ニュージーランド産のラムショルダースライスはジンギスカンの定番の仔羊肉です♪ | グルメソムリエ
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ジンギスカン鍋はもちろんのことホットプレートでも美味しく焼けます。ジュージューと焼きながら美味しいところをどうぞ!

【ジンギスカンの定番ならコレ!】ラムショルダースライス(焼肉用)300g【熟成ラム肉】

【ニュージーランド産のラムショルダーはちょっと違います!】
赤身と脂身のバランスがとれているラムショルダースライス。ニュージーランド産だからオーストラリア産のラム肉より若くフレッシュ感があり柔らかです。丁度良い厚さだから、ジンギスカンや焼肉におすすめのスライスです。極めの細かい食感とピュアな肉の味わいをお楽しみ下さい♪
4.20 (25件のレビュー)  

商品コード:LM5556L

在庫:常時在庫

790円(税別)

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産地
ニュージーランド 
原材料
仔羊肩肉 
賞味期限
製造より冷凍1年 
規格
1パック 300g(約3.5mm厚スライス)ハラールhalal認定食肉 
販売メモ
冷蔵庫などで半解凍になったら皿に盛りつけ、解凍後に焼いてお召し上がり下さい。※大量ご注文歓迎です。注文数カートに入らない場合ご相談下さい。 ※金属探知機検査済みです。 
生食焼く炒める 揚げる
×

盤の大きさにより、枚数は変わってきます。肉と肉の間にシートを挟んでいますので、はがし易くなってます。

こちらのラムショルダーはニュージーランド産のものです。もともと肉用種として育てられたのがニュージーランド産のラム肉、めん羊種として育てられたものがオーストラリア産のラムです。 しかもニュージーランド産は尚若いラムのうちに肉として生産をします。ということは、肉用でよりピュアな味わいが楽しめるのがニュージーランド産のラム肉ということになります。

このラムショルダーはジンギスカンはもちろん、鉄板焼きや、ホットプレートを使った調理には最適の部位です。 このスライスは厚みが3.5mmで、ジンギスカンや焼肉にちょうど良い厚さです。ジンギスカンのタレももちろん美味しいですが、市販の焼肉のタレでも美味。市販のタレに大根や玉葱、 リンゴなどをおろしたものを加えますと、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけますよ!

ショルダーは赤身と脂身のバランスがいい部位です!ジューシーな食感と口いっぱい広がる旨味をご堪能ください♪

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