フランス産発酵バター・有塩（ブレス産）250g

フランス産のバターはいろいろな産地のバターがあり様々な特徴がありますね。そしてフランス産バターの殆どにいえることがチーズのようにそのまま食べたくなってしまう！バターが多いと言うことに尽きます♪

通常、バターを味わうにはトーストとかバケットなどに塗りますが、フランス産バターは少し厚切りをアツアツのトーストにのせてちょっと解け気味を頂くのが美味しく味わえる最良の方法だと思います。 またその場合、無塩バターより有塩バターのほうが当然ですが、美味しく頂けますし、しっかりした味を感じることが出来ます。

お料理なども、フランス料理のレシピなどを見ますと、ここで仕上げにバターを入れます、、、とありますが、なぜか、普通のバターですと香りも味わいもイメージと違っている場合がありますが、 そんなときにはフランス産のバターの出番だと思います。大抵イメージ通りの料理に仕上がりますので、一度お試し下さい。