モルタデッラ(切り落としスライス)100g  のレシピのご投稿

3.64 (22件のレビュー)  

S神奈川県在住のduck
[レシピ]  6月になって急に暑くなってきましたね。ケーキ屋さんにゼリーを見かけ、モルタデッラ(ハム)のゼリーを作ってみました!! パンにはさんだり、そのまま盛り合わせてアンティパスト(前菜)としていただきますが、暑い日は冷たく冷やしてゼリーも良いかと思います。  ......続きをみる
投稿日:2010/06/06 文字数:947 評価:★★★★★   参考になった方の数 170
S神奈川県在住のduck
[レシピ]  やさしい味で癖がないモルタデッラはサンドイッチとしていただいているんのは勿論ですが、クリームチーズと一緒に粉砕してデップもお薦めしたいです。 モルタデッラの風味とチーズのまろやかさのプラスして、 ブラックオリーブ・・・・・・塩味がきいたオリーブの塩けがお......続きをみる
投稿日:2010/06/20 文字数:770 評価:★★★★★   参考になった方の数 270
B奈良県在住のハルさん様
[レシピ]   冷蔵庫の整理中にほかのパックに挟まって忘れられていたモルタデッラのパックを発見しました。 おやつにパンを焼こうと思っていたので、モルタデッラ入りのお総菜パンを作ることにしました。 下記のレシピの少し甘めでふんわりしたパン生地と、スパイスの効いた複雑な味......続きをみる
投稿日:2014/04/12 文字数:416 評価:★★★★★   参考になった方の数 36
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