハム
スペイン最高峰ハモンセラーノ
生ハム・サラミについて
金賞受賞チーズ
ベンハミン・ロメオのワイン
イベリコ豚のこだわり
高機能ハモネロ・アフィノックス
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